我国古代最早的馒头
我国古代的馒头最早是
馒头是三国时期最早出现的,由诸葛亮发明。在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进,诸葛亮心急如焚,只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命令杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉,后来,民间习此风俗,在古代...
我国古代最早的馒头
我国古代最早的馒头是诸葛亮发明的。我国古代最早的馒头起源于三国时期,由诸葛亮发明,最初的馒头是有馅的,这种有馅的馒头逐渐演变成了21世纪的包子,随着时间的推移,馒头逐渐从祭祀供品走向了日常餐桌,在魏晋时期,馒头开始成为民间喜闻乐见的食品,到了唐朝,馒头更是成为了宫廷美食。在现代,馒头不...
古代最早的馒头是什么
包子。我国古代的馒头最初是有馅的,古称“蛮头”,或者叫“馍”“馍馍”“蒸馍”或者包子等。关于馒头最初有馅的原因,有一个民间传说。据说诸葛亮在征孟获时,为了祭祀泸水的河神并鼓舞士气,他下令用军中自带的面粉,和成面,捏成人头的模样儿蒸熟,当做祭品,来代替“蛮头”去祭祀泸水的河神。...
我国古代最出的馒头是
馒头,作为中国传统的面食之一,历史悠久,源远流长,据传,馒头的起源可以追溯到三国时期,我国古代的馒头最初是有馅的。在古代,由于面粉加工技术落后,人们很难将面粉磨得足够细,因此做出来的面点往往比较粗糙,口感不佳,为了改善口感,人们开始在面粉中加入各种馅料,如肉馅、蔬菜馅等,这样一来,不...
馒头是谁发明的
朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”。明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”
馒头是什么时候发明的
有传说称,馒头是三国时期的蜀汉丞相诸葛亮所发明。然而,实际上,中国人享用馒头的历史要远远早于这个时期。根据《事物绀珠》的记载,秦昭王时期已有了蒸饼的出现,而萧子显在《齐书》中提到的“面起饼”,一种加入了酵母使其松软的面食,可以被视为中国最早的馒头形式。到了汉朝,随着磨的使用变得普遍...
馒头起源于哪里?
在中国古代,馒头不仅是食物,更是一种礼仪用品。晋代束皙的《饼赋》中提到,馒头在祭祀时作为供品。而《齐书》中也有记载,朝廷规定太庙祭祀时要用“面起饼”,这可以看作是中国最早的馒头。馒头的制作工艺在历史上经历了不断的发展和变化。最初,馒头是将面团发酵后蒸熟,形状松软适口,易于消化。
馒头是谁发明的?
馒头的馒字,最早作“〔曼字的又换成方〕”。卢湛《祭法》:“春祠用〔曼字的又换成方〕头。”荀氏《四时列馔传》:“春祠有〔曼字的又换成方〕头饼。”查唐赵璘《因话录》,则有另外的说法:“馒头本是蜀馔,世传以为诸葛亮征南时以肉面像人头而为之。流传作‘馒’字,不知当时音义如何...
馒头是什么时候发明的
其实中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。汉朝时,由于磨已广泛应用,蒸制的面食也随之流行于全中国各地,当时统称为“饼”。
馒头是谁发明的?如何由来?
诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏。为了鼓舞士气,他想出了另一个办法:用面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。 打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。因为称“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,...
曾易活血: 馒头是古老的汉族传统面食,据传是三国时期诸葛亮发明.其实中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期.《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”.“面起饼”可视为中国最早的馒头.汉朝时,由于磨已广泛应用,蒸制的面食也随之流行于全中国各地,当时统称为“饼”.
资阳区18039866347: 百科知识1.历史上最早发明馒头的是? - ?
曾易活血: 馒头的由来: 馒头是三国的诸葛亮发明的,话说诸葛亮平定孟获班师回朝,过泸水而不得.按习俗需要拿17个人头祭祀,次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀.自此以后也就有了很多祭祀时除了猪,牛,羊外多了馒头.另表:馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头,所以是称为蛮头,后改用曼头用以避讳,再后加了食旁成为现在的馒头. ---以上来源:旅游卫视的《怪怪大学堂》,这个节目很有意思,大家有兴趣可以看看
资阳区18039866347: 馒头的历史是什么? - ?
曾易活血: 馒头的由来和发展 中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期.《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”.“面起饼”可视为中国最早的馒头. ...
资阳区18039866347: 馒头起源于那里? - ?
曾易活血: 馒头起源于三国时期的蜀国.传说馒头是三国时期诸葛亮发明的. 据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进.诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只...
资阳区18039866347: 什么时候出现的馒头 - ?
曾易活血: 老的中国,无疑是面食文化的发祥之地.面食以是以小麦为主要原料,而中国是世界上最大的也是最早的农作物发源中心.早在五千年以前,居住在黄河流域的中国人,就已经学会了种麦.有了麦,人们就逐渐将它加工成各种面食.不过,在上...
资阳区18039866347: 最早的点心出现在哪个朝代?中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期.《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太... - ?
曾易活血:[答案] “点心”一词首见于《唐书》.书载,郑修为江淮留后,家人为夫人准备晨馔.夫人曰:“治妆未毕,我未及餐,尔且可点心.”这是“点心”一词最早的文字记载,比前两个传说早二百年.宋代吴曾撰写的《能致斋漫录》中记有:世...
资阳区18039866347: 我国古代食用面食的情况? - ?
曾易活血: 我国早期的面食统称为“饼”.汉魏时期已有“炉饼”(烧饼)、“胡饼”(芝麻烧饼)、“汤饼”(片儿汤)、“笼饼”(无酵蒸饼)等诸多品种,但面都未经发酵.用发酵的面蒸熟而成的馒头至迟于晋代出现,最初叫做“蒸饼”.而在魏晋...
资阳区18039866347: 中国古代什么时候开始做馒头吃??? - ?
曾易活血: 北方人吃面食由来已久,很难考究 相传一位叫神晨氏的原始人类部落首领为了整个部落的在存,辗转到这里,在今山西高平的羊顶山上开始了当百草定五谷,终于 出麻、黍、稷、 豆可食,第一次把人类从“畎为肉,草木为食”转向粮谷.后来...
资阳区18039866347: 古代有馒头吗? - ?
曾易活血: 当然有
资阳区18039866347: 古代有馒头吃么??
曾易活血: 《事物绀珠》说,相传"秦昭王作蒸饼".萧子显在《齐书》中说,朝廷规定太庙祭祀时用"面起饼",就是"入酵面中,令松松然也".这里说的"面起饼",就是最早出现的馒头.可见,中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期.到三...