山楂罐头怎么做窍门

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秋天了,是丰收的季节。山楂是我们大家喜爱的果实,它的酸酸甜甜让每个人很难忘。就因为我家有一颗山楂树就查查了它的功效与用途很多哦,吃了对我们身体益处多多。山楂树很能结果,山楂果太多了也很上愁。放时间长了怕坏了。我就学了学山楂储存的方法,也显摆显摆它的做法。味道也很嗨!
方法/步骤
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首先把山楂,洗净。在用筷子在山楂尾部穿过,再用小勺把里面的山楂籽一个一个掏出。有点麻烦,要有点耐心。

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先把冰糖白糖以自己的口味定,爱吃甜的多放些,不爱吃甜的少放些。水也适量,放入锅里用中火煮开。

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等水煮开了,再转小火。糖水稍微粘稠些,就把洗好的山楂也放入锅里。

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山楂稍微煮一下,时间不要太长。否则山楂会煮列口,颜色也不好看,火大了。山楂煮两三分钟就好了关火。

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等山楂和糖水都凉了,找个干净的瓶子装进去,封上口。就可以储存了。什么时候想吃,就拿出来和家人·朋友·同事享受美食。简单又方便!

注意事项
新能好的罐头山楂还是有点酸,过段时间酸会减半。


自制山楂罐头的做法
自制山楂罐头的做法可以分为以下几个步骤:1. 准备材料。需要准备新鲜的山楂、白糖、水和罐头。2. 清洗山楂。将山楂用清水冲洗干净,去除表面的污垢和杂质。3. 去核切片。将洗净的山楂用刀去掉果核,然后将山楂切成薄片,厚度约为5毫米左右,以便更好地入味。4. 熬制糖水。将适量的水倒入锅中,加入...

山楂罐头怎么做好吃
以下是一个简单的山楂罐头的做法:材料:- 500克山楂 - 500克白砂糖 - 适量清水 步骤:1. 将山楂洗净,剥去外皮和核。2. 将山楂切成小块。3. 取一个大锅,将山楂块放入锅中,加入足够的清水,水量要覆盖山楂。4. 开火,大火煮沸山楂块,然后转至中小火煮20-30分钟,直至山楂块变得软烂。5. ...

怎样做山楂罐头
制作山楂罐头是一个简单又有趣的过程。下面将详细介绍如何制作自制的山楂罐头。材料:- 新鲜的山楂果实 - 白糖 - 纯净水 步骤:1. 选择新鲜的山楂果实。最好选择那些成熟且略微软化的果实,这样水分较多且更容易入味。2. 将山楂果实放入清洁的水中浸泡,以去除果皮上的杂质和污垢。3. 使用刀将果实...

山楂罐头怎么做?
1、山楂用清水清洗干净,然后去核,再沥干水分。2、把处理好的山楂放到玻璃瓶里。3、山楂放好后,加入适量的冰糖,然后倒入适量的纯净水,水不能加太多,要不然蒸的时候会流出来。4、蒸锅倒水,然后把装山楂的玻璃瓶放到蒸锅里,盖上盖子,开火,上气后蒸15分钟。5、15分钟把蒸好的山楂罐头取出来,...

做山楂罐头如何使汁粘稠
3、去核过程较慢,2斤山楂约用了半小时左右。去核后再冲洗一下。4、量好的冰糖,白沙糖,水都倒入锅中,煮开。5、等冰糖都煮化了,倒入山揸。6、煮开约二至三分钟,山楂皮稍微开裂就好。7、晾晾装瓶冰箱冷藏就可以了。第二天山楂入味,汤汁黏稠就可以吃了。8、开胃山楂罐头成品图。

山楂罐头怎么做
按瓶子盛多来放多少汤,不能放进过多的水。3、水烧开后把半袋老冰糖倒进锅中,等候溶化。4、老冰糖融开,将山楂果放进锅中煮,煮致浓稠就可以。5、程序流程都做完了,让锅制冷,把搞好的山楂果放进玻璃瓶子里边,冷冻电冰箱里边,第二天就可以吃到美味可口的山楂罐头了。

怎样做山楂罐头得好吃
2.用一个去核工具从山楂的一头顶一下,再从另一头穿出。3.去了核的山楂。4.每去一个核都扔到盐水里浸泡。5.去完核控干水分的山楂。6.准备冰糖,洗一下备用。7.山楂放入锅中加入冰糖加入水,水没过山楂少许。8.开锅中火煮8分钟。9.煮的时候把罐头瓶子和瓶盖用滚水烫过。10.煮好了趁...

山楂罐头家庭自制法窍门
整理好的原料要尽快地进行装罐,装罐量为罐头内容物的60%。果品原料装好罐后,立即进行注糖液,把配制好的热糖液注入到罐中。需要注意注糖水不能过满,需保留6~8毫米顶隙。8、排气 原料装罐注液后,封罐之前要进行排气,排气的目的是将罐头中和食品组织中的空气尽量地排除掉,使罐头封盖后能形成...

怎么做山楂罐头好吃
山楂罐头家庭自制法:用料:山楂500克、水适量、冰糖适量。步骤:1、把山楂去蒂洗干净,锅中加八分满的水,大火烧开,然后转小火煮,根据个人口味加入适量的冰糖。2、一直煮到山楂开裂,汤汁发红并且浓稠,如果想要卖相更好,可以加两朵辛夷花。3、完成,吃不完的装入罐即可。4、成品。

山楂罐头的家庭做法
家庭做山楂罐头的过程并不复杂,只需要一些简单的材料和耐心即可。首先,准备一些新鲜的山楂。如果找不到新鲜的山楂,也可以采用罐装的山楂,但要确保山楂的品质良好。将山楂洗净,去掉果蒂和杂质。然后,用刀将山楂切成均匀的小块或楚片。可以根据个人喜好切成不同形状,通常是将山楂切成楚片或者小块,...

通榆县13995484634: 山楂罐头家庭自制法窍门(山楂罐头家常做法)
别轰能全: 1、洗涤可以去除水果表面附着的灰尘、沉淀物和大量微生物,保证产品的清洁卫生... 抽气方式:在密封腔内进行机械抽气,以密封盖子.16、罐头密封17、山楂罐头的盖...

通榆县13995484634: 怎样在家作山楂罐头 -
别轰能全: 原料:山楂、冰糖、水.做法:1、山楂洗净;2、用勺子背去掉山楂花嘴,用手摘掉山楂尾巴;3、去山楂核.用筷子从山楂屁股往前捅,轻轻一使劲就能一个个去掉了,还能保持山楂不变形;4、冰糖入水,大火烧开,喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加;5、冰糖全部融订虎斥臼俪铰筹歇船忙入水后倒入山楂;6、大火烧开,转小火,煮至汤汁浓稠即可关火出锅.盛入瓶子,放入冰箱第二天吃味道会更棒的.

通榆县13995484634: 如何将山楂做成罐头 -
别轰能全: 第一步:将山楂洗好后,把两端用刀挖去,然后用筷子把里面的籽(5个)推出去. 第二步:把整理好的无籽山楂放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.

通榆县13995484634: 山楂罐头怎么做 -
别轰能全: 做法一:用料:山楂500克,水500毫升,冰糖150克. 做法:将山楂洗干净,然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除,再用手将果肉掰开,将中间的子剥除.把加工好的山楂放入汤锅中,加入水和50克冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时地用汤匙搅拌,以防糊底.50分钟后再加入100克冰糖煮化后,山楂汤变黏稠即可关火,彻底放凉后装入瓶中,放入冰箱冷藏保存. 做法二: 原料:山楂、冰糖 1、将山楂洗净,用水果刀把山楂切成2半,然后将籽取出. 2、把处理好的山楂放入锅中,放入适量的水,我用的比例是1(山楂):3(水),放入冰糖,冰糖一定要多放,放少了会酸的,而且汤汁不浓. 3、大火烧开,然后调成中火、小火煮25分钟就好了.

通榆县13995484634: 山楂罐头怎么做
别轰能全: 1、准备山楂、冰糖、白糖、生粉等材料.2、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟,用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净.3、放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水,使热开水没过山楂表面浸泡2分钟.4、把用热水浸泡过的山楂果蒂摘掉,用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净,用竹签把里面的果核轻轻挑除掉.5、去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用.6、把浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下的山楂水倒入锅中,放入取出的山楂果核,再根据实际需要加入适量清水.8、开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除,砂锅里再放入山楂果肉.9、接着加入白糖40克和冰糖60克,开中火煮到水开关火装瓶即可.

通榆县13995484634: 山楂罐头怎么做呢 -
别轰能全: 做法:1、将山楂洗净,用较粗的笔管从山楂须须一端用力捅入,一使劲将整个山楂核全部捅出.2、将透明罐头瓶洗净,将去核的山楂装进瓶内,加入较多的白糖(依个人口味),再将开水从瓶口灌入至满.3、上蒸锅,锅底防水,将灌好的罐头瓶放到蒸屉上,中火蒸半个小时左右,见罐头瓶内的山楂已熟软即可关火.4、将罐头瓶迅速取出,迅速盖上瓶盖拧紧,一定确保拧紧瓶盖,不能跑气.如做几瓶罐头,则需拿出一瓶即盖好锅盖,再迅速盖上瓶盖,一瓶盖好再取下面一瓶.待凉凉即可储藏.这样做的罐头即美味又可储存很长时间,多做几瓶足可吃一年.

通榆县13995484634: 山楂罐头怎么做
别轰能全: 1、清洗,一定要用刷子一个个刷干净,最好用废旧的牙刷.清洗干净. 2、去蒂,如果自己吃,最后仔细检查有无虫眼和腐烂的,去掉屁股后面的蒂结. 3、淘洗干净后晾干,用70℃左右的热水浸泡10分钟,然后立即用凉水再浸泡10分钟.(...

通榆县13995484634: 怎样做山楂罐头得好吃 -
别轰能全: 1.山楂冲洗一下用盐水浸泡30分钟. 泡好以后再次把山楂搓洗干净,控水.2.用一个去核工具从山楂的一头顶一下,再从另一头穿出.3.去了核的山楂. 4.每去一个核都扔到盐水里浸泡.5.去完核控干水分的山楂.6.准备冰糖,洗一下备用.7.山楂放入锅中加入冰糖加入水,水没过山楂少许.8.开锅中火煮8分钟.9.煮的时候把罐头瓶子和瓶盖用滚水烫过.10.煮好了趁热把山楂装到瓶子里,晾凉了放冰箱冷藏保存.

通榆县13995484634: 酸甜开胃山楂罐头怎么做? -
别轰能全: 原料: 山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水. 做法: 1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核. 2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿.(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加). 3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂.温馨小提示: 放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮.

通榆县13995484634: 怎么熬制山楂罐头 -
别轰能全: 山楂去核,凉水放入锅中,加冰糖,大火开锅小火慢煮.翻搅几次,半小时起锅.装入容器,上锅蒸10分钟,放凉

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