鸡胸肉粥怎么做好吃

用鸡胸肉煮粥怎么煮才好吃？~

营养美味粥品大全


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猪肝鸡蛋粥




原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。

制法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

功效：补肝明目。

用法：空腹食用，每日或隔日一次。

应用：适用于夜盲症、视物不清。




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桑椹果粥



原料： 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。

制法：

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

功效：补肝滋肾，益血明目。

用法：每日一次，常食。

应用：适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。




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榛子杞子粥



原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。

制法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

功效：养肝益肾，明目丰肌。

用法：每日1剂，早晚空腹服食。

应用：适用于体虚、视昏等。




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杞子粳米粥



原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。

制法：

1、将粳米、枸杞子洗净备用；

2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；

3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。

功效：补肾益精，养肝明目。

用法：每日食用1次。

应用：适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。




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苍术猪肝粥



原料：猪肝100克，苍术9克，小米150克。

制法：将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。

功效：养肝明目。

用法：食肝饮粥，每日1次，连服1周。

应用：适用于两眼昏花。




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鸡肝粟米粥



原料：鸡肝2个，糯粟米（小米）60克，盐、水适量。

制法：鸡肝洗净切碎，糯粟米（小米）淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。

功效：益肝明目，滋阴养血。

用法：食肝饮粥，每日1次，连服1周。

应用：对视力不佳或视力减退者常服有益。




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大米决明子粥



原料：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。

制法：先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。

功效：清肝明目、通便。

用法：每日1次，连服2周。

应用：对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。




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鲜鱼粥



原料：胡萝卜10克 石斑鱼肉15克 米20克

做法：

1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。

2.胡萝卜切成丝，再剁成碎末。

3.水和米以10:1比例入锅，煮熟至黏稠，最后加入鱼肉末、胡萝卜末，再稍微煮一下即可。

Tips：

7-9个月婴儿适用

除了石斑鱼之外，包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。但需注意的是靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉油脂较多，建议不用。




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鲜奶鸡肉粥
原料：鲜奶1杯(240毫升) 高汤1/2杯(120毫升) 鸡胸肉20克 绿菜花20克 胡萝卜10克 饭1/2碗
辅料：盐2克
做法：
1.鸡胸肉洗净，切小丁，绿菜花及胡萝卜也切成小丁。
2.鲜奶、高汤与饭用小火熬煮成粥，再将鸡胸肉、绿菜花及胡萝卜放入煮3分钟，下盐调味即可。
Tips:该菜谱可作为1－3岁儿童早餐；鸡肉可用白肉的鱼类、土豆等替代；牛奶是孩子成长过程中非常重要的营养来源之一，试着将牛奶入菜是一个矫正婴幼儿厌奶的好方法，但要切记烹调过程中勿以大火加热，也不要煮太久，以免造成营养素的流失。

宝宝鸡肉粥的做法一原料：1小块鸡胸肉，2把大米、几个香菇、适量胡萝卜、姜丝、玉米粒、盐。



做法：1、把鸡肉，胡萝卜，香菇全部切成小丁。2、米洗净放入砂锅中，加入合适的水，用中火烧沸后改小火煮二十分钟。3、将事先准备好的胡萝卜、香菇和玉米粒放入，再用中火烧沸后改小火煮二十分钟，再下鸡肉，烧沸后煮约三分钟，放入适量盐，拌匀后即可起锅上桌。



宝宝鸡肉粥的做法二原料：大米(小半碗)、鸡胸肉(1小块)、青菜叶（两片）、橄榄油（少许）。



做法：1、锅内烧开水，加入洗干净的大米。2、同时，把鸡肉用开水煮下，切成肉末，青菜叶切细备用。


3、等粥快稠的时候，加入切好的鸡肉和菜叶。


4、最后，加入适量橄榄油即可。



宝宝鸡肉粥的做法三原料：原料：鸡肉、大米、小白菜、香菇、姜、食盐。



做法1、香姑洗净以后温水泡发，香菇、鸡肉切成小丁，白菜洗净备用。


2、米洗干净以后放入足量清水，在锅内浸泡30分钟，大火烧开转小火煮至米粒开花。


3、倒入香菇，鸡肉以及姜丝，迅速搅散煮3分钟。


4、将白菜倒入锅内，调入盐，搅匀后煮2分钟关火即可。

【早餐：鸡肉粥的做法】
【食材】：大米一杯、青豆200克、玉米一根、生姜小半块、大葱一小段、鸡胸肉1块，大约400克、料酒少许、食盐一勺、胡椒粉小半勺、鸡精小半勺；

【具体做法】：

1、首先准备一锅清水，放入我们刚刚准备好的鸡胸肉；

2、放入料酒、姜片、大葱，大火煮沸之后，转小火煮20分钟，将鸡胸肉煮透煮熟；

3、煮鸡胸肉的时间，将玉米准备好，清洗干净、将青豆剥出来，也清洗干净，全部放入碗中待用，最后还想要准备一大壶开水；

4、准备一个砂锅，放入大半锅沸水；

5、放入淘洗好的大米，中小火煮20分钟，中途适当搅拌，将一锅清粥煮好；

6、煮粥的时间，将鸡胸肉捞出，鸡胸肉放凉后撕成鸡丝待用；

7、20分钟后，砂锅中清粥已煮好了，先放入青豆；

8、然后放入玉米，适当的搅拌均匀；

9、最后放入撕扯好的鸡丝，盖上锅盖，转小火再煮10分钟；

10、10分钟后，放入食盐、胡椒粉和少许的鸡精调味，搅拌均匀后就可以关火，撒上少许的葱花，一碗美味的鸡肉粥就做好了；

【鸡肉青菜蛋黄粥】
【原料】：大米、小米、青菜、鸡胸肉、咸蛋黄、清水；

【食谱制作过程】：

步骤1：大米和小米各取一把，淘洗干净备用，米量需要多少，根据使用的锅具和家里的人口来决定；

步骤2：土锅装上清水，放到电陶炉上，先把锅里的水烧开；熬粥的锅具可以根据自家锅具选择，只要能煮粥就可以。相对来说，土锅煮粥更浓也更香一些， 不过熬粥的时候需要有人在旁边看着锅；

步骤3：把洗好的大米和小米放到开水里，大火烧开后，转小火熬煮成粥，粥浓米烂的状态。这里用的万土烧日式土锅聚热性能好，大火容易溢锅，所以水开后一定要转为小火熬煮；煮的过程中要时不时的搅拌搅拌，以防粘底；

步骤4：熬煮粥的过程有空闲，用来准备配菜，鸡胸肉放到开水里煮熟，撕成细丝备用；青菜洗净后切碎备用；咸蛋黄如果是生的，需要提前蒸熟，按压碾碎备用；

步骤5：把青菜碎、鸡肉丝、咸蛋黄依次倒进煮好的米粥里，用勺子搅拌均匀，煮2分钟左右即可。

青菜鸡肉蛋黄粥就煮好了，因为咸蛋黄本身有点咸味，给老人或孩子吃也尽量不要太咸，所以我这里没有加盐，如果觉得味道淡，可以根据自己或家人口味放点盐调味，再盛出食用。

【小编有话说】：
▲粥里的青菜可以是菜心、小油菜、奶白菜等绿叶菜，主要是颜色翠绿会好看一些，也更有食欲；

▲除了咸蛋黄，咸鸭蛋的蛋白也可以碾碎了放到锅里同煮，这样即使不单独放盐，粥也是有咸味的，也不会浪费蛋白部分。如果不喜欢咸蛋白，可以像我这样，用烘焙用的生咸蛋黄，蒸熟后使用即可。

鸡肉粥是一种很多人都喜欢喝的作品，那么如何做鸡肉粥才好喝呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果你喜欢小编的文章，记得给小编点赞关注哦。
主料1人份
鸡肉适量
大米适量
辅料
菠菜适量
淀粉适量
步骤1鸡肉粥的做法大全
首先把大米清洗干净
步骤2鸡肉粥的做法图解
然后按照1:7的比例加水放入锅中小火煮
步骤3鸡肉粥的家常做法
接着将鸡胸肉剁碎
步骤4鸡肉粥的简单做法
然后加入适量的淀粉搅拌均匀
步骤5鸡肉粥怎么吃
接着在平底锅中加入适量的食用油，倒入肉馅炒熟
步骤6鸡肉粥怎么做
然后在煮熟的大米中放入菠菜和鸡肉
步骤7鸡肉粥怎么炒
接着搅拌均匀就可以出锅了
步骤8鸡肉粥怎么煮
一道美味可口的鸡肉粥就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧

粥这是很受人欢迎的一种食品，不仅因为其制作方便、口感鲜美可口还因为其对于人体存在有比较多的好处。通过一些不同材料制作出来的粥具有不同的功效，比如高粱、薏仁等等粗粮制作出来的粥有很好的促进肠胃蠕动效果，鸡肉煲粥也是许多人很喜欢的一种，其做法有很多，下面就来介绍一下鸡肉煲粥做法大全。

一，香菇鸡肉粥

步骤1大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片

步骤2鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下
步骤3锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂
步骤4加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可
香菇鸡肉粥的小贴士
1.煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。
2.如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
3.妈妈可以选用宝宝喜欢的蔬菜和肉类，搭配出更好吃的粥。
二，栗子鸡肉粥的做法步骤
步骤1备好所有材料
步骤2将葱花、姜和油放入主锅，以3分/120°C/速度爆香。
步骤3加入鸡胸肉，以4分/120°C/速度拌炒。
步骤4加入盐、大米、水和栗子，以30分/100°C/速度烹煮
步骤5倒入碗中撒上葱花，即可享用

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溪湖区15594389079： 鸡胸肉粥怎么做 - ？
丹步渭大： 先把胸脯肉切成小粒,用开水焯一下,除去杂物.将米淘好后,泡一至两个小时.可以放少许油先将脯肉炒一下,放水,开锅后下米,熬至粘稠.

溪湖区15594389079： 用鸡胸肉煮粥怎么煮才好吃? - ？
丹步渭大： 用水把鸡胸肉焯到七八分熟,再放入刚煮好的粥里,搅拌一下,这样就用粥的热度把鸡胸肉烫的刚刚熟,就不会硬了

溪湖区15594389079： 鸡粥怎么做 - ？
丹步渭大： 一、用料 1、主料 大米200克、鸡胸肉300克、香菇(干)20克 2、辅料 食用盐适量、鸡精适量、香菜1根、生姜1小块 二、鸡肉粥的步骤 1、鸡肉洗净切成细丝,放入碗中,在鸡肉中加少许盐,下盐和胡椒粉,然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分...

溪湖区15594389079： 鸡肉粥怎么做好吃 - ？
丹步渭大： 教你鸡肉粥的做法:原料: 大米 500克、鸡 1只、酱油 10克、精盐 2克、白胡椒面 1克做法: 1、将大米洗净后,泡4个小时左右.2、把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤.3、将鸡汤倒入锅里,再放进大米慢慢熬成粥.快熬完的时候放入鸡肉继续熬,最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后,盛到碗里跟辣白菜一起端出.营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用.《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认可 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用.

溪湖区15594389079： 家常鸡肉粥怎么做好吃 - ？
丹步渭大： 鸡肉粥的做法 1.大米洗净,放在汤锅中,加入适量清水,以旺火烧开后转小火煮约30分钟至米烂粥稠. 2.把鸡肉搅成糊状,徐徐倒入大米粥内,搅匀煮约10分钟,加油菜叶和盐,略煮即成. 养生功效 此粥可益气血、补虚损、健脾胃.适用于年老体弱或病后赢瘦、气血亏损所致头晕眼花、精力疲倦等一切衰弱症状.

溪湖区15594389079： 鸡肉粥怎么煮 - ？
丹步渭大： 白煮鸡粥 主料:粳米100克,鸡肉100克,调料:盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油15克,小葱3克,姜2克 做法 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 鸡洗净煮熟,鸡肉切成片,装入小盘内; 3. 坐锅点火,加入...

溪湖区15594389079： 鸡肉粥的做法,鸡肉粥怎么做好吃,鸡肉粥的家常做法 - ？
丹步渭大： 食材用料鸡胸肉30g 米半量杯 水200ml 淀粉5g 植物油一勺 鸡肉粥的做法鸡肉粥的做法图解11.米洗干净,放入锅里. 鸡肉粥的做法图解22.锅里加入大半锅的水. 鸡肉粥的做法图解33.将鸡胸肉切下来,洗干净. 鸡肉粥的做法图解44.鸡肉切成泥,加入淀粉和植物油拌匀. 鸡肉粥的做法图解55.米煮成这样就可以加鸡肉了. 鸡肉粥的做法图解66.鸡肉加入粥里,把鸡肉搅散. 鸡肉粥的做法图解77.煮好后加入几滴香油,胡椒和肉松. 鸡肉粥的做法图解88.真的很香呢!

溪湖区15594389079： 鸡肉红枣粥的做法,鸡肉红枣粥怎么做好吃,鸡肉 - ？
丹步渭大： 主料鸡胸脯肉50克红枣1颗白粥1碗 辅料盐适量 步骤 鸡肉红枣粥的做法步骤11.材料 鸡肉红枣粥的做法步骤22.白粥一碗 鸡肉红枣粥的做法步骤33.红枣滚刀把核切出来不要 鸡肉红枣粥的做法步骤44.切丁 鸡肉红枣粥的做法步骤55.鸡肉切丁放搅拌杯里 鸡肉红枣粥的做法步骤66.红枣丁也放下,加少量水方便搅拌 鸡肉红枣粥的做法步骤77.连接电源 鸡肉红枣粥的做法步骤88.搅拌成糊 鸡肉红枣粥的做法步骤99.把白粥放到锅里加热 鸡肉红枣粥的做法步骤1010.把混合糊倒下一边煮一边不时搅拌5分钟加适量盐,油 鸡肉红枣粥的做法步骤1111.完成

溪湖区15594389079： 的做法大全:鸡肉粥怎么做给宝宝吃 - ？
丹步渭大： 1. 白米洗净,加水2杯浸泡20分钟,再加入高汤,移到炉火上煮开,改小火熬粥.2. 鸡胸肉洗净切丁,拌入调味料(1)略腌,待粥煮滚时加入同煮至熟软,再加入盐和胡椒粉后熄火盛出,食用时加入香菜少许即可.

溪湖区15594389079： 佤族鸡肉稀饭怎么做啊? - ？
丹步渭大： 原料: 大米 半杯 香菇 2朵 鸡胸肉 半块 玉米粒 适量 胡萝卜 一小块 盐 1匙 步骤: 1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火 2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁3、香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮4、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则.5、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会6、等它们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟7、最后加入一点盐调一下味就好了.