红烧肉的家常做法王刚 红烧肉怎么做
2、煮至五花肉断生后，捞起待用。
3、锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香。
4、倒入五花肉，
5、烧至微黄。
6、倒入一碗开水，
7、倒入适量的红烧汁，
8、放入一小勺盐，试一下汤汁的味道，这时候的味道应该稍微淡一点，收汁后味道会变得重一下。
9、盖上锅盖小火焖45分钟左右，软烂即可。
10、大火收汁，装碟即可。
红烧肉的家常做法王刚
1、五花肉切小块，烧一锅水，水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水。2、煮至五花肉断生后，捞起待用。3、锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香。4、倒入五花肉，5、烧至微黄。6、倒入一碗开水，7、倒入适量的红烧汁，8、放入一小勺盐，试一下汤汁的味道，这时候的味道应该稍微淡一点，...
烧肉家常做法大全王刚?
做法 1、加少许盐腌过的五花肉，用小火将肉煎至两面略黄。2、将肉煎出油后加大料，不去皮的蒜瓣、桂皮、八角一起炒出香味。3、将煎好的肉和大料一起移入砂锅中。4、加少许白糖、鸡精、生抽、老抽和料酒。5、加入清水，水要满过肉。6、大火烧开后调成中火烧至收汁即可。
红烧猪肉怎么做好吃
【制作步骤】1、今天要教大家的美食是红烧肉，可以说这是红烧肉最好吃的做法。先来准备各种食材，准备一斤五花肉，十块冰糖，两粒八角，三片香叶，一小撮花椒，适量的小茴，桂皮，然后再准备适量的食用油，啤酒，食用盐。咱们为了让红烧肉看起来更好看，吃起来更美味，还需要准备一点葱花作为装饰用。2...
如何评价美食作家王刚?
王刚这个人是比较博闻多才的，美食只是他一个方面的爱好，称他是美食作家，也算是可以吧。
如何评论美食作家王刚?
“美食作家王刚”硬桥硬马，动作行云流水，一招一式都毫不虚晃，不靠剪辑，不用虚头巴脑的花式字幕，我就老老实实地做菜，你就老老实实地看，符合真正传统意义上“大厨”的形象。是我看过最好的教做菜的视频po主。不会做菜的可以看他的视频入门。做菜已经碾压身边亲朋好友的黑...
梅干菜烧肉怎么做才好吃
梅干菜烧肉 一、用料 梅干菜 100克 五花肉 400克 料酒 40ml 生抽 30ml 老抽 10ml 糖 两大勺 醋 5ml 蚝油 两大勺 姜蒜 适量 芝麻葱花香菜 适量（点缀用）盐 适量 二、做法步骤 1、五花肉切一厘米左右宽度的厚块儿。2、热锅，姜片擦锅后放入五花肉，注意平铺，中小火慢煎。3、两面都煎到金黄色...
芋头开始谢荷,可以把芋叶全部割掉吗?
芋头开始谢，当然可以把芋叶全部割掉。芋，是天南星科芋属植物。湿生草本。块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉。叶2至3枚或更多。叶柄长于叶片，长20至90厘米，绿色，叶片卵状，长20至50厘米，先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘，后裂片浑圆，合生长度达1\/2至1\/3，弯缺较钝，深3...
秋葵怎么吃法
做法：1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3. 大葱洗净切花备用；4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。3.黄秋葵炒番茄 材料：黄秋葵6根、番茄1只；做法：1.黄秋葵、番茄洗净切片备用；2. 锅内放入适量的食油,开中火；3. 锅热倒入番茄翻...
做炒米粉的步骤
1、米粉炒胡萝卜 米粉可以单独炒，也可以配合其他的食材一起炒，把米粉和胡萝卜一起炒，就是非常美妙的一种搭配做法，首先要准备适量的优质米粉和适量的新鲜胡萝卜，将胡萝卜清洗干净以后切成丁状，然后在锅里面洒入少量的食用油，油烧了以后，就把米粉和胡萝卜丁一起放进去翻炒，再撒入少量的食用盐...
红烧肉的家常做法王刚 红烧肉怎么做
1、五花肉切小块，烧一锅水，水开后放入切好的五花肉和3片姜一起飞水。2、煮至五花肉断生后，捞起待用。3、锅子烧热，放少许油，并放入剩下的姜片爆香。4、倒入五花肉，5、烧至微黄。6、倒入一碗开水，7、倒入适量的红烧汁，8、放入一小勺盐，试一下汤汁的味道，这时候的味道应该稍微淡一点，...
贰劳强力： 制作红烧肉的原料: 精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶. 制作红烧肉的调料: 葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒. 制作红烧肉的做法: 1、五花肉切条放入凉水中焯去血末; 2、焯水定...
大英县15766535480： 红烧肉怎么做?？
贰劳强力：材料 五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许. 做法 1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用. 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用. 3、用纱布...
大英县15766535480： 家常红烧肉的做法? - ？
贰劳强力： 红烧肉作为人们餐桌上一道常见的膳食,被大部分人所喜爱,这里介绍一下红烧肉的家常做法: 1,准备五花肉300-500克,葱姜蒜切块切段备用,同时准备好食用油,盐,味精,老抽,冰糖100克,香料准备八角,香叶,陈皮等.2,制作家常...
大英县15766535480： 红烧肉怎样做?？
贰劳强力： 一、做法步骤 1. 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块. 2. 炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角、花椒爆香. 3. 接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下. 4. 放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻. 5. 加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖,香叶及桂皮. 6. 待水开后...
大英县15766535480： 红烧肉怎么做?？
贰劳强力： 红烧肉 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和...
大英县15766535480： 红烧肉怎么做啊?？
贰劳强力： 红烧肉的做法: 1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净. 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟. 3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上. 4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫. 5、转小火微沸,一个半小时.(中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用.) 6、转入炒锅中(不必盛入太多汤,略和肉块一样高就可以了),倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓. 7、加入冰糖,烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅.
大英县15766535480： 红烧肉怎么做? - ？
贰劳强力： 红烧肉的做法各地也会稍有不同.南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿.原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖).原料:带皮五花肉、...
大英县15766535480： 红烧肉的做法? - ？
贰劳强力： 材料: 带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许 作法: 1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块 ...
大英县15766535480： 怎么做红烧肉？
贰劳强力： 五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好.俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料: 盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他主要看...
大英县15766535480： 红烧肉怎么做？
贰劳强力：1:将五花肉洗净,切成长方体的块状;葱、空心菜均洗净、切长段. 2:将切好的五花肉放入热油锅中,以中火炸至表面呈干酥状,然后捞出沥干油分. 3:炒锅中加入糖与少许水以中火拌炒,待糖汁的颜色变成深褐色时,加入炸好的肉块一起翻炒均匀接 着加入所有调味料大火煮开. 4:煮开后再改小火煨煮30分钟,待熟透后加入葱段. 5:大火收干汤汁,然后盛盘.
