水果派怎么做好吃?

作者&投稿:钊秀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 水果派是一种受欢迎的甜点,它以其丰富的口感和多样的水果组合而闻名。要做出一款美味的水果派,不仅需要精心挑选新鲜的水果,还需要掌握派皮的制作技巧和水果馅的调味。以下是制作水果派的详细步骤:
准备材料:选择你喜欢的新鲜水果,如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、桃子等。同时准备面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、玉米淀粉、香草精等制作派皮和馅料的材料。
制作派皮:将面粉、糖和黄油混合在一起,用手指捏成细小的颗粒状。加入打散的鸡蛋和少量牛奶,揉成面团。将面团放在冰箱中冷藏至少30分钟,使其更加松脆。
准备水果馅:将水果切成小块,根据口味加入适量的糖和柠檬汁。如果使用水分较多的水果,可以加入适量的玉米淀粉,以防止馅料过于湿润。混合均匀后,放置一旁备用。
擀开派皮:将冷藏好的派皮取出,擀成比派盘稍大的圆形。将派皮铺在派盘上,用叉子在底部扎一些小孔,以防止派皮在烘烤时起泡。
填充水果馅:将准备好的水果馅倒入派皮中,均匀铺开。可以在水果馅上面撒上一些肉桂粉或糖粉,增加风味。
制作上层派皮:如果喜欢传统的封闭式水果派,可以再擀出一层派皮覆盖在水果馅上,修剪边缘,并用叉子压实边缘。也可以只做单层派皮,这样会更加清爽。
烘烤:在派皮表面刷上一层薄薄的蛋液,可以使派皮烤出来更加金黄酥脆。将水果派放入预热至180°C的烤箱中,烘烤约45分钟至1小时,直到派皮呈现金黄色,水果馅开始冒泡。
冷却与装饰:将烤好的水果派取出,放置在架子上冷却。冷却后,可以根据喜好装饰一些鲜果或者糖霜。
享用:水果派冷却后即可切片享用。如果想要更加冰凉的口感,可以将水果派放入冰箱冷藏一段时间后再食用。
总之,制作水果派的关键在于选择新鲜的水果和掌握好派皮的制作。不同的水果搭配会有不同的口感和风味,可以根据自己的喜好进行创新和尝试。此外,水果派的甜度可以根据个人口味调整,适量的糖分可以突出水果的自然甜味,过多则会掩盖水果的鲜美。按照上述步骤,你可以制作出一款既好看又好吃的水果派。


百香果派的做法
解冻。2、香蕉切丁备用。3、百香果切开倒出备用。4、蛋挞酥皮解冻变软之后,放一勺香蕉丁,一点百香果,爱吃甜的可以加一点点白糖。5、烤盘上放吸油纸,派对折封口放上去,刷上蛋黄液。6、撒上黑芝麻,烤箱180°预热10分钟,放入烤盘180°烤20分钟就可以了,美味的百香果派就做好了。

百香果派做法
百香果派是一款以百香果为主要馅料,搭配酥脆的派皮制成的甜品。它的味道清甜酸爽,口感丰富,深受人们的喜爱。以下是制作百香果派的详细步骤:一、准备材料 1. 派皮材料:低筋面粉250克、黄油100克、细砂糖50克、蛋黄1个、盐1\/4小勺、冷水60毫升。2. 百香果馅料:百香果汁200毫升、细砂糖80克...

水果派的做法 - 百度
有了更多的新想法迸发,今天冰箱里还剩下一个火龙果,就做一个火龙果派吧。手抓饼火龙果派 准备食材:手抓饼2张 火龙果1个 制作方法:1、首先把火龙果去皮切丁 2、然后把火龙果丁放在手抓饼的一端 3、再合上捏实 4、油锅烧热,油温5成热下锅炸 5、小火炸至金黄酥脆捞出 6、出锅,制作...

如何在家做出好吃的水果派?
在家做水果派是一件既有趣又美味的事情。以下是一份详细的指南,帮助你制作出美味的水果派。材料准备:派皮:面粉:2杯 糖:1\/4杯 盐:1\/2茶匙 冷黄油:3\/4杯,切成小块 冷水:4-8汤匙 水果馅料(以苹果为例):苹果:6-8个,去皮切片 糖:1\/2杯 肉桂粉:1\/2茶匙 柠檬汁:1汤匙 玉米...

宝宝辅食之水果派的做法步骤图,怎么做好吃
宝宝辅食之水果派的做法 准备鸡蛋和面粉 鸡蛋里加糖,糖的分量自己酌情,每个宝宝的口味不一样,因为水果还会有一部分的甜或者酸味,我放了大概5g糖,烤出来不是特别甜,加上苹果的酸甜口感宝宝吃刚刚好。鸡蛋,牛奶和面粉混合至没有疙瘩。黄油融化。黄油加进面糊里搅拌均匀。烤碗里垫上油纸,铺好水果...

水果派怎么做好吃?
总之,制作水果派的关键在于选择新鲜的水果和掌握好派皮的制作。不同的水果搭配会有不同的口感和风味,可以根据自己的喜好进行创新和尝试。此外,水果派的甜度可以根据个人口味调整,适量的糖分可以突出水果的自然甜味,过多则会掩盖水果的鲜美。按照上述步骤,你可以制作出一款既好看又好吃的水果派。

百香果派怎么做
百香果派的做法如下:主料:酥皮适量。辅料:凤梨适量、百香果适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、黄油适量。1、黄油热锅融化,加入凤梨丁,炒片刻,加一捏盐继续炒,再加自己定量的砂糖,炒至糖化。2、加入百香果,正好酸酸甜甜,加水淀粉勾芡,放凉。3、酥皮用叉子扎满排空,放上水果馅。4、边上...

椰香水果派对怎样做好吃?
椰香水果派(香蕉派&蜜桃派)好吃又好做,分分钟搞定!香蕉和蜜桃是夏季不易保存的水果,才买来两天表皮就会发黑,果肉就会变软,为了尽快消耗,吃不完的可以用来做成果馅儿,本来想用手抓饼包裹做成水果派,看到冰箱里的蛋挞皮儿大小也很合适,就借来一用😄更省事啦。根据口味加入适量的炼乳...

好吃自制水果派怎么做好吃又简单,做法图
对折,其余三边捏紧,一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派 把做好的苹果派表面刷上蛋黄液,这样炸出来的苹果派表面比较漂亮,而且为苹果派增加营养 锅烧热,放入适量的油 油温烧至六七成熟,把苹果派下锅炸,期间要开小火,以免炸糊 炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了,沥油,晾一会...

怎样做水果派?
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新建县17860549570: 不用和面不用黄油不用烤箱水果派的简单做法? -
幸沸尿石: 你这个方法做出来的水果派不可能好吃,一定要和面,其实并不难,不放黄油也要放色拉油才可以.烤箱的温度要160度以上,时间不能太久.

新建县17860549570: 我想自己做好吃的水果派,怎么做?
幸沸尿石: [原料/调料] 1. 白吐司(未切割)1/2条 2.樱桃200克、奇异果2颗、罐头水蜜桃1/2罐 3.牛奶315ml、鸡蛋54克、砂糖63克、低筋面粉18克、玉米粉14克、奶油25克 [制作流程] ①将吐司从较长的一侧切下3片1.5厘米厚的长方形吐司,每片吐司再斜切成2个细长三角形,放进烤箱微烤 ②制作布丁馅:将材料3的牛奶煮至90℃备用;再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后,冲入加热过的牛奶,以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火,将奶油加入拌匀即可 ③将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用 ④烤好的吐司片先涂上一层布丁馅,其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片,剩下的2片铺上奇异果片,做成三种不同口味的吐司水果派

新建县17860549570: 水果派怎么做
幸沸尿石: 1.把苹果馅倒入底层生派皮中,边缘刷蛋液,表面放两三片奶油,上层皮上开一小口,铺在馅料上,把边缘结合处粘紧,在上层派皮表面刷蛋液,进炉用210摄氏度的下火烤约30分钟.为了使底层派皮确能熟透,可先把底层派皮进炉焙烤约10分钟,使半熟后再加入馅料铺上上层派皮再进炉烘烤. 2.出路后表面刷上光亮油或奶油

新建县17860549570: 水果派的做法?详细点,不会的别回答… -
幸沸尿石: 水果派的做法 准备工作及Galette派皮制作:中粉100克、黄油45克、糖少许、盐少许、蛋黄1个(约15克)、牛奶40克左右 将香酥粒中的黄油切成小丁,与其他所有材料混合,双手搓至细小,冷藏备用 香草荚对半切开,取其籽,与砂糖混合,...

新建县17860549570: 怎样在家自制水果派? -
幸沸尿石: 苹果派: 原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只 做法: 一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发. 二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀. 三、 拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊. 四、 苹果去皮切片,用少...

新建县17860549570: 求水果派的做法 -
幸沸尿石: 樱桃派 材料派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄1个,冷水10克,盐一小搓 卡士达黄油馅材料:蛋黄2个,细砂糖20g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,细砂糖10g,香草豆荚1小段,软化黄油100g 做法派皮的制作: ...

新建县17860549570: 水果派的做法?
幸沸尿石: 随便做

新建县17860549570: 怎样做一个好吃的水果派?
幸沸尿石: 切碎了 泡在牛奶里面

新建县17860549570: 不用烤箱、微波炉可以做哪些水果派?都是怎么做的? -
幸沸尿石: 原料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦) 做法: 1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用. 2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合. 3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌 4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团 5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮 7.倒入调好的挞液,就是做法的1. 8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模. 9,配上自己喜欢的水果,不配也行,随自己喜好了.橙粉就是小麦淀粉..应该买得到啦..不然用玉米淀粉吧..但是口感没那么好哦..时间就是生命,无端地浪费别人的时间,其实是无异于谋财害命的.

新建县17860549570: 水果派对怎么做 -
幸沸尿石: 用料 淡奶油 250ml 炼乳 50g 新鲜水果 若干 1、水果派对的做法 2、淡奶油打发到5分,出现纹路后加入炼乳 3、继续打发至出现明显纹理,打蛋器出现短尖尖即可 4、先放奶油,再放喜欢的水果,一层一层累加即可

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