腌制咸柠檬到底要不要蒸？
腌制咸柠檬不要蒸，具体做法如下：
【咸柠檬的做法】
食材用料
青柠檬500克、粗盐85克。
做法步骤
将可密封的玻璃瓶放热水里煮沸后，晾干备用；
青柠去柄加入盐泡十分钟后冲洗干净，晾干，腌制时柠檬的表皮不能有一点水分；
盐推荐这种颗粒很大的粗海盐，不是家里的食用盐；
腌制方法：
青柠放入玻璃罐，一层青柠一层粗盐分层加入瓶中密封即可
随着时间推延，粗盐会慢慢溶化。
小贴士：盐可不要弄到外面瓶口哦，瓶口活扣是铁，弄到了一段时间直接把活扣腐蚀断了
腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子看看，腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬在上面，表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒点腌渍盐，起到杀菌的作用，不用担心腐烂变质。一周后，柠檬的颜色已经由绿变黄；
柠檬因为析出水分，体积慢慢缩小，腌制一个半到两个月后，可以明显的看出柠檬变瘪，这时如果腌制的多，可以倒瓶；
腌制一年后可以开封食用。腌制时间越长治疗效果最好；
服用时，柠檬：蜂蜜=1:4，可以取一个柠檬和4倍的蜂蜜用搅拌机打碎打匀，密封存放。喝的时候直接用勺挖取（一个柠檬可以服用好几天），冲温水服用。
这个找一下教程 一般有很多教程 但是都需要去尝试的吧
咸柠檬的做法是怎样的
沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2-3厘米腌渍盐（因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分，溶解瓶里的盐，所以要在瓶里预留一些盐）。将柠檬放入，压实，密封，腌渍一年后食用。4\/7 腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，...
腌咸柠檬最正宗的做法是什么?
腌咸柠檬做法步骤：1、自家摘取（买的也是可以的）新鲜的柠檬洗干净，放篮子里晾干，不用晒。2、柠檬沾白酒。可以拿一个碗装一碗高度白酒，把新鲜柠檬放入酒里面滚一圈粘上白酒。3、准备一个无水无油的玻璃瓶或缸子，把粘好酒的柠檬放入保存。4、放的时候要注意，不能一次性全部放入，而是放一层...
咸柠檬的制作方法
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如何腌咸柠檬
用料：土柠檬3kg、盐1kgs、生粉3勺。做法：1、清水里放3勺生粉，放入柠檬，大概15分钟后将柠檬用清水洗净；2、将柠檬晒干水；3、拿带瓶盖的玻璃罐腌制柠檬，放一层柠檬再放入一层盐，盖上瓶盖腌制半年甚至更久都可以。小贴士：1、玻璃罐不能有水或者有油，一定要保证干燥干净。2、为了避免溢出，瓶...
咸柠檬的正宗腌制窍门
3、平时在家中腌制咸柠檬时，一宁选择个头较小的国产青柠檬，腌制以前要把它清洗干净，如果不想用面粉也可以用淡盐水进行浸泡，只有浸泡以后，青柠檬表面的脏东西和果胶才能全部清除干净。咸柠檬的功效与作用 据《纲目拾遗》、《粤语》记载，以盐腌柠檬，岁久色黑，可治痰炎，下气和胃。柠檬腌泡的年份...
咸柠檬的腌制方法
使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐，然后放入柠檬，密封，腌制的第一个月要经常打开盖子查看水位，以防水溢出来，如果过多可往外舀出。4、腌渍时间，通常半年以上，据说越久越好。当然，这个时间腌，待到夏天那会儿，应该可以喝上咸柠七吧！关于咸柠七，分解开来就是咸柠檬切片+冰块+冰七喜！
有哪些自制咸柠檬的教程分享?
咸柠檬是一种通过腌制柠檬制成的食品，它不仅具有独特的风味，还含有丰富的维生素C和其他营养成分。自制咸柠檬的过程相对简单，但需要一些耐心和时间。以下是一份详细的自制咸柠檬的教程：材料准备：新鲜柠檬若干（根据需要准备，通常选择未喷蜡的有机柠檬）食盐（最好使用无碘盐，如海盐）玻璃瓶或陶瓷罐（...
咸柠檬水的制作方法
3、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2-3厘米腌渍盐（因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分，溶解瓶里的盐，所以要在瓶里预留一些盐）。将柠檬放入，压实，密封，腌渍一年后食用。4、腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，...
柠檬做法
蜂蜜会沉到底下,需要经常摇匀。放冰箱保存,腌制一星期后可以泡温水喝。2、咸柠檬：柠檬切块，瓶子底下先铺上一层盐再加入一层柠檬。一层柠檬一层盐，较上层可以多放些盐，瓶子不要装太满，柠檬泡过后会出水，出水后较上层盐化了需要加盐盖住柠檬，要不会坏。较好是用青柠檬和粗盐。
鲜咸柠檬的腌制方法是什么?
用青柠檬或黄柠檬均可，但以青柠檬较佳。洗净抹干，用牙签在皮上刺3、4个孔，使盐易于渗入。将柠檬放入1个没有油渍的瓶中，加入盐。盖密、封密瓶口，放在阴凉的地方。最少腌三个半月才可食用。如发觉盐已溶，但盐水浸不过柠檬面，便要再加些盐。柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.）...
郴鲁甘油： 腌制青柠檬 材料:青柠檬10个、腌渍盐50g、凉开水适量 步骤: 1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干; 2、青柠檬洗净晾干; 3、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子一半即可,瓶底要预...
涞源县19673781967： 淹柠檬怎么放盐 - ？
郴鲁甘油： 咸柠檬 原 料: 绿柠檬12个、盐大半袋(盐:柠檬=1:4) 步 骤: 1,绿柠檬洗净沥水备用,不能有生水 2、为了缩短腌制的时间,网上说可以用牙签在柠檬表面戳上许多小眼, 3、用开水把腌缸彻底消毒沥水 4、一层盐一层咸柠檬 5、盖上盖子,用水封口.腌上2个礼拜 为了怕出的水不够没过所有的柠檬,最好能隔三差五用干净的筷子将其上下换位子. 另外,柠檬可以多撒点盐因为这样放得久,密封一开始可以放在有太阳光照射到的地方会比较佳.
涞源县19673781967： 怎么样腌制整个的柠檬 - ？
郴鲁甘油： 咸: 如何腌制柠檬 ①带盖的宽口玻璃瓶一个,大小根据需要而定; ②食盐若干,粗盐、细盐不论,建议使用粗盐; ③青柠檬若干,去柄洗净,在阴凉处晾干(果的表面无水即可)备用. 制作方法: ①往宽口瓶洒一层盐作底盐,不必太厚; ②...
涞源县19673781967： 腌咸柠檬怎么做好吃,腌咸柠檬的家常做法 - ？
郴鲁甘油： 用料 柠檬 随意喜欢多少就腌多少 盐 随意 玻璃瓶 一个 腌咸柠檬的做法 柠檬洗干净放入无油的锅里加水煮开煮到变色变软就可以了,不能煮太久不要煮烂.煮好的柠檬捞出来沥干水拿去晒,晒到这个样子就可以腌了.一层柠檬一层盐,盐尽量放多点.到最上面铺一层盐盖上盖就做好了.腌好的咸柠檬可以入菜也可以冲温开水加蜂蜜喝有清热舒缓喉咙痛的功效.我的菜谱柠檬鸭就是用这样咸柠檬做出来的.
涞源县19673781967： 咸柠檬的制作方法 - ？
郴鲁甘油： 材料:柠檬、生盐 [颗粒比较大的,不是我们平常吃的熟盐 ( 细盐 ) 哦] 、甘草 ** 步骤: 1)选择品质好的,较生的(选颜色比较青的)新鲜柠檬; 2)2)洗干净后擦干,然后放到干净的锅里翻炒(要小心,不然炒久了可能表皮变薄,里面的汁液...
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郴鲁甘油： 1.咸柠檬切片放入杯中,加入冰镇过的七喜汽水即可. 2.咸柠檬的腌制:腌制咸柠檬使用的柠檬不是普通西柠,而是潮汕地区特产的青柠檬,个头较小,外形圆润,皮色青绿,如果买不到潮汕柠檬,用普通青柠替也可以.腌制时还需使用大量...
涞源县19673781967： 如何做干咸柠檬 - ？
郴鲁甘油： 简单的方法: 1、将青柠檬去柄洗净,晾干; 2、用一个广口玻璃瓶,先铺上一层盐(建议粗盐)做底盐,不必太厚,2、放入青柠檬至瓶身一小半,再铺上盐; 3、将剩余柠檬放入瓶中至瓶颈下方一点,再铺上盐,盖住柠檬;4、盖上瓶盖,别蒙得太严实.将瓶放置阴凉处就行了. 腌制时间不定,柠檬变色、变蔫、变皱就好了.
涞源县19673781967： 柠檬腌制好了要把水倒掉吗 ？
郴鲁甘油： 糖腌制柠檬不需要放水,放了水会坏.咸柠檬有种腌制方法要放凉开水.瓶中放入盐后加入凉白开,水位到达瓶子一般即可,调成饱和盐水,底部要预留2-3厘米的腌渍盐,使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐,然后放入柠檬,密封,腌制的第一个月要经常打开盖子查看水位,以防水溢出来,如果过多可往外舀出.
涞源县19673781967： 腌咸柠檬怎么做 - ？
郴鲁甘油： 1,柠檬皮洗干净,有蜡的切除表皮,晾干不要有水 2,把柠檬切片,准备好干净的罐子,切片均匀铺在底面,铺一层,倒一层蜂蜜就像千层蛋糕那样 3,装满罐子后,密封好瓶口,5--7天后就好了,还可以加点玫瑰进去,味道会很香
涞源县19673781967： 腌制咸柠檬的方法? - ？
郴鲁甘油： 用青柠檬或黄柠檬均可,但以青柠檬较佳.洗净抹干,用牙签在皮上刺3、4个孔,使盐易于渗入.将柠檬放入1个没有油渍的瓶中,加入盐.盖密、封密瓶口,放在阴凉的地方.最少腌三个半月才可食用.如发觉盐已溶,但盐水浸不过柠檬面,便要再加些盐.
