怎样发豆芽在自己家里做
1. 选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。
2. 将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收，下面用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。
3. 生豆芽是每天必须要换水的，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。
4. 待到豆芽长足够高时，就可以美美的享受了。
扩展资料：
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。
食用禁忌：
1. 烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。
2. 烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
3. 加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
4. 黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。
5. 勿食无根豆芽，因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂，而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。
6. 应用于失血性贫血；黄豆芽250克，大枣15克，猪骨250克，加水适量久煎，加盐调味，一天分3次，食豆芽、饮汤。
参考资料：百度百科-黄豆芽
如何自己在家发豆芽？如何制作凉拌豆芽？
2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
技术要点：
A。坏豆在清洗时去掉。
B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。
C。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。
D。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！
原料：上好的绿豆适量，一个干净的容器，一个能够漏水的容器，一块干净的毛巾（或布）；
做法：
1、先将绿豆挑选好（不好的豆子生不出豆芽还会烂），放在干净的盆里，然后烧一壶开水，将开水倒入装有豆子的容器内，用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动，只到用手试水温已凉了，然后将水全部倒到；
2、将绿豆放入漏水的容器中，再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上，要全部盖住；
3、将装有绿豆的容器放在温度较高的地方，每天要换一次水（要用温水，以不烫手为准），水要均匀的浇到豆子上（不用拿开毛巾）要重复二次左右。然后让水慢慢自己流干为止。温度要平衡。
4、绿豆的数量以刚好可以平铺容器底部为准，太多了豆子发起来后长不开
如何自己在家发豆芽？如何制作凉拌豆芽？
1.先将豆挑好2.找一个盆子，把豆子放在盆里。找一干净的布浸湿后覆盖在上面。3.每天换水一次。一段时间后豆芽就可生成。
黄豆泡4个小时，放在干净的容器里（不能沾油）下面放一干净的垫子滴水，每天淋水2-3次，冬天用温水，约1周即可，上面可盖一湿毛巾。总之，使黄豆保持温暖，潮湿，但不能浸在水中。
详解家庭自发豆芽全过程
第一、 自发豆芽之前，一定要先浸泡豆子的，注意，注意，一定要用没有任何油污的盆浸泡豆子，不然豆芽在发芽过程中会自己腐烂的。第二、 豆子浸泡最少五个小时之后，将其清理干净，然后控干水分，将豆子放进没有任何油污的盆里，上面盖上一块同样没有油污的布，放在没有阳光的地方。第三、 每天早上...
自己在家怎么样发豆芽
1、发豆芽需要准备的原材料是一把豆芽，工具也比较简单好找，平时家里就都具备：1个沥水篮、1块能包住豆芽的纱布、一个大盆、1个大盘子、1个黑色塑料袋。2、准备好工具以后，就可以先把绿豆给清洗干净了，然后再放入纯净水中，浸泡5~6个小时，或者直接泡一晚上，起来再取出来。3、把纱布盖在沥水...
如何自己发豆芽
1、准备一个容器。我用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。3、把豆子平铺在筛子里。4、豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。5、把筛子放在避光的地方，不能见光，不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下，第...
如何快速长出豆芽
把盘子放在20-25度左右，温度高一点的潮湿避光的地方，豆芽长得更快！我家是把豆芽放在靠近地暖开关阀的位置。宅家不出门，1个饮料瓶，在家就能生豆芽，3天出一茬，简单又好吃 第四步：生豆芽期间，每隔4-5个小时淋一遍清水，要等到清水控干以后，再蹲到盘子里，盖上塑料袋子。千万不要忘记淋水，...
看到很多人都在家自己培育豆芽,请问家里培育的豆芽怎么才能培育好...
很多人在家泡发培育豆芽，但是培育出的品质各不相同，用下面的方法简单又能培育出好的豆芽。豆芽泡发方法：1.把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的；然后继续浸泡沉于水底的黄豆，二十四小时后取出...
如何在家发绿豆芽 三步到位
2、绿豆泡过之后皮已经裂开了，所以现在我们开始发豆芽儿，普通的蒸锅各位家里都有的吧？准备一块纱布，把纱布提前泡湿，这样的话一会儿比较容易吸水。将豆子平铺在纱布上面，包住它或者拿另外盖一张布子，但是要注意的是，不要盖得太厚了，因为它要透气，然后往纱布上面浇水。在后面的3到4天的时间里...
自己在家生豆芽菜,怎么能够让豆芽长的高高的?
给豆芽换水 当芽长到约一公分长的时候，我们开始给它“施压”。依然一天三次的换水、盖湿毛巾，只不过操作完后，上面再压上一个重物，用家里的平锅或盆就可以，装满水压在上面，这样豆芽的颈部就会被憋得越来越粗壮。长长的豆芽 豆芽上面用重物压住 你看植物的生命力有多顽强，我上面压了有两公斤...
在家怎样发绿豆芽?做法
3、找一个透气性比较好的容器，可以用淘米盆，因为底部有很多洞洞，或者用水果篮，缝隙大，透气性好，适合绿豆芽泡发。4、找一个吸水性较好的棉布，布浸湿，拧干，在水果篮底部铺平。这样做可以让绿豆处于潮湿的环境，但又不会水分太大。5、把泡好的绿豆平铺在篮子底部的笼布上，就可以了。尽量让...
怎样发豆芽在自己家里做
1、先将绿豆挑选好（不好的豆子生不出豆芽还会烂），放在干净的盆里，然后烧一壶开水，将开水倒入装有豆子的容器内，用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动，只到用手试水温已凉了，然后将水全部倒到；2、将绿豆放入漏水的容器中，再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上，要全部盖住；...
自己在家怎么泡绿豆
1 自己在家怎么生绿豆芽：方法一 1、取绿豆挑出去坏豆子，倒入无油的干净壶中，能全部盖住容器的底部即可。 2、倒入开水，没过绿豆2厘米，用开水泡豆子发芽快，豆芽不苦，而且更适合不爱发芽的陈豆子。 3、盖上盖子放到温暖的地方，我用的是一个不用的烧水壶，盖子和壶嘴都能盖上，避光豆芽不易...
凤依麻黄： 自己生豆芽的做法步骤1. 豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗2. 将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份3. 泡好的豆芽倒入筛子4. 上面盖一块布,在水龙头上冲下水5. 下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着6. 用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红.每天淋2-3次,保持布是湿的7. 在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些8. 3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看.
那坡县15021055467： 在家怎么发豆芽? - ？
凤依麻黄： 1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡.泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉.如果房间暖和,这个过程大概半天就够了. 2、找来一块干净的布(纱布或者...
那坡县15021055467： 在家发豆芽(简易)怎么做如何做 - ？
凤依麻黄： 在家发豆芽(简易)主料 绿豆1~1.5两 在家发豆芽(简易)的做法步骤1. 泡豆.抓两把绿豆(1两~1两半)洗干净,泡10~24小时.2. 泡12个小时,豆壳裂开,有好多已经长出芽来了.3. 准备蒸锅、毛巾、黑棉布(旧衣服).4. 在锅里铺...
那坡县15021055467： 家庭豆芽怎么发 - ？
凤依麻黄： 在家做豆芽的方法:第一种方法:(1)、钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). (2)、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子. (3)、将木盒底部铺上毛巾....
那坡县15021055467： 黄豆芽怎么做(在家做黄豆芽的做法) ？
凤依麻黄： 1、黄豆洗净浸泡一夜后,会从原来的圆形变成更大的椭圆形.2、蒸笼里放一个抽屉布,铺上泡好的黄豆,蒸笼下面放一个盆把它拖住,这样后面的水就不会洒得到处都是,而是用毛巾盖住.3、浇湿毛巾后,在上面压一个较重的大碗,这样豆芽在压力下会长得比较粗.4、早晚浇水,放在暗处.盆里流下来的水可以用来浇花,花长得很灿烂.5、六七天后豆芽就好了,长度和卖的差不多.不管是炒的还是冷的,都很好吃.
那坡县15021055467： 怎样在家发豆芽发的好的方法 - ？
凤依麻黄： 1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低. 豆芽 2,缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度...
那坡县15021055467： 怎样在家自己发黄豆芽 - ？
凤依麻黄： 1. 选大粒饱满圆润的黄豆,将黄豆清洗干净,找一个大小适宜的碗或盆,将黄豆放入其中,倒入自来水,将黄豆浸泡.泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉.2. 将泡好的豆芽倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布...
那坡县15021055467： 怎样在家中发豆芽?(请写清步骤与注意事项)谢谢! - ？
凤依麻黄：[答案] 1.挑选豆子,要去除裂开的,压扁的,那些肯定不能发芽,种下肯定会发臭的. 2.发豆芽时,豆子长时间浸在水里了,会烂掉,产生酸臭味,并且豆芽长不起来.一般浇水后,要把水控干,不留积水. 3.发现水臭了,有些豆子烂了,把那些豆子倒到花盆...
那坡县15021055467： 怎样发豆芽最简单又好 - ？
凤依麻黄： 简单发豆芽的方法 工具/原料 绿豆500g 水1000ml 桶1个 盘子1个 漏盘1个 布1块 方法/步骤 1、拿点绿豆放入水里泡一个晚上.2、在准备一个漏盘.将泡好的豆子铺平在盘子里面.然后放入桶里面. 3、 在豆子上面盖一块布.4、还要每天早晚各浇水2次,然后把桶里面的水倒掉不要.5、拿盆子把桶盖上放在阴凉避光处存放.6、等待3天左右就可以看见发出的豆芽了.
那坡县15021055467： 自己在家做豆芽的步骤是什么? - ？
凤依麻黄： 自己在家做豆芽的步骤,您指的是如何发制豆芽还是炒豆芽? 若是发制绿豆芽,简单的方法如下: 将绿豆清洗干净后,用温热水(约60°C-70°C)烫制一下绿豆,然后倒去多余的水分(但不是控干),用以干净的湿纱布(或透气好些的湿毛巾也可)覆盖在烫制锅的绿豆上即可.每天要用30°左右的温水过两次,同时都要将时纱布用同样温度的清水洗一下,再覆盖在豆子上(要盖严实),大约经过3-5天就可见到冒出的豆芽了,这时要经常向纱布上喷洒清水,以保证豆芽在生长期有足够的水分供给,豆芽才会更茁壮.
