猪脚煲姜醋最好吃的做法 简单美味 滋补养颜 看看你喜欢吃不
一、食材准备：
1. 猪前脚1只
2. 鸡蛋20只
3. 生姜200克
4. 红枣150克
5. 枸杞30克
6. 八珍甜醋1瓶
7. 冰片糖适量
8. 料酒2汤匙
二、步骤：
1. 生姜拍扁剁碎备用，用蒸蛋器把鸡蛋蒸熟备用。
2. 猪脚清理干净后，剁成小块，然后放入锅中，加入没过猪脚的清水和几个姜片，加入2汤匙的料酒，大火煮沸。
3. 水煮沸后撇去浮沫，再煮一会捞出放到清水里面，清洗干净。
4. 将清洗干净的猪脚控干水分，放到汤锅里面，加入没过猪脚1倍的清水，加入准备好的生姜、红枣、枸杞，把蒸熟的鸡蛋也剥壳放到锅里，盖上锅盖大火煮沸，煮沸后转成中火煮半小时。
5. 煮出味之后，倒入一整瓶八珍甜醋，然后根据口味加入冰片糖，盖上锅盖，再煲40分钟即可。
这样一道酸甜可口，滋补养颜的猪脚煲姜醋就制作完成了。如果你喜欢美食，不妨亲手动手制作一下这道美味佳肴，感受它带来的滋味和营养吧！
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猪脚老姜煲醋怎么做
材料：添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚，量依照个人食量喜好而定，喜欢吃就放多点。大肚子瓦煲一个。原料配制：1、醋：要选用海天或者豉美斋的，质量好，有保证。海天的偏甜，豉美斋的酸一点。建议两者都用，这样就不酸也不太甜。一定要用添丁甜醋哦 2、姜：最好选用肉姜。不怕辣的就选用老一点...
姜醋猪脚如何煲
此煲适合产妇产后食用，女性经期前后食用可使月经畅顺，去风寒，人流后的女人也可以多吃，补气补血。食材 猪脚 2\/1只 红枣 8颗 玫瑰醋 2瓶 姜 250克 红糖 200克 鸡蛋 6个 方法\/步骤 1，猪脚买回来的时候让摊主先砍好，回家切块就行了 请点击输入图片描述 2，猪脚切块以后凉水下锅焯水，烧开...
猪脚姜怎么做?
把添丁甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。请点击输入图片描述 9 加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。请点击输入图片描述 10 第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵，当然，如果不着急的话，一个星期后再吃会更好。请点击输入图片描述 小贴士 1、醋...
酸猪脚姜的做法
5、猪脚姜醋的正确做法步骤1鸡蛋生水入煲，煮8分钟 2捞起后立即浸入冷水，等待片刻 3待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳 4黄姜去皮洗净切厚片轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份 5锅内加1汤匙植物油，放入姜片。6、一材料1鸡姜最好要嫩点的，没有可以买黄色的姜2醋瓶装的，方便直接用散装的必须要加糖3...
请问可以用陈醋煲猪脚姜吗?做法是怎样的?
放入猪脚块煮开。7、将煮开的猪脚转小火再煮15分钟，去除油腻。8、15分钟煮好后，将猪脚倒出洗净备用。9、猪脚加入到已经浸泡了一晚的姜醋里，开火大火烧开。10、烧开之后，再转最小火煲40分钟即可。11、将煲好的猪脚姜醋泡二天，每天再重新煮开一次，两天后入味可以开吃了。
怎样褒猪脚姜
4） 甜醋3－4瓶（视瓦煲大小，灵活掌握）。编辑本段 原料配制 1、醋：要选用海天或者豉美斋的，质量好，有保证。海天的偏甜，豉美斋的酸一点。建议两者都用，这样就不酸也不太甜。一定要用添丁甜醋。[醋要选用海天或者豉美斋的]醋要选用海天或者豉美斋的 2、姜：最好选用肉姜。不怕辣的就...
正宗猪脚姜醋的做法
③、坐月子的时候可以提前煮一大锅猪脚姜醋出来，然后可以放置3~5天再食用味道会更好，猪脚姜醋在放置的过程中一般每隔3天就煮开一次，如果是炎热的夏天最好两天煮开一次。④、制作猪脚姜醋一定要用砂锅或者瓦锅制作，不能使用铁制、或铝制的锅具制作，因为甜醋属酸性，放置的时间长会腐蚀铁...
怎样煲姜醋?
之后将猪脚放入醋内煲(一定要姜垫煲底)，煲到猪脚直至可用筷子穿得过为止(最少煲四小时)。2）另一边侧可以将鸡蛋烚熟后去壳，(去壳后蛋一定要干身)先可放入姜醋。第三日 吃时可把姜醋再次煮滚即食。＊如要加猪脚再重复第日的步骤＊ 提示：1）煮猪脚姜要买猪脚，不要用猪手。因为食...
姜醋猪脚的正宗的做法及配料
3、放一点点盐下去干炒几下，炒干水分即可。4、把姜不用去皮，干炒下，鸡蛋你们自己喜欢放几个都可以，我放十几个鸡蛋，鸡蛋煲好剥壳待用。5、放两瓶醋不加水的，把所有的材料都放到砂锅里煲，煲二十分钟就好了，不用太久，如果喜欢甜点的可以加块片糖，煲好让他在锅里等半小时才吃，因为这样...
猪脚姜醋的做法
1、主料：猪脚500g、鸡蛋4只。2、配料：黄姜300g。3、调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。4、鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。5、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒...
车疯妇科： 不要加水煲 1.猪脚去毛洗净,斩件,飞水后沥干水 2.老姜去皮洗净,切厚片3.鸡蛋煮熟后剥去壳 4.锅内不放油,先烘干水,再放猪脚炒干水后盛起备用.继续放入姜片用小火反复炒干水 5.另取一砂锅洗净,小火烘干水后,将姜片放入煲内,倒...
兴安县19285829333： 姜、醋、猪脚、怎样煲,才美味呢?？
车疯妇科： 曲香猪脚圈的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 曲香猪脚圈的制作材料: 主料:猪蹄250克,葱段,姜丝各适量. 调料:葱,姜,曲酒,纯净水,盐,味精,白酒各适量.教您曲香猪脚圈怎么做,如何做曲香猪脚圈才好吃 1.猪蹄去毛洗净,...
兴安县19285829333： 猪脚姜醋的详细做法？
车疯妇科： 1、 将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月.确保醋要盖过内容. 2、 一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月.确保醋要盖过内容. 3、 想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋太酸就加点红糖或者海天醋,太甜就再加点豉美斋醋).自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容.两天后就可以食用啦~~~内容好吃得不得了,汁可以捞饭或者捞面~~
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车疯妇科： 广东的甜醋是妇女最好的滋补品1、生姜一斤左右,喜欢的可以多买点,买回来把皮刮去,用刀把生姜拍几下,把它拍裂,不能用切的,切的话生姜煮好后吃起来的感觉没有那么好.2、生姜放在干净的锅里慢火炒一下,把水分稍稍炒干后,放入瓦锅中,加入甜醋,甜醋的量要多些,没过生姜还要加些甜醋,大火煮开后转小火煮一个小时,关火后放一个晚上3、猪脚清洗干净后用开水焯过,再用冷水冲洗干净,晾干水分4、鸡蛋煮熟后剥壳5、将鸡蛋和猪脚放进已经煮好的生姜里,大火煮开后转小火煮一个小时就可以吃了6、煮好的甜醋猪脚姜吃不完的话,隔天就要煮开一次,这样不放冰箱也可以保存很久都不会坏的
兴安县19285829333： 怎样做广东的姜醋猪手?？
车疯妇科： 材料:生姜、猪手、鸡蛋、糯米甜醋、红糖 制法: 1、生姜:尽量选择小块又嫰的.刨皮后用刀背拍开,然后放进锅里稍烘干. 2、猪手:切块后用水煮开并晾干备用. 3、鸡蛋:煮熟后整只去壳备用. 4、将生姜放进电煲里,并倒入甜醋,必须盖过生姜.热气出来后分别放入猪手和鸡蛋.让电煲熬3个小时以上--我熬了6个小时就很好吃了.
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车疯妇科： 姜醋猪脚的做法(本文内容源自广东人的) 告诉大家的做法吧(是我妈妈的秘方),自己在家做就可以了,很简单的,而且很好吃!!材料:添丁醋(甜醋),老姜(如果不是产后时的,是平常用来养生吃的,就用紫姜),猪脚(前后腿都可以...
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车疯妇科： 糖醋猪脚姜的做法: 材料: 猪脚:1500克 甜醋汁:半瓶 姜(老姜):250克 鸡蛋:6个 步骤: 1、老姜洗净去皮,用刀背拍裂 2、姜放锅中,不加油,炒干水份 3、甜醋汁倒入砂锅中煮开 4、放入炒干的姜小火煲半小时左右,关火 5、泡姜,让...
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车疯妇科： 猪脚两只洗净一斩八块,飞水放在瓦罐汤煲里,添丁甜醋一罐、老姜半斤--八两去皮洗净用刀背排开一同放入汤煲里煮至猪脚可用筷子轻松插进,再把煮熟去壳的鸡蛋放入汤煲内煮十分钟即成.
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车疯妇科： 姜醋煲猪手 主料: 猪手(猪前蹄500克),嫩鲜姜10克,米醋10克. 辅料: 红糖30克. 制法: ① 猪手烫去毛,用刀刮净,清水洗净.然后顺骨缝一劈两半,再斩成两截,共剁成四块,放入开水中氽10分钟,捞出控水. ②嫩姜切厚片,和猪手...
