普通金银花如何加工

~ 问题一：金银花怎样加工 一、采收
一般于栽后第3年开花。金银花开放时间较集中，大约15天左右，适时采摘是提高金银花产量和质量的关键。一般于5月中、下旬采摘第l茬花，隔1个多月后陆续采第2、3、4茬。采收时期必须在花蕾尚未开放之前。当花蕾由绿变白、上部膨大、下部为青色时，采摘的金银花称二白花；花蕾完全变白时采收的花称大白针一天之内，以清早至上午9点前所采摘的花蕾质量最好，因此时露水末干，不会损伤末成熟的花蕾，而且金银花香气浓，好保色。过早，质量差，产量低；过迟，降低药用价值。
二、加工
采摘后要及时进行加工，防止堆沤发酵。可晾干或烘干。
(一)晾干 将鲜花薄摊于晒席上晾干，不要任意翻动，否则会变黑或烂花。最好当天晾干，花白，色泽好。
(二)烘干 初烘时温度不宜过高，控制在30℃左右。烘2小时后，温度可提高到40℃左右，鲜花将逐渐排出水汽。经5～10小时后，使室温保持在45～50℃，再烘10小时，水分大部分可排出。，最后将室温升至55～60℃，使花迅速干透。烘干比晾干质量好，产量高。但要注意：烘时不能翻动，也不能中途停烘，否则要变质。
具体加工方法如下：
1．日晒阴晾 金银花采下后应立即晾干或烘干，以当天或两天内晒干为好。将采摘的花蕾放在晒盘内，厚薄视阳光强弱而定，一般以3～6cm为宜，阳光较强，宜摊得厚些，以免干燥得太快，质量变次。倘若阳光弱而摊得过厚，花又易变成黑色，当天未晒干，夜间将花筐架起，留些间隙，让水分散发。初晒时不能任意翻动(切不可用手)，以免花色变黑，待晒至八成干，才能翻动。晒干后，压实，置干燥处封严，但此时花心尚未干透，过几天后反潮，再晒半天至一天，用风选除去残叶、杂质，再包装贮藏于阴凉干燥处，防潮防蛀。此外，也可将花直接摊晒在沙滩或石块上，其中红砂石不反潮，晒花最好。
2．烘烤 若遇阴雨天气及时烘干，若来不及晒干或烘干，用硫黄熏软后，摊于室内，一周内可不发霉变质。因烘干不受外界天气影响，容易掌握火候，比晒干的成品率高，质量好。据山东平邑县试验，烘干一等花率高达95%以上，晒盘晾晒的一等花率只有23%。因此认为烘干加工，是金银花生产中提高产品质量的一项有效措施，用烘烤法干燥能有效地避免采用晒干方法的产率低、质量差、时间长、受天气影响较大的不足。一般烘12～20个小时可全部烘干，烘干时不能用手或其他东西翻动，否则易变黑，未干时不能停烘，停烘会引起发热变质。
3．其他加工方法 此外，还可将金银花采用以下几种方法加工：
（1）炒鲜处理后干燥：将采回的鲜品，即时进行固定，即把鲜品适量放入干净的热烫锅内，随即均匀地轻翻轻炒，至鲜花均匀萎蔫，取出晒干、烘干或置于通风处阴干。炒时必须严格控制火候，勿使焦碎。
（2）蒸汽处理后干燥：将鲜花疏松地放入蒸笼内，厚度2～3cm，或以此厚度摊于竹箕上，分层放入木甑中，于沸水锅中，以蒸盖上汽时计算时间，视其容器大小，蒸3～5分钟，取出晒干或烘干。用蒸汽处理法时间不宜过长，以防鲜花熟烂，改变性味。此法增加了花中水分含量，要及时晒干或烘干，若是阴干，成品质量较差。如果采回的鲜花蕾中夹有少许绿色者，可将其疏松摊于通风处，放置12～24小时，使其中绿色花蕾经短期后熟再蒸，成品颜色可不受影响。
（3）熏硫后干燥：将鲜花疏松摊于竹箕上，厚约5厘米，分多层置于熏灶或木桶内，花层要疏松均匀，层与层之间有通透隔缝，使硫烟分散均匀，鲜品受硫程度一致，然后密封，用硫黄烟熏，控制好时间，以2～3小时......>>

问题二：如何把新鲜的金银花制成干的金银花，即如何加工 晒

问题三：怎样晒制金银花？ 金银花是藤干的.
具体的你可以咨询河南省新乡市封丘县.
因为在封丘县是金银花种植的最大最正统的基地.很多老百姓都是种植这个的.我们家都是收购这个的.
比较普通的晒法就是藤干之后,在阳光灿烂的时候.把金银花薄薄的铺在平地上.摊开.大概时间可以是早上10点钟晒到下午2点.中午太热了也不行这样金银花的颜色会变黄.温度控制在25到32度就行..
提醒:最主要的是在刚摘过金银花藤的过程的火候要注意好.火喉太大太小.就会直接影响到二花的颜色及品质.在农村村民一般就会专门腾出来一间屋子用来藤二花.

问题四：金银花的加工方法 可以直接泡茶

问题五：怎样加工新鲜金银花 可以晒干或者烘干，具体的可以私聊

问题六：我们家有种的金银花，采下后如何加工才能泡茶喝 不可以呢，要先采下银花[金花还不是已成熟的]，晒干了才可以泡茶。

问题七：金银花加工 你是那里的？你那里量大吗？如果量大自己建个烘干房烘干最好，如果量很小可以花几百块钱买个微波炉，烘干的花最值钱！

问题八：干金银花是怎样制作的? 金银花采摘加工方法1、采花时间
采花时间在上年9－12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。
2、采摘方法
采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。
3、晾晒干燥
采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干，先以35℃－40℃微温烘2－3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般6－7公斤鲜花干1公斤商品。
4、加工分等
加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；
三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。
近期货紧俏销，一般多加工为混等。但种植应重视质量，以中药材生产质量管理规范（GAP）为原则，建成产业化基地，创道地名牌商品，提高信誉和效益。 金银花的妙用金银花Flos Lonicerae为忍冬科Caprifoliaceae忍冬属（Lonicera）忍冬（L.japonice Thunb.）植物。为常用中药，以未开放的花蕾和藤叶供药用。具有清热解毒，通经活血，凉风散热之功效，临床上广泛应用于急性热病及外科感染性疾病，如上呼吸道感染、风热感冒、丹毒、急性扁桃体炎、咽炎、肺炎、关节疼痛、痈肿疮疡、荨麻疹、腮腺炎、细菌性痢疾、痢疾等的治疗；有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、利胆保肝、降血脂、抗氧化、抗生育，双向调节免疫系统，兴奋中枢神经等药理作用。
重庆中药研究院主持的国家“六五”攻关项目研究结果表明，产自金银花中的功能成分具有广谱抗菌性，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、菲溶血性链球菌、志贺氏痢疾杆菌等均有抑制作用，对一切恶性浓疮、丹毒、疔病、脓疽、热性痢疾、淋巴腺炎、关节炎、多种热性传染病、肠炎、阑尾炎、流行性乙型脑炎、感冒等均有一定疗效。（明）李时珍本草纲目论金银花曰：治一切风湿气及诸肿毒，杨梅诸恶疮，散热解毒：《中国药学大辞典》记载：金银花露，取鲜花蒸煮香，干花者稍逊，气芬郁而甘。暑月以之代茶。久服轻身，长年益寿，饲小儿无疮毒。
通过重庆市中药研究院承担的国家六五攻关项目的研究结果发现，在全国的药用金银花种类中，我江津市的灰毡毛忍冬（L.macranthoides）有效药用化学成分绿原酸、异绿原酸、挥发油含量比其它种类高一倍以上......>>

问题九：好不容易把金银花晒干了，可不知道该怎么加工才能喝，还是直接泡水喝就可以了 金银花可以泡水服用
金银花的注意事项：脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
适宜搭配： 金银花冲泡时适合搭配：薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草。
泡法喝法： 金银花的泡法及喝法介绍：一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

问题十：金银花不经过加工能不能当茶喝 金银花不经过加工可以当茶喝。鲜的金银花，也就是没有经过烘干的金银花，泡水喝的时候口感有清香味，味较重。

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随州市17245844048： 金银花的加工方法 - ？
柘轻罗格： 金银花的加工方法分为阴干、烘干两种方法. 一、阴干:择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾,置于芦席、石棚或场上摊开晾晒或通风阴干,以1-2天内晒干为好.晒花时切勿翻动,否则花色变黑而降低质量,至九成干,拣去枝叶杂质即可.忌在烈...

随州市17245844048： 金银花怎样加工质量好 - ？
柘轻罗格： 为保证金银花的药性,金银花采摘后要及时进行加工,严防发热霉烂变黑,降低质量,加工方法主要是晾晒和烘干以及红外微波杀青等方法.无论是晾晒还是烘干烤花,在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质,影响销售...

随州市17245844048： 怎样加工新鲜金银花 - ？
柘轻罗格： 采摘后要及时进行加工,防止堆沤发酵.可晾干或烘干.(一)晾干 将鲜花薄摊于晒席上晾干,不要任意翻动,否则会变黑或烂花.最好当天晾干,花白,色泽好.(二)烘干 初烘时温度不宜过高,控制在30℃左右.烘2小时后,温度可提高...

随州市17245844048： 目前金银花加工法主要有哪几种? ？
柘轻罗格： 目前,金银花加工一般采用日晒和现代化烘干机烘烤两 种加工法. (1) 日晒在农户家中自己进行.将采回的鲜花用手均匀 地撒在晾盘上,掌握好温度和湿度,温度和湿度适宜,花蕾 干缩后基本能保持鲜绿颜色. (2) 利用烘干机烘干小型烘干机一般烤鲜花100kg左 右,中型烘干机一般烤鲜花200〜400kg,大型烘干机一般烤 鲜花1000kg左右.每平方米放鲜花蕾2.5kg,厚度lcm,共 铺架14〜18层.花架在烤房中架好后送人热风,此后花 蕾的烘干经历塌架、缩身、干燥三个阶段.温度曲线为 40T〜50^〜601〜701,温度逐渐升高,此间要利用轴流风机 进行强制通风除湿,整个干燥过程历时16〜20小时,待烤干后 装袋保存.

随州市17245844048： 初加工金银花的初加工是怎样的? ？
柘轻罗格： 是指将采集的新鲜花蕾通过一定方法,使之 变为干燥花蕾,主要方法有晾、晒、烤等... 的一等花率只有23,因此,认为烘干加工是金银花生产中提 高产品质量和经济效益...

随州市17245844048： 金银花要怎么加工? - ？
柘轻罗格： 金银花采后应及时干燥,即使短时堆放也会引起变色或霉坏.一般晒干,选择太阳照射时间最长的晒场,将花撒在石板上或三合土上,也可将花薄摊在竹席或簸箕中暴晒,晒至八成干时方能翻动,争取当天晒干.晒时摊得过厚,干燥慢或过早翻...

随州市17245844048： 纯金银花制作的金银花茶怎么加工? ？
柘轻罗格： 加工方法:将采摘的鲜金银花杀青去叶绿素,每批 约20千克,放入旋转高温炉内,温度在260℃左右,时间 约1分钟,标准是花蕾变绿色、无黑头、无焦斑.再转入烘 干箱中干燥,温度约100℃以下,时间约30分钟即可.冷凉后,检去杂质,分级包装.

随州市17245844048： 如何把新鲜的金银花制成干的金银花,即如何加工 - ？
柘轻罗格： 1、晒干 金银花过去花区传统的晾晒法,即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板,在早晨太阳未晒热地面前,把花针薄薄的撒上一层,厚度以似露非露为宜(太阳光很强可厚一点,以免晒黑花针),当天晒,当天收.现在,多采用筐晒法...

随州市17245844048： 我想知道金银花怎样制干? - ？
柘轻罗格： 种金银花很好.又香,又易种.上述两种制干法都正确.主要是不能温度太高,以免其中的挥发油挥发.失去疗效及花香.

随州市17245844048： 新鲜的金银花怎么制干 - ？
柘轻罗格： 金银花又名忍冬花、双花、银花等,为忍冬科常绿缠绕藤本忍冬的花蕾,自古被誉为清热解毒的良药.性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪.它既能宣散风热,又善清解血毒,可用于各种热性 病,如身热、发疹、发斑、热毒疮...