鸭腿的16种做法
鸡大腿肉的16种做法
首先说到“红烧鸡大腿肉”,这种做法简单易学,适合于初学者。所需材料不多,只要一些辅助调料、姜蒜等基础调味品,就能为你做出柔嫩多汁、浓香美味的红烧鸡肉,一道家常菜,大家都会喜欢。其次,为了追求某种特定口味,不妨尝试“沙茶鸡大腿肉”,以沙茶酱、姜蒜调味,还可以加入青红椒等辅材,辣爽的口...
猪腿肉怎么做好吃又简单?
5.烧油下生姜、大蒜、小米椒,然后下入焯水后洗净的猪腿肉,加料酒炒至表面发黄。 6.接着下入豆瓣酱炒出红油上色,加入适量生抽、老抽,炒出酱香味,均匀上色。 7.加入清水没过肉,盖上盖子焖煮半个小时,焖好后加入半勺食盐,下入辣椒块,炒至断生入味。 8.放入鸡精葱段快速炒匀出锅,好吃的干炒猪腿肉就做好了...
什么可以焖鸡腿
焖鸡腿 鸡腿:1只(手枪腿,约1斤前后)不要用土鸡腿。土鸡的肉少,风味成分更足,煲汤香浓好喝,焖着吃略显紧柴塞牙;肉鸡的肉嫩且多汁,价格便宜,煮汤没味道,做焖菜却很合适。生抽、料酒、油:各1汤匙 老抽:半茶匙 糖:1茶匙 白米醋:1-2汤匙 市面上便宜的食醋大多是勾兑醋,虽说不会...
鸭腿怎么烧好吃
做法:1、将鸭宰杀褪净,背部尾梢上横开一小刀口,挖去鸭臊,取去内脏洗净。2、洗净的鸭放入沸水锅用旺火煮出血?鳎?敲断腿梢骨,用冷水洗净。3、火踵用热水洗去表面污腻,用清水刷洗干净。4、姜去皮拍松。5、取大沙锅1只,用竹箅子垫底,把鸭子腹部朝下和火踵一起并排摆入,放葱结、姜块,...
介绍几种鸭腿的做法吧,最好是熟的快一点又好吃的哦~嘿嘿
制作: 1、鸭腿洗净后斩成块备用。 2、葱切段、姜切片、蒜整只备用。 3、取大碗一只,将鸭腿用葱、姜、蒜、鸡精、酱油、料酒、鱼露腌制30分钟。 4、锅中做底油,6成热时入鸭腿和腌料一起煸炒出香味。 5、入温水至没过鸭腿。 6、大火做开后撇去浮沫。 7、变小火慢烧40分钟左右。 8、...
羊小腿怎么做好吃窍门
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炸鸡腿做法简单做法
求一种美味的路边炸鸡腿做法 一般小吃的做法没什么特别,——窍门在配料,你说那个我没吃过。我这里有一个,也很好吃推荐给你: 原料:鸡腿(亦可选任何部位) 调料:脆皮香酥炸鸡料一包 做法: 1、 把鸡腿剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状 2、 用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右 3、 腌好的鸡块,...
形体芭蕾腿部训练的基本动作-蹲
2、一位蹲:两膝对准脚尖,身体垂直地、连贯地往下蹲,以不台脚跟,蹲到最大限度为半蹲。在继续往下蹲,迫使脚跟微抬起,臀部接近腿跟时为全蹲。全蹲直起时,边起边压脚跟至半蹲,全脚着双腿伸直。3、二位蹲:一位向旁擦出至二位,做法同一位。二位蹲时,不起脚跟。一位边二位时,重心移到...
周黑鸭鸭腿做法大全
制作方法:(1)初加工:活鸭宰杀去毛后洗净,剁去鸭掌,拉出舌头,从腹部开膛取出内脏,将鸭子里外都冲洗干净,用净水反复漂洗,中间换水三次。(2)腌制:以10只鸭为例(每只重约2.6斤)。取药粉80克放入大盆或者腌桶内,倒入开水6.6斤,不停搅拌,使药粉的香气充分散出,放盐550克、味精...
跆拳道的腿法有多少种
跆拳道的腿法共有9种:1、前踢 前踢是跆拳道最基本的腿法之一。前踢技术在跆拳道比赛中很少运用,主要运用于自卫或跆拳道基础练习中。2、横踢 横踢是跆拳道比赛中运用率最高的腿法。横踢技术动作简单实用,技术变化多样,是跆拳道技术中重要的腿法。3、侧踢 侧踢在跆拳道比赛中,主要用于攻击对方的躯干和...
防城港市小儿回答: 蒸咸鸭腿 这次元旦回家,我从家里带过来不少好吃的,虽然还有二十几天就过年了,但爸妈还是给我带足了他们准备的食物:肉圆,带鱼,咸鸭腿,香肠,水饺等等,差不多够我吃到过年了哦.还是回家好啊,有吃有喝还有的带,最重要还能感...
裴例13785393130问: 烧鸭腿的做法,烧鸭腿怎么做好吃,烧鸭腿的家常做法 - ?
防城港市小儿回答: 食材主料:鸭腿4个 辅料:辣椒适量 料酒适量 冰糖4颗步骤 1.鸭腿洗净 2.鸭腿用料酒、盐腌制 3.鸭腿干锅煎双面黄,入姜蒜、辣椒、倒入啤酒,烧至干锅
裴例13785393130问: 脆皮烤鸭的做法与全配料 - ?
防城港市小儿回答: 食材: 主料:鸭腿500g 辅料:姜3片、花椒15粒、八角2个、老抽15ml、生抽15ml、蒜适量、脆皮水白醋5g、蜂蜜10g 步骤: 1.鸭腿一只,洗净沥水后放于深口容器内; 2.加入生抽,再加入老抽; 3.再加入姜片; 4.加入拍裂的蒜头; ...
裴例13785393130问: 啤酒烧鸭腿的家常做法大全怎么做好吃 - ?
防城港市小儿回答: 主料鸭腿2个啤酒500ml辅料油适量大葱适量姜3片干辣椒3个小葱1根老抽1大勺料酒1大勺冰糖适量 步骤 啤酒烧鸭腿的做法步骤11.姜切片,大葱切段,小葱切碎,干辣椒剪成小段 啤酒烧鸭腿的做法步骤22.鸭腿洗净切小块,凉水下锅 啤酒烧鸭腿...
裴例13785393130问: 腿最正宗的做法 怎么做自制腊鸭腿 - ?
防城港市小儿回答: 自制腊鸭腿 主料:鸭腿10只 辅料:花椒1小把、粗盐适量、高度白酒20g 步骤1.鸭腿洗净沥干水份.2.加入20克高度白酒.3.加入白酒后按摩一会.4.腌料:粗盐、桂皮一段、香叶几片、花椒一小把、八角3个.5.凉锅放入调料小火慢炒.6.放入...
裴例13785393130问: 咸鸭腿怎么做好吃 - ?
防城港市小儿回答: 主料:鸭腿2只 辅料:盐焗鸡粉适量、糖适量、盐适量、酒适量、花生油1匙 1、备材料2、鸭腿洗干净后用,吸去水分,把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上 3、鸭腿腌上4小时以上 4、腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟 5、蒸好鸭腿滤去水分,置烤盘上,抹上花生油 6、大容量电烤箱120度热,开启热风开关 7、鸭腿放烤箱中低温120烤90分钟以上 8、烤至鸭腿8成干,取出晾凉切件即可食用
裴例13785393130问: 鸭腿怎么做菜好吃 - ?
防城港市小儿回答: 香酥鸭腿的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:油浸炸香酥鸭腿的制作材料: 主料:鸭1000克 调料:酱油15克,大葱10克,料酒10克,姜5克,八角5克,桂皮3克,花椒3克,盐3克,菜籽油75克,椒盐15克香酥鸭腿的特...
裴例13785393130问: 腌制的干鸭脚怎么做好吃 - ?
防城港市小儿回答: .炒锅放火上烧热,放入1又1/2勺食盐2.放入花椒20粒左右3.放入适量的五香粉4.中小火用铲子开始不停的翻炒食盐5.随着温度的升高,食盐会由原来的白色逐渐变色,花椒和五香粉在高温的作用下散发出香料味6.不停的翻炒,炒到食盐表面略显...
裴例13785393130问: 椒麻鸭的做法 椒麻鸭怎么做好吃 - ?
防城港市小儿回答: 原料编辑 鸭腿;配料编辑 大葱、花椒、辣椒、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、糖;做法编辑1、先将鸭腿根部环切一圈;2、再顺着鸭骨切两刀,使得骨头裸露在外;3、就可以顺着骨头将肉切下来(或者用厨房剪刀剪下来即可.)4、这...
裴例13785393130问: 叉烧酱烤鸭腿的做法是怎么样的呢? ?
防城港市小儿回答: 鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料.人们常言“鸡鸭鱼肉... 叉烧酱3勺,洋葱1个. 叉烧酱烤鸭腿的做法: 1.主食材洗净待用. 2.鸭腿去骨,用刀...