电饭煲的米和水的比例是多少
煮粥：一杯米，大约十杯的水，蒸米饭：一杯米，大约一杯半的水。
蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。
需要准备的材料如下：大米 600g、水适量。
一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。
二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。
三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。
四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。
五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。
扩展资料：
蒸米饭小技巧：
不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。
一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。
正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油、大豆油都可以），滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。
电饭锅里蒸米饭怎么做
2、泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例 蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香 如果您家里的米已经是陈米，没关系...
日本米饭煮得好的诀窍
1、洗米 不用又搓又磨，破坏米粒。只需加水，用手轻轻搅拌5至6个圈便可，倒去米水便可。2、比例 水要比米多一成即10%的水，例如500克米，便要550毫升的水。3、打圈 加水时不要一下子直接撞入米粒，而是用量杯或盛器，沿周边绕一圈加水。若弄湿了煲底或周边，记得抹干后才放入饭煲。4、浸泡...
用电饭煲煮饭要多少水
用电饭煲煮饭，水量跟米差不多1：1 材料 大米150g，色拉油5，6滴 做法 1、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水（水量跟米差不多1：1），浸泡半个小时。2、煮之前滴入5—6滴色拉油，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭，直至米饭煮熟至保温状。热气腾腾、松软晶莹，又粒粒分明的米饭就做好啦...
电饭煲蒸饭怎样蒸好吃?
回答：第1大秘籍——洗米:洗米1定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第2大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可让米粒充分的吸收水份。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第3大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的...
普通电饭煲糙米的做法
1、从糙米中挑出黑的，没打好还带谷壳的。2、拿个盆子装点水，把糙米泡一个晚上，如果没有泡就直接煮，煮出的饭会是夹生的。3、把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅，比例是糙米：水 1:1.5，这个比例最合适 4、这样就得到煮好的糙米饭了。
传统蒸米饭方法
2、淘好米后，将米浸泡20分钟左右，可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭，浸泡时水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。3、将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。4、时间到后，不要立即取出饭煲，让...
电饭煲煮饭怎么做?
1、淘好米，放好水，盖上锅盖。米和水的用量根据实际人数而定。2、按面板上的”功能“键，连续按，选择”稀饭“。按同样键可以选择其它功能 3、按”预约“键，开始预约几个小时后开始工作，煮稀饭，按后”预约“灯会一直亮着。4、按”小时“按钮，每按一下就是1小时。现在是晚上21：00，小编想...
怎么用苏泊尔电饭煲煮稀饭
苏泊尔电饭煲煮稀饭，可以参考以下步骤：1.煮饭前，用量杯量取适量的米，洗净后按米水比例1:1.0-1:1.2比例加水，煮粥时的米水比例为1:8左右，也可以按照国内的刻度线加水；2.可以根据不同的米种类以及自己对米饭的软硬程度适量增减水量；3.盖好锅盖，按“功能”键选择“快煮”、“煮粥”、“...
怎么用电饭煲蒸米饭
然后将咸肉切丁。剥取新鲜豌豆。糯米洗净，可以早几分钟浸泡下，也可以不浸泡，关系不大。如果浸泡时间长，水要少加点。把咸肉丁和豌豆加入糯米中，加盐，料酒和适量水，再加几滴香油搅拌均匀，水不要太多，然后盖上电饭煲盖，按正常煮饭程序即可。而且出锅之后比平时做的米饭美味多了。米先用温水浸泡...
怎样使电饭煲煮的米饭更香更软?
用户可以按照时间需求进行选择。当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做潜热，这时候温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件，当发现温度再次上升的便会自动停止煮饭。
祁奇荷普： 米与水的比例1:1.5
耀州区17150325627： 煮饭一般要放多少米..水放多少.. - ？
祁奇荷普： 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
耀州区17150325627： 电饭煲蒸米饭水和米比例是多少啊? - ？
祁奇荷普： 水高度超过饭1倍左右,用手指量一下,看看米到锅底的距离差不多应该等于水到米的距离.
耀州区17150325627： 用电饭煲煮白米饭水和米的比例 - ？
祁奇荷普： 米和水的比例是1:2,绝对正确.但有时还得看米是新米还是陈米,如果是陈米可稍稍多加一些水
耀州区17150325627： 煮饭米与水的比例. - ？
祁奇荷普： 煮饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若煮白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,煮出的米饭会...
耀州区17150325627： 电饭煲煮粥要加多少水? - ？
祁奇荷普： 电饭煲煮粥需要掌握好水和米的比例,通常来说是1:5的比例. 具体操作如下: 1. 首先,将要用的米淘洗干净,放入电饭煲中,并加入适量的清水.一般来说,需要加入的水量为米的五倍左右,也就是说,如果使用一杯米,需要加入五杯水. 2. 接着,将电饭煲的内胆置于电热盘上,盖上盖子,将电源插头接通,开启煮粥模式. 3. 等待煮粥完成后,等待一段时间让其余温度降至80度以下,再打开盖子即可享用美味的粥了. 需要注意的是,加水量也可以根据个人口感调整,如果您喜欢比较稠的粥,可以试着少加一些水,相反,如果您喜欢比较稀的粥,可以稍微加多一点水.另外,在煮粥的时候要保持电饭煲内部的清洁,确保米和水的比例恰当,这样才能煮出更加美味的粥.
耀州区17150325627： 干饭和稀饭米和水的科学比例是多少? - ？
祁奇荷普：[答案] 如果是用电饭煲做通常米水比例为1:1.4,如果是优质东北大米水就要少放些他(特别好的米1:1就行),如果是粳米水就要多放些.稀饭就要看你个人喜好了,米水比例至少要大于1:2.5.如果是用普通锅闷饭建议2倍的水煮沸后,在放入米,大火煮一会...
耀州区17150325627： 电饭煲蒸米饭水和米的比例该是多少? - ？
祁奇荷普： 一半就是一个指节,但是米的品种不同水的多少也会有所不同的,您可以先煮一次试试,第二次你就知道了.以下的介绍供您参考:不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定...
耀州区17150325627： 电饭煲蒸米要放多少水? - ？
祁奇荷普： 多大的电饭煲啊?一般家用的,3、4人饭量的话,放水后,把手掌平放在米上,水完全没过手掌就行了.你要是希望吃糯点的,就多放点水.
耀州区17150325627： 电饭煲煮饭水和米的比例？
祁奇荷普： 水和米的比例是1:1,如果想做的硬一点,水稍微少一点点.这个如果经常做饭的话好掌握,如果水放的太少了,就是夹生饭了哦!水多了,那饭就粘了呵呵.先按1:1来吧!用电饭锅蒸大米饭的时候,饭好了一定要马上关掉电源,如果一直用保温的话,锅底的米饭会粘锅的.
