南瓜粥该怎么熬？

南瓜粥怎么熬~

小小一碗南瓜粥 也能给宝贝大能量 补锌补钙 保护肠胃

简单几步教您做出好喝的南瓜粥

简单几步教您做出好喝的南瓜粥

『做法一』

【原料】南瓜、糯米粉

【制作流程】

1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底

『做法二』

【原料】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

【制作流程】

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

制作工艺
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2. 南瓜去皮，切成小方块，放入锅中用水熬煮至软，捣成泥状；
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

相关人群
适宜6～9个月婴儿食用

『韩国南瓜粥』

材料∶嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
做法：
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。

原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

【大厨秘笈】

1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成

以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。

原料：南瓜一斤半，大米六两。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

南瓜粥
主料：大米100克。
配料：南瓜300克，水600克。
调料：花生油25克，盐8克，葱花10克。
制法：1、大米淘洗干净。南瓜洗净刮皮去瓤，切成小块。2、锅置火上，放油烧至七成热，下葱花炝锅，炒出香味后，放入南瓜块，煸炒1-2分钟盛出。3、锅上火，放水烧开，下大米、南瓜块，旺火煮开，改用小火熬煮40-50分钟，至米粒开花，南瓜酥烂，汤汁浓稠，加盐搅匀即可。
功效：补中益气，降脂降糖，减肥轻体。

『做法一』

【原料】南瓜、糯米粉

【制作流程】

1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底

『做法二』

【原料】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

【制作流程】

1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。

制作工艺
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2. 南瓜去皮，切成小方块，放入锅中用水熬煮至软，捣成泥状；
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

相关人群
适宜6~9个月婴儿食用

『韩国南瓜粥』

材料∶嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
做法:
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。

原料:南瓜一斤半，上好珍珠米六两。
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

【大厨秘笈】

1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

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湘乡市18470401625： 南瓜粥怎么做好吃 - ？
枕厚复方： 原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两. 做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用. 2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥. 3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙. 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了. 为厨秘笈: 1、冷水下米煮粥好.因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软.否则,米粒较硬,粥不稠. 2、掌握好煮粥的火候.锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成.

湘乡市18470401625： 怎样煮好南瓜粥 - ？
枕厚复方： 料: 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘. 解毒: 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体 内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解 毒作用.保护胃粘膜,帮助消化:南瓜...

湘乡市18470401625： 南瓜粥的做法 - ？
枕厚复方： 韩式南瓜粥:1.南瓜蒸熟,用勺子把南瓜肉挖出来,剩下的带果肉的皮我们大人可以吃的,不浪费.2.南瓜肉放入锅中,加水,比例:1:1.5(水是1.5),开火煮,要用筷子不停搅动,防止糊锅.3.取两勺糯米粉,大约2/3碗多的水,搅拌,待锅...

湘乡市18470401625： 南瓜粥怎么弄啊? - ？
枕厚复方： 做法1 南瓜去皮,上锅蒸烂. ·用勺子按压成泥. ·放入锅中,加适量水搅拌.小火慢煮. ·放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌,南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后,关火. ·可以不放糖,本身就很甜了.凉着吃更好,撒点芝麻很香. (据说南瓜粥最专业...

湘乡市18470401625： 南瓜粥怎么烧 - ？
枕厚复方： 南瓜粥 材料:南瓜一个(要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜),大米将斤 做法:1. 把整个瓜洗净后,切成比麻将牌大小的块备用. 2. 再把大米煮七成熟捞起沥尽米汤. 3. 把南瓜块放入锅心,把七成熟的米饭覆在瓜块上,慢慢焖烤. 这时...

湘乡市18470401625： 高手指教一下南瓜粥怎么煮 - ？
枕厚复方： 南瓜去皮,切小块,蒸一下,然后再煮的时候将南瓜尽量压碎.或者煮熟了,用榨汁机打碎 我煮南瓜粥时,从来不放米.放米也可以,只不过我不喜欢.

湘乡市18470401625： 怎样熬南瓜粥 - ？
枕厚复方： 食材明细 南瓜100克 糯米粉100克 糖适量 甜味口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 南瓜粥的做法步骤1 南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟.2 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥.3 糯米粉用水调成糊.4 将南瓜泥加水放入锅中.今天的南瓜有点少,水有点多!哈哈!5 煮开后慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌.6 煮熟,加糖调味即可

湘乡市18470401625： 南瓜粥的做法及步骤是什么? ？
枕厚复方： 南瓜去皮放电饭煲里熬,可以放些小米养胃

湘乡市18470401625： 南瓜粥怎么熬出来的味道会香一点 - ？
枕厚复方： 1. 自己种的这些南瓜口感极佳,用来做粥最适合不过了,可以让粥变得更加香美.2. 用石碾碾好的花生面,把碾好的花生面放一些在锅里炒一下出香,放入花生面的味道很香,和没有放的味道有很大的差别,当然也可以加花生饼面,味道要比花生面还好3. 炒好花生面就可以加入水,把南瓜和红薯一起倒进锅里

湘乡市18470401625： 南瓜粥怎么做？
枕厚复方： 水:米==10:1 要稠些的 6:1 南瓜切片 同淘好的米一起下锅 老式的要水开了后开开盖儿 30分钟以上 才好吃