茄子怎么做好吃

走子怎么烧才好吃
第一步当然是要选一只上好的肘子，肘子分前腿和后腿，前腿的肘子骨头小、肥肉少、瘦肉多，自然是最佳选择；第二个关键是配料，葱姜蒜和绍酒可以去腥增香，生抽和老抽给肘子上色，最后加点冰糖，可以去油腻，可以提鲜；最后的步骤是炖，想要炖的酥烂，当然可以用高压锅，但高压锅压出来的肘子容易散掉...

肘子怎么做才能又烂又好吃?
红焖肘子做法如下第一步，备好肘子、葱姜、八角、花椒、生老抽和冰糖。第二步，将肘子直接处理后洗好，葱姜切片切段，备好锅加水。第三步，将葱姜、花椒和八角直接下锅了。烧开后将肘子直接下锅。第四步，烧煮30分钟左右，加生老抽，再将冰糖下锅烧煮，最后收汁后即可。

鱼子怎么做好吃?
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鱼子怎样做才好吃?
红烧鱼籽 原料:鱼子100克，花生油10毫升。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1.花生油倒入炒锅加热后，将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料:茄子、鱼籽。辅料:蒜片、葱段、花椒粒、料酒、五香粉、酱油...

我爱吃猪蹄子,想自己做.怎么做好吃?
1.猪蹄切块后，用水烫过取出。2.将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。二、葱炖猪蹄 原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适 量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，...

肘子怎么做好吃?
红烧肘子好吃。家常红烧肘子的做法步骤：1、猪肘子，皮子让卖肘子的烧过，然后放入清水浸泡半小时后洗净。2、准备好调料包，八角，花椒，香叶，桂皮，老丁还加入一些菊花。3、高压锅，多放水，将洗净的肘子放入，然后加入盘散的姜，葱段。加入调料包，老抽，一些冰糖，盐，料酒，烧开后撇去浮沫，然后...

子怎么做好吃,炒蛤子的家常做法
主料 青蛤子 1斤 辅料 香葱 适量 红辣椒 适量 大蒜 适量 步骤 1.红辣椒切粒，香葱切断，大蒜去膜，待用。2.青蛤子洗净待用。3.热油爆香大蒜和辣椒。4.加入青蛤子爆炒，加少许水。5.待青蛤子开口以后加入葱断，盐，鸡粉炒均。6.完全了，把开口的装入盘，没开口的不要装，有些壳里面是沙子。

蛏子怎么做好吃?
步骤1：姜与黄椒切段。步骤2：蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。步骤3：1勺酱油。步骤4：1勺生抽。步骤5：1勺蚝油，混合均匀备用。步骤6：热锅放油，把姜和黄椒炒出香味。步骤7：放入蛏王肉，大火爆炒。步骤8：从锅边淋入酱汁，翻炒均匀起锅。步骤9：完成。蛏子肉是不少人常吃的大众海产，价格...

薏米莲子银耳羹怎么做好吃
主食材：莲子30克，薏米50克，红枣20个，银耳1朵。配料：水适量，枸杞子15克。步骤1:准备好原料，银耳提前泡发，洗干净，去根，撕成小块；红枣、薏米和莲子洗干净；枸杞子泡上 步骤2:把银耳、薏米、红枣、莲子和枸杞子放入电压力锅里面 步骤3:加上适量的水 步骤4:盖上盖子，扭到煮粥档，20分钟...

千子的做法怎么做好吃
千子好吃的做法如下：1.做千子需要准备材料：猪肉馅、香菜、干豆腐、蚝油、花椒粉、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡粉。2.肉馅中加入所有调料，搅拌均匀。3.干豆腐上抹上肉馅，卷起来。