有哪些好吃的水果派做法？

~ 水果派是一种受欢迎的甜点，它通常由酥皮、馅料和顶部的装饰组成。以下是一种基本的水果派做法，以及几种不同水果派的变体：
基本水果派做法：
材料：
酥皮面团（可以自制或购买现成的）
糖（根据水果的酸甜度调整）
玉米淀粉（用于稠化馅料）
柠檬汁（增加风味）
香草精（可选）
黄油（切丁）
盐（少量）
水或牛奶（用于制作馅料）
新鲜水果（如苹果、梨、桃、浆果等）
步骤：
准备酥皮：将酥皮铺在派盘上，用叉子在底部轻轻扎几个小孔，预热烤箱后按照包装指示盲烤至金黄色。
制作馅料：将新鲜水果切成片或块，根据口味加入适量的糖和玉米淀粉。可以加入一些柠檬汁和香草精增加风味。
混合：将水果和调料混合均匀，让水果充分吸收糖和淀粉。
填充派皮：将混合好的水果馅料倒入预烤的派皮中，均匀铺开。
顶层装饰：在馅料上面撒上切丁的黄油，可以增加派的稳定性和口感。
烘烤：将派放入预热至375°F（190°C）的烤箱中，烘烤时间约为45分钟至1小时，直到派皮呈金黄色且馅料冒泡。
冷却：将烤好的水果派取出放置在架子上冷却，这样可以防止底部变湿。
水果派的变体：
**苹果派：**使用去皮切片的苹果，加入肉桂、糖和少量的盐，可以搭配一些核桃或葡萄干增加口感。
**蓝莓派：**使用新鲜或冷冻的蓝莓，加入适量的糖和玉米淀粉，可以加入一些柠檬皮屑增添香气。
**桃子派：**使用新鲜切片的桃子，加入一些杏仁提取物和糖，以及玉米淀粉和柠檬汁。
**草莓派：**使用新鲜切片的草莓，加入适量的糖和玉米淀粉，可以加入一些香草豆荚的籽增加风味。
**樱桃派：**使用去核的樱桃，加入糖、玉米淀粉和一点酒（如白兰地或基尔什）。
每种水果派都有其独特的风味和制作方法，可以根据个人口味和季节选择不同的水果来制作。记得在烘烤前刷上蛋液或牛奶，可以使派皮更加金黄酥脆。冷却后的水果派可以搭配冰淇淋或者鲜奶油一起享用，味道更佳。

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洛隆县13357301142： 我想自己做好吃的水果派,怎么做?？
单于池泰亚： [原料/调料] 1. 白吐司(未切割)1/2条 2.樱桃200克、奇异果2颗、罐头水蜜桃1/2罐 3.牛奶315ml、鸡蛋54克、砂糖63克、低筋面粉18克、玉米粉14克、奶油25克 [制作流程] ①将吐司从较长的一侧切下3片1.5厘米厚的长方形吐司,每片吐司再斜切成2个细长三角形,放进烤箱微烤 ②制作布丁馅:将材料3的牛奶煮至90℃备用;再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后,冲入加热过的牛奶,以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火,将奶油加入拌匀即可 ③将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用 ④烤好的吐司片先涂上一层布丁馅,其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片,剩下的2片铺上奇异果片,做成三种不同口味的吐司水果派

洛隆县13357301142： 不用和面不用黄油不用烤箱水果派的简单做法? - ？
单于池泰亚： 你这个方法做出来的水果派不可能好吃,一定要和面,其实并不难,不放黄油也要放色拉油才可以.烤箱的温度要160度以上,时间不能太久.

洛隆县13357301142： 好吃的水果派 - 搜狗百科？
单于池泰亚： 樱桃派 材料派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄1个,冷水10克,盐一小搓 卡士达黄油馅材料:蛋黄2个,细砂糖20g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,细砂糖10g,香草豆荚1小段,软化黄油100g 做法派皮的制作: ...

洛隆县13357301142： 水果派怎么做？
单于池泰亚： 1.把苹果馅倒入底层生派皮中,边缘刷蛋液,表面放两三片奶油,上层皮上开一小口,铺在馅料上,把边缘结合处粘紧,在上层派皮表面刷蛋液,进炉用210摄氏度的下火烤约30分钟.为了使底层派皮确能熟透,可先把底层派皮进炉焙烤约10分钟,使半熟后再加入馅料铺上上层派皮再进炉烘烤. 2.出路后表面刷上光亮油或奶油

洛隆县13357301142： 葡萄派怎么做?？
单于池泰亚： 原料:葡萄100克,千层酥皮6片. 调料:白砂糖,奶油,糖霜. 做法:1.千层酥皮片铺开,放进烤箱烤成金黄色取出待用. 2.将葡萄洗净榨成汁后,与白砂糖同煮到葡萄汁浓稠时关火,放凉. 3.奶油中分次加入白砂糖,顺同一方向打起,再与放凉的葡萄汁拌匀. 4.铺上一层酥皮,上抹一层派馅,再铺酥皮,如此反复铺三层,在最上面的酥皮上撒少许糖霜,并饰以葡萄即成.

洛隆县13357301142： 怎样做一个好吃的水果派?？
单于池泰亚： 切碎了 泡在牛奶里面

洛隆县13357301142： 如何最简单的制作出好吃的草莓派?？
单于池泰亚： 材料:(4人份) 1. 草莓-------约250公克. 6. 蛋---------2个. 2. 牛奶-------100公克. 7. 香草粉---------适量. 3. 低筋面粉---------75公克. 8. 糖粉---------30公克. 4. 鲜奶油---------75公克. 9. 盐---------少许. 5. 白砂糖---------60公克. 做法: 1. 草莓...

洛隆县13357301142： 不用烤箱、微波炉可以做哪些水果派?都是怎么做的? - ？
单于池泰亚： 原料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦) 做法: 1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用. 2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合. 3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌 4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团 5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮 7.倒入调好的挞液,就是做法的1. 8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模. 9,配上自己喜欢的水果,不配也行,随自己喜好了.橙粉就是小麦淀粉..应该买得到啦..不然用玉米淀粉吧..但是口感没那么好哦..时间就是生命,无端地浪费别人的时间,其实是无异于谋财害命的.

洛隆县13357301142： 怎么做吃的派? - ？
单于池泰亚： 苹果派 材料: 奶油150g、糖120g、蛋2个、低筋面粉350g、苹果2个、奶油20g、糖2汤匙、蜂蜜3汤匙、柠檬汁1汤匙、莱姆酒1汤匙、玉米粉1汤匙 作法: 1、苹果去皮去蕊,切成小块 2、(1)+糖+奶+蜂蜜+柠檬汁+莱姆酒以中火煮至苹果软化,加玉米粉 3、奶油室温软化+糖搅匀+蛋拌匀+低筋面粉,拌成一个面团,放冰箱,松弛约30分钟 4、工作台上撒些面粉,将面球杆开,放入模型,再放入苹果馅,模型上再复一张派皮,以小刀割些气孔,刷上蜂蜜或蛋黄 5、170度c火温烤约30分