荠菜三鲜素馅怎么调馅
西红柿：年轻的柿子鸡蛋：鸡蛋王牙鱼：切鱼啊银杏果：白果查看更多>>答案
准备用料：面粉600g、荠菜350g、鸡蛋3个、香菇1把、虾米30g、盐8g、糖2g、料酒1大勺、鲜抽1大勺、麻油1大勺、精制油2大勺、葱3根、鸡精4g。
1、准备食材：荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好. 香菇洗净，用水发好切碎。
2、面粉用温水揉好，盖上布，醒发25分钟。
3、鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。
4、放下切碎的香菇，放下虾米。
5、放下荠菜。
6、放些油，盐，糖，料酒，鸡精。麻油，葱花，鲜抽，搅拌均匀.。
7、把面团揉长，做成剂子，在擀长饺子皮，包好馅。
8、锅里水开，放下饺子煮开，过2淌水，煮熟即可。
9、成品图。
1，韭菜鸡蛋粉丝包：首先我们准备面粉加入酵母和白糖，用温水和面，把面揉成光滑的面团，盖上醒面。
醒面的时间，我们来准备材料：5颗左右的鸡蛋，加入盐打散，锅里加入油，把鸡蛋炒碎，盛出备用，锅里加水放入粉丝开火煮开，把粉丝泡软，韭菜清洗干净切碎，加入鸡蛋盆里，粉丝泡好切碎也放入盆里，加入油搅拌均匀，先加油是为了避免韭菜出水，然后加入耗油，胡椒粉，五香粉，鸡粉，生抽搅拌均匀，再加入盐。然后拿出醒好的面，放在案板上揉搓排气，把揉好的面团，分成大小相等的剂子，用擀面杖擀成中间后边缘薄的面饼，放入调好的馅料，包成包子，或则办成饺子都是可以的，最后把包好的包子放在蒸屉上醒十分钟，再开火蒸15分钟，十五分钟后关火，再醒五分钟就可以出锅了。
2，可以做萝卜素材包：首先，准备面粉放入白糖和酵母，温水和面，把面揉成光滑的面团，然后放在一旁醒面，醒发成两倍大。醒面的同时，我们准备素菜，白萝卜切丝，放盐，杀水20分钟，胡萝卜切丝再切碎放入盆中备用，豆腐切小块备用，木耳泡好切碎放入盆中，然后起锅烧油放入豆腐煎一下，煎成略微发黄盛出放入盆里，白萝卜用滤布拧干水分，切碎也放入盆里，然后放入生抽耗油，五香粉，食用油搅拌均匀，这里不用再加盐了，萝卜腌制过，再加盐会咸的。
然后醒好的面揉搓排气。切成相等大小的剂子，擀薄，放入馅包成包子，放入蒸屉醒发十分钟，十分钟开火蒸20分钟，再关火闷五分钟，出锅，可以享用了！
同样是荠菜三鲜的，其实有很多的调配的方法，比如说你可以放荠菜馅儿，木耳和鸡蛋，这样调出来的味道就挺好的。
用荠菜做三鲜馅儿的饺子馅儿，可以把荠菜，鸡蛋，虾皮，三种馅儿按比例调匀就好了。
一般来说是使用一些香菇加一点生姜，另外就是加一些油菜放在里面，这样的话制作出来的三鲜饺馅特别好吃。
干锅菜花素三鲜饺子馅怎么调 操作步骤分享
3、操作步骤：面粉加少许盐和成面团。虾去皮、去沙线。木耳提前冷水泡发一天。韭菜洗净。将三样切碎放容器。加花生油、盐、味极鲜、香油拌匀。面粉切剂擀皮。包入馅料。包好隔段摆盖子上。锅烧开水猛火下入水饺煮漂上，冷水点两开即可出锅。4、这里的素三鲜分别是山鲜木耳、陆鲜韭菜、海鲜大虾不需...
荠菜三鲜素馅怎么调馅
1、准备食材：荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好. 香菇洗净，用水发好切碎。2、面粉用温水揉好，盖上布，醒发25分钟。3、鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。4、放下切碎的香菇，放下虾米。5、放下荠菜。6、放些油，盐，糖，料酒，鸡精。麻油，葱花，鲜抽，搅拌均匀.。7、把面团揉长，做成剂子...
素三鲜饺子馅的做法
1、准备好食材，胡萝卜洗干净去皮，用擦子擦成细碎末备用。木耳泡开切丁。2、干香菇用温水泡软后挤干切丁。3、锅中放多一些油，小火，放入所有的胡萝卜，慢慢炒软，稍微放凉备用。4、鸡蛋打到碗中，加葱花和少许盐，打散，锅中多放些油，把鸡蛋炒熟，炒散，或者用筷子拨散成小块备用。5、把...
素三鲜馅都那几样材料
1、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。2、鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。3、木耳浸泡，洗净剁碎。4、芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。5、小西红柿洗净，切碎，放到盆里。6、放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、味精调匀。7、放入馅料，包起来即成...
“三鲜水饺”指的哪三鲜?怎样调出鲜香诱人的水饺馅?
我天津人,我们这鲜水饺分素三鲜和肉三鲜!1:先说肉三鲜,猪肉、韭菜、和虾仁,猪肉饺馅先把猪肉调味,先打肉一个鸡蛋,把猪肉馅调上劲,再放盐、酱油、香油、鸡精,少许蚝油、十三香、少许花椒面、搅拌均匀!了。再把韭菜切末放入调好的猪肉里面,搅拌均匀!然后我们把虾也腌制一下(虾不要太大)放蚝油,盐即可,包的时...
三鲜馅和香菇怎么做 怎样做香菇青菜三鲜饺子
1、青菜、香菇分别洗净切碎备用（其中青菜第一次可以稍微切的大一些）。2、鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用；虾米切碎备用。3、在切碎的青菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，待如图出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分。4、将挤过水的青菜碎再剁碎一些，然后再挤出多余的水分即可。5、...
素三鲜饺子馅怎么调
1、将韭菜择洗干净沥干水分切碎。2、泡发好的木耳洗净剁碎。3、虾仁挑去泥肠洗净沥干水分，取4个鸡蛋炒熟剁碎。4、将剁碎的韭菜、木耳、鸡蛋、虾仁放入盆里，加入姜末。5、炒锅里加入香油和花生油，花椒小火焙出香味，用筛网过滤掉花椒，油倒入馅里调匀。6、用筷子顺时针搅拌，最后素三鲜饺子馅就...
三鲜馅饺子馅怎么调都放什么
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“三鲜水饺”指的哪三鲜?三鲜馅有哪些?
洗净的韭菜沥干水分，然后切细，加入食用油，搅拌均匀，这样做的目的是锁住其水分，防止包饺子时流汤；然后将打散的鸡蛋煎制成小碎块，放凉后倒入韭菜中，再放入清洗过的虾皮，搅拌均匀，加入少许的盐和香油，美味的素三鲜馅就调好了，虽然食材简单，但是味道真是不简单，又鲜又美味，喜欢清淡的口味，...
素三鲜馅饺子是哪三鲜
韭菜、鸡蛋、虾皮是素三鲜馅饺子的主要食材。下面是制作步骤：1. 准备主料：饺子粉300克、韭菜500克、鸡蛋3个、虾仁100克、方便面一包、木耳适量。2. 准备辅料：适量油和盐。3. 将面粉倒入盆中，逐渐加入水，先用筷子搅拌成絮状。4. 用手将面絮揉成较硬的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟左右。之后...
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山西省18215821570： 荠菜饺子馅怎么做好吃 - ？
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