用泥把烧烤刺猬内脏去掉吗
1、把它倒着放地上，撑他挣扎着想翻身，肚皮露出的那一刹那，用刀子捅进去，把血放干。剩吃。
2、把刺猬去壳，把刺猬用放在太阳下爆晒七七四十九天 ，制成刺猬干。
3、把刺猬里面内脏掏空了，塞油条进去，就像糍饭团 。
4、把刺猬除肉外的都去掉，用上汤局肉。制成上汤局刺猬。
5、把刺猬肉用清水煮，再点酱油吃。沾盐味道更佳。
6、把刺猬去壳，用竹叶包裹好，再加上粗盐，用沙来局。非常野味。
7、生吃刺猬心脏。冰LAND的亲身经历
8、姜葱炒刺猬肉。味道鲜美。
9、清蒸刺猬，只放点姜葱去腥味。
10、用拿棒子从头穿到尾，烧烤刺猬。
刺猬的皮、肉、胆、脂、心、肝、脑等都具有药用价值.
一、
把刺猬打死，内脏啊什么的都不去除
直接泥巴包上，放进烤箱，等烤熟之后取出
去掉泥巴，刺猬的刺也会被沾下
然后把肉撕下来，蘸椒盐吃
治疗胃病非常有效
二、
把土和成稀泥裹在刺猬身上，然后架在明火上，烧烤，这样，把泥一拨的同时，刺猬的刺就被拨下来了
三、
1.主料：刺渭肉200克，笋片50克，黄爪50克，水发木耳50克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、猪油。
制法：
1.将刺猬肉洗净切片。黄瓜去瓤洗净切片。水发木耳去杂洗净撕小片。
2.油锅烧热、投入葱姜煸香，放入刺猬肉煸炒，烹人酱油、料酒、花椒
水煸炒几下，加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味，用湿淀粉勾稀芡，
点入胡椒粉、味精推匀，出锅装盘即成。
四、
1.主料：刺猬肉500 克。
2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、花椒水、胡椒粉、辣椒。
3.制法：
(1).将刺猬肉洗净，放入沸水锅内悼一下，捞出洗去血污切块。
(2).锅烧热，投入刺猬肉块煸炒至水于，烹入酱油、料酒煸炒几下，加入精盐、葱、姜、花椒水、辣淑和适量水，烧至肉熟烂，撤入胡椒粉、出锅装盘即成。
据说，刺猬是仙 不宜去吃
用泥把烧烤刺猬内脏去掉吗
去掉内脏，这是当然的。不然吃起来就没口感。不过在做烧烤之前，先用调料腌制一下让他入味，烤起来更加香醇，味足好吃！
如何食用刺猬
把刺猬打死，内脏啊什么的都不去除 直接泥巴包上，放进烤箱，等烤熟之后取出 去掉泥巴，刺猬的刺也会被沾下 然后把肉撕下来，蘸椒盐吃 治疗胃病非常有效 二、把土和成稀泥裹在刺猬身上，然后架在明火上，烧烤，这样，把泥一拨的同时，刺猬的刺就被拨下来了 三、1.主料：刺渭肉200克，笋片50克...
刺猬应该怎么杀?
1. 首先，烧开水，水开了之后，把刺猬活的放进去。2. 一定要用个什么有盖子的，不能让刺猬蹦出来。3. 准备一个钳子，刺猬死了后。用钳子将刺猬的刺一个个拔掉，头切掉，脚尖去掉，内脏去掉，（皮最好能去掉）去掉骨头，然后切小一点的块。4. 切好后，在一盆水里，放勺盐，和两勺醋然后把刺...
刺猬可以烤着吃么?
可以，很好吃，小时候我们家那有很多，夜晚它们都出来了， 我们就去捉回来，用泥巴裹起来。放到火堆中烤，大约30-45分钟，拿出来，把泥巴壳弄开，刺都扎到泥巴里了，弄下来泥巴刺也和皮一起下来了， 肉红红的还有油出来，吃起来很香，要是感觉淡吃的时候撒点盐就好了，记住要活的这样最好，死了...
请问刺猬要怎么杀和去刺?
1. 要烹饪刺猬，首先需要用泥土将其全身包裹，确保泥土层足够厚以隔绝直接火源。2. 将包裹好的刺猬放入火堆中，烧烤约半小时至一小时，具体时间视火候而定。3. 烧制完成后，取出热泥团，小心剥去泥土，此时刺猬的刺会一并脱落，露出洁白的肉质。4. 剥去泥土的同时，可以开始准备调味料。通常可以选择...
刺猬的煮法
1、把它倒着放地上，撑他挣扎着想翻身，肚皮露出的那一刹那，用刀子捅进去，把血放干。剩吃。2、把刺猬去壳，把刺猬用放在太阳下爆晒七七四十九天 ，制成刺猬干。3、把刺猬里面内脏掏空了，塞油条进去，就像糍饭团 。4、把刺猬除肉外的都去掉，用上汤局肉。制成上汤局刺猬。5、把刺猬肉用清水...
刺猬宰杀步骤
刺猬宰杀后要去皮，去刺，开膛去内脏。刺猬的皮称为异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛作用。刺猬肉是高蛋白佳肴，烤吃可补下元，理胃气，增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉血，涂擦可治秃疮疥癣。介绍“炒刺猬肉”：1. 原料：刺猬肉200克，笋片50克，黄爪50克，水发木耳50克。2. 调料...
刺猬烹饪方法
刺猬烹饪方法： 去皮，切成块，要焯两遍水 首先将新鲜刺猬去皮，切成块，要焯两遍水。然后放少许油，加入生姜爆炒，等炒至肉金黄，喷酒翻炒一下后加水，待水开即起锅漏干。入高压锅，加清水，花椒，干红椒，适量盐。压三分钟，捞起回锅即成刺猬宰杀后要去皮，去刺，开膛去内脏。刺猬烹饪方法：炒...
刺猬宰杀,需要扒刺吗?整个过程是怎么样的
刺猬宰杀后要去皮,去刺,开膛去内脏,刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛作用。 刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲。 刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣 介绍“炒刺猬肉” 一、原料: 1.主料:刺渭肉200克,笋片50克,黄爪50克,水发木耳50克。 2....
刺猬的内脏怎么快速干
1. 切开内脏后，用盐或者酒精进行消毒和脱水处理。消毒可以有效杀死细菌，避免细菌滋生并导致腐烂。脱水可以将内脏中的水分去除，有利于内脏的干燥。2. 将内脏放在通风干燥的地方晾晒。可以选择在阳光下晾晒，这样可以利用太阳的紫外线杀死内脏中的细菌，同时也能让内脏更快地干燥。如果没有阳光，可以选择在...
叶轻泛生： 去掉内脏,这是当然的.不然吃起来就没口感.不过在做烧烤之前,先用调料腌制一下让他入味,烤起来更加香醇,味足好吃!
宜昌市13171864864： 刺猬如何食用 - ？
叶轻泛生： 刺猬的皮、肉、胆、脂、心、肝、脑等都具有药用价值.把刺猬打死,内脏啊什么的都不去除直接泥巴包上,放进烤箱,等烤熟之后取出去掉泥巴,刺猬的刺也会被沾下然后把肉撕下来,蘸椒盐吃治疗胃病非常有效 把土和成稀泥裹在刺猬...
宜昌市13171864864： 刺猬怎么杀怎么吃 - ？
叶轻泛生： 首先,烧开水,水开勒之后,把刺猬活的放进去(千万不要杀死在放进水里),一定要用个什么有盖子的,不能让刺猬蹦出来.速度要快哦,准备一个钳子,刺猬死了后.用钳子将刺猬的刺一个个拔掉,头切掉,脚尖去掉,内脏我就不说了,弄...
宜昌市13171864864： 请问刺猬的内脏有哪几种可以吃呢? - ？
叶轻泛生： 可以吃的,但确实很多刺猬的肌肉中有“绦虫”之类的寄生虫 一般的说法是,把刺猬用红土泥巴团起来,烧着吃.也可以象做其他肉一样 许多人希望出名,更乐意被人写到书上.而刺猬的不幸,就在于它受到了一本名著的表扬. 刺猬皮可作药用,《本草纲目》中记载:“猬皮治胃逆,开胃气有功,其字从虫从胃,深有理焉”. 刺猬的皮称异香、仙人衣,是重要的传统中药材,具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效,主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症.刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴,烤吃可补下元,理胃气,增强食欲.刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血,涂擦可治秃疮疥癣,有杀皮肤寄生虫之功效.刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之,可提神醒目,消除疲劳,健身壮骨.
宜昌市13171864864： 刺猬怎么烧才好吃 - ？
叶轻泛生： 真的要吃的话,给你说个法子 先用泥巴把刺猬全身涂满,然后放进烤炉里,待泥巴干了以后,用东西一敲,泥巴带着刺就全掉了.然后你就可以切片,加上你喜欢的佐料享用了. 只真针对你的问题说个方法,本人不提倡(残忍).
宜昌市13171864864： 刺猬炖汤不要刺猬的什么部位? - ？
叶轻泛生： 刺猬汤味道非常鲜美.其做法是:首先把它杀了扒皮清除内胀,洗干静切成块状入热水内焯一下.然后静水下锅放入姜、八角待水开后改小火炖30分钟后加盐.继续炖过10分种后放入香菜、葱丝、麻油装盘即可. 或是用泥糊起来,放在火上烤,剥泥的时候皮刺就一并落下了 至于做法,就看个人爱好了 不过,要是活刺猬,养着也挺好玩的,别吃了
宜昌市13171864864： 刺猬怎样吃 - ？
叶轻泛生： 首先把它杀了扒皮清除内胀,洗干静切成块状入热水内焯一下.然后静水下锅放入姜、八角待水开后改小火炖30分钟后加盐.继续炖过10分种后放入香菜或是用泥糊起来,放在火上烤,剥泥的时候皮刺就一并落下了、葱丝、麻油装盘即可.
宜昌市13171864864： 刺猬能吃吗? - ？
叶轻泛生： 能吃!但是他是有益动物,我们应该保护他们,合理运用不能盲目屠杀来食用!
宜昌市13171864864： 刺猬的药用价值 - 有朋友知道怎么烹饪吗?？
叶轻泛生： 刺猬也叫猬,是属于刺猬科的一种珍贵的野生动物.全国各地均有少量分布,一年四季都可捕捉到.猬肉是一种难得的野味佳肴;刺猬的心、脑、肝、肾、脂均可入药;...
宜昌市13171864864： 刺猬的生理解剖 - ？
叶轻泛生： 成年普通刺猬(Erinaceus eiropaeus)的内脏进行了大体解剖学研究.普通刺猬口腔容积大,口裂长,舌大而灵活,食虫型牙齿,单室胃、单乳头肾、双角子宫、无肓肠、无阴囊,有乳腺5对,大小肠分化不明显,肠长相当于体长的5~6倍,肝7叶...
