红薯叶包子的做法

作者&投稿:军爸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红薯叶能做包子馅吗?~

1、红薯叶能做包子馅吗:能。
2、红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。

连梗带叶

材料:红薯叶、面粉、酵母、水、盐、生抽、老抽、香油、鸡精等。

具体步骤:

1、和面,面盆里放入适量面粉,加入适量水,开始揉面。

2、面粉揉成团状之后,放在一旁盖好进行发酵。

3、将红薯叶洗干净之后,开始剁碎。

4、将剁好的红薯叶放入盆中,加入适量盐、生抽、老抽、香油、鸡精等调味料,搅拌均匀。

5、把发酵好的面团切开擀成一个个的圆形面饼作为包子皮。

6、将拌好的馅料,用勺子挖适量放入包子皮上,将馅料包严实。

7、包子全部包完之后,静置二十分钟,进行二次发酵,发酵好之后放到热锅上开始蒸包子。

8、蒸大约二十分钟之后,即可出锅,红薯叶包子就做好了。



干香菇用温水泡上。
把酵母粉倒进温水里稍等片刻,搅拌均匀。
面粉放盆里,少量多次地倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌面粉成为雪花片状,最后揉成比较光滑的面团。盖上保鲜膜,置温暖处发酵至两倍大。
面团发酵时,把红薯叶的梗去掉,洗干净,摊开控水。
准备馅料:鸡蛋加少许盐打散,炒熟,稍剁碎;泡好的香菇切小粒;包菜切碎;红萝卜擦细丝,稍剁一下;油皮切2寸宽条,再切成细丝。
葱切碎,热油,下葱花,耗出香味儿,关火。把步骤5的馅料倒入锅内,拌匀。根据自己口味儿加适量盐,一汤匙蚝油,两汤匙五香面,拌匀即可。
红薯叶的水基本控干以后,切碎,拌上面粉待用。
面发好后,案板上洒少许面粉,取出面团,揉匀。分出一半,放盆里和红薯叶揉匀,粘手的话就洒些面粉,再揉进去少许盐。取出放案板上,揉成长条,切剂子,再分别揉圆成馒头状。
锅里盛水,蒸笼上垫不粘布,把馒头放上去,盖上锅盖,饧一个小时。
饧馒头的时候,包包子:取剩下的面团,揉成长条,切剂子,按扁,擀成圆片,用调羹舀适量馅放上,包好。全部包好后,盖保鲜膜,饧一个小时。
包完包子后,还有3个剂子,揉在一起,擀成长方形片状,抹上少许香油,撒上五香面,再撒少许盐,抹匀,沿短轴卷起,切成四份,两份摞一起,用筷子从中间压一下即可。和包子放一起,饧着。
馒头饧好后,开大火,上汽后调至中火,蒸15分钟,关火,焖3分钟,揭开盖取出。
接着蒸包子花卷,同上。


红薯叶蒸包子的做法
红薯叶洗净,控水 步骤2 酵母粉放入面粉中 步骤3 加水揉成光滑的面团 步骤4 盖保鲜膜发酵至2倍大 步骤5 红薯叶不滴水就行了,用刀切碎 步骤6 发酵好的面团倒在撒面粉的台面上,把红薯叶放在面团里揉 步骤7 边揉边加面粉,因为红薯...

红薯叶包子的做法
具体步骤:1、和面,面盆里放入适量面粉,加入适量水,开始揉面。2、面粉揉成团状之后,放在一旁盖好进行发酵。3、将红薯叶洗干净之后,开始剁碎。4、将剁好的红薯叶放入盆中,加入适量盐、生抽、老抽、香油、鸡精等调味料,搅拌均匀。5、把发酵好的面团切开擀成一个个的圆形面饼作为包子皮。6、将...

红薯叶的18种家常做法?
做法:1、红薯叶洗净后撕去叶杆子的表皮,然后焯水备用。2、锅内放少量油,烧热后放入蒜末,爆香后加入番薯叶翻炒片刻后加入适量盐。(4)开阳地 食材:地瓜叶,蒜末,开阳,盐,鸡粉,米酒 做法:1.地瓜叶洗净,拣除老茎后备用。2.取锅,加水煮沸,放入洗净的地瓜叶略汆烫后捞出备用。3.热锅...

红薯叶怎么吃好吃
将红薯叶洗净后切碎,与大米或其他谷物一起煮成粥。可以根据个人口味加入适量的调味料,如盐、鸡精等,煮至粥熟烂即可,这种做法可以将红薯叶的营养与谷物的营养结合在一起。5、红薯叶包子 将红薯叶洗净后切碎,与面粉、酵母等一起制作成包子皮,再加入适当的馅料(如肉馅、蔬菜馅等),蒸熟即可。这...

红薯叶子的做法大全
将红薯叶和青菜一同放入锅中,加入适量的水。煮开后加入一些葱姜片和盐,煮10分钟左右即可。可以根据个人口味加入一些鸡精或其他调料增加味道。除了以上几种做法外,红薯叶还可以用来制作红薯叶粥、红薯叶包子等。总之,红薯叶是一种非常健康和美味的蔬菜,可以根据个人喜好尝试不同的烹饪方法,丰富饮食的...

干红薯叶的做法有哪些?
方法一:我们要选取一些尖叶子,然后用开水把这些红薯叶子给烫熟。然后再来制作一份调料,用香油,醋,辣椒油,酱油,芥末,姜汁等等调成一个料。然后再把趟数过的缸红薯叶拌在一起,这样一到非常开胃的凉拌小菜,就制作而成了。方法二:我们还可以把干红薯叶,像空心菜,油麦菜这样的青菜一样,清...

干地瓜叶子怎么做好吃(晒干红薯叶的做法大全)
一、干地瓜叶子的美味做法:材料准备:五花肉、新鲜地瓜叶、葱、姜等。步骤:1. 将五花肉洗净切块,用开水焯烫一下,捞出后尽量控干水分。2. 在炒锅中加入适量的油,放入糖和两粒大料,用铲子搅拌至糖起泡。3. 加入肉块翻炒,使肉块表面均匀裹上糖浆。随后倒入老抽,如怕颜色过深可适量加入生抽调整...

红薯叶菜馍的做法
1. 准备食材和调味料,包括红薯叶、面粉、蒜泥、盐、生抽、陈醋等。红薯叶需要择洗干净并控干水分备用。2. 和好面粉并擀成两张薄饼。将红薯叶摊放在其中一张饼上,然后用另一张饼盖住,轻轻按压四周边缘使两张饼粘合在一起,形成一个类似于大包子的形状。3. 加热烙饼锅,将做好的红薯叶菜馍放...

细数红薯叶的几大功效
红薯叶的做法也是多种多样,能凉拌也能热炒,还能做馅儿,凉拌是一道非常爽口的凉菜做法也很简单,把红薯叶洗干净,锅里面烧,水加入适量盐和几滴油水开之后把红薯叶放进去,烫30秒捞出来,用凉水冲洗。攥干水分放在盆子里面,加入适量蒜末白芝麻辣椒面,锅里面烧一勺油,放入花椒里炸香,趁热把油...

晒干红薯叶的做法大全
方法一:选取新鲜的叶尖,用开水焯一下,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料做成开胃的凉菜。方法2:炒菜,吃生菜、菠菜等蔬菜。,有甜甜的香味,风味独特。方法:用肉丝炒红薯叶。方法四:煮汤或者粥的时候也可以加入红薯叶。方法五:将红薯叶洗净沥干水分,切成细片,加入面粉、玉米粉、豆粉,...

黔东南苗族侗族自治州19199877590: 地瓜叶包包子怎样调馅 -
包馨甘精: 把地瓜叶洗净用开水过一下,稍微晾干,用刀切碎,加入自已喜欢的肉馅或鸡蛋或虾皮或蔬菜,然后加各种调料搅拌均匀,再放食盐最后放食用油(可包裹索住馅料水份),拌均后即可包包子了.

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包馨甘精: 可以用来包干地瓜叶包子.干地瓜叶包子的做法: 1.干地瓜叶过筛去尘土后,清水泡30分钟,再上蒸锅蒸30分钟,凉后略微剁几下; 2.面团加酵母、清水; 3.揉成团即可,然后盖湿布、盖子,在温暖处进行基础发酵; 4.猪肉馅提前化冻...

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包馨甘精: 红薯叶包子的做法 接着蒸包子花卷,同上.干香菇用温水泡上. 把酵母粉倒进温水里稍等片刻,搅拌均匀. 面粉放盆里,少量多次地倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌面粉成为雪花片状,最后揉成比较光滑的面团.盖上保鲜膜,置温暖处发酵至...

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包馨甘精: 主料红薯叶500g辅料面粉 适量五香粉 少许步骤1.红薯叶剪好 洗净2.切碎加入面粉五香粉, 揉搓成面团3.上笼蒸20分钟即可!

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包馨甘精: 连梗带叶

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包馨甘精: 材料:红薯叶,瓣蒜4-5个,盐,生抽,香油,水 做法:1.红薯叶馒头:红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用刀来回切几下就好),放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中.2.然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右.3.然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可.4.蒜汁:4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开.小诀窍: 红薯叶馒头蘸着吃,人生不要太幸福哦! 剩下的红薯叶柄,妈妈一般用来焯水后凉拌:加醋、糖、盐、辣椒油.

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包馨甘精: 食材明细新鲜红薯叶子 适量小麦面粉 适量盐适量鸡精适量青椒适量大蒜适量色拉油少量原味口味蒸工艺半小时耗时普通难度 红薯叶子窝窝头的做法步骤1 新鲜红薯叶子一把(茎可以留着炒着吃)2 洗干净,切碎3 加入适量的面粉,并用筷子搅拌均匀,让所有的叶子都可沾到面粉4 接着边搅拌,边加凉水,让叶子和面粉形成,粘粘的面团即可5 手上沾小量水,取一小团,用手搓成小圆球6 将小圆球中间用手指在中间整个小洞7 用同样的方法,全部做好后,放入蒸锅,蒸15分钟即可.小窍门1.窝窝整形时,手上沾少许水,这样不粘手.2.和面时也可加些盐,但是我喜欢吃原味的,蘸着调料吃,所以蒸的时侯没放盐.

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包馨甘精: 红薯每亩栽2200-3000株,栽插株距33-43cm,行距一米. 红薯原名番薯,属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,...

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包馨甘精: 方法一:选取鲜嫩叶尖,开水烫熟后,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成开胃凉拌小菜. 方法二:像油麦菜、空心菜等蔬菜一样清炒着吃,清香甘甜,别有风味. 方法三:红薯叶同肉丝一起爆炒.方法四:烧汤或熬粥时也可以放入红薯叶. 方法五:红薯叶洗净沥水后切细,加面粉、玉米面、黄豆粉,撒在切细的红薯叶上拌匀,加盐,再拌匀后,在水已开的蒸锅上蒸10分钟即可. 出锅后根据个人口味添加调料,如酱油、醋、香油、椒油等,食之会令人回味无穷. 方法六:做馅,包饺子、包子.

黔东南苗族侗族自治州19199877590: 发面红薯叶窝窝头的家常做法怎么做好吃 -
包馨甘精: 主料:红薯叶子600克、面粉600克、鸡蛋1个 辅料:油适量、盐适量1.红薯叶子择洗干净2.切碎3.用盐腌一会4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散5.倒入面粉6.和面成团7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个).团成团8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄9.上锅蒸10.十五分钟出锅即可享有了.

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