香辣土豆片怎么做?
食材:
土豆2个 蒜末3个 小葱2个 白芝麻1勺 孜然粒1勺 辣椒面1勺 油 生抽2勺 醋1勺 盐适量
步骤:
1、准备一个碗,加入蒜末1勺、小葱、白芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粒1勺、辣椒面1勺、盐适量、浇上热油2-3勺搅拌均匀备用。
2、土豆去皮切成薄片,放入锅中煮5分钟左右捞出过凉水。
3、最后土豆片放入盆中倒入调好的酱汁搅拌均匀即可。
在家怎么做出好吃又美味的麻辣土豆片?
享用:现在,一盘自制的麻辣土豆片就完成了,趁热食用口感最佳。小贴士:土豆片的厚薄会影响炸制时间和口感,太厚可能会导致里面不熟,太薄则容易炸焦。炸土豆片时油温不宜过高,以免外焦里生。炸制过程中要注意安全,避免油溅伤人。调味料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢更辣的可以适当增加干...
怎样制作香辣十足的土豆片?
炒土豆片:将浸泡好的土豆片沥干水分,然后倒入锅中,快速翻炒。在炒的过程中,可以加入适量的盐、生抽、醋和糖,调味。加香料:当土豆片快熟的时候,加入之前炒好的香料,快速翻炒均匀。出锅:最后,加入适量的鸡精,翻炒均匀后即可出锅。以上就是制作香辣十足的土豆片的步骤。需要注意的是,炒土豆...
怎么制作鲜香美味的麻辣土豆片?
要制作鲜香美味的麻辣土豆片,你需要准备以下食材和调料,并且遵循一定的步骤来确保最终的成品既脆又入味。食材和调料:土豆2-3个(根据人数适量增减)干辣椒适量 花椒适量 蒜瓣3-4瓣 生姜一小块 葱一根 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选)酱油适量 醋少许(可选)糖少许(可选)芝麻适量(可...
麻辣土豆片的做法
准备材料:主料:土豆2个、鸡蛋1个。辅料:面粉适量、黑芝麻适量、烧烤粉适量。1、土豆去皮切片,然后摆在盘中。2、盘中打进一个鸡蛋,慢慢搅散。3、准备另外一个碗,倒入面粉。4、把搅好鸡蛋的土豆片沾上面粉。5、在烤盘里面撒上烧烤粉。6、裹上面粉的土豆片再次裹上蛋液。7、将土豆片整齐码在...
香辣土豆片怎么做好吃下饭?
香辣土豆片是一道简单美味的家常菜,它的鲜香和辣味能够很好地刺激食欲,成为下饭的佳品。以下是一份详细的香辣土豆片的做法:【食材准备】土豆2-3个(中等大小)干辣椒几个(根据个人口味调整)蒜瓣3-4瓣 生姜一小块 葱一根 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选)酱油一小勺 醋少许(可选)...
酸辣土豆片的做法
用料:黄心小土豆10个、蒜3瓣、花椒5粒、干辣椒3个、泡椒2个、藕带 80克、盐5克、白醋一勺、芹菜2根。步骤:1、小土豆去皮洗净。2、切片儿备用。3、准备配料,蒜拍瓣儿,干辣椒、泡椒、芹菜切段儿,藕带切片儿。4、热锅凉油,下入蒜,花椒,干辣椒,泡椒。5、接着下入土豆片,翻炒一会儿...
香辣土豆片怎么做?
土豆2个 蒜末3个 小葱2个 白芝麻1勺 孜然粒1勺 辣椒面1勺 油 生抽2勺 醋1勺 盐适量 步骤:1、准备一个碗,加入蒜末1勺、小葱、白芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粒1勺、辣椒面1勺、盐适量、浇上热油2-3勺搅拌均匀备用。2、土豆去皮切成薄片,放入锅中煮5分钟左右捞出过凉水。3、最后土豆片...
酸辣土豆片的做法
1、将土豆切片,放入烧开的水锅中,煮熟,捞起放入一个大碗中。2、在另一个碗中放入一大勺的蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉。3、倒入热油,再放入一大勺的蚝油,三大勺的醋,大勺的白糖,搅拌均匀。4、再把这个碗中的酱料倒入盛放土豆的大碗中,再放入小辣椒,搅拌均匀即可食用。
怎样制作美味的香辣土豆片?
制作美味的香辣土豆片并不复杂,但需要一些耐心和技巧。以下是一个详细的步骤指南,帮助你在家中制作出既脆又辣的土豆片。材料准备:新鲜土豆2-3个(根据需要的分量调整)干辣椒适量 花椒一小把 蒜瓣3-4瓣 生姜一小块 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选)醋少许(可选)酱油少许(可选)糖...
香辣土豆片的做法
- 土豆切薄片越薄越好。- 给土豆片煮水泡软后,可以控制好时间,以免土豆煮得过软或者太硬。- 炸的时间不能太久,否则土豆片就太干了,口感也会变得不好。- 辣椒面和盐的用量可以根据自己的口味来调整。做好香辣土豆片后,就可以享用美食了。此菜品口味十分鲜美,营养丰富,可以促进胃肠消化,且不...
汝映西拉: 香辣土豆片(材料):土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法:1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段.2、锅内放适量...
来凤县15752218021: 香辣土豆片怎么做好吃,香辣土豆片的家常做法 - ?
汝映西拉: 食材用料 土豆1个相克食物 葱适量相克食物 姜少许相克食物 蒜5颗相克食物 油适量 花椒少许 辣子面少许 干辣椒少许相克食物 盐少许 调料少许 鸡汁少许 芝麻少许相克食物 孜然粉少许 香辣土豆片的做法 香辣土豆片的做法图解11.需要的食材 香...
来凤县15752218021: 香辣土豆片做法 - ?
汝映西拉: 原料: 土豆500克,水发香菇50克,青椒50克,胡萝卜25克,盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量. 制作: ① 将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出. ② 将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分. ③ 炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软,加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒,用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成. 特点: 色彩艳丽,油润爽脆.
来凤县15752218021: 辣土豆片怎么做? - ?
汝映西拉: 材料:土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油. 做法:1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉. 2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香,在放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀. 3、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻,即可.
来凤县15752218021: 熟食店卖的辣土豆片怎么做 - ?
汝映西拉: 香辣土豆片材料 土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段. 2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片. 3、加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒. 4、土豆片断生后,烹入少量醋. 5、继续翻炒,土豆片熟了,撒上葱青段,放少许味精翻炒均匀出锅.小诀窍土豆片在清水中浸泡,多漂洗几次,可以除去多余的淀粉,不但吃起来酥脆可口,还可以达到减肥的效果呢.辣椒酱中含有盐分,食盐的用量要注意哦.
来凤县15752218021: 香辣炸土豆片怎么做?
汝映西拉:主料:土豆(黄皮)450克,辅料:青椒25克,调料:辣椒粉8克,醋15克,白砂糖5克,酱油10克,料酒10克,盐2克,味精2克,蚕豆淀粉5克,大豆油70克做法1.将土豆洗净去皮,切成象眼片,用水漂洗去淀粉,沥净水;2.入七成热油中炸至...
来凤县15752218021: 香辣酥脆的脆土豆片怎么做好吃又简单,做 - ?
汝映西拉: 参考如下 切片越薄越酥脆 主料:土豆.准备配料:油、盐、胡椒粉、面粉、步骤:1.土豆去皮,洗净,切薄片.2.用清水浸泡10分钟,去除一部分淀粉,沥干水.3.准备一个盆里加上油、盐、黑胡椒粉.把土豆片倒入,搅拌均匀.4.把沾好的土豆片放到面粉中,让表面沾上薄薄的一层面粉即可.5.热油锅至约160℃,将土豆片下锅炸约2分钟,表面金黄酥脆起锅、沥干油.6.装盘,食用时可依喜好搭配沾酱食用.
来凤县15752218021: 辣干锅土豆片的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
汝映西拉: 主料:土豆2个、红辣椒1个、大葱1根、大蒜2瓣、干红线椒1把 辅料:油适量、盐适量、郫县豆瓣酱1大勺、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、麻油适量 步骤 1.土豆去皮,红辣椒去蒂,大葱,大蒜去皮洗干净; 2.土豆切成两半,再切成厚片; 3.红辣椒切块; 4.大葱切段,大蒜切片; 5.干红线椒加水泡软; 6.热锅热油,油多点,放入土豆片,油炸; 7.油炸土豆片,直至土豆片外焦里软微黄捞出; 8.锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油; 9.放入线椒炒香; 10.放入葱蒜,五香粉,酱油,生抽炒香 11.放入炸好的土豆片,锅中加入少许的水进行翻炒,直至将水份煸干,放入鸡精炒匀,淋入几滴麻油; 12.出锅装盘.
来凤县15752218021: 麻辣土豆片的做法 - ?
汝映西拉: 材料 土豆500克淀粉适量食用油500克(实耗50克)辣椒粉1大匙花椒粉1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙 做法 1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用; 2.锅内放油烧至八成热时,放入土豆条,炸熟后捞出,等油温回升至八成热时,放入土豆条再炸一次捞出装盘即可. 注意 麻辣咸香,外脆里嫩.土豆含有淀粉,用清水洗净后再炸,可防止土豆入油时粘在一起.
来凤县15752218021: 土豆片怎么做好吃 - ?
汝映西拉: 干锅土豆片材料 土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱做法 1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用. 2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用. 3....