荆州十大必吃名小吃推荐
荆州是我国的历史文化名城，也是历史上兵家必争之地。就是这样一个历史悠久、文化灿烂的古都，现在却在逐渐被历史淹没、埋葬。其实有很多小伙伴还是想好好欣赏一下古城之美的，但是不知从何下手。今天小编就带大家从美食来了解这座古城吧。
1、荆州藕丸
荆州的藕丸鲜嫩好吃，还有一段传说呢。
相传乾隆皇帝南下江南，经过洪湖的时候，荆州当地州官为了敬奉天子，就让厨子们发明一种菜，能让皇帝吃藕而不见藕。其中一个厨师想起饥荒之年以藕充饥，把藕捣碎后做藕丸。
2、荆州三丝春卷
三丝春卷就是一种用面粉摊成薄皮，内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅，卷成筒状，用旺火炸酥的荆州传统名菜之一。
3、荆州石首鸡茸鱼肚
这道菜可有名气了，听说还能滋补养颜呢。这道菜是用荆州石首鸡茸鱼肚和母鸡脯肉为主料做成的，不仅味道鲜美，汤汁也是十分的好喝、浓稠。
4、荆州藜蒿炒腊肉
在荆州有一首童谣里说：“正月藜，二月蒿”，因为藜蒿这种蔬菜只有正月二月能够食用，所以民间就有人拿藜蒿和腊肉一起炒。这道菜吃起来油润，但是又可以祛湿、除毒。
5、荆州网油八宝鸡腿
这道菜可是荆州沙市地区传统名菜啊，历史十分的悠久。有很多游客跑到荆州来，就是为了吃上一口这八宝鸡腿。
八宝鸡腿是用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、鸡蛋、淀粉等东西和成糊状，然后裹在鸡大腿上，炸熟炸透。好吃的八宝鸡腿是喷香的，一口下去，就是满满的幸福。
6、荆州松滋漂丸
荆州松滋漂丸的特色是：汤色酱黄、丸细白嫩、鱼香扑鼻、汁鲜味美、滑爽不腻、食后难忘。
7、荆州松滋雪里藏凤
荆州雪里藏风的特点是：外观新颖别致，洁白一片，似雪铺盖;吃时鸡肉鲜嫩，食而不腻，营养丰富，香味无穷。
8、荆州桔羹汤圆
桔羹汤圆以荆州江陵特产朱桔和糯米为原料，先将糯米磨成浆，加糖揉匀，搓成蚕豆大小的粒状。在沸水内煮熟，然后再加入去皮的桔瓣如琥珀，赏心悦目。
9、荆州洪湖生爆鸭片
荆州洪湖有句名谣：九雁十八鸭，比不上青头鸭。青头鸭又叫对鸭，可算野鸭之王，每对重5斤左右。这里介绍的生爆鸭片，主料就只取青头鸭脯肉。
10、荆州鱼丸
荆州鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。
好吃的鱼丸软糯Q弹，一口下去，就是满满的鲜香。
贵州十大名吃有哪些?
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点，泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料，在烹饪前进行腌制，配以酸、辣适中的泡椒作为辅料，在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则，我最喜欢泡椒板筋了，辣味十足，咬着嚼劲很棒，吃起来麻麻辣辣的，相当好吃了。
德州特色十大小吃
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重庆特色美食排行榜前十名(重庆当地美食)
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运城必吃的十大美食
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浙江十大名小吃 那些是浙江十大名小吃
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甘孜有哪些特色小吃值得推荐?
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恩施哪些名小吃值得推荐?
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浙江名小吃十佳榜单出炉 片儿川缙云烧饼上卢馄饨纷纷榜上有名
肠粉是广东著名的传统小吃之一，也是中国十大美食之一，按口味区分较出名的有广州西关肠粉、普宁肠粉、潮汕肠粉、河口肠粉、客家肠粉等。其中的广州肠粉作为老西关著名的特色小吃，是是很多广州市民早餐的必选之品，也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。10、小笼包 小笼包别称小笼馒头，是中国著名美食、中国...
幸胁艾诺： 荆州特别有名的小吃有:八宝饭、荆沙甲鱼、纸面锅块等.八宝饭:相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制.萧代流落荆州城,被“聚珍园”老板留用传授技艺,从此,八宝饭便成为荆州的名肴而名播四方.八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等.先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成.色泽光亮,油而不腻,甜而不厌,素有“浅盏小勺细品尝,离席数时回味长”的美誉.荆沙甲鱼:咸鲜浓醇、滑嫩爽口 营养价值:野生鳖肉中,含有多种特殊长寿因子和活性免疫物质,可增强人体免疫力,防癌抗癌,滋阴壮阳等食疗功效,被人们称为大补元气的滋补营养佳品.纸面锅块:它源于明、清时期,味道酥香,且有嚼劲.如今,这种小吃渐渐匿迹.酒店推荐:荆州宾馆.
江岸区18928462120： 荆州有什么好吃的美食 - ？
幸胁艾诺： 豆皮、欢喜坨、公安锅块、顶顶糕、铁板烧、打粑糖、糯米饺、砂锅米线、汤包、潜江油焖大虾、等等
江岸区18928462120： 荆州的特色小吃有哪些? - ？
幸胁艾诺： 荆州的特色小吃: 早堂面,不是澡堂面!.它是荆州必吃的传统早点,已有百年历史.据说,做荆州早堂面,每晚半夜就要开始忙活,用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤.等到客人来点第一碗面时候,在汤中放入煮熟的面条,并依次放...
江岸区18928462120： 荆州有哪些特色小吃? - ？
幸胁艾诺： 最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家. 最好吃的米线:沙市大赛巷. 最好吃的手工米粉:沙市梅台巷. 最好吃的块子:荆州文化馆对面的. 最好吃的包面:荆州黄金堂里面. 最好吃的燃面:荆州新南门宜宾. 最好吃的早堂面:沙市...
江岸区18928462120： 荆州有什么美食 - ？
幸胁艾诺： 荆州的小吃很多,其中通常有荆州八大名肴之说,其中最有名气的即是“荆州三宝”.名列第一的是鱼糕,其次是千张扣肉,最后是八宝饭. 鱼糕:是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道....
江岸区18928462120： 荆州有什么好吃啊啊.... - ？
幸胁艾诺： 通常有荆州八大名肴之说,其中最有名气的即是“荆州三宝”.名列第一的是鱼糕,其次是千张扣肉,最后是八宝饭. 鱼糕:是荆州一带特有的风味,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道. 千张扣肉:千张扣肉...
江岸区18928462120： 荆州的特色小吃 - ？
幸胁艾诺： 千张扣肉 此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗扣住蒸熟,由于肉片薄如纸,形如梭片. 龙 凤配先将凤头鸡宰杀,去内脏,洗净,在沸水内煮至七成熟,在锅内入味,再入油锅炸至皮酥,切成块,在盘内摆...
江岸区18928462120： 湖北荆州有什么特色美食? - ？
幸胁艾诺： 欢喜团 老干妈蒸皖鱼 荆州三宝,欢喜团、龙凤配、鱼糕、皮条鳝鱼等
江岸区18928462120： 荆州有哪些美食? - ？
幸胁艾诺： [蒸烩八宝饭] “蒸烩八宝饭”是湖北荆州地区传统名菜,已有近百年的历史.据传,此菜是清代御厨马代流落荆州时所创,制法独特,采用先扣蒸后散烩的方法,即利用当地所产的糯米,加上莲子、苡仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、红枣、瓜子仁先...
