哪几道家常菜经济实惠,好吃不油腻,做法简单易学,上桌抢着吃呢?
辣椒炒猪肚
食物:猪小肚,青椒,香莱,蒜头,姜片,生抽酱油,生抽,食用盐,油作法:1、自来水把猪小肚清理干净,把猪小肚放进碗中,添加充足的冷水,添加少许高度酒,静放二十分钟。把猪小肚除去,用小麦粉手洗整洁,冲走小麦面粉。2、把猪小肚清理干净放进锅里,添加适量盐,姜片,添加少许米酒煮开,捞起来沥干水切条形。3、把辣椒清理干净,去蒂,切成丝,放进碗里预留。把姜片清理干净,切成细丝,放进碗里预留。剥去葱子,切成片预留。4、出锅烧开,添加适量油,烧沸六成热,添加姜片,进行爆香。添加切成小块的辣椒,添加大蒜,调到走红,迅速煸炒至断生。5、添加少许水,添加盐,炒匀,添加猪小肚,迅速炒匀,调到文火,添加生抽酱油,生抽,添加适量盐,添加香莱,炒匀至熟起锅就可以。
酸菜炒鸡脯肉
食物鸡脯肉300克、泡菜70克、盐1勺子、生抽酱油2汤匙、米酒1汤匙、白胡椒粉适当、辣椒油1汤匙、姜1片。作法1、材料准备,鸡脯肉剁一小块,泡菜剁碎或切成丝,生姜片切成丝。2、把鸡脯肉用少量盐,加白胡椒粉米酒抓匀腌渍10min。3、炒菜锅加适量油,烧开把酸菜炒香后起锅预留。4、锅留底油,把鸡脯肉,姜放进锅里中走红煎煮。5、把鸡脯肉煎至两面金黄,随后添加刚刚炒完的泡菜一起煸炒至断生。6、加1到2汤匙的生抽酱油略微着色和调料炒匀。7、出锅前加1汤匙的辣椒油炒匀就可以出锅了。
酸汤肥牛
作法:西红柿清洗用刀割个十字架,用开水冲烫削皮。削皮的西红柿切片,放进破壁机做成汁。把西红柿汁倒进碗里,添加一大半饭勺番茄沙司。将西红柿汁和番茄沙司搅拌预留。牛肉卷绰水,再清洗滤除水份预留。金针蘑切去卡卡西的一头,清洗。将洗净金针蘑切条。洁净的锅煮半锅沸水,水烧开后,将金针蘑绰水,大约一分就捞起来。焯焯水的金针蘑滤除水份预留。炒菜锅入少量油,放入蒜蓉炒香。添加姜片白心辣酱炒均。倒进西红柿汁和番茄沙司炒匀称。倒进白米醋1勺,陈醋1勺,白砂糖1勺,生抽酱油2勺再次炒均,随后加入适量开开水。酸菜烧开以后,添加以前焯了水金针蘑,用大勺滑散。倒进焯焯水的牛肉卷,再度烧开,试味,要是不足咸能够放少许盐。将牛肉卷摆入碗中,洒上葱段,芝麻,烧一勺滚油,淋在牛肉卷葱段上就可以。
西红柿肉片烧茄子,酸辣土豆丝,青椒炒肉丝,蚝油生菜,宫保鸡丁,蚂蚁上树,脆瓜炒海蜇,腐竹炒娃娃菜,栗子红烧肉,咖喱鸡翅,糖醋排骨,糖醋里脊。
第一款胡萝卜黄瓜拌鸡丝,第二款青椒炒鱿鱼,第三款 芦笋炒虾仁,第四款金针菇玉子豆腐,第五款香菇炒豆干,第6款蒜蓉炒荷兰豆。
麻辣小炒肉做法1.备好一块高质量的五花肉,切割成块状预留。2.直接把葱蒜切成薄片预留。3.将切得五花肉
哪几道家常菜经济实惠,好吃不腻,做法简单,家人吃过赞不绝口呢?_百度知...
红烧冬瓜作法:1、冬瓜去皮清洗切成小块,尖椒蒜滚刀块,冬茹切割成葱段,预留。2、锅中放油热,放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。3、东瓜小火煎双面淡黄后,放进尖椒丁蒜泥,一勺生抽酱油,煸炒,再倒入适当冷水,我放了约小半碗,文火闷一会儿,约五六分钟。4、放少量盐炒匀,收汁,摆盘上洒葱段。...
最下饭的家常菜有哪些 最下饭的十道家常菜
1. 番茄炒蛋 这道菜的制作简单,使用的食材经济实惠,番茄和鸡蛋是日常饮食中常见的成分。它们搭配在一起,颜色诱人,酸甜可口,不仅营养丰富,而且能够激发食欲,非常适合作为下饭菜。2. 鱼香肉丝 成菜色泽红润,带有浓郁的鱼香味,味道咸甜酸辣交织,肉丝质地柔嫩,是一道极受欢迎的下饭菜。3. 辣子鸡 ...
有哪些「外面卖很贵,在家几块钱搞定」的美食?
当然有了!以下是我推荐的几个可以在家制作的美食,简单易做,成本低廉,却又非常美味,你可以用几块钱的成本在家DIY,无需花大代价去外卖店购买哦:1. 红烧肉红烧肉作为一道最传统经典的中国美食之一,虽然在外卖店中可能需要花上几十甚至几百元,但是在家烹制红烧肉却是非常经济实惠的。只需要用猪...
春天建议孩子吃这8道菜,便宜营养高,补铁补钙好消化多吃长高个
大家好,今天小慧说美食给大家分享七道家常菜,经济实惠,营养丰富,特别适合春天给孩子吃,做法简单,一学就会,学会了就赶紧给孩子安排上吧!一、鱼香茄盒 1. 准备食材:茄子、五花肉、小葱、生姜、蒜瓣、小米辣、食盐、料酒、生抽、食用油、香油、胡椒粉、鸡精、淀粉。2. 鱼香茄盒的做法:(1)茄子...
经济实惠的家常菜有哪些
好吃不贵的几道家常菜,每道菜成本才几块钱,特别好吃下饭,多吃素菜比吃猪肉强多了,宁可少许肉也要吃它,试试吧。【番茄炒菜花】原料: 番茄 菜花 制作: 烧锅开水加入点盐,将菜花放入水中焯至九成熟;烧热锅放入适量的油,放入蒜片爆香,加入番茄块进去翻炒至微微出汁后加入少许糖翻炒均匀;...
这三道家常菜,鲜香下饭,简单好做
这样做出来的猪血烧豆腐,简单好做,经济实惠,鲜香下饭,看着就很有食欲。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间做给家人吃。【第二道:水煮肉片】水煮肉片 【所需食材】猪里脊肉一块、料酒适量、生抽适量、食盐适量、鸡蛋清一个 、淀粉适量、干辣椒一小把、青花椒一小把、莴苣适量、青菜适量、黄豆芽适量...
有什么简单方便的家常菜值得推荐?
家常菜的魅力在于其简便、快捷而又美味。在忙碌的生活中,能够迅速上手且营养均衡的家常菜是许多人的首选。以下是一些简单方便的家常菜推荐,不仅味道鲜美,而且制作过程也相对简单,适合日常快速烹饪。番茄炒蛋:这道菜色香味俱全,营养丰富,制作过程也十分简单。只需将鸡蛋打散后下锅翻炒至凝固,再加入...
晚餐吃什么不用愁,哪些家常下饭菜,简单快捷经济实惠呢?
辅材:麻椒几个,盐适量。1、韭菜清理干净之后,切割成长段预留,4个鸡蛋打进一个较大的碗里。2、在鸡蛋的碗里添加适量的盐,盐要多一点,合适整道菜的盐使用量。直接把鸡蛋打撒,再将切成小块的韭菜倒入碗里,添加一勺油,拿筷子拌匀。3、锅中加略微多一点的油,由于鸡蛋还是挺去油...
最下饭的十道家常菜
8、干锅藕片:简单的干锅炒制,让藕片保持了脆嫩的口感,香辣的味道,非常适合搭配米饭食用。9、粉丝包菜:这是一道制作简便、经济实惠的家常菜,粉丝的滑嫩与包菜的爽脆,共同构成了这道美味下饭的佳肴。10、油淋生菜:快手菜油淋生菜,以其清脆可口的特点,十几分钟即可完成,简单快捷,是提升饭桌口感...
哪几道家常菜经济实惠,好吃不油腻,做法简单易学,上桌抢着吃呢?_百度知...
辣椒炒猪肚食物:猪小肚,青椒,香莱,蒜头,姜片,生抽酱油,生抽,食用盐,油作法:1、自来水把猪小肚清理干净,把猪小肚放进碗中,添加充足的冷水,添加少许高度酒,静放二十分钟。把猪小肚除去,用小麦粉手洗整洁,冲走小麦面粉。2、把猪小肚清理干净放进锅里,添加适量盐,姜片,添加少许米酒煮...
冶颜克痢: 过节油腻菜吃多了,最近清爽低脂的家常菜比较受欢迎,今天苹果姐分享10道菜,做法简单易学,开工后不妨多吃些,老少皆宜.这是一道男女老少都喜欢的小菜,少油盐...
永春县17654611256: 家常炖菜(家常炖菜菜谱大全) ?
冶颜克痢: 春天不能吃的太油腻,5道家常炖菜,汤菜一锅出,营养开胃不油腻.春天,北方的气候还是风多干燥,日常饮食要吃些营养易消化的食物,汤汤水水肉类的食物最适合了...
永春县17654611256: 有什么简单又好吃的菜 - ?
冶颜克痢: 简单易学的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放. 2、...
永春县17654611256: 求几道家常菜,经济实惠行?
冶颜克痢: 一: 醋溜尖椒土豆丝: 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水...
永春县17654611256: 介绍几道常见的,好吃的家常菜 - ?
冶颜克痢: 肉沫荷兰豆,香芹炒豆干,香芹炒土豆,鸡蛋炒洋葱,烧茄子,炸茄盒,五花肉炖豆角,肉沫炒豆腐,陈醋菠菜花生来,菠菜炒鸡蛋,鸡蛋炒西红柿,西芹腰果,白果黄瓜片,苦瓜煎蛋,角瓜炒鸡蛋,鲜蘑蚝油炒油菜,炝拌甘蓝,肉沫炒西兰花,西红柿炒菜花,木耳白菜片.
永春县17654611256: 有谁可以介绍几道常吃而又吃不腻的家常小菜 - ?
冶颜克痢: 脆皮肠炒韭菜苔 主料:脆皮肠 辅料:韭菜苔、鸡蛋 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒 烹制方法: 1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取...
永春县17654611256: 提供几道好吃又不油腻的菜.写上做法.?
冶颜克痢: 试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
永春县17654611256: 介绍几道清淡的家常菜,简单点的 - ?
冶颜克痢: 1.葱花香菇丸子汤: 芋头或土豆泥500克,加上薯粉和肉泥300克,拌匀捏成丸子(可以油炸),入水煮汤. 2.金针菇活鱼汤: (喜爱辣椒的朋友可以多放,不喜欢的可以少放或不放)草鱼一条3斤(实用一半),洗净去骨片下鱼身一边鱼肉,...
永春县17654611256: 味道总而吃不油腻的家常菜怎么做? - ?
冶颜克痢: 中国传统家常菜. 原料:中等大小土豆两个(4-6人量),尖椒两个(辣的那种,红、绿各一个),蒜一瓣,盐,,醋,鸡精 步骤:1、土豆和尖椒切丝,土豆丝可以用水泡着待用,因为在空气中会变红的.蒜去皮切碎. 2、锅热了后放油,到...
永春县17654611256: 推荐几道简单易做的家常菜, - ?
冶颜克痢: 五香炝花生 花生米用凉水泡一夜,早上起来,你会发现花生米变胖了. 取一口锅,注水,大火烧开,放蒜薹和胡萝卜下去烫一下,捞出用凉水过凉. 然后就用这口锅,这锅水,把花生米也放里面煮,加点葱姜,花椒大料,煮大约5,6分钟就可以...