自制小元宵(无馅)的家常做法怎么做好吃

作者&投稿:刘良 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
无馅小汤圆怎么煮好吃~

烧开一锅水,放入小汤圆,煮到浮出水面,就可以吃了!口味可以根据自己的喜好调整。加糖或盐,芒果汁加糖,或者什么都不加也是好的。
锅里放生姜和黄糖,烧开,然后放饺子!生姜还能驱寒!
无馅的小笼包或有馅的汤圆,可配少量水果丁、凉茶、红枣枸杞,或桂圆银耳汤作汤底。创意吃法有天然的水果香和花香,养生还可以减少糖的摄入,吃了饺子后的甜味。
烧开一锅水,放入小汤圆,煮到浮出水面,就可以吃了!口味可以根据自己的喜好调整。加糖或盐,芒果汁加糖,或者什么都不加也是好的。
无馅饺子的做法:
(1)锅中放清水,加入红糖、一片橘皮、适量生姜,这些都可以根据自己的口味来调节。大火烧开,转小火焖约10分钟。
(2)取一碗温开水,加糖融化,开始用糖水和面。面粉用量很少,一个巴掌大小的面皮就能煮一大碗。
(3)煮饺子。拉几根面,搓成手指粗细,掰一根棒,在手心搓成一圈,放在锅里开始煮。当它们成熟时,它们会浮到水面上。
(4)出锅,加点酒糟,就可以开始了。

用米酒煮米酒汤圆。
做法:
第一步:材料准备好,米酒和汤圆。

第二步:水烧开后将汤圆放入锅中煮熟。

第三步: 放入米酒,不断搅拌。

第四步:想加白糖可以再加点白糖,随即出锅。

用料  

糯米粉    适量    

热开水    适量    

自制小元宵的做法  

  • 新烧的热开水,倒入糯米粉中。
    混合揉成团。

  • 中式面食没有西式的那么多讲究
    糯米团稀了可再加少许糯米粉
    干了,就添加少许开水,直到满意为止。

  • 和成团的面团
    切出一小份,在面板上滚搓成细长的面团

  • 面板上撒一层干糯米粉
    搓细的面条放在干糯米粉中,用刀切出合适的大小
    在干粉中操作可以防止小元宵互相粘连在一起。

  • 搓好的元宵在干粉中滚一下,装袋。
    放冰箱冷冻保存。



食材用料
糯米粉适量 温水适量
自制小元宵(无馅)的做法
1.倒好糯米粉
2.酌情加水
3.顺时针搅拌
4.go on
5.搅拌至图示即可加水(适量,不要过多)
6.再搅搅,如图状态即可开揉
7.揉面
8.反复揉,如图即可,保证面团光滑圆润
9.搓成长条状,别忘了在板上撒面粉防粘
10.切小片揉
11.大小自定,光滑圆润就可以啦
12.大功告成,板等卖酒酿的来啦~

emmmmm,小元宵无馅是啥?不就是炸糯米团吗???


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