金银花如何炒成金银花茶
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的
泡饮方法
一、品饮金银花茶，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何，是非常重要的，它有三项质量指标：一是香气的鲜灵度——即香气的新鲜灵活程度，与香气的陈、闷不爽相对立。二是香气的浓度——即香气的浓厚深浅程度，与香气淡薄浮浅相对立，一般经过三次窨花，花香才能充分吸入茶身内部，香气较为浓厚耐久。三是香气的纯度——即香气纯正不杂，与茶味融合协调的程度，与杂味、怪气、香气闷浊相对立。这种香气的质量鉴别，只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验，才能细细地辨别出来，这就是评茶的艺术。 二、泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。茉莉金银花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的
金银花茶茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论金银花茶香气、质量的高低。但花干色泽白净、明亮，为好花干的标志，黄褐深暗，为花干质差的表象。三、金银花茶泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失；手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。
四、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气，称为“鼻品”。
五、茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，便茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下，如是一二次，才能尝到名贵金银花茶的真香实味。此味令人神醉，正如宋人范仲淹茶歌所说“茶味今轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”。综合欣赏金银花茶特有的茶味、香韵，谓之“口品”。民间有“一口为喝，三口为品”之说，细细品啜，才能出味。一开茶饮后，留汤三分之一时续加开水，为之二开。如是饮三开，茶味已淡，不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝，综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后，三香具备者为“全香”，茶形、滋味、香气三者全佳者为金银花茶高品、名品、珍品。泡饮一般中档金银花茶，不强调观赏茶胚形态，可用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶
金银花茶味。此类金银花茶香气芬芳，茶味醇正，三开有茶味，耐冲泡。泡饮中低档金银花茶，或金银花茶末，北方叫“高末“，一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量茶叶入壶，用100℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法，一则方便、卫生，二则家人团聚，或三五亲朋相叙，围坐品茶，互谈家常，较为融洽，添增团结友爱、和睦的气氛
金银花怎么养
1、主料制备
金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%（手捻叶成粉，手折梗即断），并剔除老叶、茶梗杂物，筛去茶末。
2、鲜花采摘
5-7月为金银花采收期。在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。如有已开放的花朵，也要一同采收。在一天之内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不会伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持原有花色。采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下，轻采轻放。
3、茶胚吸香
按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个（用尼龙纱窗布缝制的）网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。
2-3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。
4、花茶配制
茶叶吸香后，把金银花提出置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后称重包装即为成品。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则难以保持原有色泽。
鉴别方法
1、香气的新鲜灵活程度，与香气的陈、闷、不爽相对应。
2、香气的浓厚深浅程度，与香气淡薄浮浅相对立，经过三次窨花，花香才能充分吸入茶身内部，香气较为浓厚耐久。
3、香气纯正不杂，与茶味融合协调的程度，与杂味、怪气、香气闷浊相对立。这种香气的质量鉴别，只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验，才能细细地辨别出来。
自制金银花：
1、在药店购买金银花，干的回来。或者自己家里种到有就最好不过了。选择含苞欲放的花蕾是最好的材料。
2、找来一个水杯，把金银花放入里面用温水冲进去，记得是温水，浸泡过金银花面，然后摇一摇，把水倒掉，金银花还在里面。这一步是清洗。
3、把杯子内的金银花用80度的热水冲下去，盖上盖子进行等待，大约要5分钟时间，金银花露就好了。
4、如果想要好看，好吃，功效独特的金银花，可以在金银花开始浸泡时，一起加入枸杞，红枣，这样根据有养眼，护眼，清肝的功效。
5、最后找来少许的冰糖加入即可饮用。如果想要加蜂蜜，需要等到金银花露的温度到降低后，手指放下去不烫了才可以加，否则蜂蜜的营养就被热水烫没了，而且会发酸。
自制金银花：
1、在药店购买金银花，干的回来。或者自己家里种到有就最好不过了。选择含苞欲放的花蕾是最好的材料。
2、找来一个水杯，把金银花放入里面用温水冲进去，记得是温水，浸泡过金银花面，然后摇一摇，把水倒掉，金银花还在里面。这一步是清洗。
3、把杯子内的金银花用80度的热水冲下去，盖上盖子进行等待，大约要5分钟时间，金银花露就好了。
4、如果想要好看，好吃，功效独特的金银花，可以在金银花开始浸泡时，一起加入枸杞，红枣，这样根据有养眼，护眼，清肝的功效。
5、最后找来少许的冰糖加入即可饮用。如果想要加蜂蜜，需要等到金银花露的温度到降低后，手指放下去不烫了才可以加，否则蜂蜜的营养就被热水烫没了，而且会发酸。
为了少损失营养，最好的方法是在阴凉通风处晾干，其次是晒干
晒干就行了，不用炒。
金银花如何制成金银花茶叶
方法如下：1 . 生药（生金银花）：将原药拣去杂质，筛去灰屑即成；2. 炒药（炒金银花）：取净生银花置锅内，文火清炒呈淡棕色为度；3. 炭药（金银花炭）：取净生银花置锅内，武火清炒（但火力不可过大，否则易使原料着火）至焦褐色如炭状为度 ...
金银花如何炒成金银花茶
1、主料制备 金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%（手捻叶成粉，手折梗即断），并剔除老叶、茶梗杂物，筛去茶末。2、鲜花采摘 5-7月为金银...
金银花三种不同炮制法
炒药是把金银花置锅内，用文火炒至深黄色为度。炒药味甘微苦，性寒偏平，其清热解毒之功较弱，善走中焦和气分，多用于温病中期。常与黄芩、石膏、芦根、竹茹、栀子等同用，具有清解内毒、透邪外出、和胃止呕的作用。可用于邪热内盛而见发热烦躁、胸膈痞闷、口渴干呕、舌红苔燥及脉象洪数等。
金银花是什么呢?
炮制方法：炒金银花(文火炒至深黄色)干燥金银花，金银花欧(武火清炒至焦黄或稍黑)作用功效：金银花入药部位为忍冬科植物忍冬的干燥花菌或带初开的花：疏散风热 用药需在专业医生指导下进行，请勿自行炮制。金银花 金银花，中药名。为忍冬科忍冬属植物忍冬Lonicera japonicaThunb.的千燥花蕾或带初开的花。植物...
普通金银花如何加工
3.其他加工方法 此外,还可将金银花采用以下几种方法加工: (1)炒鲜处理后干燥:将采回的鲜品,即时进行固定,即把鲜品适量放入干净的热烫锅内,随即均匀地轻翻轻炒,至鲜花均匀萎蔫,取出晒干、烘干或置于通风处阴干。炒时必须严格控制火候,勿使焦碎。 (2)蒸汽处理后干燥:将鲜花疏松地放入蒸笼内,厚度2～3cm,或...
金银花有什么药用价值?
即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有...
晒干的金银花放一年了还能喝不
(3)金银花 炭药是用武火清炒（但火力不宜过大），将金银花炒至焦黄或稍黑，贮存备用。炭药味甘微苦涩，性微寒，重在清下焦及血分之热毒，主要用于治疗痢疾等。常与黄连、木香、赤芍、马齿苋、蒲公英等药合用，能起到清肠解毒、活血化瘀之功。[品名]：药用金银花，"生药"常用名：银花、二花、双花...
如何炒制金银花
烘干后取出金银花，放在室温下晾5～10分钟，待热量散尽后，装袋待售。烘干的金银花以淡青色、手搓成粉末为最佳。平邑县金银花人工烘干技术结硕果 金银花栽培技术 金银花为忍冬科植物忍冬（Lonicera jiaponica Thunb．）的干燥花蕾或带初开的花。又名银花、双花、二宝花。具清热解毒、疏散风热的功效。其茎...
金银花茶怎么加工
1、主料制备 金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。2、银花采收 5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如...
采摘回来的金银花茶怎么制作
2.开始晾晒 取一只上下透气的筛网或其它东西，放在阳光不是很强烈而且比较通风的地方，把金银花轻轻撒在筛网上面，撒薄薄一层金银花就可以了，厚度以下面的筛网似露非露为宜。每天晚上或遇到下雨天时，就把筛网和金银花一起移至房间里，就这样一直把金银花晒至8成干的样子。切记，在金银花晒至8成干之前...
金齿凯甫： 金银花属忍冬科木质蔓生植物,用其花与茶叶制成的金银花茶,具有芳香可口,清凉解毒,通经活络等功效.常饮此茶,可以健身防病、延年益寿,更具有抗癌、保健、减肥等多种特殊功效,因而备受消费者青睐.高档金银花茶,销售价上升到...
婺城区13970288405： 金银花可以连续喝几天 ？
金齿凯甫： 金银花可以连续喝几天金银花可以连续喝几天,金银花是我们常见的食物之一,经常被用于泡茶,对人的身体有很大的好处,关于金银花的功效作用可能很多人不清楚,下...
婺城区13970288405： 金银花怎么炒,越详细越好! - ？
金齿凯甫： 一、采收 一般于栽后第3年开花.金银花开放时间较集中,大约15天左右,适时采摘是提高金银花产量和质量的关键.一般于5月中、下旬采摘第l茬花,隔1个多月后陆续采第2、3、4茬.采收时期必须在花蕾尚未开放之前.当花蕾由绿变白、上...
婺城区13970288405： 金银花刚摘下来,怎样做成金银花茶 - ？
金齿凯甫： 烘干 加绿茶
婺城区13970288405： 金银花的使用方法是怎样的 - ？
金齿凯甫： 药用法 入药为煎剂,煎服,6-15g.疏散风热,清泄里热以生品为佳;炒炭宜用于热毒血痢;金银花露多用于暑热烦热. 银菊饮 取金银花、白菊花各10克,开水冲泡或水煮后,加白糖或食盐少许饮用.有清热解暑、止渴之功效,适合外感风热...
婺城区13970288405： 腌新鲜金银花怎么腌 - ？
金齿凯甫： 糖腌金银花,一层糖一层新鲜金银花在罐子里储藏,密封,久了糖和花会溶在一起,以后想喝金银花茶就直接可以泡来喝了'1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料.将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成...
婺城区13970288405： 新鲜的金银花,刚刚摘下来的,怎样制 - ？
金齿凯甫： 不要开了再摘,青花泛白的时候采摘,晒干以后,用平锅干炒一下,炒到有香味就可以了,然后取少量泡茶喝
婺城区13970288405： 金银花做茶用油炒行吗? - ？
金齿凯甫： 我们这是这们做的:把金银花采来(不需单纯白还是青),只要花还没有凋谢都可以,黄的也行,然后用蒸屉蒸熟,然后拿到太阳下晒干就行
婺城区13970288405： 金银花怎么制茶 - ？
金齿凯甫： 金银花在二花现蕾期采摘,然后在阴凉处晾干,晾至颜色加深.
婺城区13970288405： 金银花是开了的好还是没开的好 如何自制金银花茶 - ？
金齿凯甫： 金银花待开而未开时采集的有效成分最高.采回后摊的薄一些,晒干就行了.
