甜汤食谱100种做法大全

几款制作甜汤的方法？~

甜汤做法如下：
一、苹果甜汤
1、准备好材料：苹果1个、红枣2颗、枸杞数粒、冰糖几颗、清水适量。

2、苹果去皮去胡，切成小牙儿。红枣枸杞用水冲洗。

3、锅中加适量的水，放入全部材料。煮到苹果变透明。

二、桂花红薯年糕甜汤
1、将番薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁。

2、汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开。

3、蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右。

4、按个人口味再放少许糖调味。

5、最后出锅前撒上干桂花即可。

红糖老姜番薯糖水
材料:

番薯、姜、红糖、红枣

做法：

1、先煲姜水：姜拍散，红枣去核切成若干瓣，水煮开后放入熬煮。

2、处理番薯：番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力将番薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几次水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。

3、开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。

4、熬煮番薯：处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。转小火熬煮至番薯变软即可。



紫薯牛奶糕
材 料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g

做 法：

1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成紫薯泥浆）

3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。



花生香芋红豆汤
材料：花生、红豆、芋头

做法：

1.将花生洗净再加水浸泡一夜；红豆洗净浸泡2－3小时备用。

2.取一汤锅，放入花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅，放入红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁加入一起煮6－8分钟煮至芋头熟透，加入少许冰糖煮至溶解后即可。



藕汁饮
材料：莲藕1根，白糖适量。

做法：

1.将莲藕清洗干净，用榨汁机榨出藕汁；

2.在藕汁中加入适量白糖，即可饮用。

家常甜汤的做法：
百合莲子红豆糖水：1、红豆提前用水浸泡三个小时左右；2、陈皮用温水泡浸至软，然后用小刀刮去陈皮里面白色的衣（白衣比较苦），再切成细细的小丝；3、把泡好的红豆、莲子和陈皮丝放入锅中，倒入适量的清水；4、盖好锅盖，大火烧开，然后转小火慢慢熬制大概1~1个半小时；5、放入洗干净的百合继续煮10分钟；（百合易熟烂，要后放）6、喜欢甜的可以放适量冰糖待融化即可；酒酿丸子：1、汤锅加水煮开，然后将糯米丸子下锅。2、煮至糯米丸子微要浮起，然后捞起来；3、泡一泡冷水再放回锅里煮开，（或者加入一小碗凉水）这样过凉水吃起来又滑又弹牙。4、煮开后加入3勺酒酿，加适量冰糖提味；5、最后酒香四溢的时候加入桂花和洗干净的枸杞即可。等等。

润肺解毒甜汤

润肺季节
跟我一起来煮一道甜汤好了
功效:清肺解毒止咳养颜
准备好食材，按下煲粥键，就可以睡个下午觉！起来就能喝啦！

用料  

红枣    10颗    

干糯耳    1朵    

百合干    50克    

老冰糖    30克    

莲子    1把    

润肺解毒甜汤的做法  

• 6人份食材|糯耳 冰糖 百合干 白莲 红枣。
  

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• 糯耳用冷水浸泡1小时以上
  其需食材清洗备用

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• 泡发的糯耳切碎

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• 放入电饭锅，加适量水，按煮粥键

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• 一碗美味的甜汤

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花生甜汤

用料  

花生    200克    

银耳    半朵    

冰糖    根据自己喜好添加    

牛奶    250克    

花生甜汤的做法  

• 取一小锅加水，把花生放进去，煮5分钟，关火闷10分钟。

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• 拿出来剥去外衣

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• 砂锅里放入泡发撕成小块的银耳，加入适量水，水可以多一点，因为要煮两个小时

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• 放入剥好外衣的花生，盖上盖子开始煮，大火煮开后转小火煮两个小时

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• 两个小时后

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• 放入冰糖，分量按照自己的喜好来

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• 加入纯牛奶

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• 搅拌好，直至冰糖融化

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• 出锅，开吃～冷藏后口感更佳

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准备材料：糯米粉适量、红糖适量、醪糟、黑芝麻、葡萄干适量、红枣

1、红糖加入适量水煮化，如下图所示：

2、倒入碗中，一碗冷藏，一碗冷冻，如下图所示：

3、水煮开，如下图所示：

4、汤圆放入水中煮，如下图所示：

5、煮至浮起，如下图所示：

6、捞出，如下图所示：

7、加入醪糟，如下图所示：

8、加入少许之前冷藏的红糖水，如下图所示：

9、和之前冷冻的冰拿出来切成冰沙，如下图所示：

10、撒上黑芝麻、红枣、葡萄干，如下图所示：

11、最后拌一拌就可以吃了，如下图所示：

一、银耳甜汤

冰糖,银耳,红枣,龙眼肉,枸杞,大西米,小西米。

1、水烧开后放如冰糖融化。

2、把干银耳和红枣泡进水中，软了以后，银耳扯碎，红枣分成两瓣。少许大西米泡水。

3、冰糖融化了差不多了，将碎银耳，红枣，枸杞，小西米，龙眼肉放进锅中，敞开着让水沸腾至颜色微黄。

4、颜色微黄后换小火，盖上盖，闷40-60分钟。其间，注意加水，别烧干，最好是加热水。闷久一点，银耳酥软后好吃。

甜汤做法大全有哪些？

二、汤圆甜汤

水果罐头1罐,清水2大碗,汤圆150公克。糖适量。

1、水果盛于碗内，汤圆、糖备用。

2、锅中放入2大碗清水，煮开，再放入汤圆、糖，煮至汤圆浮起，放入罐头水果，煮开即可。水未煮开即放入汤圆，汤圆会煮烂。

三、百合莲子甜汤

主治功效：体弱气虚，燥热心烦，失眠健忘，皮肤粗糙。

百合50克，莲子50克，山药20片，红枣20颗，白木耳20克，冰糖适量。

1、装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。

2、将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。

3、加入冰糖拌溶即可。

甜汤做法大全有哪些？

四、红豆甜汤

小红豆、水、冰糖。

1、用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆2吋，浸泡8至12小时，再将泡豆子的水滤掉。

2、将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。

红豆花生仁甜汤

食物

花生仁10克、大枣10颗、红豆5克、老冰糖预留。

作法

2.1、花生仁、红豆、大枣清洗。大枣扒开。

2.2、将红豆、花生仁放进锅中，添加冷水老冰糖适当。

将红豆、花生仁放进锅中

2.3、盖盖子，火灾烧开后文火烧煮三十分钟。

2.4、放进大枣。低火煮15分钟。

2.5、盛碗服用。(红豆提早侵泡，口味更优)

作用

花生仁有滋补养生血气的实际效果，红豆有净心宁心安神、健脾胃益肾的功能，且含有含铁，具有补血补气实际效果。将花生仁和红豆同煮共食能美容养颜补血补气。

一、《雪梨银耳桃胶羹》春节期间，炖一锅大餐吃一碗，驱寒暖胃去油腻特好喝。

主料：雪梨一个、干桃胶30克
辅料：干银耳10克，冰糖或者黄冰糖
做法：1、泡发桃胶，先桃胶先在清水中洗洗，再泡软后清洗洗一遍，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、银耳在凉水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗，再用清水泡软
3、雪梨洗净去皮，切块，有人喜欢把雪梨直接切块，不去皮。我不太喜欢，随个人习惯吧
3、把雪梨和桃胶、银耳一起，加进饭煲压力锅
4、加入清水，不要太多了，一般熬制甜羹超出食材出2公分就可以了，这样汤汁浓郁好喝，因为饭煲压力锅不太损耗水分
5、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煲汤”模式
6、等时间到了，就可以加冰糖，加枸杞，再次盖上焖几分钟到冰糖融化
8、银耳粘稠，桃胶软糯，雪梨绵软好吃，汤汤水水的甜润，太美味了，润肺又暖胃，出门都不怕冷了。、

二、《米酒桃胶煮汤圆》每天这么煮着吃，肠胃舒坦，手脚也不冰凉了，皮肤还越来越好了，软糯Q弹，天天吃都吃不腻。

主料：汤圆15个、桃胶20克
辅料：冰糖20克、米酒100克、枸杞2克
做法：1、泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，再泡软后再清洗一遍，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用，一定桃胶涨得很大，枸杞洗净用凉水泡软
2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟
4、大火烧开，加汤圆大火烧开
5、转中小火煮到汤圆飘起
6、加煮好的桃胶
7、加几块冰糖煮融化
8、加枸杞煮1分钟左右即可出锅了

三、《桃胶银耳羹》如果想瘦身的爱美美女们，想吃得低脂清淡，又想美容的话，懂美食的都会推荐煮一锅桃胶

主料：桃胶、银耳
辅料：冰糖 、枸杞
做法：1、泡发桃胶，先桃胶先在清水中洗洗，再泡软后清洗洗一遍，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗，再用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到九阳智能电炖锅内胆中
4、加水，把整机加水到水位线，加炖盅加盖，盖好盖子
5、接通电源，选择功能桃胶，隔水炖煮
6、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖
7、再加枸杞
8、再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了

四、《雪梨炖金桔》这款汤汤水水，真是简单又好做，食材也好买到，建议小伙伴们，过年多喝一些汤汤水水的来清肺排毒养颜吧。

主料：雪梨1个、小金桔6个
辅料：冰糖适量、枸杞1克、红枣8个
做法：1、把小金桔洗洗，去蒂用盐搓几遍，加清水、加少许的盐，再加小金桔里面泡10分钟
2、捞起来以后，锅里烧水稍微起小泡加入浸泡好的金桔水沸后捞出来，这样小金桔，没有涩味了。
3、捞出来，用小刀切成十字花刀，这样小金桔，煮的时候小金桔味道和营养就出来了。
4、把雪梨洗净，去皮去核切成块，把红枣和枸杞都泡泡，捞起来备用。
5、把雪梨块和小金桔、红枣一起下到砂锅里，熬制这样的排毒汤，最好用砂锅和瓷器熬制。
6、加入清水大火烧开，转中小火熬制20分钟左右，闻到小金桔浓浓，雪梨软糯了。
7、加入冰糖一起熬制几分钟。
8、等到冰糖熬制融化，加入枸杞煮1分钟左右，就可以出锅美美的享受了。
9、酸酸甜甜的，冷却后可装罐入冰箱，喝水时候来几颗喉咙立马感觉很清爽，针对治疗咳嗽非常有效果。

五、《醪糟木瓜甜汤》，我家年夜饭，必喝的醪糟木瓜甜汤，大人小孩都超喜欢，酒香味浓，木瓜甜味足，真是好喝

主料：醪糟、木瓜
辅料：冰糖、枸杞、红枣
做法：1、把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起，木瓜去皮去籽，切小块
2、砂锅加凉水，加醪糟、红枣煮开，用勺子把醪糟搅散开，煮出酒香味
3、加木瓜、冰糖煮到冰糖融化，加枸杞煮1分钟即可

六、《芒果西米露》酸酸甜甜又Q弹，爽口又好喝

主料：芒果1个、西米30克
辅料：牛奶500克、冰糖适量
做法：1、先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。
2、西米比较硬，不好煮，要二次下锅煮，锅中再次加水再次煮开， 倒入西米煮10分钟，关火之后再焖20分钟左右。
3、等时间到了，再来看西米的状态已经呈透明状了，说明西米已经熟透了。把西米捞出来再次过凉水待用。每次可以多煮一些，放在冰箱里冷藏，再次做奶茶的时候就不用煮了，方便多了。
4、把芒果洗洗去皮，切小块，如果喜欢浓郁的芒果味道，可以用一半芒果榨汁。
5、把牛奶倒进小奶锅里面，加西米
6、大火烧开，加冰糖搅拌均匀，等冰糖融化以后，把芒果块加进去，搅拌均匀出锅即可吃了
7、如果爱吃浓郁的，可以把芒果汁倒进一起出，更可以把它冷了以后，放在冰箱里冷藏，作为夏季甜品很不错，里面还可以加一些冰红豆也不错。

七、《桃胶山楂雪梨羹》这款酸酸甜甜Q弹的桃胶山楂雪梨羹，去油腻又助消化，就多喝吧

辅料：冰糖适量
做法：1、泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗12小时左右，再泡软后再清洗一遍，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用，一定桃胶涨得很大
2、把新鲜山楂泡泡洗净，最好用淡盐水泡几分钟，这样特别干净
3、先用钢笔帽从山楂的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。在山楂的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红山楂核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持山楂的完整。
4、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
5、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些
6、加足够的水煮开后，大火烧开
7、转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
8、加冰糖搅拌均匀
9、再次小火煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了

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贲胖木糖： 夏天了,还是银耳莲子羹好,好处和口味就不用说了吧,烧法简单,全部洗好,扔高压锅,煮粥一样,水多加一点,好了后加糖或冰糖,等凉之后就可以吃了.要是还有想法就买点桂花沫,好香的