鸭腿怎么做好吃又简单
第二、 切一些生姜片，稍微多一些，做鸭腿的时候加上生姜片能够去掉腥气。准备一些葱段、大蒜瓣、八角。
第三、 电饭锅或者电饭煲刷洗干净，把葱姜蒜八角放进去，然后把鸭腿放进去，最后倒一些白糖、食盐、生抽和料酒，按下蒸煮健就不用管了。
第四、 大概十五分钟左右，电饭煲就会进入保温状态，这个时候鸭腿已经做好了。
盐焗鸡腿怎么做好吃又简单
盐焗鸡腿简单又美味的做法 一、所需材料 1. 鸡腿：适量。2. 盐焗粉：适量。3. 料酒或黄酒：适量。4. 生姜和大葱：少许。二、做法步骤 1. 准备食材：首先，将鸡腿洗净备用。准备好盐焗粉、料酒、生姜和大葱。2. 腌制鸡腿：在鸡腿上撒上适量的盐焗粉，加入料酒、切碎的生姜和大葱，充分拌匀，让...
鸡腿怎么做好吃,鸡腿的家常做法大全
很多人做三杯鸡要将鸡肉过一遍油，甚至是先蘸了生粉再过油。按照正宗的三杯鸡的做法来说，这都是错误的，正宗的三杯鸡，鸡肉是无需过油的。只要将鸡肉先焯一遍水即可。记住，鸡肉要冷水下锅。焯水的目的第一是将鸡肉的血污除去，第二是这样可以尽可能地去除鸡肉的禽腥味。鸡肉不过油或上粉炸，要的...
鸭腿怎么做好吃简单一点
香煎鸭腿肉好吃。主料：鸭腿肉400g 辅料料：酒2勺，盐2勺，盐焗粉适量，姜2片 步骤 1.鸭腿肉，洗净后先用冷水泡20分钟左右去除内的血水。2.鸭腿肉放在碗中，将姜切大片，倒入适量的料酒。3.再倒入适量的盐焗粉。腌制30分钟左右。4.将腌制好的鸭腿肉，平铺在平底锅内。不放油，中火加热。5...
猪腿肉怎么做好吃又简单
2、煮肉 猪腿肉、冰糖、大料、蒜、南姜、酱油、桂皮、黑椒粒放进电饭锅，加适量清水煮1.5小时。3、汤泡肉 煮好的肉在汤中泡五个小时，浸泡好的肉放炒锅再煮40分钟。4、切片 拿出自然风干后切片即可食用。总结：以上就是关于猪腿肉怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对...
怎么炖猪腿好吃又简单 如何做炖猪腿
1、主料：猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。2、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤...
猪腿怎么炖好吃又营养
【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）用料少，肉质软烂，入口即化，可脱骨～用料 肘子 1个 料酒 2勺 冰糖 5—6颗 葱 1根 姜 6片 蒜 6瓣 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 2小勺 鸡精 1勺 八角 3个 桂皮 1块 干辣椒 4个 香叶 2片 花椒 1把 【红烧肘...
鸭腿怎么做好吃
剁椒蒸鸭腿 食材：鸭腿2只 蒜适量 小葱适量 姜适量 剁椒酱适量 盐适量 1. 鸭腿2只；2. 蒜、姜、小葱；3. 剁椒酱；4. 鸭腿洗净剁成块状；5. 锅中加水，水中加许盐，将鸭腿块凉水下锅焯烫，去除鸭腿里的血水和腥味；6. 焯烫好后盛出备用；7. 锅中加底油，将蒜末、姜末入锅爆香；8....
羊腿怎么做好吃又简单
以下是一种简单且美味的羊腿做法：材料：- 一只羊腿 - 盐 - 黑胡椒粉 - 蒜末 - 迷迭香（干）或其他喜欢的调味料 步骤：1. 首先，将羊腿洗净并用厨房纸巾擦干。2. 取一大碗，将盐、黑胡椒粉和蒜末混合在一起。根据个人口味调整盐和黑胡椒的量。3. 将调味料均匀地擦抹在羊腿上，并...
鸡大腿肉怎么做好吃简单
干栀子 2个 小香葱 一把 姜片 20克 黄酒 20克 生抽 25克 凉白开 15克 熟芝麻 5克 盐 3克 白糖 8克 小葱末姜末 20克 花生油 25克 冰块冰水 适量 鸡大腿这么做肉鲜嫩皮脆滑口感特别棒，不炒不蒸也不炸，超级省事的做法 先用蒜臼子把干栀子锤几下砸碎...
怎么炸鸡腿好吃又简单
避免油溅到手和身体。2. 在鸡腿上划小刀时要小心不要伤到自己。3. 炸制鸡腿时要掌握好火候，避免炸糊或未熟。4. 炸好的鸡腿在享用前要先沥油，以免多余的油份影响口感。希望以上的做法和注意事项能够帮助你制作出美味又简单的炸鸡腿。祝你炸菜成功，享受美食的同时也保持健康！
束帖脑嗌： 一、鸭腿炖土豆 用料:鸭腿、土豆、葫萝卜、啤酒、糖、盐、花椒粉、香叶、桂皮、葱姜 做法:1.鸭腿冼净泡去血水.2.锅烧开水加点啤酒,鸭腿入锅汆烫.3.迅速翻转另一面,即捞出备用.4.土豆去皮.5.所有材料斩切成块.6.锅加油...
海沧区18353305135： 怎么做鸭腿好吃又简单 - ？
束帖脑嗌： 香酥鸭腿的做法步骤1 鸭腿洗净,泡去血水,加葱、姜、五香粉、花椒粒、料酒、食用盐搓匀.2 搓好的鸭腿盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制12小时.3 腌制好的鸭腿取出,再次放上姜片、葱段、花椒粒.4 放入高压锅,隔水,小火蒸30分钟.5 蒸好的鸭腿取出,拣出调料,控干水分.6 控干水分的鸭腿拍上一层干面粉.7 放入七成热的油锅中炸制表皮变黄即可.8 炸好的鸭腿皮酥肉嫩,沾上孜然、椒盐味道更美,或是切块,沾上甜面酱和葱丝,更有另一番风味.
海沧区18353305135： 鸭腿怎么炖好吃又简单 - ？
束帖脑嗌： 清油不烧热,直接放入花椒,茴香,姜块,大蒜,然后将清理干净剁成块的鸭腿放进去.中火焖15钟,加入生抽和料酒盐,放入切成块的土豆,记住仍旧不翻炒,再焖5分钟.翻炒两下,这时鸭子的油都焖出来了,改为小火,焖15钟.再大火翻炒几下就可以出锅.
海沧区18353305135： 鸭腿怎么做好吃又简单怎么做好吃不腥 鸭腿的家常做法 - ？
束帖脑嗌： 食材: 编辑主料: 大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜调味品: 蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐做法: 编辑 1.鸭腿加料酒焯水,捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚 3.直至得足量鸭油,且腿两面金黄 4.捞起鸭腿,下冰糖炒至熔化焦黄 5.下鸭腿炒上色 6.加入及至鸭腿的开水,开大火 7.放入蒜瓣、八角、桂皮、姜片、花椒、料酒,待沸腾开小火煮半小时 8.加入酱油、盐 9. 撇除花椒等调味品,煮至汤汁收干
海沧区18353305135： 煮熟的鸭腿怎么做好吃 - ？
束帖脑嗌： 材料 鸭腿两只,土豆一个,老抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖半勺,姜片5片左右,葱少许,八角3个,干辣椒1个,水或者啤酒适量 做法 1.鸭腿剁成块,土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可
海沧区18353305135： 鸭腿怎么烧好吃？
束帖脑嗌： 这个简单,先切块出水,下油锅翻炒,加料酒,姜,老抽,盐,一半的糖炒匀,放茴香,香叶,桂皮,加适量水,小火烧,差不多时候再加点糖,最后大火收汁.
海沧区18353305135： 江苏鸭做法腿的做法 - ？
束帖脑嗌： 鸭腿的做法 材料 鸭腿两只,土豆一个,老抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖半勺,姜片5片左右,葱少许,八角3个,干辣椒1个,水或者啤酒适量 做法 1.鸭腿剁成块,土豆切成块 2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂,加入土豆块继续炖土豆块熟,大火收汁装盘即可
海沧区18353305135： 卤鸭腿的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
束帖脑嗌： 卤鸭腿的做法1.锅中放入足量冷水,放鸭腿、生姜2片、料酒1小匙,大火烧开2.将全部调料放入调料包.另起一锅,放入冷水、调料包、料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2大匙、盐1小匙、冰糖10克烧开(单独烧开是为了使各种香料味道可以更好的融合)3.将锅中的鸭腿捞出,洗净4.将鸭腿放入调料锅中,大火烧开,转小火30分钟至鸭肉完全成熟后关火.不开锅盖,让鸭腿继续浸泡在卤水锅中,浸泡3—4小时,甚至过夜,味道更足
海沧区18353305135： 鸭腿的做法 - ？
束帖脑嗌： 酱鸭腿的做法步骤1 主料2 鸭腿洗净,放滚水里焯一下,洗净浮沫3 花椒、八角、干辣椒、桂皮等冲洗一下,姜蒜切大块,葱打结4 洗好的鸭腿放入烧包内,放入花椒、八角、干辣椒、桂皮、姜蒜、葱5 放入适量生抽、老抽、料酒6 放入一块冰糖7 随后加入一碗水,没过鸭腿的一半左右,盖上锅盖烧开,小火焖一个小时左右8 期间要不停的翻动鸭腿,淋上汤汁,均匀上色9 一个小时候后,汤汁煮到差不多了,开大火,慢慢收汁,煮到汤汁浓稠就可以了
海沧区18353305135： 腊鸭腿怎么做才好吃? - ？
束帖脑嗌： 做清蒸腊鸭腿非常好吃. 一、鸭腿洗净切块,抹上适量糖,倒上1勺料酒,放入适量的葱段,姜片,蒜片腌制1个小时. 二、腌好之后放入盘中,锅里加适量的水,放入蒸屉,把盘中放在蒸屉上,盖好盖子中火蒸30分钟左右即可出锅食用了...
