好吃的蒸菜做法
原料：芹菜叶400克、面粉150克、酥花生碎50克、葱丝、姜丝各30克、干辣椒丝30克、精盐10克、鸡粉10克、香醋30克、精炼油100克。
制法：芹菜叶洗净，拍上面粉，入笼蒸熟后取出，放入一器皿中，稍晾片刻。净锅上火，放入精炼油烧热，然后下入葱丝、姜丝和干辣椒丝炸香，起锅倒在蒸好的芹菜叶上，另外加入精盐、鸡粉和香醋拌匀，装盘时撒上酥花生碎即成。
2、火腿蒜茸蒸娃娃菜
材料：娃娃菜2小棵、粉丝一把、大蒜一头、酱油适量、盐1/2匙
做法：将娃娃菜洗净一切两半后，再将切半的娃娃菜对切一刀不要切断根部。粉丝用温水泡软备用。大蒜切成茸备用。炒锅放入油，油温热加入大蒜茸炒出香味（切记，油温不可过高，不要把蒜炒焦了）放入盐和酱油拌匀。将切好的娃娃菜摆好盘，将粉丝放在娃娃菜上，将4做好的调味汁浇到粉丝与娃娃菜上，放入蒸锅上气后大火蒸10分钟即可。
3、黄金莲藕
材料：黏黄米100克，莲藕250克，蜜枣50克，菠萝50克，香菜3根。
做法：将黄米洗净泡6小时，莲藕洗净切块，蜜枣洗净切碎菠萝削皮切碎。将黄米、蜜枣、菠萝搅匀，用一把搅匀的黄米灌进莲藕的小洞里，剩下的黄米撒在莲藕上面。放在笼上蒸30分钟，取出装盘，食用时将香菜撒在莲藕上即可。
春天孩子多吃蒸菜,营养又好吃,学会这7道蒸菜,孩子常吃身体好
而蒸菜,不仅营养不流失,保持了食材最纯正的味道,不管是大人还是孩子,都很喜欢吃。所以今天就来给大家分享7道蒸菜的做法,这样一个星期也不会重样了,喜欢的朋友可以收藏起来,试着做给家人吃。春天孩子多吃蒸菜,营养又好吃,学会这7道蒸菜,孩子常吃身体好。 【粉丝蒸西兰花】 一,食材:西兰花半朵,大蒜2头,...
春节年夜饭必吃9道蒸菜,做法简单,“蒸”得很健康
春节年夜饭必吃9道蒸菜，做法简单，“蒸”得很健康。距离春节只有20多天了。春节的年夜饭是我们中国人都很重视的一顿饭，因为这顿饭被称为团圆饭，就是一家人一起庆祝佳节团圆的日子。年夜饭都会非常丰盛，鸡鸭鱼肉都会有的，有炒，炸，卤，炖，蒸等多种做法，其中蒸做法简单，不仅能保存食材的...
全家人都爱吃的6道蒸菜好吃好做清淡可口有滋味做法简单
这款糯米珍珠丸子口感Q弹，外层糯米的香甜与内馅的鲜嫩肉质相得益彰，是一道受全家人欢迎的美味蒸菜。二、冬瓜蒸狮子头食材准备：冬瓜猪肉山药姜丝葱段步骤：1. 将猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2. 山药削掉外皮，清洗干净后剁成山药泥。...
建议中老年人:少吃炒菜多吃蒸菜,3道家常做法,清淡有营养
尤其是新陈代谢，很多懂得体检的中老年朋友都知道，过了50岁各种高血压、高血脂，稍微不注意很容易就找上门来。这个时候我们在饮食上就要留意了，少吃炒菜，多吃蒸菜。多吃一些少油少脂的食物，对我们的身体 健康 有很多好处。接下来我就把三道蒸菜的做法分享给大家，喜欢在家做 美食 的朋友，不妨...
又简单哪些蔬菜可以蒸着吃 6款诱人的蒸菜家常做法
哪些蔬菜可以蒸着吃 剁椒蒸金针菇 食材：剁椒，金针菇，香葱、色拉油、蒸鱼豉油 做法：1.金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部 2.铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴，上蒸锅蒸5分钟，最后撒上葱花和香油即可。蒜茸娃娃菜 食材：蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油。做法：1.娃娃菜先摆盘切大条...
春天给孩子做哪几道蒸菜,清淡营养,孩子爱吃长得快呢?
春天多给孩子吃蒸菜，好做好吃，孩子爱吃长得快。春天天气干燥，不能常吃油腻的食物，清淡的蒸菜特别受欢迎。春天也是孩子们的长高季，在这个关键时期，饮食也要跟上，身体才能更好。蒸菜不仅营养不流失，保持了食材最纯正的味道，不管是大人还是孩子，都很喜欢吃。春天孩子多吃蒸菜，营养又好吃，孩子...
蒸一蒸就上桌的8道蒸菜,出锅就流口水,鲜香美味好吃不上火
7. 蒸虾仁：选用新鲜的虾仁，加入适量的调料进行蒸制。虾仁鲜嫩弹牙，口感清爽，是海鲜爱好者的首选。8. 蒸南瓜：南瓜去皮切块后上锅蒸制，口感软糯香甜。南瓜中的营养成分也得到了很好的保留，是一道健康又美味的甜品。这些蒸菜做法简单易学，食材也易于购买。无论是家庭日常烹饪还是节日聚餐，都是不错...
好吃蒸菜有哪些 推荐六款美味做法
虾去壳，剁成泥。五花肉剁碎，葱切末，胡萝卜剁碎，香菇剁碎。2. 肉末、虾泥、胡萝卜、香菇、盐、胡椒粉、葱末用力搅拌均匀。3. 将白菜叶烫软，沥干。4. 取适量拌好的肉末放在菜叶上，包好。5. 将包好的成品放入蒸笼，蒸5分钟出锅。6. 取一勺耗油，加适量水烧开，淋在白玉卷上即可。
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,清淡美味,孩子爱吃长得快-
随着气温的上升，阳光高照，空气开始变得干燥，人特别容易上火、缺水，这时在饮食上应该多吃点清淡的家常菜，蒸菜就是很好的选择。蒸菜的做法保持着食材本身的鲜味，是最 健康 的烹饪方式，所含水分充足，吃起来特别的美味。下面，和大家分享6道家常蒸菜，春天多给家人吃，少盐少油，好吃不上火。1....
超下饭的8道懒人蒸菜做法,好吃到不要不要的
做法：1、猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右，捞出沥干水分 2、干豆豉剁碎，姜蒜切末放进小碗里，加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁 3、把调好的豆豉汁倒进排骨里，拌匀，淋1汤匙食用油拌匀 4、加生粉拌匀，入开水锅，大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可 2、蒜蓉...
罗凝炎可： 几种家常蒸菜的做法家常蒸菜 [原料]: 1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等) 2、面粉 3、食用油,盐少许[作法]: 1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅...
叙永县17243323349： 好吃的蒸菜的做法?？
罗凝炎可：夏天来了,给大家介绍几道蒸菜吧,蒸菜好吃而且不上火,保持材料原有鲜味,稳定食物原有成分保持营养价值.有空的时候大家可以动手尝试一下! 工具:我用的是多层蒸锅.好处是一次可以做几道蒸菜.现在市面上的蒸锅也有好几种,反...
叙永县17243323349： 蒸菜怎么做好吃 - ？
罗凝炎可： 素三蒸,女孩子最喜欢.....选藕,萝卜,胡萝卜,豆角,或老南瓜,或土豆,均可,关键是色彩搭配好,看着就有食欲.取三种就行.然后分别切成长条,用少量盐,味精,生粉,明油(色拉油,调和油都可以)拌好,在蒸锅分放成三块,沸水蒸15...
叙永县17243323349： 蒸菜怎么做才好吃啊?？
罗凝炎可： 蒸菜当然是先洗净,切小块; 然后空下水(这样在拌面的时候就不会沾上许多的面,可不要把水都空干了,不然面就沾不上去了); 再拌面(面不要太多,适量就好,面多蒸出来会很干,面少蒸出来会粘,因为在蒸的时候会有蒸气.所以就要看你在拌面的时候如何把握了.) 最后就可以上锅蒸啦! 出锅后晾一会,热气散一散,然后就可以像我们平常炒菜一样把蒸菜炒一下就OK啦!(只要放葱、姜、盐、鸡精、可根据个人口味放辣椒) 我们平常吃的莴苣叶、芹菜(叶也能吃)、洋槐花等都可以!方法是一样的,味道还不错试试吧! ^-^!!!
叙永县17243323349： 家常的蒸菜怎么做? - ？
罗凝炎可： 家庭蒸菜,具体做饭如下:步骤1.茄子洗净.小土豆去皮.南瓜切块2.鸡蛋搅匀放葱花3.尖椒切末放碗里4.再放东北农家酱5.加十三香和香油搅匀6.放入蒸锅里7.芝麻酱用温水澥开8.蒜和虾皮放点盐捣碎9.放调好的芝麻酱里10.再放点酱油.香油和味精11.蒸约十五分钟12.装盘即可
叙永县17243323349： 怎么做蒸菜好吃啊,有什么经典的蒸菜吗? - ？
罗凝炎可： 1.蒜蓉粉丝娃娃菜 这个菜简单,清淡,爽口.看似是饭馆的菜其实在家做也非常方便.将娃娃菜和粉丝入锅棹一下,捞出盛入一个大盘子里(粉丝在下).六七瓣蒜切碎成蒜末.锅入油,炒香蒜末(微微发黄),入海鲜酱油和水,少量糖和盐(自己尝味适量调整),烧开浇到刚棹好的菜上,再入锅蒸十分钟左右即可.2.香菇蒸鸡(这名儿起的好low……- -) 蒸出来的鸡肉特别滑嫩入味,而且会蒸出来鸡的原汁(那可都是来自食物本身的精华哟),鸡汁的鲜美和香菇的浓郁相辅相成,那醇厚的汤汁再拌一碗米饭…… 希望勾出你们的馋虫XD.有时间我找找图.嗯以上.
叙永县17243323349： 家常蒸菜怎么做好吃,家常蒸菜的家常做法 - ？
罗凝炎可： 什么是家常蒸菜家常蒸菜,是家庭中,利用带屉的锅蒸包子、馒头、花卷等食品非常多见.您可知道,若用屉锅蒸菜肴也不在少数,只要我们认真总结,仔细琢磨,从中会发现有许多烹饪技艺值得学习和交流.蒸菜基本方法蒸,是以水蒸汽为主...
叙永县17243323349： 蒸菜的做法 蒸菜怎么做 蒸菜菜谱大全 - ？
罗凝炎可： 咖喱粉蒸羊肉 材料 食材:羊腿肉500克、大葱1根、青红椒各1个 调料:盐3克、生抽5克、蚝油5克、料酒10克、咖喱粉20克、姜末蒜蓉适量、干淀粉少许、自制蒸肉粉适量 做法 1、准备好食材. 2、羊肉洗净,切横纹,切出花纹如图所示,这样切羊肉口感才好. 3、将羊肉片放到料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、姜蒜末拌匀. 4、再用干淀粉和适量的清水拌匀,顺一个方向搅拌至上劲,就是尽量让羊肉上味啦. 5、加入咖喱粉拌匀. 6、把自制蒸肉粉加到羊肉里去,青红椒切成椒丁一起拌匀,放置一旁备用. 7、大葱切成丝,取一张芭蕉叶垫到竹笼屉底,再放上葱丝,上面再倒入准备好的羊肉. 8、将羊肉放到已经上汽的蒸锅,蒸20分钟即可.
叙永县17243323349： 蒸蔬菜做法 蒸蔬菜怎么做好吃 - ？
罗凝炎可： 材料 蔬菜(玉米,青笋,秋葵,胡萝卜,香菇,茄子,地瓜)适量 猪肉片 适量 生姜芝麻酱汁 适量 做法1、蔬菜洗净,控干水分,切成容易食用的大小.2、在锅中放入大量的水,把蔬菜和肉放入锅中的盘内,盖上锅盖,中火加热.3、开锅后,蒸8-10分钟,取出放入新的盘中.4、把一些生姜芝麻酱汁
叙永县17243323349： 蒸菜的做法大全蒸菜要怎么做出餐快长沙桃厨手把手教学 - ？
罗凝炎可： 食材用料 芹菜叶一大碗 面粉50克 玉米面50克 卫生油10克 花椒粉5克 精盐5克 鸡粉5克 香油少许 生抽5克 蒜米适量 米醋少许相克食物 蒸菜的做法 1.芹菜叶择洗干净,控下水待用 2.加入精盐,花椒粉,鸡粉,卫生油,面粉拌一下 3.再加入玉米面拌匀 4.锅中加足量水,把拌好的花放笼布上 5.盖锅上气后大火蒸制十分钟 6.出锅状盘,加蒜米,米醋,香油,生抽,调匀上桌享用 7.再来一盘 小贴士 1,加少许油调匀,哥使菜品发亮,而且不粘笼布,2,放点玉米面更可以显出蒸菜的独特之处,3,米醋,随自己的意愿放
