我要写篇关于日本酒文化的论文 大家帮帮忙啊

我在写日本酒文化论文，不知道日本酒文化特征这一章如何写，求帮忙啊~

日本那个地方没多少酒文化，他到是有点瓷器的东西，这个中国的学生最近不老实呀···

当今社会时间就是金钱的社会，你的一句话就让人帮助你，你也太拿人不值钱了吧。2000字的日文翻译过来还的2000-3000子，谁能帮你做？？我做不到，没有时间啊。

想到日本庭园，自然离不开松、竹、梅；说到日本文化，自然离不开沁人心肺的日本清酒。金秋之际，吹来阵阵秋风，是畅饮清酒的好时节。坐在广州天河北中森名菜日本料理店里，听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声，用眼“吃”着刺身的那种非凡享受，再来一壶清酒，那种惬意尽在不言中，在中森名菜日本料理店里，有一道清酒“进行曲”的美丽风景线，让人为它壮观而折服，不妨细细地倾听它的传说。

□等级

日本的造酒文化源于中国，日本的风土将其精练，并发展成现在的清酒。它的发展历程是经验不断总结、完善和高质量原料的追寻过程。清酒种类繁多，该如何分辨呢？从前，日本人以特级、一级、二级等不同等级来区分日本酒的好坏。但是现在日本酒的分等制度已经废除，因此一般人无法一眼就分辨出日本酒的优劣。目前，日本酒大致可以分成两大类，一是有特定名称的日本酒以及称为普通酒（或经济酒）的日本酒。特定名称的日本酒从本酿造酒到大吟酿酒，一共分为8种，这些酒都属于从前一级以上的特级酒。而相对较便宜的普通酒则占了所有日本酒的8成。

□流派

根据日本造酒工会中央会的调查，日本各地每年酿制的日本酒大概有140万公升。最近10年来，产量略有减少的倾向。不过，价位较高、有特定名称的日本酒却大受欢迎，以明显的幅度持续增长。以本酿造酒为例，1986年的年产量大约有8.7万公升，到1992年就增长了一倍多，达到21.2万公升。包括大吟酿酒在内的吟酿酒也同样由9500公升成长到2.65万公升。从日本酒的名称可以猜得出日本酒的等级，从酒瓶上的标示也可以看出酒的来历。一般日本清酒的标示内容包括产地、酿造者（日文汉字以杜氏称之）出身地、原料米比例、日本酒度以及氨基酸度等。从酿造者的出身地可看出不同流派的酿造法。日本北部的口味较清淡、西部的味道来得较为丰润，品尝时可以从中体验不同的风味。

□传说

日本清酒是典型的日本文化，有这么一说，每年成人节（元月15日），日本年满20周岁的男男女女都穿上华丽庄重的服饰，所谓男着吴服，女穿和服，与三五同龄好友共赴神社祭拜，然后饮上一杯淡淡的清酒（据日本法律规定不到成年不能饮酒），在神社前合照一张饮酒的照片。此节日的程序一直延至今日不改，由此可见清酒在日本人心目中的地位。

古往今来，诗歌、酒、美人、工作是日本男人生存意义的基本要素，活到老做到老是日本人生存的信念，故异常勤劳。工作之余，一杯清酒，富裕的人会来一杯“上善如水”或“男山”，做体力劳动的人则来一杯“百鹤”，希望能像仙鹤一样神游于心中美好的地方。

□心得

在中森名菜日本料理所见到的清酒，品种繁多，价位也分高中低，凭喜好而选。最让人感到惊喜的是，饮用过后的清酒瓶并没有被人随意丢掉，而是点缀在不同的角落，不仅突出了日本清酒文化的精髓所在，更重要的，那一排排“声势浩大”的清酒瓶，成为了中森名菜一道亮丽的风景线。

若是有朋自远方来，三五知己把酒言欢，自然少不了冰上一壶松竹梅；拜访长者，显示孝心，千寿、万寿是首选的佳品；公司聚会，商谈生意，菊正宗既不失身份，又彰显自然；若想享受天伦之乐，热上一壶朝香，真可谓乐也融融。

天冷时，暖一小瓶，用“猪口”（喝清酒的小瓷杯）盛来喝，也是一件乐事。但不要忘记帮朋友倒酒，“猪口”是不能空着的！冷饮当然用玻璃杯较好，更地道的可用那种四方小木杯，以前的工人在杯角放一把盐来佐着喝，现在却只能在喜庆节日看到了。

□情结

日本法律规定酒的酒精度只能在15°－16°上下，醇香入口，略饮会有益身心，舒筋活络，美颜壮阳。清酒有档次之分，由低至高的顺序是清酒—上撰—特撰—吟酿—大吟酿酒，无论哪一样清酒，都是日本菜肴的最佳搭配，酒味可口甜美。美食当前，绝对不能没有与日餐匹配和谐的既轻度又爽口、既香又易入口的日本清酒。要知道冷藏5°的酒是最爽最美味的，特别是大吟酿、吟酿的清酒，经过用精选的上好日本米（世界上最好的米是日本米，由于品质好、产量少，一般都用于本土供应）以及矿泉水酿制而成。如上善如水，男山大吟酿，菊源氏大吟酿，久保田（万寿、千寿）等，清酒把饮酒的艺术推至至高点，正如“上善如水”的牌子一样，日本语意即“尊贵好饮的感觉就像奔流的水一样向四面八方流传”。以下几种清酒取名之意为：

朝香——酒的清香就好像清晨扑面而来的空气一样，怡人惬意。

松竹梅——松、竹、梅，日本庭园自然高贵的植物，此酒就像他们一样给人和谐自然又不失高贵的感觉。

菊正宗——菊花在繁花丛中显自然淳朴，到处可见。人人喜爱的花卉，不求高贵但求人人喜爱。

千寿、万寿——长寿之人必不可少之意。

日本清酒品牌众多，“上善如水”、赤磬雄町、久保田万寿、千寿等是成功人士的首选，因而价格也较高；玉乃光、醉心吟酿、朝香大吟酿、万寿纯米吟酿、菊源氏等价格适中，很受中级白领的青睐；菊正宗、美少年、日本盛、朝香等走平民化路线，特别被一般家庭所推崇。 日本清酒品牌众多，“上善如水”、赤磬雄町、久保田万寿、千寿等是成功人士的首选。

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嘉善县13332968846： 我要写篇关于日本酒文化的论文 大家帮帮忙啊？
辕珠铋镁： 想到日本庭园,自然离不开松、竹、梅;说到日本文化,自然离不开沁人心肺的日本清酒.金秋之际,吹来阵阵秋风,是畅饮清酒的好时节.坐在广州天河北中森名菜日本料理店里,听着挂帘瀑布落入水中被石激出的清脆响声,用眼“吃”着刺...

嘉善县13332968846： 我要写篇关于日本酒文化的论文,希望大家可以提供我些参考文献 - ？
辕珠铋镁： 卓越网 日本文化99题 白幡洋三郎 上海译文出版社 (2007-11出版) 吃到天涯 世界知识出版社 (2004-01出版) 这是百度百科里的关于日本清酒的介绍,很全面了!我选修课的论文用的就是这个,只不过我做的是PPT.,不是文字论文!希望能...

嘉善县13332968846： 论文(日本人的饮酒文化对其社会生活的影响) - ？
辕珠铋镁： 一,历史 二,影响1,遗留的文化传统2,语言方面3,审美方面4,生活习惯方面5,商业方面 三,结语 暂时想到这些,希望对你有所帮助!

嘉善县13332968846： 我写的是论文是日本酒文化,我写日本酒文化的依据是什么? - ？
辕珠铋镁： 现在毕业不好找工作 写文章也比较费时间日本酒文化的依据 还是找一个专业的人帮你写 节省一个月的时间 可以好好去找下工作推荐一下,希望可以给你点参考,他们是完成文章,满意再付费的. 加他为好友就行 : 一 零 ③ 七 二 五 二 ⑥ 五 七

嘉善县13332968846： 日本酒和中国酒文化的差异 - ？
辕珠铋镁： 最重要的一条:日本人喜欢清酒,中国人喜欢烈酒,反映出两种文化特质 日本酒文化 无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利.但是,自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传. 清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后...

嘉善县13332968846： 关于日本酒文化的结论a?/ - ？
辕珠铋镁： 日本不是有流行的下班后 同事一起去喝酒 交流感情 上班的时候有什么不敢说的 在吃饭喝酒的时候可以委婉的表达出来 另外 日本喝酒一本是全公司的人一起去 一般日本的男人下班后 不直接回家 喝了好几家居酒屋后才回去 下班不出去喝酒的男人 很在回家的被认为是没出息 跟公司的处理不好关系 会被认为没用 现在虽然恋家的男人也在增多 但是这还是影响不了日本人的酒文化 这是一种习惯吧 应该来说... 另外 日本的就得度数不是很高 而且一般都是对饮料喝的 所以不容易醉 呵呵 题外话

嘉善县13332968846： 请告诉我日本的本土的常见酒类,和酒文化和习俗 - ？
辕珠铋镁： 清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分.甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁,品味无穷而见长.相比烧酒,果宾酒、以及外国威士...

嘉善县13332968846： 急求一个关于日本饮食文化的论文题目 - ？
辕珠铋镁： 「琉球泡盛」考 就是写关于琉球特产烧酒あわもり的 江户时代の庶民レベルにおけるお茶の普及と利用について 这两个是我的前辈写的,如果你是国士馆大学的你就别写了,就重了.希望帮到你.其实一般写酒文化和茶文化等的很好弄,参考书特别多.

嘉善县13332968846： 求酒与酒文化论文~~2000至3000字,要引入三篇文献 - ？
辕珠铋镁： 从酒文化的误区＂三品＂酒文化 ----访百年制酒有限公司经理潘好龙 近年来,随着白酒市场竞争的日益加剧和中国加入WTO步伐的逐步推进,作为中国传统行业代表白酒如何直面挑战,参与竟争.文化行销已成为竞争的重要手段,所以有关酒文...

嘉善县13332968846： 我想写一篇关于中外酒文化的论文,但是题目太宽泛了,能从什么角度来限制一下呢? - ？
辕珠铋镁： 抱歉,我不擅长这种问题,万一误人子弟可就是我的过错了,不过我建议你从“酒”和“文化”入手