糯米藕装糯米技巧
2、用小勺舀一匙洗净的糯米，平铺放在莲藕的切面上。
3、用手把莲藕稍微倾斜没入水中，附着在藕孔处的糯米碰到水，轻松的就被清水冲进藕孔里了。
4、把藕断拿出水面，竖立在清水中，再重复第2～3步，直到把糯米灌到八成满。（这是第一种灌糯米的方法）
5、或者是用小勺舀一匙洗净的糯米，放在莲藕切面的空隙处，附着在藕孔处的糯米轻松的就被清水吸进藕孔里了。有暴露在外面的糯米，用筷子轻轻的把糯米移动到藕孔处，糯米轻松的就又被清水吸进藕孔里了，再重复第5～6步，直到把糯米灌到八成满。（这是第二种灌糯米的方法）
6、用手把莲藕稍微倾斜没入水中。
7、再提出水面，反复几次，灌进藕孔里的糯米之间就没有空隙了。
8、把之前切下的一小段莲藕作为盖子，盖在大段的莲藕上，使两个切面完全接触密封盖好。
9、在小段的莲藕上插满牙签，把两个莲藕段固定。
怎样做糯米莲藕才好吃
米藕的做法：1、将糯米洗净，控干水份备用；2、将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子；3、将藕孔冲洗干净；4、将糯米塞入藕孔中；5、装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定；6、将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟；7、放入冰糖、干桂花，小火，煮100分钟...
糯米煮藕,藕太长锅里放不下
像这样，切开，用胡萝卜片，或者土豆片来堵住孔眼里的糯米，用牙签，斜插入片和藕来固定，就好咯
莲藕糯米的做法大全
大火烧开后转中火压40-50分钟即可；吃前切成片，淋点煮藕的汤汁上去，撒点干桂花装饰。2、做法二：准备用料。藕、糯米、干桂花、冰糖。将糯米洗净，控干水份备用；将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子；将藕孔冲洗干净；将糯米塞入藕孔中；装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定；...
糯米藕怎么做?
10. 放凉以后切成片装盘。11. 另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。12. 最后淋上蜂蜜即可。1.要选用两端完整、藕身肥大的莲藕来做这个糯米藕，这样才能保证藕孔中间不脏，灌入的糯米也多一些。2.洞小米轻，糯米是不会自己落下去的，所以要借助筷子把米推进洞里，一...
糯米莲藕有哪些家常做法?
c. 锅中加水，放入白糖，将填充好的藕放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。 d. 炖至藕软豆米熟透，捞出放凉后切片即可食用。这些做法都是家常版，简单易学，可以根据个人口味和喜好进行调整。糯米莲藕不仅味道甜美，而且具有很好的滋补效果，适合各个年龄段的人群享用。
怎么做糯米藕
4、将糯米灌入藕孔中，用筷子戳一戳，大概米灌倒六成即可。一方面糯米煮熟了之后会膨胀，另一方面糯米放得太多不容易煮熟。（小窍门：把糯米晾干并且保证藕洞无水，这样填入糯米时不会粘在藕壁上，可以在塞糯米时不时的往案板上拍一下即可，糯米就会掉到最底下啦）5、切开的藕盖盖回填了糯米的莲藕上...
怎样做糯米藕?
10、煮好之后的糯米藕，汤汁会消失很多，出锅晾凉切片装盘，吃之前淋点锅里的汤汁，非常入味。技巧总结1、做蒸煮之类的菜肴，尽量选择七孔藕，这种藕吃着软糯。2、米粒尽量塞得紧实些，这样藕片切制出来孔眼里的糯米才显得饱满，用筷子捅一捅。3、生糯米提前浸泡（3～6小时），否则会出现藕已煮透米...
糯米藕的制作方法和材料
不烂不伤的.藕体太长进不了锅的。2、填入糯米的时候，为了防止米粒嘣落在案台上，我用裱花袋来帮助，剪下裱花袋的下面一段，将袋口处剪开比藕孔略小的直径，形成漏斗的作用，插入藕孔，填入米粒后用筷子或竹签捅入，即快又保证操作环境的整洁。3、最后煮藕的汤不要倒掉，可以加入米煮粥等。
怎样做糯米藕
桂花糯米藕 原料：莲藕1节 糯米适量 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒 做法：1 、糯米洗净后用温水浸泡60分钟，沥干备用，红枣洗净。2 、藕刮去外皮，一头连蒂切掉2.5厘米，留做盖子，将糯米填入藕内，加蒂盖，用牙签固定封口。3 、将塞好米的藕放入锅中，加红枣和糖，倒入清水(要没过藕...
糯米糖藕的简单做法
软软糯糯，香香甜甜的糯米糖藕不管是热着吃还是冷着吃都各有滋味，深受大众的喜爱，下面小编就来介绍下怎么做糯米糖藕 1、先把糯米洗净放在水中浸泡一到两个小时，莲藕洗干净削皮放在水中待用 2、把泡好的糯米塞进莲藕的孔里，可以用筷子辅助把米塞紧一些 3、把切下来的藕节盖回莲藕的两头并用牙签...
住狠托普： 糯米莲藕快速的把糯米塞到藕孔里的做法如下:主料 莲藕2节 糯米1/2饭碗辅料 红枣8-9粒 红糖45克 甜桂花1大勺 冰糖 1. 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时.藕洗净去掉外皮.2. 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子.将已经泡好...
禅城区18797553895： 怎样快速往藕里罐糯米 - ？
住狠托普： 糯米健脾补气又养胃是我的最爱.常吃莲藕补铁又补血,增强人体的免疫力,尤其是对女性朋友大有好处.莲藕和糯米一起制成的糯米藕能补脾养胃,润肺止咳,安神去燥. 下面以红枣糯米藕为例教你快速灌米小妙招和软糯香甜糯米藕同红豆银...
禅城区18797553895： 怎样把糯米塞进莲藕里 - ？
住狠托普： 1、糯米泡N小时备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留2、把糯米塞进莲藕里,借助筷子,使劲使劲,这样才可以塞满
禅城区18797553895： 糯米塞藕怎么做 - ？
住狠托普： 做糯米塞藕,要选用隔年的老藕.所谓隔年老藕,不是隔年采上来晒乾了的,而且花叶谢了之后,过了冬天再挖上来的藕.那时的藕,最是粗壮.藕要挑白的,白鲜水灵,当然漂亮,而且要选又粗又直的中段,孔里的泥比较少,也方便把糯米塞进去....
禅城区18797553895： 那种街边卖的糯米藕,那个糯米是怎么灌进去的啊?？
住狠托普： 把藕中间的孔洗净,然后把生糯米洗净,用筷子把生糯米一点一点的塞进去,要很有耐心噢
禅城区18797553895： 怎么向藕孔里揣米快？
住狠托普： 糯米藕的做法 材料:藕节,圆糯米,冰糖,莲子,红枣,银耳 做法:藕节削皮,一端切掉一部分,横断面的藕眼大小够三四颗米粒通过即可,糯米泡水两小时以上,然后就是痛苦的工作——把米弄到藕眼里去,无非是用勺子舀一些水和米然后...
禅城区18797553895： 藕里怎样装泡完的糯米方便?藕里怎样装泡完的糯米方便些 ？
住狠托普： 直接塞入糯米比较方便.如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评哦,谢谢.
禅城区18797553895： 糯米塞藕怎么做？
住狠托普： 先挑选合适的莲藕,最好选择九孔莲藕,节比较长的,两头完整. 莲藕洗净后,切掉一头,把提前泡好的糯米塞到莲藕里,用筷子把莲藕填实,把切掉的那头重新在放回来,插上牙签,使其连接. 放到凉水中煮,先大火煮沸后改小火并加入冰糖,煮4个小时. 煮熟后,放凉冷切.可以撒上桂花
禅城区18797553895： 往藕里灌糯米有什么办法灌快点？
住狠托普： 糯米藕是这样做的. 1、糯米洗净,加水和白糖浸泡一个晚上(至少两小时),沥干备用. 2、莲藕刷净泥,去皮洗净,从粗的一端约5CM处切开,把糯米填入各个藕孔,不需要太紧,糯米在煮的过程中还会稍涨发的. 3、将切下的莲藕头盖上,用牙签固定住. 4、将藕放入高压锅,加入没过藕体的水,加入三大勺红糖,几颗红枣 5、高压锅上气后,20分钟,出锅放凉后切片 6、取出少许煮藕的红糖水,放入另一小锅内,加糖,煮糖汁到浓稠,食用时可蘸食.或者直接淋上蜂蜜食用.
禅城区18797553895： 糯米藕怎么加糯 - ？
住狠托普： 1将藕洗净去皮切开1边头,对着水头冲洗用快子对着藕孔扦入冼净2糯米提前3-12小时沉水3将糯米洗净去水加入适量盐,麻油,生油,可加入(花生米,腊肉,虾米,火脚)更佳4将米放进藕孔5-6成满,再将那头对接用牙签扦入把藕锁紧5蒸60分钟(藕大,小,需时)执生6切成0.6公分的藕片,2面上少许生粉用不沾锅煎至金黄色即可点酱油食用,戓加献汁
