到荆州一定要吃的10大美食荆州十大特色美食推荐
1、荆沙鱼糕：
鱼糕，作为荆州的八大名肴其历史源远流长。荆州鱼糕已经超越了单纯的饮食习惯而经过几千年的积淀成为一种独具特色的地方民俗文化。据有关报道“荆州鱼糕等上榜第二批省级非物质文化遗产名录”
2、荆州松滋五花扣肉：
荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉五花肉特点：色泽鲜艳，质地柔嫩，味道香醇，肥而不腻。将猪五花肉放入清水内，加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精，将猪皮煎至酱红色。取出切片，垫黑豆豉蒸至而成。
3、荆州_水鳜鱼：
荆州_水湖鳜鱼是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼，也是_水最受游客欢迎的鱼种。肉质鲜嫩，味道纯正，食之回味无穷。
4、荆州洪湖野鸭：
荆州洪湖民间素有“九雁十八鸭，最佳不过青头与八塔”之谚。以“青头”和“八塔”为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。洪湖红烧野鸭已有200多年的历史，被选入《中国菜谱》。
5、荆州松滋鸡：
荆州地区美丽的松滋市，很多南来北往的车辆都要经过一个名叫“沙道观”的小镇。镇上的小饭馆里有位杜婆婆，烧得一手好菜。特别是她做的烧鸡，酱香味浓，令人回味，凡是吃过的人都赞不绝口。
6、荆州鱼糕丸子：
荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜，素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香；清香滑嫩，入口消溶著称。
7、荆州公安湘妃糕：
湘妃糕，是荆州公安县的传统佳肴，现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主，加上猪肝、腰花、肚类等三鲜，辅以金针、黑木耳、冬笋等配料。
8、荆州草船借箭：
用鳜鱼作船，蛋松充草人，笋丝比箭，制成形态逼真的“草船借箭”佳肴，是荆州一道传统的地方名菜。将鳜鱼洗净粘上面粉，做成船形，入油锅炸成外酥里嫩，浇上茄汁；将蛋松垒在鱼肚内，上面插上煮熟的冬笋细条。
9、荆州松滋豆花鲜鱼：
荆州松滋市十大地方名菜豆花鲜鱼特点：色泽分明，外酥肉软，豆花鱼香。制作方法：取鲜鱼一条，宰杀洗净。鲜煎至金黄色，放入味料，豆花同煮。
10、荆州龙凤配：
“龙凤配”是古荆州的传统名菜，有千余年历史。据说诸葛亮为庆贺刘备、孙夫人从东吴安全归来，将这道菜摆上宴席，文臣武将赞许不已。今天荆州的婚宴习俗还有点这道菜的。
到荆州一定要吃的10大美食
6、荆州鱼糕丸子：荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜，素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香；清香滑嫩，入口消溶著称。7、荆州公安湘妃糕：湘妃糕，是荆州公安县的传统佳肴，现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主，加上猪肝、腰花、肚类等三鲜，辅以金针、黑木耳、冬笋等配料。8、荆州草船借箭：...
荆州十大小吃都是什么?
荆州著名的十大小吃包括：1. 沙市早堂面：这种面食以其独特的汤底和丰富的配料而闻名，是荆州人早餐的首选。2. 公安锅盔：公安锅盔是一种传统的烤面食，外皮酥脆，内里柔软，可根据个人口味添加不同的馅料。3. 荆州一品大包：这种大包以其丰盈的馅料和精湛的工艺而受到食客的喜爱。4. 松滋荞麦豆皮：荞...
荆州十大必吃馆子
1. **荆州老街鱼头**：位于荆州老街的这家餐馆以其鱼头火锅为招牌菜，鱼肉鲜嫩多汁，汤底浓郁，深受食客好评。2. **荆州鸭脖**：以香辣口感著称的荆州鸭脖，是荆州的特色小吃，深受食客喜爱。3. **荆州烧烤**：荆州的烧烤种类丰富，包括羊肉串、鸡翅、鸡心等，烤制技巧高超，香气扑鼻。4. **荆州...
荆州名吃十大排行榜
1. 荆州鱼糕：荆州鱼糕是荆州地区的传统名点，选用鱼肉、猪肉、鸡蛋等为主要原料，经过精细加工而成。鱼糕色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，深受食客喜爱。2. 荆州米粉：荆州米粉以当地优质大米为原料，经过独特的工艺制作而成。米粉细腻滑爽，汤料丰富，味道鲜美，是荆州人民早餐的首选。3. 荆州烧麦：荆州...
荆州十大必吃名小吃推荐
1、荆州藕丸荆州的藕丸鲜嫩好吃，还有一段传说呢。相传乾隆皇帝南下江南，经过洪湖的时候，荆州当地州官为了敬奉天子，就让厨子们发明一种菜，能让皇帝吃藕而不见藕。其中一个厨师想起饥荒之年以藕充饥，把藕捣碎后做藕丸。2、荆州三丝春卷三丝春卷就是一种用面粉摊成薄皮，内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加...
荆州十大必吃馆子
10. 荆州糯米鸡：荆州糯米鸡以其软糯的口感和鲜美的味道而受到食客的喜爱，是荆州的传统小吃之一。以上就是荆州十大必吃馆子的推荐，每一家餐馆都有着自己独特的特色菜品，无论是湖北菜、小吃还是甜品，都能满足你的味蕾。如果你有机会来到荆州，一定要尝尝这些美食，相信你一定会被这里的美食文化所吸引...
湖北荆州十大特产
10、糯米包油条 糯米包油条是江南地区的特色小吃。将糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可食用。以上内容参考百度百科-公安牛肉百度百科-洪湖大闸蟹百度百科-荆州鱼糕 ...
荆州十大特色美食
NO.1:粉蒸肉 荆州传统美食，味道香浓、油而不腻。NO.2:鱼糕 荆州传统小吃，口感软糯、味道鲜美，鱼含肉香，肉含鱼味，吃鱼而不见鱼。NO.3:散烩八宝饭 荆州传统美食，香甜滋润、百吃不厌。NO.4:五花扣肉 荆州特色美食，质地柔嫩、味道香醇。NO.5:龙凤配 荆州特色美食，肉嫩味鲜、咸甜可口。...
荆州特色美食有哪些 荆州十款特色美食推荐
1、早堂面 它是荆州必吃的传统早点，已有百年历史。据说，做荆州早堂面，每晚半夜就要开始忙活，用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤。等到客人来点第一碗面时候，在汤中放入煮熟的面条，并依次放入用肥猪肉、鸡脯肉、瘦猪肉、酥鳝鱼等制成的小码及猪油、葱花等。这样的早堂面，面条柔韧、爽滑...
荆州十大小吃
1、荆州鱼糕 荆州鱼糕，荆州市土特产，中国地理标志。荆州市自古以来出产鱼，鱼糕做为荆州市的八大名肴其历史时间博大精深，流传为舜帝嫔妃女英所建，在荆楚一带广为人知，春秋时期时刚开始变成楚皇宫头家常小菜，直至清代，仍是一道宫廷菜，听说乾隆皇帝尝到荆州市花糕后脱口而咏：食鱼看不到鱼，俏丽...
柘蕊今威： 荆州的小吃很多,其中通常有荆州八大名肴之说,其中最有名气的即是“荆州三宝”.名列第一的是鱼糕,其次是千张扣肉,最后是八宝饭. 鱼糕:是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道....
阿拉尔市17078817713： 荆州的特色小吃有哪些? - ？
柘蕊今威： 荆州的特色小吃: 早堂面,不是澡堂面!.它是荆州必吃的传统早点,已有百年历史.据说,做荆州早堂面,每晚半夜就要开始忙活,用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤.等到客人来点第一碗面时候,在汤中放入煮熟的面条,并依次放...
阿拉尔市17078817713： 荆州有什么好吃的美食 - ？
柘蕊今威： 豆皮、欢喜坨、公安锅块、顶顶糕、铁板烧、打粑糖、糯米饺、砂锅米线、汤包、潜江油焖大虾、等等
阿拉尔市17078817713： 荆州有哪些美食? - ？
柘蕊今威： [蒸烩八宝饭] “蒸烩八宝饭”是湖北荆州地区传统名菜,已有近百年的历史.据传,此菜是清代御厨马代流落荆州时所创,制法独特,采用先扣蒸后散烩的方法,即利用当地所产的糯米,加上莲子、苡仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、红枣、瓜子仁先...
阿拉尔市17078817713： 荆州特色美食有哪些?鱼糕是荆州特产吗? ？
柘蕊今威： 荆州古城特产不少,千张扣肉,牛三鲜火锅,鱼糕,八宝饭,荆江麻鸭是去当地旅游必吃的美食. 鱼糕是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道.又名百合糕,俗称荆州花糕,作为荆州的八大名肴其历史渊源流长,相传为舜帝妃子女英所创.“荆州鱼糕”是在荆州流传多年的一道特色菜肴,荆州民间有“无糕不成席”之说.“荆州鱼糕”以青鱼等为主要食材,选材讲究,各种食材搭配适当,制作技艺精巧,菜肴色、香、味形具全,营养丰富,是老少咸宜之佳品.
阿拉尔市17078817713： 荆州的特色小吃有哪些?？
柘蕊今威： 最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家. 最好吃的米线:沙市大赛巷. 最好吃的手工米粉:沙市梅台巷. 最好吃的块子:荆州文化馆对面的. 最好吃的包面:荆州黄金堂里面. 最好吃的燃面:荆州新南门宜宾. 最好吃的早堂面:沙市...
阿拉尔市17078817713： 到荆州,一定要尝的小吃有哪些? ？
柘蕊今威： 各种早点阿,黄家塘牛肉米粉,三中旁泡椒牛肉米粉,文化坊锅块,航空路菜场的炸糯米春卷,凤台坊的热干面,五一路的三鲜豆皮和五一路上面的煎饺,大赛巷的砂锅米线,早堂面大连面之类的蛮多地方的都蛮好吃,看哪人多就在那买拉,还有牛肉干那家自制的,忘记地方拉,...
阿拉尔市17078817713： 荆州有什么好吃的?？
柘蕊今威： 推荐鱼糕丸子和八宝饭. 鱼糕丸子是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道.人们用鱼和肥膘肉做糕,再用猪肉、山药等制成肉丸.肉丸垫底,鱼糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒盖帽,多菜共碗,俗称“杂烩丸子”.蒸烩八宝饭是湖北荆州传统名菜,已有近百年的历史.成菜油润软糯,果仁蜜香,清甜透味,是荆州一带筵席上不可缺少的甜菜.
阿拉尔市17078817713： 荆州有什么好吃啊啊.... - ？
柘蕊今威： 通常有荆州八大名肴之说,其中最有名气的即是“荆州三宝”.名列第一的是鱼糕,其次是千张扣肉,最后是八宝饭. 鱼糕:是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道. 千张扣肉:千张扣肉...
