酸菜炒汤圆的正宗做法
1. 准备材料：小汤圆200克，贵州毕节酸菜100克，子弹头朝天椒30克，干辣椒适量。
2. 将酸菜洗净，切成细末。
3. 热锅倒入适量油，烧至七至八成热。轻轻放入冰冻的小汤圆，离火浸炸至汤圆皮变得脆并开始爆破时，迅速捞出，滤去多余的油。
4. 锅中留少许底油，加入干辣椒，小火慢慢煸香至干辣椒变得脆脆的。接着，加入酸菜末，用中小火炒香。
5. 然后，将炸好的汤圆倒入锅中，快速翻炒均匀，直至汤圆外皮均匀裹上一层酸菜末。
6. 完成以上步骤后，即可关火，将酸菜炒汤圆装盘，即可上桌享用。
酸菜炒汤圆的做法步骤图,酸菜炒汤圆怎么做
关火，用漏勺迅速捞出。7. 在锅中留少量底油，大火烧至四成热，加入大蒜末炒出香味，然后加入干辣椒节，炒至变色，立即加入酸菜，炒散。8. 酸菜炒香后，加入炸好的汤圆，翻炒均匀，加入盐，炒匀后即可出锅。9. 盛出汤圆，因为使用了玉米淀粉裹粉炸制，再炒制后，冷却后也不会塌软。
炒元宵怎么做
1、糯米粉，水揉团(水别太多，能成团就行)。2、白糖(红糖)、水(少)搅拌。3、甜品备用。4、糯米粉搓圆子，小点好炒，拇指一节大小。5、油，比平常炒菜稍多点，烧热。6、放元宵，不停地晃动锅。7、用筷子不停地翻炒。8、元宵膨胀变色，焦黄糖水，翻炒。9、最后出锅。以下六类人群吃汤圆时要...
腌菜炒汤圆的做法,腌菜炒汤圆怎么做好吃
姜 8克 蒜 8克 蒜苗 50克 红油 10克 糖 3克 鸡精 3克 腌菜炒汤圆的做法 姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好 锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆 汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中 炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香 下入腌菜炒香 再把炸好的汤圆放入 ...
正宗酸菜炒汤圆的做法(家常菜有哪些特色的做法?)
简介：今天，我们带你走进独特的贵州菜领域，为你介绍正宗酸菜炒汤圆的做法。当你听到这道菜的名字时，可能会感到意外：酸菜和汤圆竟然可以一同炒制？然而，这正是贵州的独特风味所在，让你体验不一样的家常菜魅力。所需食材：小汤圆 200克 毕节酸菜 100克 子弹头朝天椒 30克 干辣椒 适量 做法详解：1...
酸菜炒汤圆是哪里的菜
腌菜炒汤圆的做法步骤 独具风味的云南特色菜腌菜炒汤圆的做法步骤1 1姜切粒蒜切片蒜苗切小段，红油汤圆备好独具风味的云南特色菜腌菜炒汤圆的做法步骤2 2锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。2、冰冻小汤圆200克，四川酸菜100克，干绥阳子弹头朝天椒30克 制作方法 1将四川酸菜剁成碎末2净锅上火下...
汤圆吃法
1、食材：汤圆、酸菜。做法：将汤圆放热锅中油炸一遍。在锅里放油，加入蒜末、辣椒、盐稍微翻炒，之后加入酸菜末，等到翻炒出香味，再将油炸的汤圆倒进去，2分钟后出锅即可。2、食材：汤圆一袋、白糖。做法：将汤圆煮熟后，捞出锅控水。在干净的锅里加入白糖慢慢翻炒，直到白糖冒出小泡泡，变成糖稀...
炒元宵怎么做
14，大约一分钟后再加入香菇丝，炒出香味 15，再加入肉丝翻炒 16，待肉丝变色后加入适量料酒 17，翻炒均匀后加入包菜 18，炒至菜色变绿后加入适量盐 19，菜炒软身后加入煎过的元宵一起炒上一分钟左右 20，加入绿豆芽一起炒 21，加入蛋丝 22，出锅前加入少许鸡精 23，盛出趁热食用 炒汤圆的做...
炒汤圆怎么炒的不粘在一起
炒汤圆怎么炒不粘在一起。首先你要望锅里搁点儿油。汤圆化了之后。再往锅里搁，小火慢炒。
炒汤圆的家常做法
炒汤圆的家常做法 炒汤圆是一道富有创意且美味可口的中式料理，它将传统的汤圆与炒制的技巧完美结合，为味蕾带来全新的体验。以下，我将为您详细介绍炒汤圆的家常做法。首先，我们需要准备一些必要的食材。主要的材料有速冻汤圆、油、糖以及您喜欢的坚果或果干，如花生碎、芝麻、葡萄干等。这些材料在超市或...
炒汤圆的正确做法
炒汤圆的正确做法 炒汤圆是一道富有创意且美味可口的中式点心，它将传统的煮汤圆方式转变为炒制，赋予了汤圆全新的口感和风味。以下是炒汤圆的详细做法。首先，准备好所需材料。主要的食材有速冻汤圆、花生碎或者芝麻碎以及适量的白糖。辅助材料包括食用油和清水。在选择汤圆时，可以根据个人口味选择不同馅料...
驹夜迪克： 酸菜炒汤圆的做法:一、材料冰冻小汤圆200克,四川酸菜100克,干绥阳子弹头朝天椒30克二、做法1.将四川酸菜剁成碎末.2.净锅上火下油烧至7-8成热,下入冰冻小汤圆,离火浸炸至皮脆开始爆破时,快速倒出滤油.3.锅内留油少许,下入干辣椒慢慢煸香煸脆,下四川酸菜末炒香,投入炸制过的汤圆快速炒至汤圆外皮裹上一层四川酸菜末时装盘上桌.
昌都县15160351619： 酸菜炒汤圆怎么做? - ？
驹夜迪克： 主料:汤圆 辅料:酸菜、干红辣椒 做法:1、先将包好的汤圆放到蒸锅里蒸熟,取出稍凉.烧油锅,将汤圆下锅炸成金黄色后起锅待用.2、将酸菜切成(指甲片)碎片,干红辣椒切成5毫米的段,备姜末、红辣椒油、葱节.3、烧油锅,下食用植物油50克,将干辣椒节下锅炸成暗褐色,下姜末炒香,下酸菜用旺火翻炒,下炸好的汤圆翻炒几下,加盐、味精、红辣椒油、料酒翻炒均匀起锅装盘即可. 提示:汤圆馅心最好选用不易溶化如洗沙之类的,主要是考虑初学者的安全,汤圆下油锅后油温要掌握好不宜太高,否则会爆.当然工多艺熟之后什么样的馅心都可以,这道菜烧好以后根据不同的馅心味道千变万化,各位不妨试试.
昌都县15160351619： 酸菜煸汤圆要怎么做好吃?酸菜煸汤圆要哪些材料?如何做酸菜煸汤圆 - ？
驹夜迪克： 1 1,将买回的汤圆面加少量水,揉软后加入汤圆馅,搓成小汤圆; 2 2,将酸菜切碎,小米辣切成小圈; 3 3,锅里加油,油热后改小火炸汤圆,待汤团炸成金黄色,并开始炸开时候将汤圆捞起沥油; 4 4,锅里留少许油,放入切好的酸菜和小米辣,炒出香味后放入汤圆,加少量味精,放上葱花即可. 美食背后的故事 酸甜可口 小贴士 如果嫌麻烦,也可以直接用超市买的速冻汤圆,肉馅的汤圆也可以用.
昌都县15160351619： 想做酸菜炒汤圆.可汤圆炒不熟怎么办啊？
驹夜迪克： 用料 抹茶红豆汤圆 16只 腌菜 100克 姜 8克 蒜 8克 蒜苗 50克 红油 10克 糖 3克 鸡精 3克 腌菜炒汤圆的做法 姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,红油、汤圆备好锅中坐油,油温五成热时关火,倒入汤圆汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中炒锅上火下入姜、蒜、蒜苗爆香下入腌菜炒香再把炸好的汤圆放入加入红油再加入糖和鸡精,快速翻炒即可出锅装盘小贴士1、腌菜最好用云南的腌菜,俺的还有路途中,可恶的快递. 2、内馅可依据自己的口味挑选. 3、油温五成热时关火下入汤圆. 4、汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出. 5、腌菜本身有咸味所以调味时不用再放盐.
昌都县15160351619： 酸菜炒汤圆怎样起锅? - ？
驹夜迪克： 起锅前五分钟 由中火转到小火 前两分钟关火 起锅 这个我会做 谢谢采纳
昌都县15160351619： 泡菜炒肉丸的做法,泡菜炒肉丸怎么做好吃,泡菜 - ？
驹夜迪克： 1.提前炸好的肉丸2.泡菜切丝3.葱姜蒜切粒,蒜苗切斜段4.锅里放油,油热下入葱姜蒜粒炒香5.下入泡菜翻炒6.再下入肉丸翻炒,加少许清水焖1分钟7.加入蒜苗翻炒均匀8.调入少许鸡精9.出锅装盘即可
昌都县15160351619： 怎么炒酸菜末放到汤粉里好吃 - ？
驹夜迪克： 主要食材 酸菜200克、红尖椒1个、花椒10余颗、姜、葱各适量.做法1、酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分,切成丝;红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝;生姜切丝,葱的葱白部分切成段,葱叶部分切成末;2、热锅放油,下入花椒炸出香味后下入红尖椒丝、姜丝、葱段,炒匀;3、下入酸菜丝,翻炒约2分钟后下入葱花,炒匀后即可出锅.这样做放在汤粉里最好吃了.
昌都县15160351619： 肉末炒酸菜豆米怎么做 - ？
驹夜迪克： 1.食材:酸菜 瘦肉 姜粉 香葱 火腿 鸡精 胡椒粉 味级鲜米饭 红辣椒 白酒 2.把酸菜用水冲洗 ,切末挤掉水分 3.瘦肉切末 香葱切末 4.火腿切小丁 5.红辣椒切丁 6.热锅凉油加肉末姜粉翻炒,加少许味级鲜翻炒 7.加酸菜翻炒均匀 8.加米饭几滴白酒把米饭炒散开 9.加盐少许,把米饭翻炒均匀,加火腿丁 10.辣椒丁 11.鸡精翻炒 12.加胡椒粉香葱末翻炒均匀出锅
昌都县15160351619： 正宗东北酸菜饺子怎么做如何做 - ？
驹夜迪克： 正宗东北酸菜饺子的做法步骤 正宗东北酸菜饺子的做法图解11. 饺子粉加少少盐、水拌成面团,稍微醒一下备用 正宗东北酸菜饺子的做法图解22. 做馅的材料,忘了拍鸡蛋、花生油,生抽和一个家乐猪骨味浓汤宝 正宗东北酸菜饺子的做法图解33...
昌都县15160351619： 酸菜土豆粉怎么炒好吃 - ？
驹夜迪克： 主料泡菜适量土豆粉适量辅料葱姜蒜适量 步骤 酸菜土豆粉的做法步骤11.土豆粉烫软,泡菜切丝.起锅放油,下入葱姜蒜末炒香,下入泡菜丝炒香,下入土豆粉炒匀,加入东古酱油出锅即可. 酸菜土豆粉的做法步骤22.土豆粉烫软,泡菜切丝.起锅放油,下入葱姜蒜末炒香,下入泡菜丝炒香,下入土豆粉炒匀,加入东古酱油出锅即可. 酸菜土豆粉的做法步骤33.土豆粉烫软,泡菜切丝.起锅放油,下入葱姜蒜末炒香,下入泡菜丝炒香,下入土豆粉炒匀,加入东古酱油出锅即可.
