含有亚麻酸的食物有哪些
1、巴马火麻油
火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效。
2、深海鱼
需要注意的是,并非所有的鱼都含有丰富的α- 亚麻酸,目前市场的石斑鱼、左口鱼含量较丰富。虾的体内也有一定的α- 亚麻酸。但食用深海动物对孕妇和产妇来还存在两种制约因素:第一,价格昂贵。第二,鱼属于动物类,食用过量会引起高胆固醇,只能适可而止。
3、核桃
人们平常就应该每天尽量多吃核桃,特别是孕妇,不管是对自身还是胎儿和婴儿都有益。但是,孕妇和产妇,每天吃核桃的适宜量为20 克。因为,它里面含有较多的多不饱和脂肪酸,吃多了会影响消化功能。
4、 植物油
植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸,其中尤以亚麻酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质。此外,亚麻酸中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分。不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用。
5、牡丹籽和亚麻籽
都是富含α-亚麻酸的天然植物,牡丹籽制成植物油后,其不饱和脂肪酸总量高达90%,α-亚麻酸含量达40%-68%,而亚麻籽含有轻微的毒性(生的亚麻籽是不能吃的,有毒主要是因为含有生氰糖苷。
参考资料:百度百科-亚麻酸
1、紫苏籽油
紫苏籽油所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达67%左右,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。
2、亚麻籽油
亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。
3、沙棘籽油
在沙棘籽油中α-亚麻酸占32%,内含黄酮、有机酸、生物碱、甾醇类、三萜烯类及各种维生素等140多种生物活性成分。
4、菜籽油
a-亚麻酸在菜籽油中占10%,菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一, 主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。
扩展资料a-亚麻酸是人们必须的营养素之一,对人体的健康有重要的意义,由于α—亚麻酸分子中存在三个双键,所以有非常强的还原性,高温、空气中的氧气、紫外线以及一些重金属离子都可以将其氧化,故富含α—亚麻酸的食用油应该避光、密封保存。
使用时尽量避免高温煎炸,同时在油中加入适量的维生素E作保护作用。经过分离富集的高纯度α—亚麻酸不饱和度更高,如制成保健食品,则最好单独包装,如制成软胶囊的形式,而不能简单地使用瓶装的形式。
参考资料来源:百度百科-a-亚麻酸
什么食物中含亚麻酸丰富?
含亚麻酸丰富的食物:1、紫苏油:紫苏籽油系从唇形科植物紫苏成熟的干燥果实或紫苏植株中,提取所得到的含a-亚麻酸等多组分的混合物,其中无芥酸等有害成分,是一种优质保健食用油。2、巴马火麻油:火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。3...
亚麻酸最好的食物来源是哪些
2、深海鱼。深海鱼体内含有丰富的α-亚麻酸的代谢物。深海鱼吃了含有丰富α-亚麻酸的植物,通过鱼的肝脏代谢出α-亚麻酸的代谢物存在于深海鱼内。孕妇和产妇通过吃深海鱼得到α-亚麻酸的代谢物。需要注意的是,并非所有的鱼都含有丰富的α-亚麻酸,目前市场的石斑鱼、左口鱼含量较丰富。虾的体内也有...
要怎么才能补充α-亚麻酸哦?
通过食补来补充α-亚麻酸,吃一些含有α-亚麻酸的食物。1.核桃。每天尽量吃核桃,对都有益。但是,每天吃核桃的适宜量为20克。因为,吃核桃虽然可以补充α-亚麻酸,但是其含有较多的多不饱和脂肪酸,吃多了会影响消化功能。2.深海鱼类。深海鱼体内含有丰富的α-亚麻酸的代谢物。深海鱼吃了含有富含α...
什么食物里有亚麻酸?含有多少毫克?
回答:指导意见:你好,物油里面含有a亚麻酸是比较多的,比如亚麻籽油,菜籽油、玉米油等植物油都是含有a亚麻酸的,另外像是瓜子、核桃、杏仁等坚果也是含有的。多少毫克可以自己参考数据。
哪些蔬菜和水果中含有较多的α-亚麻酸???
一般的水果、蔬菜、肉类、鱼类中,α—亚麻酸的含量微乎其微。含有较多α-亚麻酸的食物有:1.三文鱼,三文鱼含有大量不饱和脂肪酸,能够有效降低胆固醇和血脂浓度,具有防止降血脂和预防心血管疾病的功效。同时三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸是大脑和视网膜不可缺少的物质,有益大脑和视力健康。2.紫苏油,...
a-亚麻酸是什么?主要存在于哪些食物中?
α-亚麻酸不是药,它是一种人体必需脂肪,存在于食用油中的时候是一种食品.α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油之中,a-亚麻酸含量在同行品牌竞争中,属祁秦珍宝亚麻籽油最佳,其含量高达59.7%。 4 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 新浪微博 QQ空间 举报 收起 ...
如何获取亚麻酸
获取亚麻酸主要是从食物中获取的,富含亚麻酸的食物有下面这些:干果类:核桃,坚果,绿叶蔬菜,马齿苋中。动物类:海藻类,鱼类(非饲养),特别是深海鱼类、贝类中。植物油,其中含量较高是胡麻油(亚麻籽油),含量在56%以上一般,平时做菜放一点就可以补充亚麻酸了。紫苏籽油含量较高,但是市面很少见...
什么食物含有α亚麻酸?
在通常的食物中,α-亚麻酸的含量是极少的。只有亚麻籽、紫苏籽、火麻仁、核桃、蚕蛹、深海鱼等极少数的食物中含有丰富的α-亚麻酸及其衍生物。富含α-亚麻酸最理想的食品或保健品是:紫苏籽油、亚麻籽油(或称为胡麻油)、α-亚麻酸胶囊。在日常生活中使用含有α-亚麻酸的食用调和油做菜是一个非常...
a-亚麻酸含高的食物有哪些?
1、紫苏籽油 紫苏籽油所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达67%左右,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。2、亚麻籽油 亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%,粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。3、沙棘籽油 在沙棘籽油中α-亚麻...
什么食物含亚麻酸
3、大麻籽油 大麻籽油中不饱和脂肪酸的含量约为90%,其中必需脂肪酸的含量约80%。还含有Y-亚麻酸以及丰富的生育酚和植物甾醇。4、菜籽油 菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。5、豆油 大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有...
良趴依帕: 含亚麻酸丰富的食物有:紫苏籽油、黑加仑籽油、红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等.绿色食叶蔬菜如卷心菜、菠菜、花椰菜、莴苣等,也能为我们的饮食提供一定数量的α—亚麻酸. 但这些植物中α—亚麻酸含量极低, 远远达不到人体的需求量,再加上人们的日常饮食习惯所用的烹调方法(如加热、爆炒等)往往会破坏α—亚麻酸,这样实际摄入的α—亚麻酸就更不能满足人体的需要.而一些人们不经常食用的植物油中却含有极为丰富的α—亚麻酸,它们以紫苏籽油、黑加仑籽油等为代表,这些通过特殊的工艺提取的生物性较高的油脂,就成为人们补充α—亚麻酸的最好来源.
宝塔区18450794736: 什么食物含有亚麻酸 - ?
良趴依帕: 植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸,其中尤以亚麻酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质.此外,亚麻酸中还含有丰富的维生素E等营养皮肤及抗衰老成分.不仅具有美容养颜功效,还具有健体和抗衰作用. 含亚麻酸丰富的食物有红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有较多的亚油酸.
宝塔区18450794736: 哪些食物里含有亚麻酸啊? - ?
良趴依帕: 含亚麻酸丰富的一般都是种子的油、一些坚果还有深海鱼,比如亚麻籽油、紫苏油、红花油、菜籽油、核桃、三文鱼等 希望对你有帮助,望采纳
宝塔区18450794736: 含α - 亚麻酸多的食物都有哪些? - ?
良趴依帕: 一般孕妇为补充α-亚麻酸都会选择鱼油、澡油和亚麻籽油.鱼油现在口杯较差,尤其是现在环境污染这么严重,最好还是别吃鱼油了,以免产生副作用;澡油比鱼油安全一些,但是如果选择不慎容易选到转基因产品,危害宝宝发育,一般质量好的澡油价格都十分昂贵;最安全最经济的补充亚麻酸的产品莫过于亚麻籽油了,它是纯天然的植物油,更加适合人体吸收,安全系数更高,选择哪种有机、冷榨的产品食用起来更放心啦
宝塔区18450794736: 右侧颈部两个淋巴结肿大扁平状 不疼嗓子里有痰 - 内分泌科 - 复禾健...?
良趴依帕: 含亚麻酸丰富的食物有:紫苏籽油、黑加仑籽油、红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等.绿色食叶蔬菜如卷心菜、菠菜、花...