鸡胗炖八爪鱼怎么做
原料：红烧肉、八爪鱼、莲藕、红曲米汁、盐、老抽
红烧肉炖八爪鱼的做法：
1、首先把莲藕切成菱形块，五花肉切成块，八爪鱼切去头部、去除内脏、黑膜等，然后改刀成2个爪一块，切成4块。
2、锅内加水烧开，在加料酒、醋，然后把八爪鱼下入焯烫，八爪鱼变色表面结实时捞出（初步熟处理，并去除腥味）。
3、锅内放油烧热，下入葱姜煸炒出香味，下入五花肉煸炒，把五花肉中的油煸炒出来之后，滗出多余的油，放入料酒、红曲米汁、盐、开水、莲藕翻炒片刻盛入砂锅中，用小火炖约20分钟。
4、将炖好的红烧肉再次倒入锅内，放入八爪鱼、老抽一起炖制，八爪鱼入味之后淋入香油装盘即可。
好吃又健康的特色美食做法
13、2鸡蛋煎小馄饨做十道美味可口，简易身心健康营养成分美味可口，值得我们学习又好吃又好吃值得一试原材料小馄饨生鸡蛋盐一用1克盐打鸡蛋2把锅里的水烧开了直接把小馄饨放入锅中煮做小馄饨时。14、酱烧八爪鱼食物小八爪鱼1斤青红辣椒各1个葱蒜适当辣椒干3根豆瓣酱1勺黄豆酱1勺生抽酱油1勺白胡椒...
60岁养生家常菜的目录
第一章滋阴润燥家常菜菠萝拌二样榨菜肉片酸菜汤白菜心拌干丝拌蜇皮海鲜拌菜桃子沙拉冬菇栗子鸡肉汤黑白双会陈皮猪肉汤三鲜拌春笋五彩拌鲜鱿多味瓜皮炝蒜薹猪舌鸭蓉鱼肚干煸豆豉鸭甜酱拌豆腐水晶桃肉丝拌腐皮豆瓣花鲢莲藕炒肉片素炒胡萝卜熘胡萝卡丸子香菇豆腐淮几札子炖水鸭冬瓜球柱炖鸭黄瓜炒冬笋双椒墨鱼仔...
猪舌的吃法有哪些?
2、猪舌放入滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净;3、八爪鱼干洗净;4、红枣去核洗净;5、陈皮浸软，刮起去瓤洗净;6、把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮;7、中火30分钟，下盐调味即可。功效：补益气血、滋补强壮，补血生髓、强筋壮骨 通过上面的介绍，我们可以知道了...
家常肉菜有哪些?
辣椒炒肉: 肉洗净切好用酱油淹一下,青椒洗净切好放少许盐备用; 在干净的锅里放油,放肉翻炒两下,放点姜末, 放入准备好的青椒,大火炒香,放点盐入味, 加入蒜瓣,几颗浏阳豆鼓,淋上麻油,出锅装盘 家常菜不参肉的都有哪些菜 ...蒜蓉炒生菜.将蒜蓉切碎,扔下锅,在放生菜,翻炒...蒜蓉蒸娃娃菜....
鸡贞是酸性还是碱性
1、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡 2、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖 3、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、...
农村办升学宴准备什么菜比较好
简直做法：先将八爪鱼用葱姜水煮熟，煮的功夫要多煮一会，吃着才不会硬。将煮熟的八爪鱼，放入冰水内过凉，而后捞出，装入盆中，介入过量的葱花、姜丝、盐、料酒，翻拌平均，结果浇上热油，再次翻拌平均，腌制2个钟点即可。第三道菜：香椿头狮子头汤。 这道菜是用香椿头和五花肉做出的狮子头，是...
中英文菜单翻译、特色和价钱 急!!!
and Litchi Salad 五味牛腱 ：Spicy Beef Shank 拌八爪鱼 ：Spicy Cuttlefish 鸡脚冻 ：Chicken Feet Galantine 香葱酥鱼 ：Crispy Crucian Carp in Scallion Oil 蒜汁鹅胗 ：Goose Gizzard in Garlic Sauce 黄花素鸡 ：Vegetarian Chicken with Day Lily 姜汁鲜鱿 ：Fresh Squid in Ginger Sauce ...
中国菜英文翻译
75、拌八爪鱼 Spicy Cuttlefish 76、鸡脚冻 Chicken Feet Galantine 77、香葱酥鱼 Crispy Crucian Carp in Scallion Oil 78、蒜汁鹅胗 Goose Gizzard in Garlic Sauce 79、黄花素鸡 Vegetarian Chicken with Day Lily 80、姜汁鲜鱿 Fresh Squid in Ginger Sauce 81、桂花糯米藕 Steamed Lotus Root ...
水产品包括哪些
白鲢、黑鱼（长生鱼）、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲇鱼、胡子鱼、罗非鱼、基围虾、对虾、青虾、河虾、大闸蟹、河蟹、牛蛙、草龟、甲鱼、泥鳅、黄鳝、田螺、红口螺、花蛤、青蛾、黄蛏、象拔蚌、带子、海瓜子等等冰鲜有（X代表鲜）：X黄花鱼、X带鱼、X金昌鱼、X八爪鱼、X墨鱼、X豆腐鱼、X海鲈鱼、X马鲛鱼...
香港美食攻略有哪些?
香港美食有哪些？
卷亨罗通： 红烧肉炖八爪鱼 原料:红烧肉、八爪鱼、莲藕、红曲米汁、盐、老抽 红烧肉炖八爪鱼的做法:1、首先把莲藕切成菱形块,五花肉切成块,八爪鱼切去头部、去除内脏、黑膜等,然后改刀成2个爪一块,切成4块.2、锅内加水烧开,在加料酒、醋,然后把八爪鱼下入焯烫,八爪鱼变色表面结实时捞出(初步熟处理,并去除腥味).3、锅内放油烧热,下入葱姜煸炒出香味,下入五花肉煸炒,把五花肉中的油煸炒出来之后,滗出多余的油,放入料酒、红曲米汁、盐、开水、莲藕翻炒片刻盛入砂锅中,用小火炖约20分钟.4、将炖好的红烧肉再次倒入锅内,放入八爪鱼、老抽一起炖制,八爪鱼入味之后淋入香油装盘即可.
西峰区19861917284： 汤类特色菜 鸡脚炖章鱼怎么做?？
卷亨罗通： 用法;可经常食用 适宜季节:四季 炖汤原料:章鱼、红枣、鸡脚调料:精盐、生姜 章鱼适合人群:一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用. 章鱼食疗作用:章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用. 章鱼做法指导:1. 章鱼嘴和眼里均是沙子,吃时须挤出;2. 肉嫩无骨刺,凉性大,所以吃时要加姜.使用提示:每次约50克 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
西峰区19861917284： 凤爪鸡胗怎么做好吃,凤爪鸡胗的家常做法 - ？
卷亨罗通： - 准备食材 - 鸡爪 22个 鸡胗 2斤 葱 1根 姜片 5片 花椒 20粒 八角 4个 香叶 2片 山楂干 5片 冰糖 1把 干辣椒 4个 料酒 4勺 老抽 2勺 生抽 3勺 耗油 2勺 醋 1勺 盐 6小勺 - 步骤 -1.鸡胗洗净,改刀,如果鸡胗大可以一切为二2.锅里放水,放鸡胗,放两勺料酒和一勺醋去鸡胗的骚气,煮开3.水开撇掉浮沫4.鸡胗变色捞出放热水里洗净,备用5.鸡爪把指甲切掉,洗净6.放锅里煮开,撇去浮沫7.鸡爪变色捞出放热水里洗净8.锅里放水,把洗净的鸡爪和鸡胗放水里9.准备的调料10.除了盐,所有调料放入锅里,开火11.炖到汤到一半的时候放盐,转小火炖到没剩多少汤的时候关火12.完成.13.完成14.完成
西峰区19861917284： 鸡胗怎么炖的做法 - ？
卷亨罗通： 1.鸡胗洗干净. 2.从中间切一刀. 3.烧水焯一下. 4.油烧热先下花椒炸出香味. 5.依次放葱、姜、蒜、鸡胗,爆炒. 6.加水、酱油、盐,大火烧开. 7.改小火慢炖1个半小时. 8.最后收汤,出锅.
西峰区19861917284： 鱼露泡凤爪怎样做最好吃 - ？
卷亨罗通： 步骤1.把鸡胗和凤爪用开水大火煮十几分钟后取出泡在冰水中洗净.2.把鱼露和糖.酒/姜片一起煮开放凉(咸味自定).3.凉后把鸡脚和鸡胗泡在里面放冰箱.半天一天再吃.喜欢鱼露的就会喜欢它.
西峰区19861917284： 炖八爪鱼的做法 - ？
卷亨罗通： 我没看错吧,是八爪鱼吗,这个有点麻烦,这东西不像其他鱼类,容易去除腥味,, 《1》八爪鱼洗净,葱姜蒜,八角,桂皮,小胡香,香叶,白口,枸杞,放入八爪鱼,炒出八爪鱼香味,备,四成熟,料酒,盐味精,添上水,小火炖一个小时,即可,累死我吧,把分给我,
西峰区19861917284： 酱鸡爪鸡胗的做法,酱鸡爪鸡胗怎么做好吃,酱鸡 - ？
卷亨罗通： 食材 主料 鸡爪500g 鸡胗500g 辅料 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 花椒 适量 大料 适量 葱 适量 姜 适量 水 适量 料酒 适量 陈皮 适量 步骤1.鸡胗先用盐搓洗,鸡爪鸡胗清水洗净,锅内放清水,煮开放入鸡爪鸡胗煮一会,去掉血水和杂物,再用清小洗净备用2.洗净的鸡爪鸡胗放入锅中,加入酱油,盐,白糖,花椒,大料,葱,姜,水,料酒,陈皮大火烧开,小火煮20分钟,美味红亮的酱鸡爪鸡胗出锅了3.成品装盘
西峰区19861917284： 鸡胗汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
卷亨罗通： 用料 主料 鸡胗700克 葱少许 姜少许 调料 食盐 2小勺 八角 少许 花椒 少许 香叶 少许 高汤 适量 煮鸡胗的做法 1.鸡胗洗净、绰水、过冷水,葱姜切片备用. 2.高压锅入适量高汤,煮沸后放入鸡胗,葱姜、料盒及盐拌匀,盖盖加筏,大火五分钟
西峰区19861917284： 糟卤鸡爪怎么做 - ？
卷亨罗通： 做法:1、将凤爪的指甲用刀切掉,然后清洗干净备用 2、将凤爪放入冷水锅中,加入小葱段大火煮15分钟,期间要将血沫撇干净 3、取一容器,倒入糟卤,将枸杞与干红辣椒放入其中备用 4、凤爪煮熟后趁热放入糟卤中,自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用 【提示】 1、糟卤是一种调味品,它本身很咸,所以此菜不需要放盐 2、凤爪煮的时间不宜过长,否则会影响筋道的口感
西峰区19861917284： 做法,煮八爪鱼怎么做好吃,煮八爪鱼的家常做法 - ？
卷亨罗通： 主料 八爪鱼 500g 盐 适量 步骤1.八爪鱼洗净2.锅中放水,放盐烧开,水有咸味即可3.水烧开放进八爪鱼,像煮饺子一样4.水开倒点凉水,一直重复三遍,最后捏一下头部变硬就行了5.盆中准备凉水,再放点盐,把八爪鱼捞出放凉水中拔一下,凉透即可6.凉透的八爪鱼盛盘,再配点姜醋汁,美味啊 小贴士 热水中放盐是为了使八爪鱼煮好以后颜色好看,凉水拔一下为了使八爪鱼变的脆生
