怎么做猪手黄豆煲汤好吃，用高压锅吗？
是电压力锅嘛？如果是的话希望下面的会帮到你：
用料：猪蹄，黄豆，葱姜
做法：
猪蹄剁块洗净，黄豆最好是提前泡了半天或者一晚上的。
锅里加入水，放入葱姜，猪蹄下锅焯水去腥。
把泡好的黄豆再清洗一下倒掉水。
将焯好的猪蹄和黄豆一同下入电压力锅内胆中，倒水，加入葱姜。
选“煲汤”或者“鸡鸭”功能，它会自动设置时间，可根据个人口感加时。
炖好后加入盐鸡精等调味料即可。
望采纳！
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黄豆炖猪蹄是一款营养价值极高的食物，在生活中，很多人在大病初愈或者是女性坐月子期间，都会用高压锅做上一锅的黄豆炖猪蹄来食用，以便对病人的身体恢复起到帮助作用。
猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。黄豆中含有对人体十分重要的元素，那就是蛋白质，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。
高压锅黄豆炖猪蹄：
做法一：
材料：食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙。
做法：
1.猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段。
2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用。
3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。
特点：美颜养肤，汤浓味香。
小窍门：如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。
做法二：
材料：猪蹄，黄豆，红糖，炖肉老抽，料酒，葱，姜，八角，桂皮，盐。
做法：
1.黄豆泡发5小时。
2.猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。(去浮沫，去腥)
3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。
4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。
5.大火收汁。
黄豆炖猪蹄在人们的生活中由于营养性丰富，而在对其制作的步骤上又好学易懂，因此，大多数的人对于黄豆炖猪蹄这道食谱的做法都是会细心的去进行学习的，而其也是人们常选的最具营养性的家常食谱。
将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，放冰箱浸泡过夜。猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净；洗净的猪手放入高压锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，一次性加入足够的水；最后倒入适量白葡萄酒，盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟用前加盐调味。
用砂锅做猪手黄豆汤会比较好喝，吃起来软糯可口，还很香。
是的。用高压锅炖出来的猪手口感非常好，会有一种入口即化那种感觉汤也非常好喝，做法也非常简单。
猪手黄豆汤的做法大全
5. 炖煮过程中记得定时搅拌，防止黏底。6. 最后加入适量的盐调味，即可关火，撒上些许葱花作为装饰。7. 把猪手黄豆汤盛入碗中，热气腾腾品尝美味。提示：- 可根据个人口味加入调料，如胡椒粉或者香菜等。- 如果想要汤汁更浓郁，可以先将猪手焯水煮沸后去除血水，再加入砂锅炖煮。- 汤煮好后可以加入...
猪蹄炖黄豆怎么炖才好吃?
猪蹄富含胶原蛋白，可以增加皮肤弹性，所以可以美容。它还具有催乳效果，尤其是和黄豆炖在一起，可以使产妇下奶。所以对于女性朋友来说，都非常有食用价值。准备食材原料 主料：黄豆50克，猪脚380克 辅料：油，盐，姜葱蒜，冰糖，香叶，桂皮，醋，啤酒 做法步骤详解 第一步：准备好所有材料，黄豆用水浸泡...
黄豆炖猪脚怎么炖好吃
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猪脚和黄豆怎么做好吃
猪脚黄豆汤 材料 猪脚3个，泡好的黄豆适量，干海带1把，葱，姜，花椒，大料，醋 做法 1、干海带要在其一天泡上备用，猪脚切成四半，要把猪脚上的毛拔干净哦！2、猪脚弄好后稍微用开水在烫一下血水，再放入锅内加水，加入葱姜、花椒、大料来煮。3、煮一小时后再加入黄豆、海带，小火煮一小时，...
黄豆烧猪手有哪些做法可以让它更好吃?
步骤三：炖煮 锅中加入适量清水，放入焯好水的猪手和黄豆。加入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶等香料，以提升菜肴的香气。大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫。炖至猪手肉质开始变软时，加入老抽、生抽、冰糖和适量的盐调味。根据个人口味，可以适当调整调味品的用量。步骤四：收汁 猪手炖至...
黄豆猪手汤的不同做法
做法 1.猪脚清洗干净斩件放锅中，加入没过猪脚的水，放2片姜，倒入1小勺白酒煮开捞出猪脚冲洗 2.胡萝卜切片 3.全部材料放汤锅加8碗水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲1.5小时 4.关火后放盐调味即可 黄豆猪手汤的做法【2】材料 猪脚3个，泡好的黄豆适量，干海带1把，葱，姜，花椒，大料...
猪脚黄豆怎么做好吃又香
12、4盖上锅盖小火炖1小时左右，如果有高压锅可用高压锅炖25分钟左右，1小时后，打开锅盖，挑出香料，加入适量鸡精调味，味道淡可以加入盐，大火收汁就可以了出锅，美味的猪蹄炖黄豆就做好了，可以开吃啦。13、倒入适量开水，煮开后小火焖15小时，至猪蹄软烂，收汁即可黄豆炖猪蹄相关 文章 1 黄豆炖...
黄豆炖猪蹄的做法
用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。特点：美颜养肤，汤浓味香。厨师一点通：如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。做法二制作食材猪蹄。黄豆。辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。制作流程1.黄豆泡发5小时。2...
如何自制家常版的黄豆猪手汤?
黄豆猪手汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统家常菜，它结合了黄豆的蛋白质和猪手的胶原蛋白，适合补充身体所需的营养。下面是自制黄豆猪手汤的步骤：准备材料：猪手1-2只（根据人数而定），最好是前蹄，因为肉质更为细嫩。黄豆100-200克，提前浸泡几小时或者过夜，以便更好地煮熟。姜片几片，用于去腥增香...
黄豆炖猪蹄的家常做法
注意事项 黄豆炖猪蹄是一道非常滋补的美食，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。想要猪蹄做的好吃有食欲，前处理很重要，猪毛一定要处理干净，不然看着就倒胃口，可以用刮胡刀或者火烫，然后再把猪蹄剁成块，流水下多冲洗几遍，黄豆用水提前浸泡，最好是泡2小时...
裘注克淋： 做法一 制作食材 食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙, 制作流程 1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段, 黄豆炖猪蹄 2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用...
花垣县15138628010： 用压力锅怎样做猪蹄黄豆汤的做法 - ？
裘注克淋： 建议做法:蹄焯水后,与黄豆(事先泡12小时为佳)下锅,加水,加调料,加盖,上气后烧45分钟.泄气开锅,装盆即成.
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裘注克淋： 先把黄豆事先泡好,最好泡久一些,三个小时最好,然后洗好猪蹄,切成小块,和泡好的黄豆一起放到高压锅里,加上水,喜欢喝汤的,可以多加一些,调料可以加上料酒、老美、盐,就可以 了,开火,等开了后差不多二十分钟就可以了,到最后放味精或鸡精,希望能帮到您
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花垣县15138628010： 黄豆炖猪脚的做法 - ？
裘注克淋： 原料:猪脚500克,黄豆50克 调料:姜,葱花,盐做法 1、猪脚在开水中焯一下洗净. 2、黄豆放水中泡一会儿. 3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟. 4、撒上葱花,加盐调味即可.材料 黄豆30公克,猪蹄500公克,姜1块,水...
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裘注克淋： 制作材料: 主料:猪蹄250克,大豆250克 调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克 做法: 1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮; 2. 黄豆提前浸泡1小时,备用; 3. 姜洗净切片; 4. 大葱切段; 5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫; 6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮; 7. 至半酥,加精盐,再煮1小时; 8. 调入味精,即可.
