鲜鱼放冰箱保存新鲜吗
新鲜的鱼直接放冰箱保存，通常采用冷冻的方式，一般放到冰箱或者是冰柜当中，等到要吃的时候，直接将新鲜的鱼从冰箱当中取出，然后再进行解冻，这个时候我们所吃的鱼肉质跟鲜鱼是一样的。
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不过一些沿海城市人们吃到新鲜的鱼比较容易，但乡下家里面要是不利用冰箱，保存新鲜鱼的话也可以利用井，毕竟井水也是特别阴凉的，而我们在保存新鲜鱼的时候，直接将鱼清洗干净，去掉内脏，然后利用食盐进行腌制。
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一般腌制过的鲜鱼直接放到井里面，也能够达到保鲜的功效，等到要吃的时候再将鱼从井里面取出，此刻发现鱼的肉质比较鲜美。
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另外我们在保存鱼的时候，也可以将鱼的内脏去除，然后利用盐水浸泡，通常不水洗也不刮鳞。一般利用盐水浸泡鲜鱼保存的时间比较长。
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我们也可以利用酒精来有效的保存鲜鱼，具体的做法是将白酒滴入鲜鱼嘴中，然后放到阴凉通风的地方，这么做主要是为了避免鱼肉变质。
鱼放冰箱怎样保存比较新鲜
要选择适当的储存容器。最好使用密封性好的保鲜盒或保鲜袋，这样可以避免鱼与冷空气直接接触，从而减缓鱼的新鲜度流失速度。储存时间不宜过长。在冰箱冷藏条件下，鱼类的新鲜度通常可以维持几天到一周左右。如果您购买的鱼数量较多，建议分批存放，避免一次性将所有鱼放入冰箱，以免影响新鲜度。要定期清理...
新鲜鱼可以放冰箱吗鲜鱼放冰箱保存新鲜吗
1、新鲜鱼可以放冰箱，鲜鱼变质往往从内脏开始。所以，如果不想马上吃鱼，把鱼冷冻在冰箱里，可以不用洗，不用去鳞，把内脏清空，泡在浓度10%左右的盐水里。2、芥末是一种辛辣的草本植物，可以磨成细粉调味。将适量的芥末涂抹在鱼的表面和空腔上，或者均匀地涂抹在盛鱼的容器周围，然后和芥末放入封闭...
鱼放冰箱怎样保存比较新鲜 鱼如何保鲜放冰箱
鱼如何保鲜放冰箱 1、直接把鱼放入冰箱冷藏。等到需要时，把鱼从冰箱中拿出解冻，鱼肉似活鱼般新鲜。2、把买来的活鱼放入盛有冷水的容器中，让鱼横躺在容器内静置一段时间，然后把它放入冰箱的冷藏箱内保存。这种方法会让鱼慢慢地死去，但是经过低温处理，鱼不会轻易变质，只要及时烹饪，不会影响口感。...
生鱼放在冰箱冷冻层可以放多久 冰箱保存生鱼的时间
2、保存时应该将鱼肉放入密闭容器中以免与空气接触，滋生细菌。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物。3、新鲜的鱼可以放冰箱冷藏，不过需要提前清除内脏。新鲜的鱼放冰箱冷藏一般可以放1~2天，为了保证其新鲜度以及口感，最好在当天吃完。
鱼放冰箱可以放几天
1、新鲜鱼类：如果是鲜活的鱼类，应该将其存放在冰箱的冷藏室（通常为1到3摄氏度）内，这样可以保持其新鲜度大约1到3天。在此期间，应确保鱼的内脏已经被清理干净。已去内脏的鱼类：对于已经去除内脏的鱼类，可以在冰箱中保存更长的时间，一般在5到7天左右。2、冷冻保存：如果选择将鱼类进行冷冻保存，...
新鲜鱼放冰箱冷藏室可以放几天
新鲜的鱼放入冰箱，可以存储很长时间。主要是看我们想保鲜还是长期保存，保鲜的话最好不要超过两天，长期保存的话可以直接冷冻起来，放几十天都没问题。一般鱼保鲜就是放到冰箱的上层，上层主要功能是保鲜，放一两天还是可以的。要是长期保存，直接放到下面冷冻就行，冰冻后的鱼保存几十天没问题。1、保鲜...
鲜的鱼能放冰箱保鲜吗 鲜的鱼可以放冰箱保鲜吗
不仅仅是肉类，蔬菜、水果也可以这样保存，放一两天不会有太大的变化。不过一般当天吃的鱼，会放在冰箱上层，要是过夜的话，人们还是会选择放到冷藏室中，等到自己想吃的时候，再拿出来解冻。毕竟鱼的味道很大，放到上层的话，会让所有东西都染上鱼腥味。2、冷藏室就是把鱼冰冻起来，一般新鲜的鱼不想...
鱼能放冰箱吗
鱼可以放冰箱，但 冰箱中的鱼不宜存放太久。家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃。而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱?
1、还是清洗干净后冻在冰箱里面好，能很好地保证新鲜，防止腐败变质。如果不清洗干净，虽然冷冻，但只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限.冷冻最...
新鲜鱼能直接放冰箱吗?
活鱼不杀直接放冰箱是可行的。通常新鲜的鱼体表都有一层粘液，直接将其冻起来的话，不会对其造成伤害，从而更好的维持新鲜度。如果将其宰杀的话，还需要去鳞、去内脏和鱼鳃，这样一来它的体液也会流失，味道会稍逊一些。而且没有了鱼鳞和粘液，冰冻的时候也会脱水。
嵇晨诃子： 活鱼不能在冰箱中生活. 因为急冻的鱼由于体温急剧下降,低于正常代谢的体温范围,影响生命活动的正常进行而导致死亡. 应该将鱼清理好后放入冰箱内,死鱼冰冻后不易清理.待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜. 鱼解冻时可在水中放少...
南海区15530096560： 鱼放冰箱多长时间能保持新鲜 - ？
嵇晨诃子： 放冰箱里0度保鲜最好不要超过1天,并且要注意密封不要被二次污染了. 给宝宝吃的最好熬鱼汤多些时间.营养是不会流失的. 但是新鲜,肯定是现买现杀的新鲜.
南海区15530096560： 鱼在冰箱里放保鲜好还是冷冻好? - ？
嵇晨诃子： 鱼买回来要是不马上吃的话,最好冷冻,要不然冷藏不仅会变质很快,而且味道会变得不新鲜.
南海区15530096560： 宰杀了的鱼怎样保存新鲜? - ？
嵇晨诃子： 一般情况建议鲜鱼尽快用掉.如果实在要保存 1种是短期保鲜鱼杀死后 把内脏去点血水洗干净防入冷藏冰箱建议48小时之内吃掉,新鲜度没有太到变化. 另一种是直接进冷冻冰箱,保存的时间一个星期左右,但是不能清炖,或者清蒸了.建议红烧鱼,干烧鱼.
南海区15530096560： 鱼放在冰箱里久了.会变质妈.能吃吗 - ？
嵇晨诃子： 冰箱不是保险箱,什么食物也不能长期存放,你说的鱼不知是生的还是熟的,你可以看看鱼有没有腐败的现象,尝一下是不是有异味,如果觉得有问题,就不要吃了,毕竟身体重要啊,要是吃坏了,损失可比一条鱼的价值大多了.
南海区15530096560： 如何保持海鲜新鲜 - ？
嵇晨诃子： 海鲜保鲜方法 1、海鲜鲜鱼,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散. 2、冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏. 3、对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜. 4、一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味.
南海区15530096560： 冰鲜鱼如何保鲜呢 - ？
嵇晨诃子： 1.冻鱼在买回后可直接用保鲜袋包好后放入冰箱,不过必须进行速冻,并一直存放于-18℃左右的冷冻室中,可以保存6个月左右.2.冷冻之后的速冻鱼,最忌反复解冻,建议大家将其分解成若干小块之后再放进冰箱,根据食用量的多少取出,这样可以有效防止反复解冻的情况出现.
南海区15530096560： 买的鱼放冰箱第二天做可以吗 - ？
嵇晨诃子： 可以呀,可以呀,但是呢这个鱼放冰箱的话如果第二天出的话就没那么新鲜了.嗯,你还是头天,做好之后呢可以发那个冰箱里面的第二天一热这样.嗯,味道还是那么鲜美!
南海区15530096560： 鱼死了,怎么保存更新鲜 - ？
嵇晨诃子： .将鲜鱼洗净切块,放进一个具有透湿性的尼龙树脂袋中,在热水或蒸汽中消毒杀菌再贮藏.这样,在34摄氏度的室温下放置5-10天,仍可保持原有鲜味.2.鱼去除内脏后,放在80-90摄氏度的热水中烫两秒钟杀菌去毒,鲜鱼的外表已经变白,捞起...
