怎么煮南瓜粥

煮南瓜粥怎么煮才好吃~

煮南瓜粥的煮法：1、南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的时候，我们一定要先将南瓜去皮清洗干净之后，然后切成薄片，放入锅中进行蒸熟，压成泥之后，锅中加入适量的水，大火煮开之后将洗干净的大米放入锅中，煮至浓稠的时候，将南瓜泥倒入锅中，这样煮出来的南瓜粥不仅口感更水花，而且也吃起来也非常的香甜。2、冷水下锅想要南瓜粥熬出来粘稠一定要将所有食材冷水下锅，，而且水也要一次加够，中间不得开盖，这样才会让食材与水分充分融合。3、加些糯米南瓜粥加些糯米口感会更粘稠，一直需要熬到糯米明显变得软糯，勺子舀起粥的时候没有多余的水分，粥呈粘稠状为最佳，这个时候已经看不到成块儿的南瓜，也没有类似南瓜丝之类的东西。4、加些食用碱熬南瓜粥的时候可以里面加入适量的食用面碱，这样熬出来的南瓜粥是非常的浓稠而且更加的香。

简单几步教您做出好喝的南瓜粥

煮南瓜粥的煮法：
1、南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的时候，我们一定要先将南瓜去皮清洗干净之后，然后切成薄片，放入锅中进行蒸熟，压成泥之后，锅中加入适量的水，大火煮开之后将洗干净的大米放入锅中，煮至浓稠的时候，将南瓜泥倒入锅中，这样煮出来的南瓜粥不仅口感更水花，而且也吃起来也非常的香甜。
2、冷水下锅想要南瓜粥熬出来粘稠一定要将所有食材冷水下锅，，而且水也要一次加够，中间不得开盖，这样才会让食材与水分充分融合。
3、加些糯米南瓜粥加些糯米口感会更粘稠，一直需要熬到糯米明显变得软糯，勺子舀起粥的时候没有多余的水分，粥呈粘稠状为最佳，这个时候已经看不到成块儿的南瓜，也没有类似南瓜丝之类的东西。
4、加些食用碱熬南瓜粥的时候可以里面加入适量的食用面碱，这样熬出来的南瓜粥是非常的浓稠而且更加的香。

1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
做法二
【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【制作流程】
制作材料
制作材料(12张)
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
【制作工艺】
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状；
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
做法三
【制作食材】
南瓜粥
南瓜粥(2张)
宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
【制作流程】
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
做法四
【制作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。
【制作流程】
1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
做法五
薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
【制作食材】
主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
辅料：枸杞5克。
调料：清水、冰糖。
【制作流程】
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。
2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
3.然后放进宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。
做法六
主料：糯米、南瓜、山药
1. 准备好所有的食材。
2. 糯米用清水浸泡10分钟洗净。
3. 南瓜，山药分别去皮切块。
4. 把山药和南瓜倒入豆浆机中。
5. 加入泡好的糯米
6. 加入所需量的清水。
7. 按下豆浆机上的八宝米糊键即好。

煮南瓜粥，教你一招，黏稠不沉米，百喝不厌，做出大饭店的口感

南瓜粥是国人家喻户小的营养粥，那金黄诱人的色泽和香甜软糯的美味，喝起来真是舒服极了，进入金秋，正是新鲜南瓜上市的时候，金黄的南瓜宣誓着秋的丰硕，总是忍不住买上几个大南瓜存在家里，每天煮着百喝不厌的南瓜粥，可能很多人会问，每天喝，不够吗？是的，真的喝不够，除了因为好喝，更因为喝南瓜粥的多重营养让我无法把它冷落。南瓜含有丰富的南瓜多糖，能提高机体免疫力；南瓜还含有丰富的类胡萝卜素，能保护皮肤和促进骨骼发育；南瓜中所含的果胶，能与体内多余的胆固醇结合，降低血胆固醇浓度；南瓜更含有丰富的钴，含量居各类蔬菜之首，能增强新陈代谢，促进造血功能。南瓜的营养还不止于这些，还有很多，那么这么好的南瓜，与大米一起煮成南瓜粥，对身体的好处就不言而喻了。

喝南瓜粥的好处诸多，但煮南瓜粥并不是每位亲都能煮得好，很多亲煮南瓜粥是把南瓜切成小块，与大米一起煮，这样煮出的南瓜粥，只有吃到南瓜小块的时候能吃到一丝丝甜味，米和粥汤并没多少香甜的口感，与真正的大饭店里的喝过的南瓜粥的口感相差太远，也因此很多亲对南瓜粥的口感就不那么迷恋了，想喝南瓜粥的时候还要出去买着喝，其实，若想在家煮出香甜到每粒米，就连粥汤都香甜的南瓜粥，还是非常容易的，今天就教你一招，让你做出大饭店的口感。只需要改变一下煮粥方法，将南瓜蒸熟压成泥，大米粥煮熟，再将二者混合，那么黏稠不沉米，百喝不厌的南瓜粥就成了，简单的一个做饭小妙招，就会改变一顿饭，只要我们善于观察，那么做饭也会变得如此美好，详细做法分享如下，亲们笑纳吧！

【大米南瓜粥】

食材配料：大米100克，南瓜500克，清水1300毫升。

做法步骤：

1、清水烧开，放入淘洗好的大米，开始煮粥。可以用煮锅放炉灶上煮粥，也可以用电饭锅来做。如果是早上喝，可以晚上放电饭煲里预约早上熟。

2、南瓜去皮，切成薄片，放到锅中蒸熟，切成薄片的南瓜很快就能蒸熟了。早餐喝南瓜粥，早起再蒸南瓜即可。​

3、蒸熟的南瓜，用勺子轻松压成南瓜泥。​

4、大米粥煮熟，放入碾压好的南瓜泥，搅拌混匀，边煮边搅拌，再煮2-3分钟就可以了。

5、煮好的南瓜粥，黏稠香甜，金黄诱人，不用放糖，就能甜到心理。

6、盛上一碗，做早餐、做晚餐都好极了，营养又养人。

简单几步教您做出好喝的南瓜粥

小小一碗南瓜粥 也能给宝贝大能量 补锌补钙 保护肠胃

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船营区19782967622： 南瓜粥的做法 - ？
都须思为： 原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两.做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用.2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥.3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙.4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了.为厨秘笈:1、冷水下米煮粥好.因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软.否则,米粒较硬,粥不稠.2、掌握好煮粥的火候.锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成.

船营区19782967622： 怎样煮好南瓜粥 - ？
都须思为： 料: 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘. 解毒: 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体 内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解 毒作用.保护胃粘膜,帮助消化:南瓜...

船营区19782967622： 怎么烧南瓜粥??? - ？
都须思为： 南瓜粥 材料:南瓜一个(要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜),大米将斤 做法:1. 把整个瓜洗净后,切成比麻将牌大小的块备用. 2. 再把大米煮七成熟捞起沥尽米汤. 3. 把南瓜块放入锅心,把七成熟的米饭覆在瓜块上,慢慢焖烤. 这时...

船营区19782967622： 南瓜粥怎么做？
都须思为： 水:米==10:1 要稠些的 6:1 南瓜切片 同淘好的米一起下锅 老式的要水开了后开开盖儿 30分钟以上 才好吃

船营区19782967622： 南瓜粥怎么弄啊? - ？
都须思为： 做法1 南瓜去皮,上锅蒸烂. ·用勺子按压成泥. ·放入锅中,加适量水搅拌.小火慢煮. ·放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌,南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后,关火. ·可以不放糖,本身就很甜了.凉着吃更好,撒点芝麻很香. (据说南瓜粥最专业...

船营区19782967622： 高手指教一下南瓜粥怎么煮 - ？
都须思为： 南瓜去皮,切小块,蒸一下,然后再煮的时候将南瓜尽量压碎.或者煮熟了,用榨汁机打碎 我煮南瓜粥时,从来不放米.放米也可以,只不过我不喜欢.

船营区19782967622： 怎样熬南瓜粥 - ？
都须思为： 食材明细 南瓜100克 糯米粉100克 糖适量 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 南瓜粥的做法步骤1 南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟.2 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥.3 糯米粉用水调成糊.4 将南瓜泥加水放入锅中.今天的南瓜有点少,水有点多!哈哈!5 煮开后慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌.6 煮熟,加糖调味即可

船营区19782967622： 怎么煮南瓜粥大家都是怎么煮南瓜粥?怎么煮南瓜粥大家都是怎么煮南瓜 ？
都须思为： 最好不要用高压锅,没有了粥熬出来的那种味道啦.把南瓜去皮切成小块,和大米一起熬就好了.南瓜很好熟的,没等大米全烂糊了南瓜就熟了.不过你可以多熬一会,让南瓜烂烂的,等大米也烂烂的了,你就会发现,连米汤都有南瓜丝丝,还有南瓜的甜甜味道呢. 而且你这样花半小时熬出来的粥,会有很厚的粥油,是很有营养的东西哟!

船营区19782967622： 南瓜粥的做法南瓜粥怎么做最好吃?最好不要太复杂 ？
都须思为： 南瓜粥 材料:南瓜、糯米粉 做法: 1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟 2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下 3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开 4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可 ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底

船营区19782967622： 怎么做南瓜粥? - ？
都须思为： 做法一 材料:南瓜、糯米粉 做法: 1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟 2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下 3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开 4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可 ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底 做法二 原料: 米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克). 做法: 1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟. 2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方.鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味. 3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成.