香炒五花肉的做法，香炒五花肉怎么做好吃，香炒
1.菜椒三个洗干净待用
2.用手掰成小块
3.五花肉、葱姜蒜准备好
4.五花肉切成薄片（冷冻半小时再切）
5.油热爆香葱姜蒜，加入五花肉翻炒
6.肉片变色后加料酒和酱油
7.快速翻炒至肉上色
8.快速倒入菜椒大火翻炒，加盐和鸡精炒至断生后即可出锅装盘。
梅菜香炒五花肉怎么做
材料
五花肉，两颗八角，葱结一个，生姜一小块，料酒少许
配料有：青蒜，辣椒，葱花，生姜末，豆瓣酱，豆豉，酱油，醋
做法
1、肉的处理：
五花肉洗干净切大块，进锅子，水淹没肉块，放两颗八角、葱结一个、生姜一小块(拍扁)、料酒少许，中小火煮至筷子能戳通肉块即可（不宜煮太烂，那样口感不好），肉块最好冻一下，切片尽量切薄一点。
2、锅烧热放油烧至七八成热时，放肉片滑散，焙至油渗出，边角有些黄有些卷时盛出。
3、放葱花、生姜末煸炒出香味，放两勺豆瓣酱，少许豆豉，煸至红油渗出，放辣椒翻炒，放煸好的肉片，继续翻炒，略调糖和盐，视菜的颜色略加点酱油，几滴醋，放青蒜大火颠翻几下即可倒在饭上。
主料
五花肉300g
红萝卜100g
银耳20g
调料
食盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
调和油
适量
鸡蛋
1枚
香炒五花肉的做法
1.白木耳用水泡透洗净待用；
2.鸡蛋打散待用；
3.莲藕去皮洗净切花刀待用；
4.红萝卜去皮洗净切花刀待用；
5.五花肉洗净切薄片待用；
6.五花肉内加入油盐生抽淀粉抓匀待用；
7.锅入加水；
8.倒入莲藕煮透；
9.捞起滤干水份待用；
10.倒入红萝卜煮透捞起滤干水份待用；
11.倒入白木耳煮透捞起滤干水份待用；
12.另起油锅，爆香大蒜，倒入五花肉爆炒；
13.炒至微黄；
14.倒入蛋液，炒匀；
15.倒入莲藕红萝卜白木耳；
16.加入盐，翻炒匀，炝入淀粉水，翻炒匀起锅即可食用。
炒五花肉家常做法
1、食材：五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜适量生抽、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油。2、五花肉洗净切成片，不要太薄。3、锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出备用。4、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后，放入辣椒出香味。5、放...
五花肉炒菜怎么才能让肉更嫩
做法：一、把新鲜的五花肉清洗干净，放进一个容器里面，倒上一些清水，把五花肉浸泡一段时间。这样做可以把肉上面的血水洗去，去除肉的异味。泡好之后取出来，把水分沥干，切成大小合适的肉片。二、五花肉切好之后放进碗里，倒上适量的料酒和生抽开始腌制，腌制之后的五花肉就会变得更加香嫩，更加入味，而...
煸炒五花肉做法
1、五花肉洗净后切片。2、青红椒洗净后切片，葱、姜切末备用。3、干锅做于火上，下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出。4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。5、下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁。6、入五花肉片炒匀后烹料酒、酱 7、少量加入清水后入盐、味精、糖调味。8、下入青红椒大火...
炒五花肉片的家常做法
1、取一小块五花肉，切片。2、炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒。3、倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出。4、取适量的调料粉，加适量的水调成料汁。5、把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻。6、胡萝卜切片，青椒切小块。7、...
爆炒五花肉片的家常做法 爆炒五花肉片怎么做
1、食材：五花肉3斤、生抽20g、老抽5g、盐20g、白糖15g、蒜米5瓣、米酒20g。2、将买回来的五花肉洗干净，切片备用。（如果宴请客人的话，就切大片一点，自家吃的，就随意点）。3、往切好的五花肉里加入蒜瓣、生抽、老抽、盐、白糖、米酒，然后搅拌均匀，腌制半个小时。4、将腌制好的猪肉放在大锅中...
炒五花肉怎么做没腥味炒五花肉的做法
3、准备食材，豆干洗干净，切成块。4、五花肉洗干净，切成片，不要太厚，不然难熟。5、大蒜叶洗干净，叶切成小段。6、辣椒洗干净，切成小辣椒圈。7、锅中放入肉片和姜片，先放姜片，再放肉片。8、炒至微黄并出油，加入豆干翻炒均匀。9、加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀。10、加入大蒜叶翻炒...
怎么做五花肉的做法
首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。最后，锅中油热后倒入姜蒜爆香再放入五花肉，五花肉炒至金黄色时加入青红辣椒和尖椒，继续翻炒3分钟加入剁椒和生抽、鸡精...
爆炒五花肉的家常做法 爆炒五花肉的做法
1、准备猪五花肉、洋葱、芹菜、葱姜蒜、料酒、辣酱、酱油、干辣椒、鸡粉、白糖等。2、先把去皮五花肉切成片，切好后起锅烧油，放入五花肉进行煸炒，边炒成微黄色，下入干辣椒。3、再下入葱姜蒜，爆香后下入辣酱、酱油、料酒、少许鸡粉、白糖、少许盐，继续煸炒。4、放入洋葱丝，芹菜段继续煸炒，...
炒五花肉怎么做好吃 炒五花肉做法
五花肉洗净切片备用。4、葱姜切碎备用。5、五花肉放在容器里用料酒、葱姜抓匀腌制半小时备用。6、锅中放入适量的油倒入青椒翻炒均匀装盘备用。7、锅里放油，待油八成热时放入烤肉酱煸炒片刻。8、放入腌制好的五花肉翻炒均匀。9、加入青椒翻炒均匀后加入适量的酱油、盐炒匀后加入味精翻炒均匀出锅。
小炒五花肉的做法
属于家常菜，下饭最合适不过。以下是我整理的小炒五花肉的做法，欢迎阅读！步骤 1.五花肉切薄片 2.辣椒切片 3.锅中放少量的油，先炒五花肉 4.肉炒熟后，把辣椒放进去继续翻炒 5.加适量的盐 6.加适量的生抽 7.出锅前加适量的鸡精 8.可以吃了 小贴士 1肉要切薄一点。2提前腌至。
牧章水杨： 1、首先准备:青红辣椒圈、再切一点葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒丁、然后切一点香菜.2、准备好一块带皮的五花肉,把五花肉切成片,厚度大概为:两个硬币.3、锅里放油,下入八角、花椒炒香,下入五花肉片,把五花肉片煸炒一下煸香.下入蒜姜片、干红辣椒炒香.4、再加入一勺豆瓣酱,用小火炒出酱香味,接下来加入一勺蚝油、加一点味极鲜酱油.5、加入一勺水,然后用小火把肉片给煨煮一下,煨到汤汁收干.加入鸡精和白糖调一下味,不用放盐哦,因为豆瓣和酱油都有咸味儿.6、然后放入辣椒丁和葱丁翻炒一下.把辣椒丁炒出香辣味就可以了,最后放入一点香菜出锅.
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牧章水杨： 1、材料香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许.2、香猪肉洗净,切4...
萝岗区13971867676： 五花肉怎么做好吃又简单 - ？
牧章水杨： 红烧五花肉 用料:带皮五花肉、葱(家里没了,懒得出门买,所以用的是洋葱)、姜 调料:料酒大半袋、鸡精少许、酱油、糖、盐、油、淀粉少许 做法:1、肉洗净,淋干水份,放到切好的葱和姜末,淀粉少许,料酒二勺.腌十分钟. 2、锅入...
萝岗区13971867676： 红烧香猪肉怎么做 ？
牧章水杨： 1、材料:藏香猪五花肉1000g、姜3片、葱一小把、香叶1片、八角2颗、大蒜4瓣、料酒少许、冰糖15g、干辣椒3颗、酱油少许.2、猪肉毛刮干净,切方块,煮一锅开水加2片姜把切好的猪肉放进去焯水去泡多冲几遍冷水.起油锅小火加油然后放入几块冰糖慢熬至翻滚放入藏香猪肉翻炒至上颜色,沥干水分起油锅放少许油,倒入沥干水份的香猪肉煸炒至变金黄色.加入蒜瓣、干辣椒、八角、香叶少许翻炒.3、翻炒均匀,加入少许盐、鸡精、酱油翻炒均匀,再加入2碗水(水加至铺满肉为止)盖上锅盖大火焖.焖至锅内剩少许汤汁的时候切点大蒜苗或者青红辣椒配颜色,随意翻炒几下就可以出锅了.
萝岗区13971867676： 炒五花肉片怎么炒嫩又好吃 - ？
牧章水杨： 用料 主料;五花肉400g. 调料;豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、柿子椒50g、酸甜辣椒酱适量. 1、将五花肉放入沸水煮10分钟,捞出切薄片.2、炒锅放油,放入肉片葱花翻炒.3、然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色.4、放入葱花和辣椒翻炒,翻入盐,味精调味即可. 5、成品图.
萝岗区13971867676： 五花肉怎么炒好吃? - ？
牧章水杨： 你试试这样做,很多汁很嫩滑的做法. 主料:带皮五花肉400克、青红椒各1个. 调料:豆豉1匙、葱3根、姜3片、蒜4瓣、料酒1匙、生抽1匙、植物油1匙、香油1小匙、鸡精少许、白胡椒粉少许. 做法: 1、准备所需材料. 2、五花肉洗...
萝岗区13971867676： 爆炒五花肉怎么做好吃,爆炒五花肉的家常做法 - ？
牧章水杨： 用料 主料:五花肉250g调料:生抽适量,调和油适量青椒爆炒五花肉的做法: 1.准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒.2.将蒜米切丁青辣椒切片.3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄.4.然后放入青辣椒和蒜米.5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可.6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!
萝岗区13971867676： 香猪肉的做法 ？
牧章水杨： 1、用料:巴马香猪肉400克,青蒜苗2棵,美人椒3个,姜3片,米酒1勺,酱油1/2勺,白糖少许.2、将所有食材洗净后,美人椒切小小段,姜切成丝,青蒜拍一下再切,易熟也入味.3、香猪肉切薄片.4、起油锅,下入姜丝煸炒,下入香猪肉翻炒至变色,加入一勺米酒翻炒.5、加入一小碗开水,烧开后盖上锅盖焖煮.6、待水分差不多干的时候下入辣椒翻炒,加入少许酱油、糖,继续翻炒出酱香味.7、最后下入蒜苗炒熟,加少许盐炒匀即可出锅.
萝岗区13971867676： 怎么炒五花肉更好吃呢?具体做法是怎么样的呢?？
牧章水杨： 1、五花肉切片. 2、锅中放少量油,放五花肉煸炒. 3、当五花肉煸至出油时,加入青红椒段. 4、加入切成斜片的香菇. 5、加入蚝油、金鸣调味料调味出锅.
萝岗区13971867676： 炒五花肉要怎么做好吃?炒五花肉要哪些材料?如何做炒五花肉 - ？
牧章水杨： 炒五花肉详细制作步骤 炒五花肉的做法,怎么做好吃呢?1.锅中放入清水,下五花肉和姜片、八角大火煮开,将五花肉煮至七分熟捞出备用2.将五花肉切片备用,锅中放油,下花椒粒煸香,加入姜蒜末炒香3.下入五花肉片炒香,期间加入料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱,点入少许生抽4.下入青椒丝同炒,起锅前加入盐和鸡精即可
