炒饼丝怎么炒才好吃
材料：
- 2个面饼（可以自制或购买）
- 1个鸡蛋
- 适量的青葱，切成丝状
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的油
步骤：
1. 将面饼切成细丝状。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋打散并加入面饼丝，用手拌匀，使鸡蛋均匀地涂抹在面饼丝上。
3. 在炒锅中加热适量的油，待油热后将面饼丝和鸡蛋倒入锅中，用铲子将其均匀地铺开。
4. 煎炒一会儿，等到底部变脆，然后用铲子翻面将炒饼丝继续煎炒，直至两面均金黄脆口。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
6. 最后，加入切成丝状的青葱，翻炒均匀。
7. 炒饼丝炒熟后，即可盛出，并可以根据个人口味添加适量的辣椒酱或其他调料。
这样炒出的饼丝会有香脆的口感，外焦里嫩，配上青葱的香气，非常美味。注意掌握好炒饼丝的时间，以免煎焦或炒得过干。
炒饼丝怎么炒才好吃
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。6. 最后，加入切成丝状的青葱，翻炒均匀。7. 炒饼丝炒熟后，即可盛出，并可以根据个人口味添加适量的辣椒酱或其他调料。这样炒出的饼丝会有香脆的口感，外焦里嫩，配上青葱的香气，非常美味。注意掌握好炒饼丝的时间，以免煎焦或炒得过干。
怎样炒饼丝比较好吃
5. 出锅：炒至饼丝和蔬菜肉类充分搅拌均匀，翻炒至炒饼丝熟烂、香味四溢即可出锅。小贴士：- 可以根据个人口味喜好添加其他蔬菜或肉类。- 可以根据个人口味调整调味料的使用量。- 翻炒过程中火候要掌握好，避免炒糊或炒焦。- 可以加入适量的水或汤汁炒制，增加口感。以上是一种炒饼丝比较好吃的做...
炒饼丝怎么做又软又好吃
在炒制过程中，加入豆瓣酱和葱花，它们能提升炒饼丝的风味。然后加入绿豆芽，增加口感的层次，但务必确保绿豆芽炒至熟透，以免影响口感。小贴士提示：在和面时，水要加得均匀，以使面团有良好的筋性；火候调控要适度，防止饼丝过熟；调味品的使用要根据个人口味调整。总的来说，炒饼丝的美味不仅仅在于...
炒饼丝怎么炒才好吃 炒饼丝怎样做才好吃
3、翻炒几下后加入少许老抽、生抽、适量盐调味，翻炒均匀。4、然后加入少许清水，转为中火，把饼丝均匀地铺在圆白菜上面，盖上锅盖焖1分钟。（这里需要注意的是水一定不要加多了，因为饼丝焖1分钟就软了，加水太多炒出来的饼丝太湿口感会大打折扣，只有掌握好水的用量才能做到干湿度正好的炒饼丝。...
饼丝怎么炒好吃又不干
加入小白菜继续翻炒，再将饼丝倒入锅中，与配料充分混合。此时，将预先调好的酱汁倒入锅内，与所有食材充分翻炒均匀，让饼丝充分吸收酱汁的味道。最后，盖上锅盖焖煮一两分钟，让饼丝充分吸收汤汁，变得软糯可口。这样炒出的饼丝，既保持了饼的原汁原味，又不会过于干燥，是一道美味的下饭菜。
家常炒饼丝怎么做好吃家常炒饼丝做法分享
2、圆白菜，胡萝卜，精瘦肉切丝，葱姜蒜干红辣椒改刀备用。3、起锅烧油，放入瘦肉。4、翻炒至变色。5、葱姜蒜干辣椒煸炒出香味，加入适量花椒面生抽调味。6、放入切好的蔬菜翻炒至变软，加适量盐调味儿，再加入少量的清水。7、放入饼丝，盖上锅盖焖一分钟。8、开盖放入蒜末，鸡精提味。9、将饼...
鸡蛋炒饼丝的做法
1、鸡蛋炒饼丝的用料鸡蛋1只青椒1个绿豆芽适量饼丝300g葱半根辣椒面适量孜然粉适量生抽一汤匙料酒一汤匙 2、青椒洗好切丝，葱切小段。鸡蛋打散，加入料酒和盐搅拌均匀。3、烧油，油开始冒烟时倒入鸡蛋，炒8分熟后盛出，一会儿备用。4、重新烧油，油热后依次放入青椒，葱花和豆芽，翻炒一分钟后加入...
炒饼丝的家常做法
3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。5锅里加入适量底油烧热，放入葱花煸香，再加入肉丝煸热。6加入豆芽翻炒，把饼丝放在豆芽上面。7沿着饼丝周围撒上一些清水。8盖上盖子焖3分钟。9掀开盖子，放入食盐、生抽、蒜末。10快速翻动，使调料均匀入味，盛出即可。11鸡蛋打入碗里，搅匀...
炒饼丝是很常见的一种面食,在做炒饼丝时需要如何去做的更好吃?
开火下入葱丝，胡萝卜丝和绿豆芽，大火快速翻炒；等胡萝卜丝变软，加入饼丝翻炒，此时如果觉得有点儿干，可以沿着锅边淋入适量清水，盖上锅盖闷一分钟。最后调入盐、生抽、倒入青椒丝再快速翻炒一分钟，出锅前撒入一点儿胡椒粉装盘。这样一道美味的炒饼就做好了。小贴士：做炒饼的饼，在和面时最好...
青椒炒饼丝的做法大全
第一、炒饼丝的做法 1.尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片 2.圆白菜切丝 3.买的现成的饼丝 4.热锅下油，油稍微多些更好吃，油热倒入火腿煎 5.煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎 6.煎两三分钟倒入一勺豆瓣酱，炒出红油 7.倒入尖椒、葱蒜，放一勺酱油，少许花椒面炒香 8.倒入...
载艳苦参： 锅放油烧热,放葱姜蒜烧香味,加豆芽翻炒几下,加盐老抽,饼丝闷一会,翻烧即可
阿尔山市13086033387： 素炒饼丝怎么炒才好吃? ？
载艳苦参： 第一、素炒饼丝 食材明细 酱油,醋,盐. 制作方法 1饼切丝. 2洋葱、胡萝卜去皮洗净切丝. 3白菜洗净切丝,放水里泡泡,总觉得这样才能洗干净,炒的时候沥干水哈....
阿尔山市13086033387： 饼丝怎样炒才好吃? - ？
载艳苦参： 素炒!放点圆白菜,胡萝卜丝,或者放豆芽.
阿尔山市13086033387： 炒饼丝怎么做好吃,炒饼丝的家常做法 - ？
载艳苦参： 素炒饼丝的做法 1. 我没有买现成的饼丝,因为超市没有.所以自己和面,就是冷水和面,然后擀成薄的饼.平底锅可以放油或者不放油,差不多五分钟就熟了2. 然后把烙好饼切丝.因为我用的冷水和面,所以饼好了马上切,否则不好切.切好...
阿尔山市13086033387： 炒饼丝怎么做才好吃 炒饼丝的家常做法 - ？
载艳苦参： 用料 : 葱油饼适量 木耳五朵 大葱一根 孜然粉适量 芝麻少许 炒饼丝的做法 : 1、饼,葱,木耳,想吃的配菜都切成丝 2、热锅热油,想吃鸡蛋的,在这里炒个鸡蛋,然后把饼丝配菜下锅翻炒3、配菜还有饼丝炒熟,下大葱,可以用洋葱代替,放孜然,喜欢可以多放些 4、尝一下甜咸,出锅放芝麻
阿尔山市13086033387： 怎么样炒饼丝好吃了?？
载艳苦参： 将饼丝(最好是隔夜的)放入热油锅炒一下,加入老汤,豆芽,肉片(鸡蛋也可)出锅时一定要拍上几瓣蒜沫就出味了 .个人做法、祝健康快乐~
阿尔山市13086033387： 炒饼丝怎样做才好吃 - ？
载艳苦参： 肉丝炒饼就是将烙好的饼再切成丝,与肉丝进行翻炒入味的一种主食.配料 主料:烙饼半斤、圆白菜半颗、绿豆芽120克、猪里脊肉150克、大葱少许、花椒少许、红辣椒3根. 调料:生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉、料酒少许、鸡精少许、醋适...
阿尔山市13086033387： 炒饼丝的做法 - ？
载艳苦参： 烙饼1张(250克)、圆白菜100克、大葱1段、干辣椒3个、酱油30ml、香醋20ml、白糖3克、盐5克.1、将烙饼切成细丝,圆白菜洗净后也切成细丝,大葱切成葱花备用;2、锅中加入油烧到3成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入一半量的葱末炒出香味;3、此时把火调成中小火,放入烙饼丝翻炒均匀,直到饼丝开始变软,然后淋入酱油加入白糖,炒至饼丝上色出香味;4、放入圆白菜丝加入盐炒匀,直到圆白菜变软,最后将火力调成中火,放入剩余的葱末,淋入香醋拌匀后立即出锅.
阿尔山市13086033387： 炒饼丝怎么做好吃,鸡蛋炒饼丝的家常做法 - ？
载艳苦参： 健康功效 五花肉:补肾、滋阴、益气 酱油:升压、补血、护齿食材用料饼1张五花肉半斤圆白菜半颗相克食物葱少许相克食物姜少许相克食物蒜少许相克食物酱油少许鸡精少许油少许炒饼丝的做法1.烙饼2.饼凉后切丝备用3.五花...
阿尔山市13086033387： 素炒饼丝怎么炒才好吃 - ？
载艳苦参： 素炒饼丝 食材明细 饼适量 胡萝卜适量 洋葱适量 白菜适量 酱油适量 醋适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 素炒饼丝的做法步骤 1 饼切丝. 2 洋葱、胡萝卜去皮洗净切丝. 3 白菜洗净切丝,放水里泡泡,总觉得这样才能洗干净,炒的时候沥干水哈. 4 锅里放油,煸炒洋葱和胡萝卜. 5 加入白菜丝一起翻炒,加酱油调色. 6 菜七八分熟的时候,把饼丝放在菜上. 7 用一个小碗倒适量的醋加点水,倒进锅里,然后盖上锅盖闷一会,有点像煎锅贴,哈哈. 8 把锅盖打开,加盐翻炒均匀即可
