红烧羊排是怎么做的
2、烧一锅开水，放一点米酒，放入羊排焯水。
3、煮出浮沫后捞出。
4、土豆、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。
5、炒锅中放入适量的植物油，爆香葱姜后，放入焯水后的羊排翻炒。
6、炒至羊小排表面略有焦色时，依次放入米酒、生抽、老抽，羊排翻炒均匀。
7、加入适量的清水，刚刚没过羊排即可。
8、烧开后盖上锅盖，中火炖10分钟。
9、10分钟后放入胡萝卜、土豆块，炒匀后继续炖15~20分钟。
10、20分钟后，汤汁已收至浓稠，根据自己的口味略微加一点盐，口淡的忽略，起锅盛出即可。
红烧羊排怎么做啊
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红烧羊排怎么做好吃
主食材：七鲜盐池滩羊羊小排1份，土豆2个，生姜几片，大料2个，香味2片，小葱1根，红烧酱适量。配料：清水适量。步骤1:所有材料准备好 步骤2:羊排，生姜，料酒，倒入锅中，炒熟，将羊排沥干水分备用 步骤3:另起锅，倒油，烧热后放入羊排炒至表面金黄，加入葱姜，大料，炒香 步骤4:加入红烧酱，炒...
羊排怎么做好吃没腥味
没腥味的羊排做法：红烧羊排 材料 羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉 做法 1、羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。4、添水没过羊排...
烧羊排的做法步骤图,酱烧羊排怎么做好吃
酱烧羊排的做法 1.羊排冷水下锅，加入一点白醋一点料酒，大火烧开，不要盖盖子，就这样沸腾五分钟。捞出，放冷水中洗净，沥水。2.炒锅放一点油，加入花椒小火炸香。放入羊排，煎至表面金黄。3.加入葱姜蒜、甜面酱翻炒。闻到酱香味后加入白糖，料酒，老抽翻炒均匀。4.加水，没过羊排就可以，烧开后...
挑战全网最好吃的红烧羊排
做法:羊排冷水下锅,加葱姜料酒,大火煮开 撇去浮沫,捞出羊排清洗干净,卤肉料包姜葱八角,备好红萝卜,干土豆片,泡水备用,起锅烧油 下冰糖,小火炒至变色起泡,放入羊排煸炒,炒至变色金黄,加葱姜八角料包,生抽老抽翻炒出香味,加水没过羊排 大火煮开,加盖小火煮40分钟,加入红萝卜炖10分钟,加泡好的土豆片,煮...
烧羊排有什么具体的做法?
烧羊排是一道美味的菜肴，其制作过程需要一定的技巧和耐心。以下是一种常见的烧羊排的做法：材料：羊排500克 大葱1根 姜3片 蒜3瓣 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 五香粉适量 八角2颗 香叶2片 清水适量 步骤：准备材料：将羊排洗净，切成适当大小的块。大葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。
红烧羊排怎么做好吃 红烧羊排的做法介绍
1、主料：羊排500克（已斩件）。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。2、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血...
红烧羊排的做法最正宗的做法红烧羊排怎么做
1、主料：羊排500克。2、配料：冰糖约12颗、醋约25毫升、八角2颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、红枣5颗、干辣椒3个、生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。3、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干...
羊排怎么烧更好吃?
羊排是一道非常受欢迎的美食，其独特的香味和口感让人难以忘怀。要想烧出一道美味的羊排，不仅需要新鲜的食材，还需要精心的烹饪技巧。以下是一些烧制羊排的建议：选材：选择新鲜的羊排，最好是带有一定脂肪的部位，因为脂肪可以在烹饪过程中使肉质更加鲜嫩多汁。准备：将羊排清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
好吃又简单的羊排怎么做
沙参适量 黄岑适量 川芎适量 大红枣六颗 桂皮一小段 老姜一块 蒜头一大粒 春生堂酒60克 味极鲜特级酱油100克 盐少许 酱香口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 一道简单的家常菜---红烧羊排的做法步骤 1 羊排。这是偶后来再买时，补照滴。2 这些是配料。3 姜洗净切片，蒜头剥好洗净。4 锅内烧开水...
帅戴酞丁： 最正宗好吃的红烧羊排做法 主料羊排100克辅料 油 1汤匙 李锦记红烧酱油 2汤匙 料酒 2汤匙 盐 1茶匙 桂皮 3块 大蒜 2瓣 大料 3个 辣椒粉 1茶匙 1. 羊排骨些好切好备用2. 烧开水焯下羊排去处腥腻味3. 翻几下排骨完全变色就关火 捞出来4. 大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅5. 放羊排翻炒加料酒、盐6. 此步骤用料 红烧酱油二勺 翻炒没水份了,加入红烧酱油,翻炒变色,加适量的水7. 小火慢炖大约40分钟左右收汁关火
抚顺县18627151340： 羊排红烧怎么做 - ？
帅戴酞丁： 红烧羊排做法一,材料 羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉 做法1、羊排斩成小块,洗净,冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出羊排沥干水分.2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色.3、加料酒和胡椒粉炒...
抚顺县18627151340： 红烧羊排怎么做啊? - ？
帅戴酞丁： 菜谱名称:红烧羊排 所属菜系:清真菜 制作手法:烧 菜品口味:咸甜 菜品类型:热菜 制作方法:材料 主料:羊排骨800克. 调料:料酒20克,酱油10克,白糖15克,精盐3克,味精2克,葱段、姜片各15克,湿淀粉10克,鲜汤750克,色拉油60克. 作法 1、将羊排剁成5厘米长的段. 2、勺内加色拉油40克,放入白糖炒化呈深红色,加入鲜汤、料酒、酱油、葱段、姜片,下入羊排烧开,加精盐,用小火烧至羊排熟烂. 3、汤汁将尽时,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋入余下油出勺装盘即成. 特点 色泽红亮,酥烂脱骨,口味香醇,咸香微甜.是清真名菜.
抚顺县18627151340： 羊排的做法 最正宗的做法 红烧羊排怎么做好吃 - ？
帅戴酞丁： 主料:羊排500克 配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量 制作步骤 1.将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加...
抚顺县18627151340： 红烧羊排怎么做好吃 两种做法 - ？
帅戴酞丁： 羊排的做法有很多种,红烧属于中国烹饪中的一个美味的做法,不过想要做的好吃就要注意细节了,苹果绿天然养生专家说羊排性温,在制作的时候烧制更加的保留原味和营养,专家下面为大家介绍红烧羊排的做法,一起来了解下吧.红烧羊排...
抚顺县18627151340： 红烧羊排是怎么做的? - ？
帅戴酞丁： 红烧羊排 原料: 羊排骨750克,萝卜100克,红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量. 制作: ① 将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段. ② 锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用. ③ 炒锅注油烧热,入葱姜爆锅,放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水,烧开后放入羊排骨,用慢火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,撒上香菜段,翻匀出锅即可. 特点: 羊肉酥烂,味美可口.
抚顺县18627151340： 川菜红烧老羊排怎么做 - ？
帅戴酞丁： 红烧羊排 材料 羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉 做法1、羊排斩成小块,洗净,冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出羊排沥干水分. 2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色. 3、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色. 4、添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮. 5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠,加盐调味后出锅即可.
抚顺县18627151340： 红烧小羊排怎么做? - ？
帅戴酞丁： 材料:羊排,红辣椒,大料,葱姜蒜,李锦记生抽,老抽,料酒,糖 做法:1.将羊排冷水下锅,水开后将血水掉去不用.高汤留用2.炒锅注油烧热,下葱姜爆锅,放入干辣椒炒出香味放入羊排翻炒,同时加入老抽,变色出油后倒 入高汤,放料酒.3.锅中水开后放入红萝卜,加入少量的糖,大火煮开转小火炖.4.8成熟后放入芹菜在炖上十分钟放入少量的盐就可以出锅拉.
抚顺县18627151340： 红烧羊排的用料做法是什么?？
帅戴酞丁：用料: 1、主料:羊排500克. 2、辅料:冰糖12颗,干辣椒3个,枣(鲜)5个,醋25毫升,葱适量,姜适量,八角2颗,桂皮1小块,料酒少许,香叶2片,草果1个. 做法: 1、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,...
抚顺县18627151340： 红烧羊排要怎么做?红烧羊排要哪些材料?如何做红烧羊排 - ？
帅戴酞丁： 主料:羊排800克、啤酒3罐辅料:葱、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶调料:老抽、盐、草果、料酒、植物油做法:1、羊排洗净,斩段.蒜拍松,葱姜切片2、锅中放适量水加入一半的葱段,姜片,放入洗净的羊肉,大火烧开后把羊排捞出...
