排骨上的肉可以用来干什么
1、 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部。冬瓜洗净去皮，切片；
2、 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟；
3、 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火；
4、 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅。
羊排骨上的肉怎么剃干净
稍微烫一下就可以，不影响骨头。很好弄的。
人的舌头上啥都没有,为什么老虎的舌头上会长倒刺?
这样的舌头对猫科动物来讲是有好处的，它们可以非常容易地把骨头上的肉刮干净，不留死角；另一方面，梳理皮毛的时候也可以当刷子用，所以猫咪什么的总喜欢在身上到处舔舔，当然，也可以用来给幼崽梳理下皮毛。目前可以明确知道的是，老虎的舌头可以把墙上的喷漆舔下来……因此有人认为，理论上老虎有足够的...
什么是柴谷肉?
柴骨肉就是用柴火烤制成的一种肉，大部分是由五花肉组成。烤出来的柴骨肉特别的香。
人体的基因里是否含有祖辈的记忆?
腐肉 没错，人类最开始食肉时，是通过捡拾别的大型食肉动物吃剩的腐肉来获取蛋白质，而且人类还不是第一波吃腐肉的动物，在大型食肉动物享用完午餐之后，第二波食腐动物会将骨头上的肉也啃干净，最后只留下了空荡荡的骨头。人类是第三波食腐动物，吃的很可能是骨髓，这是因为科学家们在古人类化石...
牛骨汤怎么熬制更鲜更香
大家都知道，牛肉的营养价值非常高，而牛骨也是不差，虽然一斤牛骨的价格可能比不上一斤牛肉的价格。但是牛骨里含有的一些营养成分，比如胶原蛋白、磷酸镁、磷酸钙等是比较多的，因此，很多人忽视了牛骨，认为牛骨上的肉很少，没有什么好吃的，但是我们可以把牛骨炖汤来喝呢，好处还是非常多的哦。可是就有...
猪棒骨怎么能熬出浓白的汤?
其次，骨头上的筋肉和骨头本身都含有一定量的胶原蛋白，这种蛋白质虽然营养价值不高，但是它们能够起到类似“稳定剂、增稠剂”似的作用，除了可以让骨头汤更加浓郁之外，还能够让被沸水冲散的小油滴不再聚合到一起，将其包覆起来形成状态稳定的白汤。关键点之三：大骨头最好可以破开，甚至考虑简单油煎或者...
熬骨头汤的骨头上面有肉,吃了会不会胖很多
不会啦..猪肉的热量是每一百克1400卡..你两个月..怎么说..也应该减了上万卡了吧..区区一千多卡..不用担心泡汤..加上饼干和橙子的热量.大概就是两千出头的样子.再说也不一定会全部吸收啊.不过要告诉你的是..减肥不能不吃肉哦..热量才是王道.计算吃的热量和运动消耗的热量.量入为出.多吃蛋白...
猪哪个部位的肉最好吃?
六：坐臀肉 位于后腿紧贴肉皮的一块呈梯形的肉，前后薄中间厚，又称坐板肉，该肉全部为瘦肉，肉质稍老，肌纤维较长，吃起来口感比较硬，一般用于白切肉或者回锅肉。七：弹子肉 弹子肉位于后腿棒子骨前的一块球形，弹子肉呈椭圆形状，外面被一层薄膜覆盖，劲道十足、肉质嫩、口感好，无论是用来煲汤...
多长时间吃一次肉最好
另外还有骨棒子，我们老家叫做筒子骨，也是主要用来熬汤的，很下油。熬的烂烂的很入味，而且还便宜，一般十块钱一斤，买一根骨棒子切成两块，回家熬冬瓜、老黄瓜或者是莴苣都是很不错的。一根骨棒子估计也就七八块钱，够吃一顿的。冬天的时候经常吃，几乎一周能吃一回吧。猪头肉一年能吃上几顿就不...
排骨的油上有白色的像鸡腰一样的肉疙瘩,这样的排骨可以吃吗?
这个东西是不能吃的,相当于淋巴一样,最好不要吃。希望帮到你
博力伸筋： 材料 排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎 做法1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片.2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟.3. 加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火.4. 点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅.
凉城县17182054269： 煮排骨剩下的肉怎么做才好吃 - ？
博力伸筋： 剩下的肉可以烧糖醋排骨啊,也可以做红烧肉啊.都是很好吃的家常菜啊
凉城县17182054269： 为什么排骨上的肉比其他位置上的肉好吃 - ？
博力伸筋： 一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨.猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质. 小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,...
凉城县17182054269： 排骨上面挑下来的肉怎么做好吃? - ？
博力伸筋： 如果是顿好的排骨肉,脱骨肉,就做爆回锅肉. 大火,葱姜蒜,爆锅,直接倒酱油,然后再把肉倒入,加糖,盐,翻炒几下,加青蒜,翻几下,加点料酒,立即出锅. 特香!要点是,酱油和糖的比例要合适.
凉城县17182054269： 猪肉的各个部位应该怎么吃 - ？
博力伸筋： 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分.水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合.臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉....
凉城县17182054269： 剔骨肉是猪的哪个部位的肉?? - ？
博力伸筋： 剔骨肉就是是猪排骨,是肋骨和脊椎骨剔下的猪肉. 剔骨肉除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质. 扩展资料: 剔骨肉属于湖南省的地方传统名菜,属于湘菜系.很多人喜欢啃骨头,因为紧贴着骨头的肉口感好,味道鲜美,剔骨肉指的就是这种紧贴着骨头的熟肉,用刀把它们剔下来,吃的更省事,省了费力气去啃. 剔下来的剔骨肉可以炒食、可以凉拌、可以做汤、可以炖菜、也可以用来煮面条,既鲜美又好吃. 参考资料来源:搜狗百科-剔骨肉 搜狗百科-排骨
凉城县17182054269： 炸完排骨之后,有点闲,家里人都不爱吃.请问用炸过的排骨还能做什么菜呢? - ？
博力伸筋： 可以用来煲汤,时间就久一点,盐分都融合出来了,汤就不用放盐了.如果你炸的很熟了,就把肉剥下来,炖菜呀,汤汁里也不用放盐了,比如说排骨炖土豆呀,炖茄子呀,都很入味的.我觉得还是煲汤好一点,因为过油的肉再去煲汤呢,这样出来的汤会很白,香味更浓.
凉城县17182054269： 猪排骨分为几种?(排骨 肋排 软排 硬排...) - ？
博力伸筋： 猪排骨实际上主要分为四种,小排、子排、大排、肋排. 小排:小排是靠近肚腩部分的排骨,它的上边就是肋排和子排,因为小排的肉比较厚,而且带有白色软骨.所以猪小排比较适合蒸、炸、烤. 子排:子排是指腹腔连接背脊的部位,它的...
凉城县17182054269： 做排骨汤应该用哪个部位的排骨? - ？
博力伸筋： 烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜. 排骨的种类: 1、小排:是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨.适合蒸、炸、烤,但是要剁小块. 2、子...
凉城县17182054269： 以已经煮熟的排骨为原料 能做什么菜 - ？
博力伸筋： 如果单是煮熟的没加其他调料的话可以红烧排骨:葱姜炝锅 花椒大料 小辣椒 酱油料酒 白糖 盐熬汁 放排骨 加水炖煮 糖醋排骨:番茄酱 白糖 醋 熬汁 少许盐 放排骨 稍微炖煮一下 出锅 清水放排骨 少许盐 可适量放一些菜叶 比如 油菜、白菜、黄花菜 等等 炖煮 出锅放味精 即可 油炸排骨 热油 下锅炸排骨 出锅撒上椒盐即可(调料可自行调配,可放辣椒粉 孜然粉等) 砂锅排骨:砂锅清水 放排骨 白菜 粉丝 鸡精 少许盐 出锅撒上香葱或者香菜即可..
