宅在家里可以做很多面点，你有哪些好的推荐吗？
作为一枚土生土长的北方人，打心底对于面点有着很深的热爱，从小就经常看到奶奶或者妈妈在厨房捣鼓面点，耳濡目染，长大了我也很喜欢在厨房研究面点，不管它耗时不耗时，做出来的面点好吃，心里就有成就感，特别是周末宅在家的时候，就总想琢磨点面点出来，一家人围着吃的氛围就很好。宅在家里可以做的面点有很多，我推荐给大家几款好吃的面点。
第一款：包子
包子简直是面点里面的常客了，用面粉发酵而成，大小根据馅料的多少有所不同，小的叫小笼包，大的就叫大包子，馅料丰富多样，可以是各种肉馅的，也可以是各种蔬菜馅的，当然也能够荤素搭配着来，不限制。南方人爱做汤汁多的小包子，北方人则爱做个头较大的包子，做法都差不多，都得经过和面，发酵，包馅，二次发酵，上锅蒸的过程，做法简单不易失败，因其包裹有馅所以口感很好，所以包子很适合宅在家的时候做，做多点想吃的时候还能热热就吃，很方便。
第二款：葱油饼
我个人是强烈推荐葱油饼，因为平常吃馒头，包子也许会吃腻，但是偶尔来个葱油饼就会觉得日子很“小资”，立马来了食欲。葱油饼的口感外表酥脆，里面绵软，入口越嚼越香，做法也相当简单。先用温开水和面，不用酵母粉噢，和好面可以醒一醒面。然后把面团擀开，撒上葱花，盐，五香粉，一层油，从一边开始卷向另外一边，再窝成一个圆形，擀成饼状，用平底锅加一点油小火烙，烙至两面金黄盛出，葱油饼就做好啦。
第三款：手擀面
北方人很少有不爱吃面条的，面条要想做得好吃，那就得手擀面，平常上班没时间做，宅在家的时候时间宽裕，还是很适合做手擀面的，也容易上手。还是先和面，提前往面粉里面加入一点盐，这样能提升面团的韧性，和好面要醒一醒，这样做出来的面条才有嚼头，不会是软嗒嗒的。这个时间准备一些配料，先炒一下，然后添水，加调料煮一会。然后把面团擀成面片，用刀切成面条，水沸下入即可。
第四款：面包
如果家里有烤箱的话，那太合适做面包啦，属于很有成就感的一种面点，就是会有点难度，需要准备的食材也有点多，比方说做吐司面包，一般需要：高筋面粉、奶粉、鸡蛋、白砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油。把除了黄油以外的食材放一起和面，一直揉到面团出膜的状态，这个过程比较费劲，要反复揉才行，然后放置发酵，取出擀成条状，分三份卷成卷，放烤箱继续发酵，发酵好了后烤箱上下火180°半小时左右就烤好了。总共耗时较久，所以适合宅在家里做，做出来吃到刚出炉的面包的时刻，心里别提多高兴啦。
以上几款面点都是一些好吃，做法又不算复杂的美食，大家可以尝试噢
馒头、花卷、葱花饼、馅饼、包子、饺子、发面蒸糕等等，可以做的面点有很多，看个人喜好了。
饺子、手擀面等。饺子，做起来方便又好吃；手擀面，学起来很容易，而且可以搭配各种浇头来吃。
在家如何做面食?能做哪些面食?
馒头今年过年在家这么多天，手工馒头蒸了不少，馒头要是下功夫去揉的，越揉越香，都会分层，就是我们平时吃的呛面馒头，吃起来筋道有劲，这才是最好吃的，有时间就多蒸一些手工馒头备下，也省得出去买馒头了。手擀面手擀面也是非常难做的，费时费力，要想做的好吃就要有时间用力的去揉面，揉得越...
常吃的家常面都有哪些
第一款面:红烧牛肉面食材有:牛肉(牛肋条为佳)1000克、姜1块儿、八角4个、香叶4片、大葱1根、桂皮1段、冰糖1小把、红烧酱油两汤匙、黄酒两汤匙、山楂4个、油盐适量、面条和青菜适量。具体做法:第1步:做牛肉面之前,我们先来做红烧牛肉。牛肉选择肋条或是牛腩,切成大块儿,浸泡在清水中,泡出血水,然后把牛肉沥干...
面条自己在家怎么做
2．锅内放进清水烧沸，按顾客需要数量放入面条（但每锅最多不超过15碗，每碗生面条重约130克），盖上小锅盖。将空碗放在锅台上，逐碗倒入酱油25克，熟猪油或芝麻油10克，加上适量青头和味精0.5克。面锅滚沸后，加适量清水，使面条熟透，大沸时揭去盖，清除浮沫，将面条逐份捞入碗内，浇入适...
宅在家里可以做很多面点,你有哪些好的推荐吗?
宅在家里可以做的面点有很多，我推荐给大家几款好吃的面点。第一款：包子 包子简直是面点里面的常客了，用面粉发酵而成，大小根据馅料的多少有所不同，小的叫小笼包，大的就叫大包子，馅料丰富多样，可以是各种肉馅的，也可以是各种蔬菜馅的，当然也能够荤素搭配着来，不限制。南方人爱做汤汁多的小包子...
如何让清汤寡水的面条变得好吃?
盖浇面的种类可就太多了，比如：西红柿鸡蛋盖浇面、青椒肉丝盖浇面、红烧茄子盖浇面……。它们的关键主要在炒菜上，将炒好的菜盖在面条上就可以了，但是记得这个时候面条不要煮的太软。五、炸酱面 炸酱面也是面条里面的一绝，但是这个面条我不太会做，我妈做的就比较好吃。这个对于酱的选择比较讲究...
在家可以做哪些简单的面食
最简单的面食做法，莫过于在家里做的香葱鸡蛋饼，它快捷、方便、再配上一杯牛奶或者豆浆，好吃又有营养，是上班族和上学孩子的早餐的首选。下面介绍一下家常香葱鸡蛋饼的做法。食材 面粉 1汤勺 鸡蛋 1个 盐 适量 水 1勺半 方法\/步骤 一般一汤勺面粉可以做2个薄点的饼子。用几勺面粉就要看看家人要...
自己在家的时候,面条除了可以煮还有什么好的做法?
调料：八角2个，干花椒20粒，姜片，蒜片，大葱，干辣椒两个，食盐，生抽，鸡精，老抽。【蒸面条的详细做法】1.我们先将面条倒入干净的盆里，加入适量的植物油搅拌均匀，让每一根面条尽量的沾满油脂，这样可以防止蒸出来的面条粘连，这里需要注意拌的时候动作轻一点防止将面条搅断。面条拌油 2.锅中烧...
假期在家我妈做压箱底的汤面
假期在家我妈做压箱底的汤面 番茄浓汤面 《所需食材 西红柿、鸡蛋、面条、洋葱做法步骤 ①锅中少油,下鸡蛋煎至两面金黄后捞出 ②锅留底油,下洋葱碎爆香,③加入番茄丁炒出汁水,加适量水煮开 ④加生抽+蚝油+番茄酱+糖+胡椒粉各一勺调味 ⑤水开后放入面条和鸡蛋,煮熟撒葱花,开吃! 鲜虾菌菇汤面区所需食材...
在家里面做红烧牛肉面
准备二斤带筋的牛腩，适量葱姜，蒜，生抽，花椒，老抽，香叶，八角，冰糖，料酒，豆瓣酱，卤料包，香菜，青菜。当然面条也是必不可少的，菜市场上买普通的鲜面条就可以，如果喜欢吃手擀面也可以自己在家里面做手擀面，不过很多市场上都有卖的，现做的手擀面买点回来也很方便。先把牛腩切成大小合适的...
在家里做鸡蛋面条怎么做好吃
1、食材：面条（生）1块、鸡蛋3个、食盐适量、调和油适量。2、准备好一块面条和三个鸡蛋，葱适量。3、起油锅，把鸡蛋打进去，往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花，等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。4、煎好的鸡蛋，放入锅里，倒进去冷开水或者高汤。5、把所有煎好的鸡蛋都倒进去。6、把面条放...
赞曹盐酸： 可以做南瓜饼,先把南瓜去皮蒸熟,掺入糯米粉和少量的面粉少量的糖,合成团,下劲,擀成饼锅里放油两面成金黄色即可!非常好吃的我在家经常做的!顺祝每天开心@!
凤县15341874564： 几种可以在家里做的简单而又美味的点心 - ？
赞曹盐酸： 一、香炸米饭团 食材:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量 做法:1、做好的米饭稍稍晾凉后加入1勺寿司醋和少量盐拌匀后捏成饭团,饭团要坚实一点儿;2、鸡蛋打散,将饭团放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液,再裹一层面包糠;...
凤县15341874564： 有哪些可以在家做的点心？
赞曹盐酸：简单小点心 一片面包 切成四个小方块 每个小方块 横切开一半 放在盘中 在锅里蒸5分钟 火腿切薄片 大小与小块面包片一样 梨罐头 (或者你自己喜欢的什么水果都可以滴) 切片 起锅 加进少许的罐头汁 把番茄酱和适量的酱油混合 再将火腿片 梨片放进去 小火煮5分钟 淋上少许白糖 用少量的淀粉勾芡 然后把火腿片和梨片取出 搭配着插在蒸好的面包片中 小点心就弄OK了
凤县15341874564： 在家里可以做什么小点心 - ？
赞曹盐酸： 香酥蛋挞 原料:酥皮材料:低筋面粉160公克、细砂糖120公克、奶油60公克、蛋 1个内馅材料:(1)细砂糖80公克、沸水80㏄(2)蛋2个、鲜奶40㏄制作:(1)将所有酥皮材料用手混合均匀成面团,再分成12份.将每一份面团用手掌压平.放入蛋塔专用模型上,用拇指稍微整形均匀备用.(2)将内馅材料(1)拌匀至细砂糖溶化后放凉备用.将内馅材料(2)用打蛋器拌匀,加入冷却的糖水搅拌均匀成为蛋塔内馅备用.(3)烤箱加温至180℃,将作法(2)完成的内馅平均倒入蛋塔模型中,再放入烤箱中,烤约10分钟后取出,待冷却后脱模即可
凤县15341874564： 在家可以做的有些什么点心 - ？
赞曹盐酸： 玉米饼 基本材料 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素小许 制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸30分锺凉后加进粘...
凤县15341874564： 自己在家可以做哪些小点心? - ？
赞曹盐酸： 你要做什么反面的点心,是炸的还是蒸的,还有煎的,我每一种都给你推荐一个吧 .炸;春卷,市场里有春卷皮卖的不贵,切一点肉丝【要调味哟】韭菜切节,加点盐啊,味精呀,香油,包在一起就好了,用春卷皮裹好就可以了,要把里面的肉...
凤县15341874564： 帮忙介绍好吃的点心,最好能在家就做,以及做法 - ？
赞曹盐酸： 1.水果煎饼卷 主料:面粉 辅料:什锦水果罐头、鸡蛋、蜂蜜 调料:脱脂奶油、泡打粉、牛奶 烹制方法: 1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可...
凤县15341874564： 在家可以做什么小点心 - ？
赞曹盐酸： 一,香蕉蛋羹 食材:香蕉,牛奶,鸡蛋 做法:1,香蕉去皮用勺子压成泥2,鸡蛋打在碗中,搅拌均匀3,往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起搅拌4,蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可.二,自己做的香蕉饼  食材:香蕉,面粉,鸡蛋,牛奶,糖,盐,油 做法:1,将香蕉压成泥,和所有材料混合拌2,将搅拌好的食材压成饼糊状3,平底锅放一点油,将香蕉饼糊放进锅里,小火煎4,煎到两面金黄,即可出锅,超级简单哦!
凤县15341874564： 适合在家做的,简单的小点心？
赞曹盐酸： 蒸小馒头
凤县15341874564： 在家可以自制什么简单的小点心呢(千万要简单【还要好吃】)？
赞曹盐酸： 可以用锅蒸蛋糕 : 鸡蛋500克,白砂糖350克,面粉350克,发酵粉3克,色拉油25克. 1,鸡蛋加白糖用力抽打,变厚,变白体积增大. 2,发酵粉和面粉拌匀,倒入蛋液中,轻搅成均匀的糊状. 3,蛋糕模刷油防沾底(用金属饭合就行).倒入面糊上蒸锅. 4,先旺火蒸3分钟,转小火蒸10分钟,再转旺火蒸至熟. 5,出锅时蛋糕表面刷熟油. 可以用电饭煲做的,也很棒的. 电饭煲先抹油,然后将蛋白用打蛋器打硬了,再打蛋黄,再合了面加糖和奶油和其他自己喜欢的东西,最后就和在一起倒是电饭煲里就象做饭一样的,出来了就裱打发了的奶油就可以了
