自己在家生豆芽菜，怎么能够让豆芽长的高高的？
其实发豆芽很简单，豆子本是一个有生命的种子，只要给它充足的营养，并能让他呼吸，基本就能茁壮成长。不过要想发的豆芽又粗壮又高，还是要掌握技巧的。大多数人发豆芽时，如果没有豆芽机，都会使用过滤水的盆，这样做往往发的豆芽不够粗壮，今天就给大家介绍我平时是怎么发豆芽的，没有豆芽机，不用滤水盆，简单几步，豆芽发的又高又粗壮。
1、首先准备一个稍微深一点儿的瓷盆，或者有深度的大碗，抓两三把绿豆，一般两三把绿豆发出的豆芽正好能炒一盘菜。绿豆放入盆或碗里，减去虫豆，瘪豆（豆子最好是当年至少是隔年的），再用清水洗净，加入足量的温水浸泡，水千万不能太烫，否则豆子胚芽被烫死就发不出芽了。
2、浸泡的过程中，可以每隔六、七个小时换一次水，这样浸泡24小时后，豆子已经吸饱了水，并涨破了“肚皮”。接下来还是一天三次换水，保证让泡豆的水不浑浊就是了。
3、此时，豆子脱去了“外衣”，开始冒出小芽芽，而且速度飞快，这个时候就不能再惊扰它们，伸手去扒拉了，因为它们太娇嫩了，很容易夭折，而且此时也不能见光，见光会“害羞脸红”，找一个干净透气的纱布或毛巾浸湿，盖在上面。依然一天三次的换水，换水时只需露出一个角接水，再隔着纱布或毛巾过滤掉就可以了。
长出小芽
给豆芽换水
当芽长到约一公分长的时候，我们开始给它“施压”。依然一天三次的换水、盖湿毛巾，只不过操作完后，上面再压上一个重物，用家里的平锅或盆就可以，装满水压在上面，这样豆芽的颈部就会被憋得越来越粗壮。
长长的豆芽
豆芽上面用重物压住
你看植物的生命力有多顽强，我上面压了有两公斤重的水盆，依然不能阻挡它的生长，此时已经冲出了盆外，继续等待一天……
掀开毛巾，看看根部，水灵灵，白白胖胖的，此时是不是能想象到炒出菜的口感？
豆子蜕变成豆芽历经五天的时间，这当中不用太精心呵护，而且简单到只用一个大碗，只要按时换水，盖好湿布，在适当的时间给他“施压”，就等着收获又高又胖的豆芽吧。
温馨贴士
豆子冒芽后，不要用手去扒拉，否则刚发出的嫩芽易被折断，后续也就不会再长了。而且，不翻动的目的是让豆芽的根部朝着一个方向生长。出芽后一定避光，否则豆瓣会变成粉色，影响口感。一定要勤换水，否则根部积水容易烂根。
在家制作生豆芽方法 在家如何发豆芽
最后盖一层板，放在阴凉的地方发芽。4、每天换2次水，清水直接冲洗黄豆的方式换水，半天就发出小芽了；第二天、第三天就可以吃了。5、发芽的黄豆去掉外衣，青红椒、大蒜切末。6、锅内放适量的色拉油，放入青红椒、蒜末炒出香味，放入豆芽翻炒均匀。放入盐、生抽、老抽翻炒均匀即可。
在家生豆芽简单方法
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家庭如何发黄豆芽
怎么发豆芽 生绿豆芽的方法二 材料：绿豆 可口可乐塑料瓶（别的牌子的也行，哈） 遮阳的布（不透光即可）1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的...
御贩奇诺： 1.先将绿豆浸泡一夜,使绿豆发芽; 2.将塑料瓶从三分之一处剪开,并在底部打上均匀的小孔; 3.将发芽的绿豆倒入剪好的塑料瓶中,装好后用遮光的黑色塑料袋包好瓶身,在瓶口盖一块遮光的布.在瓶子底部放一个容器; 4.没过4到6个小时就...
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御贩奇诺： 使豆芽快速生长要从各方面保证: 1、选豆.要选择豆子干爽、干净、大小一致、成熟度好、表面光滑、发芽率高、无病虫害、无杂质、无机械损伤、发芽力强的豆子. 2、浸豆.种豆直接倒入桶内,每只桶可浸7.5千克种豆,每5千克种豆用2毫...
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额尔虎市17669676695： 在家如何发豆芽 发豆芽的方法技巧 - ？
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额尔虎市17669676695： 自己家里怎么发豆芽 - ？
御贩奇诺： 教你在家里用简单的方法来自己发豆芽!! 从市场上买一些豆子(根据自己的喜好选黄、绿豆) 放在家中备用.准备发豆芽时从中抓一两把(三口之家有一二两豆子足够)放至清水中浸泡4小时左右,眼看豆粒浸胀后捞起;随后选择一个可以漏水的塑料篓子,在其底部铺一层纱布,将浸胀的豆粒铺平在纱布上,再在豆粒上盖一条湿毛巾或纱巾.最后的工作就是每天对着毛巾或纱布喷四五次水(晚上可以不喷,白天尽量隔开时间). 高温天气,三四天便可吃豆芽,冬天发豆芽大约要七八天时间.
额尔虎市17669676695： 在家怎么发豆芽 - ？
御贩奇诺： 1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡.泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉.如果房间暖和,这个过程大概半天就够了.2、找来一块干净的布(纱布或者...
额尔虎市17669676695： 如何自己发豆芽菜?？
御贩奇诺： 简单一点,拿一个足够大的盆子,要没有油迹的,把豆子洗净,放进去盆子里,把水盖过豆子,再拿一个东西盖上盆子,就行啦.你要记住,要每天换一次水,不要把油进去盆子里去,否则就不会发芽.
