豆腐怎么炖好吃
豆腐好吃的炖法如下：
用料：大白菜半棵（约250g）、老豆腐半块（约250g）、姜3片（约5g）、白胡椒粉半茶匙（约3g）、家乐浓汤宝炆炖专用1块、水3碗（750ml）、葱2根（约5g）、香油一茶匙（5ml）。
1、将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。
2、锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。
3、大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用。
4、家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，转小火炖煮。
5、撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可。
6、完成。
腐竹怎么煮好吃?
牛腩 500g白萝卜 1个腐竹 100g葱结 2个生姜 4g料酒 1勺白糖 1勺陈皮 3g八角 3个香叶 5片桂皮 1块草果 3个干辣椒 3g柱侯酱 2勺香辣酱 2勺生抽 3勺老抽 1勺耗油 1勺米酒 2勺盐 酌情加，酱料也很咸哦做法步骤文章图片21、牛腩切块儿，冷水入锅放大葱，生姜片，1大勺料酒中火煮开文章图片3...
豆腐与什么炖好吃
1.将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条，洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、鲜汤，加精盐、白糖，放入土豆条、豆腐条烧开；用小火炖至土豆绵软时，加味精，淋入花椒油。二、鱼头炖豆腐 配料：鱼头1个、豆腐400克 、 金针菇100克 、 细...
豆腐烧汤怎么烧好吃
1、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟；2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉，鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。做法三 廋肉豆腐汤 材料 豆腐——1\/20块，酱油——若干，肉汤——豆腐汤其他系列 豆腐汤其他系列(14张)2大匙...
清炖豆腐怎么做好吃又简单窍门
将炖锅置于火上，使其烧开后转小火继续煮约20分钟，直到豆腐煮熟即可。在煮的过程中可以将炖锅中的泡沫捞去，让煮出的菜汤更加清澈美味。如果觉得菜汤太浓稠，可以适量加水。5. 装盘装饰 将炖好的豆腐捞起放入盘中，将煮好的菜汤倒入豆腐上即可。可以在盛盘前加入适量的香菜、葱花等调味，使得清炖豆...
好吃到爆超简单的腐竹牛腩煲做法
3.焯水后的牛腩用温水洗净。4.把牛腩放入锅里爆炒,随后加入盐,蚝油,生抽,老抽,腐乳一起翻炒,随后加入适量热开水,放入一小片八角,桂皮,白芷放入高压锅煮35分钟。5.把牛腩倒入砂锅,随后倒入腐竹,继续炖煮15分钟,最后撒上葱花即可出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
豆腐怎样炖好吃又简单
怎样炖豆腐好吃又简单1 主料： 豆腐 辅料： 葱花，盐，酱油，十三香 做法步骤： 1. 将豆腐切块后用盐水浸泡，以便更好地入味。 2. 锅中加油，放入葱花炒香，再加入豆腐，轻轻翻动，放入酱油和十三香。 3. 加入适量的盐和水，因之前用盐浸过豆腐，所以要适量减少盐的用量。大白菜...
豆腐炖肉怎么做好吃
“豆腐这样一锅炖出来，比肉炖好吃，贴秋膘比牛羊肉都好，省钱省事。《电饭煲豆腐炖肉》，一定要选择多孔的老豆腐哟，这样才会入味，切成1厘米长宽厚的小方丁，一锅炖，豆腐放至汤面上，盖上盖子，慢慢煮。注意小技巧：闷着锅盖煮，一定要煮到豆腐有点涨大，膨胀，才会入味，才能出锅，电饭煲这样炖...
豆腐怎么炖
炖豆腐制作步骤如下：1、将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。2、白菜要清洗干净，切成长短相等的段。3、粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。4、将适量的猪肉切成薄片。5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6、放入猪肉炒至出油。7、再放入豆腐炒至变色。8、加入白菜。9、炒至白菜变软出水。10、...
家常炖豆腐怎么做好吃
- 生抽 10ml - 开水 100ml - 五花肉 100g - 食用盐 10g - 生姜 1块 - 葱花 适量 - 锅具 步骤：1. 将豆腐切成块状，备用。2. 在锅中倒入适量清水，煮开后放入豆腐，煮制片刻。3. 将五花肉切成片，备用。4. 在锅中倒入适量食用油，油热后加入五花肉片，炒至变色。5. 加入葱花和姜片，翻...
豆腐汤怎么做好吃又简单?
不知道豆腐怎么做好吃？试试加上这个，比肉好吃一百倍
在牵氟强： 肉末炖豆腐 主料:豆腐、肉末 辅料:口蘑、青椒 调料:葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤 做法: 1、把口蘑切成块,坐锅点火,油热后放入葱、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、酱油、高汤. 2、把豆腐切成块放入锅中,10分钟后放入青椒和口蘑,2分钟后再放入鸡精和盐,起锅盛盘即可. 特点:味道鲜嫩,营养丰富 提示:把口蘑切成块状是为了能更好地入味.
淮安市17836525963： 豆腐怎样煮才好吃,要有食谱哦？
在牵氟强： 皮蛋豆腐 1.盒装豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水. 2.皮蛋去皮,切小丁倒在豆腐上. 3.撒上鸡精、盐、香油. 4.摆几棵切小段的香菜或小葱. 5.包上保鲜膜,入冰箱. 6.吃时搅拌.红烧酿豆腐 用料: 豆腐(700克)、瘦肉(300克)...
淮安市17836525963： 炖豆腐怎样做才好吃? - ？
在牵氟强： 小白菜炖豆腐 原料很简单:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精.做法如下图:1.烧油炒一下姜沫2.放入西红柿炒化3.放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可 姜,是促进血液...
淮安市17836525963： 豆腐要怎么做才好吃?正确的做法是? - ？
在牵氟强： 给您介绍几种做法: 酥炸豆腐排 材料: 豆腐2块、馒头渣150g、鸡蛋2个、面粉50g、豆油750g、葱姜末适量、绍酒、盐、味精 做法: 1、豆腐切成1cm厚,4cm宽,8cm长的大片,撒上味精、盐、绍酒和葱姜末腌5min 2、勺内倒入油,加热至...
淮安市17836525963： 豆腐怎么做好吃 - ？
在牵氟强： 豆腐的做法,是否好吃要看你自己的口味了,或煮、或蒸、或炸、或烧、或炖做法千变万化全凭自己的喜好. 小葱拌豆腐,加点香油,大众中的大众菜了. 将豆腐炸一下,在与香菇蘑菇冬笋一起炖,即好吃又经济. 将豆腐切成丁,投入沸水锅中焯烫一下,在与黄瓜,胡萝卜丁烩烧一下加香油起锅就成. 豆腐菜太多,好吃的太多,无法列举,将就吧.
淮安市17836525963： 豆腐做汤 怎样做好吃? - ？
在牵氟强： 鱼头豆腐汤做法: 嫩豆腐切块,放在碗里,沥干多余的水分,备用. 把买好的鱼头洗干净,切成两半,用厨房纸擦干水分,否则一会儿容易溅油. 平底锅里倒上油,加热.把鱼头放进去煎.待一面煎成金黄色后,翻面煎另一面.两面都煎好后...
淮安市17836525963： 豆腐怎样做比较好吃? - ？
在牵氟强： 做法: 1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡 2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜沫 3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散 4、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒 5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色 6、下肉汤煮沸 7、放入豆腐煮3分钟 8、加酱油、青蒜段、糖,用盐调味(如果觉得够咸就不用放盐) 9、用湿淀粉勾芡即可 10、盛出后撒上花椒面
淮安市17836525963： 炖豆腐怎么做好吃的最新相关信息 - ？
在牵氟强： 清炖豆腐 基本材料 白菜500克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许. 制法:将豆腐切成条,白菜切成片,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜,炖至白菜熟软,出锅时淋明油即成. 提示:此菜应先入豆腐,因豆腐炖的时间越长越出味,而白菜相对火候要短.
淮安市17836525963： 豆腐怎么做简单还好吃 - ？
在牵氟强： 原料: 北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克. 做法: 1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段; 2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面...
淮安市17836525963： 豆腐怎么煮才好吃?？
在牵氟强： 麻辣豆腐 好吃又开味更下饭.做法也简单.我第一次做就成功了 油下锅后,把蒜泥.姜丝.花椒和剁碎的豆瓣酱一起下锅先爆香,然后加适量水,水开后,把切好的豆腐也倒入锅里翻动一下(豆腐先用细流水冲洗再浸泡,可去豆腥味),豆腐煮好后勾点芡就可以出锅了.
