什么辣椒最有营养？
辣椒里有什么营养，吃多了有害处吗？
辣椒是一种调味品，其所以有辣味是因为它含有辣椒素，辣椒素能刺激舌头上的味蕾，有增加食欲帮助消化的功能。
辣椒内含有丰富的营养，如维生素丙、胡萝卜素（维生素甲的前身）、铁、磷等，这些东西对人体的健康都有很大好处，但要吃的得法，才能获取这些养分，如洗净了再切，不要放在水里泡，在锅里也不要炒得太久等，炒久了会破坏掉里面的养分。
吃辣椒虽能获得许多营养，又能增进食欲，但不宜吃得过多，因为它的刺激性太强，有引起或加重肾脏病、高血压、胃炎、便秘及皮肤生疖疮的害处。特别是患有急性或慢性喉炎、痔疮的人更不宜多吃。
可参考下http://wenku.baidu.com/link?url=Hz5JNWWNa93TE1KnLUH4Z6DOjv80a9hThDs1EFSTIPdFesIW308PrtxNuDpiArvPUIAhAlHEm0ISmOXZd-BnE5Ofb1S2IEi4z0Z1dpSakWW
青椒和红椒的营养价值谁的高?
红辣椒的营养价值比青辣椒的营养价值高。青辣椒、红辣椒最大的分别在于胡萝卜素含量的不同，每100g红辣椒含1360mg胡萝卜素，青椒则含80mg胡萝卜素，相比高出17倍。由于身体容易吸收胡萝卜素，营养价值较接近维他命A，尤其对视力衰退的老年人有一定的帮助。
辣椒分为哪些品种?辣椒的营养价值是什么?
1、营养价值：辣椒中含有丰富的维生素C，可防治心脏病和冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇；辣椒中含有较多的抗氧化剂，可预防癌症等慢性病；吃得不香，食量减少的时候，吃点辣椒，可以提高食欲，增加食量；辣椒有很强的活血化瘀作用，可以改善感冒、冻伤、血管性头痛等症状。2、红辣椒比黄辣椒和青椒含有更多的...
什么辣椒最有营养?
柿子椒,又叫大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动
红辣椒和青辣椒哪个更有营养?
它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中...
红辣椒有什么营养
辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃的功效，适当地吃辣椒可以促进唾液分泌，增强食欲。此外青红二椒还有很好的药用价值，与陈皮同泡在酒里，可以治疗消化不良。红辣椒带有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个...
青红辣椒在日常生活中都有哪些益处?
一、青红辣椒能够增强身体的抵抗力，让身体变得更加强壮。众所周知，辣椒里面含有丰富的维生素，比如：维生素A、维生素C等，还含有丰富的B族维生素，这些维生素我们的身体是非常有益处的。维生素A能预防近视，对我们的眼睛是有帮助的，维生素C能够强化免疫细胞的功能，起到增强身体抵抗力的作用。所以，平时...
辣椒怎么吃最有营养?
不管有没有营养，好吃就是最好。你不怕辣的话，吃烧辣椒吧，很香的，超好吃。希望采纳
辣椒和青椒哪个营养价值高点?
青、红辣椒最大的分别在于胡萝卜素含量的不同，每100g红辣椒含1360mg胡萝卜素，青椒则含80mg胡萝卜素，相比高出17倍。由于身体容易吸收胡萝卜素，营养价值较接近维他命A，尤其对视力衰退的老年人有一定的帮助；红辣椒带有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 ...
干红辣椒有没有营养
干红辣椒是有营养的，只是营养较鲜红辣椒少一些，这是因为在辣椒脱离水分的时候，一部分维生素会随水分的流失而流失。一、干红辣椒的营养价值：1、干红辣椒含有大量维生素C，E和少量B族维生素。2、红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜...
青辣椒有什么营养价值?
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、...
经平十味： 红辣椒的营养价值比青辣椒的营养价值高.青辣椒、红辣椒最大的分别在于胡萝卜素含量的不同,每100g红辣椒含1360mg胡萝卜素,青椒则含80mg胡萝卜素,相比高出17倍.由于身体容易吸收胡萝卜素,营养价值较接近维他命A,尤其对视...
青白江区15676837142： 红辣椒和青辣椒哪个更有营养? - ？
经平十味： 1.青椒的别名很多,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名子.其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料.由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广...
青白江区15676837142： 红辣椒,青辣椒,那个营养高? - ？
经平十味： 红辣椒和青椒这“绝代双椒”,是我们日常生活的必备蔬菜.有时候它们一起鲜艳地出现在菜肴里,比如鱼香肉丝,为菜色增姿不少;有时候它们则“各司其职”,比如青椒肉丝、辣子鸡丁. 红辣椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类...
青白江区15676837142： 哪种颜色的青椒营养高? - ？
经平十味： 青椒含有丰富的营养素,很好! 尤其是青椒中含有很高的胡萝卜素,比一般蔬菜要高. 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗...
青白江区15676837142： 辣椒都有什么种类?对身体都有什么好处 - ？
经平十味： 辣椒是人们喜食的调味佳品之一;又是营养丰富的蔬菜之一.不论是青辣椒或红辣椒,都含有辣椒素,具有刺激性,能刺激消化道粘膜,尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾,因而有增加食欲和帮助消化的功能;且能行血活血促进血液循环,使心跳...
青白江区15676837142： 青辣椒和红辣椒哪个更有营养啊? - ？
经平十味： 红辣椒.红辣椒是带有辛香味的蔬菜,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,含有丰富的维生素A和维生素C,具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效.
青白江区15676837142： 有什么辣椒富含维生素的吗? - ？
经平十味： 辣椒中含丰富的维他命E、C,此外还含有只有辣椒才有的辣椒素,而在红色、黄色的辣椒、甜椒中,还有一种辣椒红素(capsanthin),这两种成分都只存在于辣椒中,辣椒素存在于辣椒果肉里,而辣椒红素则存在于辣椒皮,它的作用类似胡萝卜素,有很好的抗氧化作用
青白江区15676837142： 什么样的辣椒才含维生素? - ？
经平十味： 辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的.同时它还含有大五的类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防治夜盲功效甚大. 辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣、这种辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃之功效,适当地吃辣椒可...
青白江区15676837142： 红辣椒(不是干辣椒)还是青辣椒营养好? - ？
经平十味： 红辣椒(一个红椒相当于6个猕猴桃,包括干的)和青辣椒的营养价值一样高,一个青椒也是相当于6个猕猴桃,他们都被称为“绝代双骄” 话多也不好,我只是给你参考一下我的经验,不过红辣椒比较适用于减肥,如果你胖的话,可以试试煮红辣椒,先取二个红椒(如果受得了可以放三个,但也不能太多)再放少许糖,依个人口味,但不可以多,多了就起不到减肥效果了,再放2碗水.煮五分钟即可.(提示:你可以放些冰块,口感会很好的,煮好的汤必须喝掉,但如果煮好的辣椒太辣吃不下可以不吃)
青白江区15676837142： 有营养丰富点的辣椒吗? ？
经平十味： 有的,皇椒一号辣椒,含有高达15种营养物质,不仅维生素含量比一般辣椒高,还含有铁、锰等微量元素.
