蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好
蒜蓉粉丝大明虾的做法
主料
大明虾
4只
粉丝
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
盐
适量
糖
适量
辣酱
适量
蒸鱼豆鼓
适量
橄榄油
适量
料酒
适量
步骤
1.食材准备:大明虾4只、粉丝(已泡软)、葱末、姜末、蒜末、辣酱、蒸鱼豆鼓。
2.大明虾洗净,剪去虾抢和虾须,用刀沿虾的脊背处划开至虾尾,用牙签剔除虾肠。
3.用刀把虾肉纵向切开,但不要全部切断,用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟。
4.在粉丝中,放入葱末、姜末、蒜末、盐、糖、辣酱、蒸鱼豆鼓调料。
5.搅拌均匀,待用。
6.将虾平展铺在盘上,将拌好的粉丝料均匀摊平在每个虾背上,再淋上少许橄榄油,再撒入葱花。
7.锅放适量的水,虾放入大火蒸约15分钟即可出锅
步骤
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤11.先把虾洗净。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤22.把粉丝洗净。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤33.葱、姜、蒜切成细末。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤44.把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤55.粉丝用热水浸泡15分钟。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤66.泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤77.把虾用牙签挑去虾线。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤88.把虾摆入粉丝上边。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤99.锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1010.倒入碗汁烧开。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1111.把汁均匀的浇到虾上。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1212.放入笼屉中。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1313.大火蒸9分即熟。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤1414.用葱丝点缀,即可享用。
蒜蓉粉丝大明虾的做法
主料
大明虾
4只
粉丝
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
蒜末
适量
盐
适量
糖
适量
辣酱
适量
蒸鱼豆鼓
适量
橄榄油
适量
料酒
适量
步骤
1.食材准备:大明虾4只、粉丝(已泡软)、葱末、姜末、蒜末、辣酱、蒸鱼豆鼓。
2.大明虾洗净,剪去虾抢和虾须,用刀沿虾的脊背处划开至虾尾,用牙签剔除虾肠。
3.用刀把虾肉纵向切开,但不要全部切断,用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟。
4.在粉丝中,放入葱末、姜末、蒜末、盐、糖、辣酱、蒸鱼豆鼓调料。
5.搅拌均匀,待用。
6.将虾平展铺在盘上,将拌好的粉丝料均匀摊平在每个虾背上,再淋上少许橄榄油,再撒入葱花。
7.锅放适量的水,虾放入大火蒸约15分钟即可出锅
蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤22.把粉丝洗净。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤33.葱、姜、蒜切成细末。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤44.把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤55.粉丝用热水浸泡15分钟。蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤66.泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。蒜蓉粉丝蒸大虾的做...
蒜蓉蒸虾的家常做法是什么样的?调味料该如何调制?
原材料:明虾,粉丝2几捆 、大蒜适当、大葱适当、生抽酱油、香油、纯粮酒、米醋,味淋酒(可以用白砂糖替代)、盐适量、蒸海鲜所使用的蒜蓉辣酱:手工制作剁蒜末(量根据你定,也可以多做点储放,炒面蒸菜都用得着),起锅烧油,倒进一半蒜末,文火爆锅,炒至淡黄,有酥脆的觉得,倒进剩下来的...
太原哪里海鲜好吃不贵
尤其是这里的招牌菜——蒜蓉粉丝蒸大明虾,口感极佳,十分推荐。而且这里的价格也并不贵,性价比极高。最后,提到海鲜,还有一个不得不提的地方就是位于小店区的“皇家海鲜”。这里的海鲜种类非常丰富,而且质量也非常好,每天都会有新鲜的海鲜送到店里。另外,这里的装修也十分豪华,环境非常好,是举办...
蒜蓉粉丝蒸开边虾的家常做法
辅料:油适量、胡椒粉适量、姜适量、粉丝1小把、料酒适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量 蒜蓉粉丝蒸开边虾 1 大明虾一斤,38元一斤,我这好像是40元钱的,留了六七只包馄饨,就我家后面的菜市场买的 个个都是活蹦乱跳的,爱死个人 2 处理大明虾可是个比较麻烦的事,因为要去头,然后用剪刀剪开后背,...
大虾怎么做好吃教你10种家常大虾的做法
10种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。1、油焖大虾 先将大虾开背去虾线,然后热油煸炒姜丝和大虾,加入糖、盐、番茄酱等调料后盖盖闷煮,最后翻炒均匀即可。2、香辣虾 将海白虾背脊开边,热油炸...
活明虾怎么做好吃又简单?
这道菜结合了明虾的鲜美和蒜蓉的香辣。先将粉丝用温水泡软,放在蒸盘底部。活明虾洗净去虾线后摆在粉丝上。用蒜蓉、辣椒、葱姜末、盐、酱油、料酒和少量糖调成蒜蓉汁,均匀地浇在明虾上。放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟。出锅前撒上葱花和香菜点缀。虾仁炒蛋 这是一道简单的家常菜,将活明虾去壳去...
虾开边蒸的做法大全
米粉 50g 辅料 油适量 盐适量 清蒸蒜茸开边虾的做法 1 虾洗净。2 从虾背部片开并去除虾线,然后用少许盐 料酒、腌制半小时左右。3 蒜切末,红椒切末,葱切花。4 锅中下油同时放入蒜蓉,小火炸香。5 蒜茸盛出,加入少许生抽、料酒 6 盘底铺上泡好的米粉再摆好虾,然后淋上 搅拌均匀。 调好的...
大明虾怎么做才更好吃
姜末、蒜末、盐、糖、辣酱、蒸鱼豆鼓调料。蒜蓉粉丝大明虾的做法步骤55.搅拌均匀,待用。蒜蓉粉丝大明虾的做法步骤66.将虾平展铺在盘上,将拌好的粉丝料均匀摊平在每个虾背上,再淋上少许橄榄油,再撒入葱花。蒜蓉粉丝大明虾的做法步骤77.锅放适量的水,虾放入大火蒸约15分钟即可出锅 ...
蒜蓉粉丝蒸虾窍门
“蒜蓉粉丝蒸虾”不但味好,也是一道非常上档次的菜,用它来招待客人也倍有面子。这道菜的咸鲜味甜,现在在每家的饭桌几乎时不时也都能看见。“蒜蓉粉丝蒸虾”主要也就是由虾和粉丝加上大蒜末制作而成的,虾肉滑嫩饱满,营养丰富,口口都是肉,所以小孩子和老人家很适合吃。它制作非常简单快捷,...
有哪些明虾的创意做法分享?
蒜蓉粉丝蒸明虾 这是一道经典的粤菜,将明虾去壳去肠线,保留头部和尾部,腹部剖开摊平。在虾背上铺上一层蒜蓉和粉丝,加入适量的料酒、生抽、盐和少许油,蒸制8-10分钟,使虾肉鲜嫩,蒜香四溢。酒醉明虾 选用新鲜活虾,用高度白酒浸泡,加入适量的姜片、葱段、盐和糖,密封后放入冰箱冷藏,让虾在...
仲尹吉赛: 蒜蓉粉丝蒸虾的做法1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线.(可参考视频)并用菜刀在虾身上轻剁几下2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面3.锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁 蒜蓉粉丝蒸虾Tf.jpg4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上5.锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟6.取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可
八步区18921922124: 蒜蓉粉丝蒸虾的做法是什么? ?
仲尹吉赛: 制作材料:主料白虾500克,粉丝100克,蒜1个,橄榄油2毫升,盐4克,生抽2毫升,芝麻油1毫升,料酒1毫升,生姜2克,香葱10克. 制作方法: 1.准备食材:大只的白虾解冻,粉丝、蒜等; 2.粉丝,清水泡软,捞出沥干水待用; 3.蒜去皮,剁碎待用; 4.解冻好的白虾,去虾线、洗净,放盐、油、料酒、生姜腌制3分钟; 5.腌制好的虾摆如盘中,再放粉丝在上面; 6.把蒜泥、生姜丝、盐、生抽、芝麻油、油等放在上面; 7.清水煮沸,放入锅中蒸10分钟;PS:火的大小和虾的大小不同,蒸熟时间略有不同. 8.蒸好,开盖,放入葱,即可;鲜香美味,热气腾腾的出锅了.
八步区18921922124: 蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
仲尹吉赛: 蒜茸粉丝蒸虾的做法步骤1粉丝用清水泡软.2虾去头去虾线.3将虾沿背部剖开.4用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀,不要把虾肉切断.(这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲)5将泡好的粉丝剪成两段,平铺在盘中.6将剖好的虾摆好造型.7将蒜和青椒红椒切末.8锅内放油烧至6成热,下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末,用余温爆香.9在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水,咸度不够可以加盐.10将蒜茸料汁浇在虾上,锅内水开后大火蒸5-8分钟.出锅后撒青红椒装饰.(由于虾是剖开的容易熟,所以蒸的时间不要过长)
八步区18921922124: 蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做? - ?
仲尹吉赛: 蒜蓉粉丝蒸大虾,难以抵御的美味.正是吃虾时节,现在市场上卖的虾品种繁多,不论是海虾河虾,都是新鲜肥美,活蹦乱跳的,真是难以抵御的诱惑,正好侄女来我家度假,家里有两个孩子,顿时显得热闹非凡,上次做一蒜蓉蒸虾,两个小朋...
八步区18921922124: 虾蒸粉丝的做法,虾蒸粉丝怎么做好吃,虾蒸粉丝 - ?
仲尹吉赛: 主料 虾 200g 粉丝 一捆段 葱 2根 蒜头 3个 蚝油 适量匙 食用油 3勺 淀粉 1勺 开水 适量 酱油 2勺步骤1.虾去头,半切,摆盘!2.粉丝泡水,切断,与熟蒜头➕生蒜头搅拌!3.将拌好的粉丝,均匀铺在虾上方!4.锅加水,入锅蒸7到8分钟,即可!5.将葱末均匀晒上!6.将蚝油➕酱油➕淀粉➕开水和开煮熟,均匀晒上;最后将食用油烧开浇在葱上,出香即可开吃啦!
八步区18921922124: 家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要怎么做好吃?家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要哪些材料?如何做家常的蒜蓉粉丝蒸大虾?
仲尹吉赛: 蒜蓉粉丝蒸大虾详细制作步骤 蓉粉丝蒸大虾这道菜中蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾.虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,也适合宴请,蒜香配着鲜美...
八步区18921922124: 蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
仲尹吉赛: 食材明细 鲜虾适量 粉丝适量 蒸鱼豉油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 蒜香口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1 原料:鲜虾、粉丝、2 粉丝在水中泡软.3 鲜虾剪去虾枪虾须,剥去虾壳,留头尾,剥好的虾从虾仁中...
八步区18921922124: 蒜茸粉丝蒸虾的家常做法大全怎么做好吃 - ?
仲尹吉赛: 食材明细 虾 适量 粉丝 适量 姜末 适量 蒜子 适量 香葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1 1虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型.粉丝冷水淘洗一下捞出沥干.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:2 2蒜切蒜蓉.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:3 3锅里放油,炒香姜末葱末.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:4 4倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:5 5最下面放一层粉丝,码放一层虾.放点蒜蓉.蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:6 6再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟
八步区18921922124: 粉丝蒜蓉虾怎么做好吃 - ?
仲尹吉赛: 主料 大明虾10只 绿豆粉丝8克 辅料 葱适量 蒜瓣4瓣 蒸鱼豉油4汤匙 小米椒5个 鸡粉1茶匙 胡椒粉1茶匙 料酒1汤匙 盐1茶匙 小红椒1个 粉丝蒜蓉虾的做法步骤1. 主料备齐;2. 粉丝用温水泡5分钟,再入凉水浸泡;3. 明虾剪掉虾须,开背,去除虾线...
八步区18921922124: 蒜蓉粉丝蒸虾怎么做? - ?
仲尹吉赛: 蒜蓉粉丝蒸虾 主料: 虾250克 粉丝1把 辅料: 小葱1根 蒜2个 姜2片 生抽1小勺 食油1汤匙 食盐1小勺 鸡精1/4茶匙 白糖1小勺 醋1小勺 做法: 1.准备材料,粉丝泡软 2.将虾头切掉,去虾线,粉丝放盘内上面铺上虾3.葱、蒜、姜切末入炒锅炒香 4.将炒香的蒜末铺在虾上 5.将生抽、盐、鸡精、白糖、醋放碗里调开,倒入虾盘里,上锅蒸8分钟即可 6.出锅放上葱丝即可