白山药怎么炒好吃又简单
2、将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会。
3、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟。
4、之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。
5、山药木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，继续翻炒几下即可出锅。
山药怎么炒好吃又简单
3、炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。4、调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。5、清炒山药是一道以山药、青红椒为主要食材，以盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜为辅料制作而成的家常菜，口味鲜甜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值...
白山药怎么炒好吃又简单
3、锅烧热倒入少许油，下几片蒜片爆香后，倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多，还有黏液，所以翻炒时容易沾锅，可倒入少许清水，翻炒两分钟。4、之后倒入木耳和枸杞子，继续翻炒两分钟，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。5、山药木耳炒熟关火，倒入切好的彩椒片，调入盐，继续翻炒几下即可出锅...
山药怎么炒好吃
原料：山药、胡萝卜、盐、白醋、白糖、水淀粉、葱油、蒜蓉。做法步骤：第1步、山药去皮，切去头尾，斜刀切成薄片。第2步、胡萝卜切菱形片，和山药一起冲洗干净。第3步、锅中放水烧开，放少许白醋，放入山药、胡萝卜。第4步、煮3分钟左右，捞出沥干水分备用。第5步、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味...
炒山药怎么做好吃
主料：山药3根、猪肉（瘦）40克。辅料：玉米油1勺、葱5克、姜5克、蒜5克、盐2勺、鸡精半勺、郫县豆瓣1勺、胡萝卜200克。1、山药削皮泡水里防变黑。2、切厚点的片，用模具切心状（没有模具可以不用），切完泡水里，胡萝卜也一样。3、肉切末，先炒姜蒜。4、在炒肉末。5、放一勺豆瓣炒香...
山药怎么炒的脆
7、随后倒入胡萝卜，翻炒一下。8、最后放入盐，味精，搅拌均匀，加入少量水至水沸腾后，好吃的山药炒胡萝卜肉片就好。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有助消化，止泻之功效，妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有...
怎么炒山药才好吃
炒山药的方法有很多种，下面是一种较为常见的做法，可以让山药更加美味：材料：- 山药：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 料酒：适量 - 红糖：适量 - 生抽：适量 - 植物油：适量 步骤：1. 准备山药，将其削皮，洗净后切成均匀的薄片或者块状备用。2. 锅中加入适量的植物油，烧...
脆山药怎么做好吃?
清炒山药片好吃。准备用料：山药400g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、花椒适量、大蒜适量、香油适量。1、山药冲洗。2、山药去皮洗净，切成薄片，青椒、红椒分别洗净切片。3、山药放入沸水锅中稍焯水。4、锅内放油，下花椒炸出香味，捞出丢掉。5、加姜爆香，加入青椒和红椒。6、加大蒜煸炒。7、...
炒山药怎么做好吃,炒山药的家常做法
山药豆沙糕做法分享
山药怎么做才好吃
清炒山药，素炒山药木耳，山药排骨汤，山药烫火锅，清蒸山药等。清炒山药：1、准备食材：山药两段削去外皮，用清水反复揉搓，洗净山药表面的粘液，然后把山药切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑。青红椒各一片，都切成长条状，青椒红椒配色比较好看。2、大蒜几粒切成薄片，葱白一段切成马蹄片...
山药怎么炒好吃又简单?
准备材料：山药300克、胡萝卜50克、香葱2棵、食油1勺、食盐2克 步骤：1、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟。2、再捞起沥水。3、胡萝卜、香葱处理好待用。4、炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香。5、加入山药片，大火翻炒片刻。6、加入半碗清水。7、加盖焖煮至熟。8、加入盐炒匀。9、...
弋姬小儿： 清炒白山药1、山药去皮,切成条,立即放入放了醋的水中浸泡;2、胡萝卜去皮,切成与山药同大小的条;3、锅中煮开水,下山药条焯熟,沥干备用;4、热油锅下蒜蓉爆香,倒入胡萝卜翻炒至断生,再倒入山药炒匀,并加盐和蚝油调味;5、最后再加点香菜增香即可!
丁青县19111014339： 白山药怎么炒 - ？
弋姬小儿： 保健饮食 香酥山药 配料: 鲜山药500克,白糖120克,醋30克,菜油600克(实耗100克),淀粉,味精适量.制法: 将山药洗净上笼蒸熟,剥去皮,纵剖两片再切成寸段.菜油烧热,人山药段炸成金黄色捞出.倾出余油,放人炸好的山药,加糖和少许水煮5分钟,加醋和味精,用淀粉勾芡即可食用.功效: 治脾虚食少、腹泻,肺虚喘咳,肾虚遗精,小儿遗尿,慢性肠炎.
丁青县19111014339： 家里自己怎么做炒山药?？
弋姬小儿： 清炒山药主料:山药 辅料:青红椒 调料:盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 清炒山药做法: 1、将山药去皮洗净切成片或者丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝; 2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 3、 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁; 4、坐锅点火放入油,油热倒入山药、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用. 特点:白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口. 提示: 1、山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了) 2、山药切好稍煮即成,主要是去掉淀粉.
丁青县19111014339： 怎样炒山药好吃又简单窍门 - ？
弋姬小儿： 山药怎么炒好吃,相信很多朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 方法/步骤 1 /4 将山药洗净去皮,切成薄片后放入盐水中,将青椒洗净切成丝,葱切末,蒜切片,准备适量干辣椒段备用. 2 /4 锅中加入清水,放入山药片焯一会儿,再放入青椒丝略烫后捞出,锅中加入少许油烧热,放入八角,花椒粒炸出香味捞出. 3 /4 放入豆瓣酱,葱末,蒜片,干辣椒段炒香后放入焯好的山药片,青椒丝,翻炒至熟透,加入盐,鸡精,白糖,翻炒均匀后捞出盛入盘中即可. 4 /4 温馨提示:山药切片后需立即浸泡在盐水或醋水中,以防止氧化变黑.
丁青县19111014339： 如何炒山药好吃又简单 - ？
弋姬小儿： 山药适用人群 一般人群均可食用. 1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2. 山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药.山药做法指导 1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化...
丁青县19111014339： 山药怎炒好吃 - ？
弋姬小儿： 清炒山药既香脆、清淡爽口,又有益身体. 原料: 山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量. 做法: 1、将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了). 2、山药去皮后切菱形片. 3、切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色. 4、将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干. 5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁. 6、锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用. 炒出来脆脆的,有点荸荠的效果,很爽口~比煮着吃好多了~~ 注意事项: 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服.
丁青县19111014339： 怎样炒山药好吃 - ？
弋姬小儿： 山药做法指导1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑.2. 新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液.3. 山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方...
丁青县19111014339： 山药要怎么炒才好吃? - ？
弋姬小儿： 一、山药木耳炒青笋 原料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花. 调料:盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许. 做法: 1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干; 2、木耳入温水中,...
丁青县19111014339： 山药怎么炒 - ？
弋姬小儿： 锅烧红后放油,再放山药翻炒放少量水,调料盛入盘中即可.附: 食谱一原料:山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量.做法:1、将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的,烫一下就没问题了...
丁青县19111014339： 白山药怎么做好吃 - ？
弋姬小儿： 白山药近年来得到全国各地的普遍认可,由于它的种植条件苛刻—必须在白沙土一米以上才能生长出最好品质的小白嘴白山药.而且产量很低,口感较其他品种的麻山药,要好吃很多,细滑绵甜,老少皆宜,我们专业包装箱,可以馈赠亲友.是坐月子,减肥人士,糖尿病人等等的首选营养补品! 白山药做法其实很简单,我们常规的做法就是水煮,水蒸,炖鱼,炖鸡,炖排骨放进去就行.吃的时候再把皮包了就行.也是由于口感好,好做易学,所以近年来得到全国各地的追捧,并得到了极好的口碑!
