瓜州特色美食
1、羊头煮麦
羊头可是个好东西，堪称天下一地美味了。羊头煮麦是瓜州的一道传统美食小吃，制作的时候然后需要一些没有脱皮的麦子，一定不能是超市里脱了壳的，不然会失去嚼劲和口感，变得软绵绵。然后冷水入锅将羊肉焯一遍，清洗干净，重新防水，少许姜片，高压锅压制十分钟左右，趁热把肉骨分离，再和麦子煮到一起。煮好的羊肉煮麦先喝一口汤，完全没有羊肉的膻味，有的是麦子淡淡的清甜，姜片的微辣和羊肉汤的醇厚口感。再吃一口麦子和肉，麦子柔中带硬，羊肉软烂又不失嚼劲，完美搭配，至高享受。
2、刺猬包
刺猬包是瓜州传统的汉族小吃。刺猬包色泽洁白，形似刺猬，质软甜润。荞面粉与粘米粉加水揉成荞面团，莲蓉加入白糖、蜂蜜拌匀成馅心，再用剪刀剪出“刺”，芝麻嵌上眼睛放入盘中入笼蒸熟即成。做造型的刺猬包面点，只需要注意一点，那就是面团不要和得太软，要偏硬一点的面团，这样蒸好后才不会变形严重。未操作的面团，要及时加盖保鲜膜防止风干。两种面团粘在一起的时候，可以沾点水，这样会粘得更严实。
3、卤肉拉面
瓜州卤肉拉面用的五花肉，将肉切成一厘米左右的正方块，上老抽拌一下，然后下油炸成虎皮，另用锅，下大量葱和姜垫底，将肉放入，再放炒过的八角，桂皮，良姜，山奈，胡椒和花椒，舀入高汤，盐，最后调糖色和适量老抽，小火慢炖，直到将肉煮得筷子轻轻一夹即烂，关火就可以食用了。拉面口感特别柔软，绵滑，肉品油而不腻。
4、香豆油饼
香豆油饼的原料也是大米，最好要早稻米。制作的香豆油饼时候先将米提前一晚浸泡，第二天研磨成水米粉。香豆油饼的米不能磨得太细要稍微粗糙一点，原始的做法是吃咸味，就是加盐。香豆油饼的模具跟圈子油饼相似，但加了一道“箍”，就是在圆圆的铁板边上加了半厘米高的沿。因为香豆油饼的水米粉很稀，以防止流出来。在炸香豆油饼的时候用饭勺舀起水米粉，薄薄地抹一层放在铁板里，再加上几颗黄豆洒在中间。可别小看这几颗黄豆，它起了画龙点睛的作用，这个作用不是好看而是增加了香味好吃。
以上这几道瓜州县的特色小吃，大家都吃过了吗？酒泉瓜州县好吃的小吃还有很多，风味各异，品种繁多。
贵州十大特色菜都是什么?
一、辣子鸡 辣子鸡是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成，两种食材的味道相互交融在一起，没有那种川版和湘版的火爆，却更加绵绵悠长，刺激着你的味蕾。选取的辣椒就有三种，有花溪辣椒、条子辣椒、灯笼辣椒，三种辣椒本来是干辣椒，再用水泡过加工处理之后，再用锤子把肉锤出来。经过反复捶打的辣椒变...
贵州特色美食有哪些
1. 贵州酸汤鱼：这是贵州的一道非常有名的菜品，以鲜鱼为主料，配以酸汤、辣椒等调料烹饪而成。鱼肉鲜嫩，酸汤味道醇厚，辣而不燥，十分开胃。2. 贵州苗家烤鱼：这是苗族人民的传统美食，选用当地特有的野生鱼类，用特制的香料腌制后，放在炭火上烤制。烤鱼皮脆肉嫩，香味浓郁，是苗族人民的待客佳肴。3...
贵州的特色美食
3、水族鱼包韭菜 水族鱼包韭菜是贵州省三都水族自治县少数民族地区特色美食之一，主要由细嫩的韭菜叶包裹鲜美的水族鱼肉制成，制作方法独特，口感清香爽口，是水族民族传统美食之一。4、黔南鸭八宝 黔南鸭八宝是指中国贵州省黔南布依族苗族自治州地区的一道传统菜品，以鸭子为主料，配合当地特色食材如花菇、发...
甘孜都有哪些特色美食
2、团结包子团结包子原名为蒸肉，流行于四川涉藏地区，特别是甘孜州巴塘县一带。这个传统美食是在1950年中国人民解放军进军巴塘期间由当地民众创造并命名的。当时，为了感谢解放军的帮助和支持，当地居民蒸制了“蒸肉”，后来为了纪念这段历史，将其更名为“团结包子”团结包子的制作历史悠久，至少在几百年...
贵州的美食有哪些?
贵州的美食有：1、肠旺面：是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成；2、糯米饭：用糯米做成的饭就是糯米饭。糯米饭又叫江米饭，因其香糯粘滑，可加入各种食材，各有风味，成为风味小吃；3、耳块粑：采用最好的粳米和糯米混合制成，烧、煮、炒、卤、...
郑州特色美食有哪些?
1、羊肉烩面。河南烩面是中国十大面条之一，而郑州被称为“烩面之城”，所以郑州的烩面不仅多，而且名气很大，其中最有名的就是羊肉烩面。面条筋道，羊肉汤鲜美无比，一碗羊肉烩面足以满足所有人的味蕾。2、胡辣汤。胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一，在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位...
河南美食有哪些吃的
1：烩面，中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全...
贵州美食大全
凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道菜品，属于贵州“黔家特色菜”，制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼，酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底，配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。黔东南自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打捞蹿。酸汤类菜肴...
贵州美食推荐
从六百年前屯堡江南美食与当地民族美食的“屯堡菜”,到安顺名小吃“过街调”,再到安顺特色菜“民族汤锅”三大菜系,安顺美食多元丰富,让人垂涎欲滴。 01、裹卷 裹卷,作为安顺特色美食,以独特的多种口味著称,各种蔬菜切丝、撒上不同口味的辣酱、还有薄如纸的面皮包裹而成,看似简单,其味道却魅力无穷! 02、夺夺粉 ...
云南十大特色美食小吃
4. 酸汤鱼：酸汤鱼是云南省的一道传统菜肴，选用当地的鲜活草鱼，配以酸菜、豆腐等多种食材，再加上酸汤调味，口感鲜美，酸辣可口。5. 迪庆腊排：迪庆腊排是云南迪庆藏族自治州的传统特色美食，和普通的腊排骨有所不同。它选用的是藏区特有的瘦肉，腌制后晾晒，口感肉质鲜美，浓郁的腊味独特。6. ...
桐荀苏可： 瓜州是个小县城,特色美食就是汽车站旁边的特色李家秘制酱肉砂锅,有香辣的干砂锅和清汤酱肉汤砂锅,味道很赞,大众排名第一值的一去消费不高旁边还有瓜州特产锁阳枸杞蜜瓜等等
新泰市17157296451： 甘肃风物特产 - ？
桐荀苏可： 甘肃特产:1、瓜州蜜瓜 甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”这一名称.近年来,当地大力发展蜜瓜种植,种植面积已达8万多亩,产品远销国内多个省市及东南亚一些国家.安西,古称“瓜州”,自古就以盛产“美瓜...
新泰市17157296451： 酒泉特产必买十种便于送人携带 ？
桐荀苏可： 酒泉的特产,有夜光杯,锁阳,黑枸杞,红枸杞,肉苁蓉,金塔粉皮,赤金韭菜,清泉羊羔肉,肃北牦牛肉瓜州蜜瓜,这些都是有着相当地域特色的特产 酒泉特产必买十种...
新泰市17157296451： 瓜州县到底有什么特产? - ？
桐荀苏可： 瓜州刀削面 阳关旱佳龙 盛产棉花、蜜瓜、小麦、葡萄,甘草,锁阳、苁蓉等,是“中国蜜瓜之乡”和“中国锁阳之乡”.
新泰市17157296451： 敦煌的特产都有些什么啊??? - ？
桐荀苏可： 敦煌素有“瓜州”之称,很早就是一个瓜果之乡了,盛产各种香甜味美的瓜果葡萄.由于敦煌地处西北高原,属典型的温带大陆性气候,夏季日照时间长,昼夜温差大,而其沙质土壤又特别适合瓜果的生长,所以敦煌的瓜果味道特别鲜美可口....
新泰市17157296451： 武汉的特产有哪些 送人的礼盒 - ？
桐荀苏可： 武汉有热干面啊,武昌鱼呀,还有精武鸭脖呀. 解放大道新华路车站附近50米,天桥那,好多家都是鸭脖的.不过夏天食品保质期都不怎么长. 武昌鱼,热干面之类的去超市就可以了.
新泰市17157296451： 瓜州的特产600字作文 - ？
桐荀苏可： 相传,秦始皇统一天下那时,带领著千军万马,浩浩荡荡地徵战桂林郡.南方的天气和北方不同,日头火大得很.田地晒开拆了不算,树叶都给晒干了.天时热哩!士兵们个个都汗流泱背,嘴巴里头都干得冒火了,一走起来,尽喘气.地皮都挨...
新泰市17157296451： 敦煌的名优特产 - ？
桐荀苏可： 手工地毯、彩塑、工艺骆驼、夜光杯、水晶石眼镜、工艺字画、腊染、敦煌罗布麻茶叶和纺织品都是敦煌特产,敦煌的特产以甜美的瓜果、敦煌罗布麻茶和夜光杯最为有名. 敦煌素有“瓜州”之称,很早就是一个瓜果之乡了,盛产各种香甜味美...
新泰市17157296451： 甘肃九泉特产 - ？
桐荀苏可： 锁阳是瓜州特有的名贵中药材之来一,又名“不老药”,属野生肉质寄生物,其味甘甜温润,有补肾、壮自阳、益精、润燥、强筋、通便之功效.民间素有“三九锁阳赛人参”之说.2113以唐代古城锁阳城为主要产区,年产量在2万公斤以上.酒泉夜光杯 酒泉夜光杯是一种用玉琢成的名贵饮酒器皿.当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发5261亮,夜光杯由4102此而得名.据《十洲记》记载,周穆王时,西域向朝廷进献夜光杯常满杯,杯是白玉之精,记述了1653西域夜光杯的特色.酒泉夜光杯的形成至少在唐代就已有之.
