苹果酱的做法，苹果酱怎么做好吃，苹果酱的家常做法
1.准备好无油、无水的干净、密封瓶子。 2.准备好新鲜苹果和柠檬。 3.苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。 4.取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。 5.将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。 6.盖上锅盖中小火慢慢地熬。 7.苹果开始变软，盖锅继续熬。 8.变得更软，苹果中的水份开始游离出来，盖锅继续熬。 9.水份减少，取一勺子，划散一下（但不要操底），苹果即成为小的颗粒，但还有个别的有点硬，盖锅继续熬。 10.用勺子再划散一下，已无硬蕊且较粘稠，就OK了，挤入鲜柠檬汁。注：柠檬汁的作用是防腐、增加口感。你可以看到整个过程的一点点的变化。全部熬煮过程大约半小时。 11.趁热装瓶，盖上瓶盖，倒置。倒置是为了杀灭瓶口的细菌。 12.苹果酱的吃法1：配早餐面包 13.苹果酱的吃法2：配酸奶
《苹果酱》便宜水果吃出不便宜味道
苹果
2个
白糖
适量
柠檬
半个
果味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
天然自制苹果酱的做法步骤
天然自制苹果酱的做法步骤：1 1两只小苹果。
天然自制苹果酱的做法步骤：2 2图二，削皮，去核，切成小块，小条，或者小碎块都行，用淡盐水浸泡15分钟，柠檬一个备用。
天然自制苹果酱的做法步骤：3 3图三，捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长。
天然自制苹果酱的做法步骤：4 4图四，放入小半锅清水。
天然自制苹果酱的做法步骤：5 5图五，以中火慢慢熬，时不时搅拌。
天然自制苹果酱的做法步骤：6 6图六，慢慢熬，别着急，水可以根据情况添加，千万别糊锅。
天然自制苹果酱的做法步骤：7 7图七，苹果已经看起来比较透明了，这时候柠檬上阵了，半个柠檬挤入汁，继续搅拌熬制。
天然自制苹果酱的做法步骤：8 8图八，这里盛赞一下宜家买来的压土豆泥的这个工具，轻轻按压苹果就成泥了。
天然自制苹果酱的做法步骤：9 9图九，成品要出锅了，到这时候我大概煮了50分钟左右。
天然自制苹果酱的做法步骤：10 10图十，成品出锅了，装瓶，金黄清透，色泽诱人，有着一个个成功的泡泡呢。
天然自制苹果酱的做法步骤：11 11OK ，做好啦。
《苹果酱》便宜水果吃出不便宜味道
自制苹果酱怎么做
用料 苹果六斤 冰糖3-4斤 柠檬两个 自制苹果酱的做法 六斤苹果洗干净！自制苹果酱的做法 步骤1 苹果去皮去核切丁 苹果切丁熬果酱会更有口感。同时留六七个苹果，用料理机打碎成苹果汁。（此处忘记拍照了）这样熬出的果酱，既有细腻感，又有苹果的颗粒感，口感层次更好自制苹果酱的做法 步骤2 放...
苹果酱教程
苹果肉300g细砂糖或赤藓糖醇60g柠檬汁10g做法:1.容器提前消毒备用。苹果洗干净,削皮。取300g苹果肉切成小丁。2.加入60g糖,拌均匀,腌制三小时。3.倒入不粘锅里,开中小火不停搅拌防止糊锅,熬到浓稠加入10g柠檬汁拌匀,关火。4.稍微放凉后盛出放入消毒过的容器,贴面密封,冷藏备用 已赞过 已踩过< 你对这个...
苹果酱做法是什么?
用料 主料：苹果1500克、冰糖500克 辅料：柠檬1个 1.准备好材料 2.苹果洗干净削皮 3.去掉苹果心和苹果子 4.将苹果切成小果粒 5.切好的苹果放进大的容器里，撒上冰糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜 6.挤好柠檬汁备用 7.腌制一夜的苹果会腌出很多果汁 8.倒入平底锅大火煮开再转中小火煮 9.煮到...
如何制作苹果酱
2、研制过程：将苹果块放入锅中，加入细砂糖混合均匀，腌制1小时析出果胶；3、上火熬制：加入冰糖，中火煮至不断冒泡时转小火，撇去浮沫，不断从锅底均匀搅拌，柠檬切半去籽挤汁加入锅中，熬制粘稠状即可；4、装瓶保存：趁热将果酱装入玻璃瓶中，密封后倒扣放置即可，随时享用 ...
苹果酱做法是什么?
放进锅内与果肉同煮。4、待果块煮软后，加入适量的糖（要足够甜，不清楚的可以尝一下）。并搅拌直至溶化，再放在火上熬制，看见果酱成为橙黄色半透明糊状体，用勺子舀起往下倒时，果酱粒成片状而不是滴状，说明果酱已熬成。5、待凉后把苹果酱倒入干净没有水的玻璃瓶中密封，并放在阴凉处保存。
家庭版苹果酱的做法
用料 苹果 两个 柠檬 一个（大）冰糖 350克 水 适量 超级好吃酸甜可口苹果酱的做法 一个柠檬取汁去籽备用 苹果去皮切小丁+半个柠檬汁+半个切碎的柠檬皮 （尽量不要柠檬皮白色的部分，不然会苦）柠檬皮是给果酱增香的，柠檬的香气是来自柠檬皮不是柠檬汁 ，这是苹果酱好吃的秘诀之一...
如何熬苹果酱
如果要加蜂蜜，切记！一定要等果酱不是那么热之后再加蜂蜜！一旦温度过高，蜂蜜的营养成分会被破坏掉的！相当于白喝。6. 保存。可以放在冰箱的冷藏室保存，冬天的话，厨房或者阳台的温度也可以保存。自制的苹果酱保质期大概在10天左右，越早喝完越好哦~温馨提示：用酸一点的苹果会更好哦~...
如何熬苹果酱
3.当果酱开始有香味并且冒泡频繁的时候就转小火，持续搅拌到颜色稍微变深，试尝味道和浓稠度是自己想要的时候就可以关火放入容器。做法四，自制苹果酱 材料 苹果无数个，因为不添加糖，所以选尽量甜的苹果，1-2个柠檬挤出的汁 做法 1、苹果（去皮或不去皮）去核切片，与柠檬汁一起入锅，大火煮10...
怎么在家自制果酱?
2.处理好的草莓肉放入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫要撇掉。然后将半个柠檬汁挤到锅中，继续加热 搅拌十分钟，果酱呈粘稠状即可，趁热装入无油无水的可密封瓶中，凉后移到冰箱冷藏，每次吃时用无油无水的勺子取 苹果酱 用料：苹果、冰糖、柠檬汁 做法：1....
苹果酱的家常做法
1、用料：苹果3个、冰糖200g、柠檬汁适量。2、苹果去皮切成小丁，苹果量三分之一的水，和苹果量六分之一的冰糖， 一起放入锅中小火炖一个半小时。3、中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌，苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉。4、最后临出锅时加少许柠檬汁调味。
不封阿奇： 苹果酱食材 主料:苹果3个 辅料:柠檬汁10ml,清水90ml 苹果酱步骤1.新疆阿克苏苹果3个 鲜榨柠檬汁10ml 清水90ml2.将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下,控干水分3.苹果洗净削去皮4.去核切成块5.煮锅放入90ml左右清水置于炉灶上6.放入切好的苹果丁盖上锅盖,中小火煮7.待到水分收的差不多干时苹果已经软了8.用木铲可以按得动9.放上鲜榨的柠檬汁,拌合翻炒均匀10.顺便用木铲将苹果按压成酱就可以关火出锅了.11.趁热装入玻璃瓶盖上盖之后要放在冰箱冷藏室保存
明光市18238891365： 自制苹果酱怎么做如何做好吃 - ？
不封阿奇： 苹果酱的做法 1.苹果洗净 2.削皮去核切块放入容器里,上面撒满稍厚的一层白砂糖(这样糖的分量就足够) 3.腌制1-2个小时就会腌出很多的水份,腌制过程中苹果也不会有果锈出现4.将腌出水的苹果与汁一起倒入锅内,大火煮开后改中火煮 5.还会煮出更多的汁水,继续煮,中间要勤快搅拌,防止粘锅 6.当水份越来越少时,更要不停的搅拌,大块的苹果也会跟着越来越软烂、粘稠
明光市18238891365： 苹果酱怎么做 - ？
不封阿奇： 苹果肉一斤,白糖一斤,苹果味旺仔QQ糖一袋(如果你家里有果胶的话就直接用它啦),注意苹果和白糖的比例要一比一.制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核,用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎).2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅...
明光市18238891365： 如何制作苹果酱??? - ？
不封阿奇： 原料:苹果200克(可以选微微发酸的苹果来做,如果苹果没有酸味,可挤一些柠檬汁进去增加酸味.)砂糖100克(砂糖的量可控制在去皮和芯以后的苹果的1/2或1/3左右.)、淡盐水适量.做法:1、将苹果洗净,去皮和芯,切成小块或薄片...
明光市18238891365： 怎样制作家庭苹果酱 - ？
不封阿奇： 苹果酱的做法苹果肉一斤,白糖一斤,苹果味旺仔QQ糖一袋,注意苹果和白糖的比例要一比一. 制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核,用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎). 2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜,搪瓷、铝锅也可以,...
明光市18238891365： 苹果酱怎么做简单又好吃 - ？
不封阿奇： 主料 苹果 1500g辅料 柠檬 半只步骤1.准备好无油、无水的干净、密封瓶子.2.准备好新鲜苹果和柠檬.3.苹果洗净、削皮、去核、切成薄片.4.取一不锈钢锅,倒入一点点水,覆盖锅底就可. 注:加水的目的是为了防止在苹果出水前锅...
明光市18238891365： 苹果酱怎么做?要美味的. - ？
不封阿奇： 苹果酱 材料:苹果1公斤(最好选则绿苹果,酸点的)、柠檬1个、糖、水 做法: 1.把苹果削皮,切成四块,中间的核去掉,再切成薄片. 2.在锅里倒入50毫升水,把苹果片放在里面,用小火慢慢熬,大概10分钟左右,让苹果变软了,可以搅成泥. 3.随后加100克~200克糖(根据苹果的酸甜度),柠檬挤出的汁,调匀成酱就可以了.苹果酱可以抹面包吃,也可以配冰淇淋吃.把苹果酱放在塑料盒子里冰冻保存,吃的时候再拿出来加热.吃自己做的苹果酱,感觉会比外面买的好吃得多.
明光市18238891365： 自制苹果果酱的家常做法大全怎么做好吃 - ？
不封阿奇： 食材明细 苹果 2个 柠檬汁 一大勺 白糖(或冰糖) 30克 淀粉 少许 酸甜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制苹果酱的做法步骤 自制苹果酱的做法步骤:1 1准备好材料. 自制苹果酱的做法步骤:2 2将苹果洗净、去皮,切成小丁. 自制苹果酱的做法步骤:3 3把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果.大火烧开后改中小火. 自制苹果酱的做法步骤:4 4加入白糖. 自制苹果酱的做法步骤:5 5倒入柠檬汁.(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味). 自制苹果酱的做法步骤:6 6煮大约10分钟,勾芡,待浓稠关火. 自制苹果酱的做法步骤:7 7做好的果酱可以当各种点心的馅料.
明光市18238891365： 苹果酱怎么做的 - ？
不封阿奇： 美味苹果酱 材料:苹果三个,水一杯,糖适量,蜂蜜做法:1.苹果三个,去皮切小块入高压锅加入一杯水,加盖锅盖及排气阀,开火.2.听到锅开始兹气转小火,15-20分钟关火.3.等气全部排完开盖,加入适量糖和蜂蜜,开大火,收汁的同时...
明光市18238891365： 苹果酱的做法,苹果酱怎么做好吃,苹果酱的家常 - ？
不封阿奇： 材料 苹果无数个,因为不添加糖,所以选尽量甜的苹果,1-2个柠檬挤出的汁 做法 1、苹果(去皮或不去皮)去核切片,与柠檬汁一起入锅,大火煮10分钟左右.2、用棍式搅拌机将煮软的苹果打烂.传统的做法是一直把苹果煮到非常烂,一般...
