包子生胚可以放在冰箱里吗
保鲜袋装好，放冰箱冷冻室。一般可以保存一至两个月之久呢。要吃的话直接蒸就OK了
可以放进冰箱。
包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，用保鲜盒把一个个包子摊开放，以免把包子压扁了影响外观，然后密封好，要吃的时候就把冷冻的包子取出来，放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些。
为了防止食物变坏，冰箱当然是不二选择，没有比放入冰箱使生包子保存时间更久的好办法了。但是，也别放太久了，会影响口感。
扩展资料：
蒸包子注意事项：
1、发酵粉中加白糖 融化发酵粉时加1~2匙白糖，可以让面团更好地发酵。
2、温水发酵，融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，会影响面团发酵。
3、面团不要过干和面时，如果觉得面团很黏手，可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬。
4、包子醒半小时后再蒸 包子包好后，要放在封闭的地方继续醒30分钟左右，再放到蒸笼里蒸。因为在和面擀皮时，释放了一部分面团里的空气，包好的包子可以继续醒面，能让包子更加饱满。
5、掐好蒸的时间 包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可。
6、蒸熟后不要立马揭盖 水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，但注意，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。
参考资料来源：人民网-注意！这些食物不能放冰箱储存
人民网-蒸包子要掌握六要点
可以的
自制披萨饼胚怎么储存
2、第二天拿出烤熟的饼皮，放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，10分钟可以吃了。二、生坯保存。1、 将发好的面排气后擀成披萨盘大小的圆片，放冰箱稍冻成型，装保鲜袋密封，继续平放冷冻保存。2、 用时，提前拿出室温软化，披萨盘刷油，放入披萨饼坯，用手按成...
披萨饼坯放冰箱是生坯的好还是熟的好吃?
当然是生胚比较好，熟了以后再加热不光营养破坏了，口感也差很多。
鲜肉月饼胚子可以冷藏吗?
可以的哦，我经常做比较多半成品放在冰箱，想要吃的时候拿出来再加工下就好了~可以加大量多做点放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来烤一下就可以了，毕竟要再熬制一次猪油，准备食材也是一件很麻烦的事情
南瓜饼生胚放冷藏还是冷冻
南瓜饼生胚放冷藏，煮熟的南瓜饼可放冷冻。根据查询爱问教育网显示，保存南瓜饼生坯，可以使用塑料袋将剩余的南瓜饼装起来，然后放进冰箱进行保存。如果是已经煮熟的南瓜饼，但仍未使用。则最好能够放在盒子里如饭盒中，用盖子盖紧放在冰箱的冷冻室进行保鲜冷藏。如果是未煮熟的南瓜饼，则其保存工作很简单...
...要多久前做出来第二天用头天晚上做出来要放冰箱冷藏吗会变硬_百度...
1. 最好当天制作蛋糕胚，这样更新鲜。2. 如果时间不够，可以在头天晚上制作。3. 如果头天晚上的气温较高，应将蛋糕胚放入冰箱的保鲜箱中保存，这样不会变硬。4. 如果气温适中，可以直接放在外面，但需要用东西覆盖一下，以防表面干燥。
手抓饼生胚保存方法手抓饼生胚如何保存
1、如果是超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻，食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可，不需要提前拿出来解冻。2、由于手抓饼口感松脆会更好吃，所以如果是在家中自行烹饪，则建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜后放入冰箱中保存。冷冻的保存方法会使其维持时间较长，但不宜超过1个月。
发面饼生胚可以往冰箱里冻吗?
发面的也可以，冻到冰箱里的然后吃的时候直接就放到锅里头，不能让它化了，如果一缓的话，就会失效了，做出来的饼就不好吃了
馒头生胚做好后为什么还要放一放再蒸?
5、发酵好的面团拉开，就是这个样子，撕开里面是像蜘蛛网一样的，全是蜂窝状气孔，跟常温下发酵的面团一模一样。6、面板上撒些干面粉，将面团倒出来，揉搓排气，然后整形搓成长条，直接用刀切成面剂子，揉成馒头的形状。7、揉搓好的馒头生胚，还不能直接蒸，需要进行二次发酵，大约15分钟左右，将...
葱油饼生胚可以放冰箱保鲜吗 葱油饼生胚怎么保存
1、葱油饼生胚可以放冰箱保鲜一会，但葱油饼生胚还建议冷冻保存，吃的时候可以直接拿出来，无需解冻可以直接烙，真是省时又省事。2、葱油饼和面时建议使用热水，因为使用热水和面，油饼出锅之后是外酥里软的，就算变凉之后也是软的。3、炸好的油饼第二天可以放在微波炉中加热，需要注意的是，加热时间...
蛋挞生胚可以放冷藏第二天做吗
如果蛋挞是在常温下隔夜的，那么则建议不要吃了，因为蛋挞中的蛋白质丰富，常温下隔夜比较容易变质。2、通常蛋挞在制作过程中不添加防腐剂，所以保质期相对较短。如果放置在常温环境，很容易滋生细菌，导致蛋挞变质，食用后很容易引起腹胀或腹泻等不适反应的。3、如果需要隔夜，可放入冰箱冷藏，隔日食用前...
超瑾磷酸： 可以的
庆阳市19575586365： 包子的生胚怎么保存 - ？
超瑾磷酸： 保鲜袋装好,放冰箱冷冻室.一般可以保存一至两个月之久呢.要吃的话直接蒸就OK了
庆阳市19575586365： 生包子怎么保存 - ？
超瑾磷酸： 可以将做好的生包子,装入保鲜盒内,放来置在冰箱中冷藏,如果做得比较多,可以分出来存放,现取现吃.要吃的时候取出来,放到锅内直接蒸就可以了,时间可以长一些,加热透.源 冷藏室温度越低,微生物生长越慢,使食品的味道、颜色...
庆阳市19575586365： 自己家做的肉包子,生的时候可以放在冰箱的冷藏冷冻库,想吃的时候再拿出来么?？
超瑾磷酸： 不可以的,要先把包子蒸熟了,然后等它凉下了才可以放进冰箱,一定要蒸熟不然就算下次再怎么蒸都不好吃
庆阳市19575586365： 发酵好的面粉包好包子可以放入冰柜第二天再蒸吗? - ？
超瑾磷酸： 发酵好的面粉包好包子可以放入冰柜第二天再蒸 我是学面点的,夏天一般在15-20分钟 应为夏天温度高,容易发酵,醒面的时间就短,冬天的时候,温度低,不容易发酵,一般要在半小时以上到一小时之内,醒面不管是什么天气都要用湿棉布遮一下,应为不遮会起皮,如果应为冬天天气实在太冷,那就要放在正在的煤气炉旁,那样就可以借一点温度,可以提高发酵的时间,也以免温度太低使酵母失效,(这就是在做面团的发酵),第一次面团的发酵应该来说是比较重要的.做好的包子要放在笼格里,要用盖子盖住(一定要盖),减少空间的流通,这次发酵时间在8-10分钟把,没经验的话就闻一下包子有没有点酒精味道,没的话继续让他发酵
庆阳市19575586365： 生包子可以放冰箱里第2天蒸吗?？
超瑾磷酸： 可以.把生包子放入保鲜袋中,封密好,放置在冰箱冷冻,要吃之前取出,务必在锅内蒸熟蒸透,才可以食用.如果发现有异味,应及时丢弃.只要是含淀粉的食物,不论红薯、紫薯、土豆、山药、芋头、藕,还是米饭、馒头、饼等,如果短时...
庆阳市19575586365： 请问制好的馒头生胚要怎么样保存到第二天早晨呢?还有醒好的面团要怎么样保存呢? - ？
超瑾磷酸： 制好的馒头生胚可以盖上湿笼布放在比较阴凉的地方就可以很容易放到第二天早上.也可以采用在上面刷油或者喷水再盖布的方法. 醒好的面团可以用保鲜膜包好放在冰箱内冷藏,即使是夏天两三天也不会坏的.
庆阳市19575586365： 包好的发面包子能冷冻起来过几天再蒸吗 - ？
超瑾磷酸： 可以. 包子短时间内不吃的话,最好装入干净的保鲜袋内或是保鲜盒内,封密好后放入冰箱冷冻室.这样,食物被存放在0℃以下的环境中,不仅能减少细菌的繁殖,还能减少食物中水分及营养的流失. 下次食用前,彻底蒸透即可,无论是口感...
庆阳市19575586365： 有没有什么办法让生包子放到第二天早上可以蒸?？
超瑾磷酸： 我就是把生包子放到第2天甚至第3天再用. 生包子是生的,所以如果你不蒸它的话,它就会不断的在发酵,哪怕是你把生包子放在冰箱里,那么第2天早上也已经发过头不能使用了. 想要把生包子放到第2天早上,甚至更长的时间还可以使用,就只有做成速冻生包子.所谓速冻生包子,就是要生包子在短时间内迅速冻住不再发酵,并且锁住新鲜.而包子内的发酵物却又不死,在下次蒸的时候又能被激活起来. 真正合格的速冻生包子应满足以下要求. 1.不用蒸,直接蒸. 2.不增加成本. 3.口感与现蒸的一模一样.
庆阳市19575586365： 把发酵好的生发面包子,放在冰箱里冻起来,过几天拿出来蒸,还是发面包子吗? - ？
超瑾磷酸： 当然不行,生发面包子这种东西从冰箱里拿出来就没用了.发酵好的面一冻就坏掉了.就算不坏也会变酸的. 酵母在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃之间.酵母如果在不是很底的...
