日本人喜欢喝什么酒？
啤酒、日本清酒、威士忌、烧酒、餐酒
1、啤酒
日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
2、日本清酒
日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。
1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
3、威士忌
日本人喜爱喝威士忌加冰（Mizuwari）。威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
4、烧酒
烧酒作为日本固有的蒸馏酒夸耀于世界。烧酒按酒兑法分为甲类和乙类。甲类烧酒是把含酒精的材料用连续式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在36度以下。乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒，度数在45度以下。
5、餐酒
在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。
参考资料来源：百度百科-日本
日本菜以鱼类海鲜为主，吃日本菜喝威士忌，因酒性太烈，破坏了日本菜的鲜美，喝啤酒又觉得“味”不足，还是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味，再合适不过了。日本人后来用大米的“芯”酿造“吟酿造”很受欢迎，这是清酒中的最高极品。
日本酒作为日本重要的文化之一，不仅在海外有超高的人气，在日本人心中更是匠人精神的重要传承，在市场文化的大发展的背景下，很多精良的日本本土酿酒厂可能没有被大众所熟知，今天就带大家走进地道的具有两百年历史以上的日本万屋酿造厂，了解最真实地道的日本酒。
万屋酿造厂，创业220余年。1790年（宽政2年）初代万屋八五朗，在当前酒厂现址开厂，并为酒取名《一力正宗》。万字拆开即是一和力。在之后的第六代传人中込旻，受其喜爱的诗人与谢晶子的诗歌的启发，将酒标名改为春莺啭。
万屋酿造厂位于日本的著名的山梨県南巨摩郡富士川町，酒窖的诞生与富士川町的历史和文化与息息相关。
很久以前，富士川町作为连接静冈和甲州（今山梨县）的富士船运的枢纽而繁荣起来。这里作为货物来往的交通枢纽，成为繁荣经济和文化的前门。
受此影响，在周边农村地区发展了蚕桑和桑树的种植。在富士川町船运发展的背景下，许多清酒酿酒厂就此兴起，万屋酿造就是在此背景下开启了酿酒的历史。
下面给大家介绍几款万屋酿造的日本清酒！
春莺啭 纯米酒 720㎖
清酒通一定得试试看的一款的纯米酒。口感很柔软却又有深度,后味很清爽不容易腻口的一款餐中酒。冷藏或加热喝都很美味。是万屋酿造的招牌商品。 日本小学馆的漫画『美味大挑战/美味しんぼ』第80集中有对此酒做过介绍哦！其清爽的口感加上有深度又丰富的味道更适合搭配火锅类料理。
春莺啭 纯米吟酿 720㎖
酿酒职人将山梨县富士川町当地栽培的酿酒用米「玉荣」从精米开始制造。淡淡的香甜味,搭配刚好的酸味,融合出强烈的美味。除了日本料理之外,也非常适合西餐。少许甜味香气很重,女性喜欢的口味，与有油脂的生鱼片或寿司非常搭配。
春莺啭 纯米酒 鹰座巣 720㎖
夏天闷热的盆地, 加上富士川的夜风孕育出的「玉荣」搭配栉形山所流出的南阿尔卑斯山系伏流水醸造。味道有层次感的辛口纯米酒。喝起来带点酸味, 口感轻柔。知名漫画『美味大挑战』82集也曾介绍过。更是获得2020年日本酒的最高金赏的产品！适合搭配煮物・关东煮・鱼等各式日式料理。
春莺啭 纯米吟醸 冨岳 720㎖
这款日本酒的取名为「富士山」的别名「冨岳」。「美山锦」采用自家精米成比例60%,加上富士山的天然水经过长时间低温醸造成的酒。使用富士山「泉瑞」所涌出的天然水。可享受到恰到适中的酸味与浓度。适合冰镇～常温饮用。清爽的口感加上有深度又丰富的味道，适合搭配肉类料理。
春莺啭 纯米吟醸 春之宵 720㎖
温和的香味与酒米的美味搭配成有深度的酒。长野县产酒米「美山锦」采用自家精米比例成50%,经过长时间醸造成的纯米吟醸酒。酒标使用特别设计的满月春宵图案。适合寿司及生鱼片等生食搭配。适合搭配清爽的生鱼片。
春莺啭 富岳 富士山瓶 300㎖
取名的由来为「富士山」的别名「冨岳」。「美山锦」采用自家精米成比例60%,加上富士山的天然水经过长时间低温醸造成的酒。使用富士山「泉瑞」所涌出的天然水。可享受到恰到适中的酸味与浓度。这款包装很特别，是纪念富士山成为世界文化遗产富士山的特别设计与包装, 送礼也很适合。清爽的口感加上有深度又丰富的味道，适合搭配肉类料理。
春莺啭のかもさるる蔵大吟醸 720㎖
将兵库县产酿酒最适合「山田锦」米以40%比率精米,以醸酒师的技术加上心意做出的「春莺啭」旗舰商品。标签是歌人与谢野晶子的亲笔字迹。清爽的口感搭配有深度的味道。适合红肉的生鱼片或寿司！
春莺啭 本醸造酒 720ml
万屋酿造还针对今年的疫情，推出了祈祷疫情退散的限定日本酒，饱含着对大家健康的祈祷心愿。包装上是两只昂首挺胸的小鸡，意在告诉人们要对未来充满勇气和希望，并祈祷疫情尽快结束，恢复到平静的日子一同享受清酒的欢愉。
日本酒不管是在口味打磨，还是在包装设计上，都良苦用心，有时候会为他们的细节所感动，在品酒的同时也在品着一种文化
在日本，最受欢迎的头牌当属清酒，其次是啤酒、烈酒、果酒等。
清酒酒体清澈透亮，颜色无或浅黄，独特芳香，入口绵，酸涩辣苦甜平衡，回味顺口有余香，通常酒精在15度以上，日本早期用稻米酿制米酒，一直解决不了酒体浑浊问题，采用木碳等方式过滤还是会影响口感，后来借鉴了中国的曲种技术和酿制方法，才有了当今这般模样。因谷物酿制富含米制品特有的氨基酸、维生素等。
清酒在酿制方法上有分为纯米、普通、增酿、本酿、吟酿等，最讲究的是吟酿造酒，要求原料精米率在60%以下。吟酿又细分为吟醸和大吟醸，大吟醸要求原料大米的抛光留存率需达到50%以下（抛光率是指将原料米表层进行50%以上抛光，除去蛋白，只留下米心部位的淀粉）。酿制过程，淀粉就是酿清酒所需要的主要成份，淀粉在酒曲的作用下转化成酒精，同时发出芳香的水果气味。品牌如獭祭、黑龙、出羽樱、菊正宗等。
日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。
大部分的日本人比较喜欢喝清酒，酒的度数并不是很高，而且入口有一股淡淡的清香。
瘦老头喝烧酎，洋气老头喝洋酒，胖老头喝啤酒，日本清酒基本喝酒的都能喝点，但并没有只喝日本清酒的老头
朋友聚餐、家庭聚会喝什么酒?
家庭聚餐,很多人喜欢来点白的,尤其长辈们在的时候,这酒可不能太差,这款泸州老窖是我爸先买的,我自己在家搞点儿小菜开了一瓶,倒了一杯小酌了下,真香了!不愧是优质粮食酒,好入口,唇齿留香,口感也不错! 这款属于越喝越来劲的,头曲相比特曲少了些窖藏的浓郁,但多了几分清冽,家里的酒鬼们喝了也都连连称赞...
大家平时都喝什么酒?
平时晚上和朋友小聚喝啤酒居多，工作应酬喝白酒居多，自己平时家里喝葡萄酒居多。葡萄酒的好处有1：佐餐性：独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。2：营养性：葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都...
有什么适合女孩子得好喝得低度酒推荐吗?
日常居家小酌可怡情,除了经典的白酒葡萄酒,近些年果酒、清酒也不断出现在大众的视线,并广受喜爱,适逢大促,因为它们好喝、低度、又时尚,符合年轻人的需求。这不,作为一名多年的酒友,这就速速搜罗了5款低度好喝的好酒,快来看看有没有你喜欢的。 一、醉鲸 纯米吟酿高育54号 参考价格:268元 度数:16%vol 高育54...
现在都喜欢喝什么酒
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有什么好喝轻奢的白酒推荐?
这款轻奢白酒同样是小众珍藏酒中的王者级别存在,被业内称为“液体古董”的酒水,在业内几乎没有能与之匹敌的产品。 它是采用800年老窖池酿造的酒水,加上年份老酒来勾调,这样的配置一出,就代表着高级好喝,目前也已经停止供货,可以说是喝一瓶少一瓶,收藏价值非常高。 2、迎驾贡酒浓香型白酒 参考价格:590元 这...
有什么好喝的优质白酒推荐吗?
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说说大家都喜欢喝什么酒
生活中，喝什么酒，全靠饮酒者个人的习惯和爱好。有的人喜欢喝高度酒，有的人喝着低度酒感觉更好。有的喜欢酱香酒，有的喜欢浓香酒，有的喜欢清香酒等等。有的人喜欢喝白酒，有的人喜欢喝黄酒，有的人则喜欢喝葡萄酒。酒类产品如此众多，喜欢喝什么酒就喝什么酒，只要酒能带给我们愉悦的饮酒享受即可...
...果酒、黄酒、米酒、药酒、洋酒……你更喜欢喝哪个?
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平时有买酒喝酒的爱好,可每月都入不敷出,大家平时都会购买什么价位的白...
二、桂林三花酒玻瓶--29元\/瓶 广西桂林的特产，中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。曾经喝过这个酒，好入口，即使是女人都可以喝，入口还有淡淡的米香，广东广西人会很喜欢这个酒。而且米酒成本本来就不高，所以作为口粮酒也是特别实惠。三、红（黄）盖玻璃汾酒--45\/瓶 汾酒是我国清香型白酒代表...
有什么好喝的酱酒推荐吗?
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柳南区17795867690： 日本人喜欢喝什么酒 - ？
荆虹东维： 日本菜以鱼类海鲜为主,吃日本菜喝威士忌,因酒性太烈,破坏了日本菜的鲜美,喝啤酒又觉得“味”不足,还是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味,再合适不过了.日本人后来用大米的“芯”酿造“吟酿造”很受欢迎,这是清酒中的最高极品.
柳南区17795867690： 日本好喝的酒有哪些 - ？
荆虹东维： 说到霓虹的清酒,记忆中都是又辣酒味又重的欧吉桑专属.但是最近发现了这个超少女的日产花之酒造701&702起泡型清酒!一百出头就有一瓶了,比起其他日本进口酒算是无敌便宜.这两支酒无论是自己在家小酌,还是送人都非常合适.喝不...
柳南区17795867690： 日本人喜欢喝的酒是什麽?分别介绍?可以详细介绍 ？
荆虹东维： 日本饭局上的气氛相对来说随和且轻松.吃饭前都互相为对方倒酒,他们喜欢喝的酒是啤酒、清酒、威士忌、餐酒和烧酒. 第一杯一起饮过后,大家就可以随意开吃了.
柳南区17795867690： 日本人最喜欢喝中国的什么酒?白酒还是黄酒? - ？
荆虹东维： 白酒.烧酒.跪在桌子前面.
柳南区17795867690： 日本的酒 - ？
荆虹东维： 米酒 酒精: 13.5-14.5%.提取液: 45.0%以上.原料成分: 米、清酒曲 (曲霉菌) 、米酒、非遗传基因转换产品.清酒一直是日本人最常喝的饮料特级清酒 品质优良,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在30%以上.(2)一级清酒 品质较优,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在29%以上.(3)二级清酒 品质一般,酒精含量15%以上,原浸出物浓度在26.5%以上.应该啤酒相对的低了一点日本人很爱喝酒的,大街上有很多专门喝酒的居酒屋的
柳南区17795867690： 请告诉我日本的本土的常见酒类,和酒文化和习俗 - ？
荆虹东维： 日本常见的酒有日本酒,梅酒,还有烧酒.这些是代表日本的酒类.日本酒里面也有很多分类,比如甘口的,辛口的(辣口的),然后根据用的大米的纯度,还会分什么醸造、本醸造什么的.日本人比起烧酒,更喜欢日本酒.他们会觉得烧酒不是酒,而是酒精.关于酒的分类和日本的酒文化,习俗,你可以去找一个叫做“日本知识酱”的,请来了一个日本人(著名的水手服爷爷)亲自在讲日本的酒怎么分类,怎么辨别,怎么选择,还有日本人喝酒的习惯啦,那些深层心理等等,蛮有意思的,而且简单易懂.我觉得这种东西亲自听日本人讲比较真实.
柳南区17795867690： 请告诉我日本的本土的常见酒类,和酒文化和习俗 - ？
荆虹东维： 清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分.甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁,品味无穷而见长.相比烧酒,果宾酒、以及外国威士...
柳南区17795867690： 日本人来华时爱喝什么酒 - ？
荆虹东维： 茅台 迎宾酒 外国人都爱喝
柳南区17795867690： 关于日本清酒的论文 - ？
荆虹东维： 流动中外观澄澈明清,转动中幻化成五颜缤纷的光彩,一入口中,滋味清爽,层层果香、木香、米香、花香继而在脑海中散发开来……此即被称之为日本极究精致精神的代表作“幻之酒”——清酒(又称日本酒).日本人常说,清酒是上帝赐予...
