发面饼生胚可以往冰箱里冻吗？
如果不是马上制作，可以放冰箱冷藏延缓发酵，如果是马上制作，可以盖上保鲜膜醒发，醒发后煎烤。
我经常做很多，放一部分再冷冻柜里。吃的时候提前拿出来解冻，蒸透再吃。😃
发面的也可以，冻到冰箱里的然后吃的时候直接就放到锅里头，不能让它化了，如果一缓的话，就会失效了，做出来的饼就不好吃了不可以哦！冰箱温度太低，放冰箱的话会发不了芽。个人意见，仅供参考谢谢合作啦！所以我建议您放在比较放在常温下。嗯
发面饼生胚可以冷冻保存。冷冻保存可以让酵母菌的活性降低，又能够长时间保存。以下是食材清单和制作步骤：
食材清单：
1. 面粉
2. 酵母
3. 水
4. 糖、油等调味料（根据个人口味和需求添加）
制作步骤：
1. 根据需求，将酵母融入适量的温水中，激活酵母，注意水温不要过高，以免杀死酵母。
2. 将激活的酵母水慢慢倒入面粉中，同时搅拌，直到面粉成为柔软的面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变为原来的两倍大。
4. 发酵完成后，将面团分成若干个小团，可以根据个人喜好决定大小。
5. 将小面团擀成发面饼的形状，可以在面上添加糖、油等调味料，或者直接保留原味。
6. 将制作好的发面饼生胚放入冷冻室中冷冻保存。
在食用时，只需要将冷冻的发面饼生胚取出，稍微解冻后，放入平底锅中烙熟即可。
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恭拜洛塞： 如果是热天发面饼生坯做好可以放冰箱,如果是冷天发面饼生坯做好就不能放冰箱.如果等着吃不管冷热都不用放冰箱.
汝南县15673448222： 发面饼放冰箱里冻上好吗 - ？
恭拜洛塞： 我经常做很多,放一部分再冷冻柜里.吃的时候提前拿出来解冻,蒸透再吃.😃
汝南县15673448222： 发面饼可不可以放进冰箱? - ？
恭拜洛塞： 可以啊
汝南县15673448222： 发面饼可不可以放进冰箱?？
恭拜洛塞： 现在的天气放厨房通风处就行了.
汝南县15673448222： 烙过的发面饼在冰箱恒温二十几个小时还能食用吗 - ？
恭拜洛塞： 烙对的发面饼在冰箱恒温二十几个小时还能食用,因为烙饼发干,没有水份,你不发在冰箱,常温下也没有问题的,拿出来放在微波炉,或者放锅里热一下都和新做的差不多,你试一下吧,没有问题的.
汝南县15673448222： 生馒头胚子能在冷藏储存吗 - ？
恭拜洛塞： 这要看你冷藏多长时间了.时间长了的话,再蒸的时候还要看用碱是否合适,不合适的话会发酸.
汝南县15673448222： 生烧饼胚能速冻吗 - ？
恭拜洛塞： 可以,但要加点泡多源才行.
汝南县15673448222： 把加了干酵母的面团放入冰箱中,它会发酵吗? - ？
恭拜洛塞： 会,但是很慢.有的人早餐做发面饼之类的,还特意在头一天晚上把面和好放进冰箱,第二天早点起来把面拿出来接着醒发,做出的成品效果很不错呢.
汝南县15673448222： 做好的猪肉馅饼生胚可以放在冰箱冷冻室吗 - ？
恭拜洛塞： 可以,不过要是饼比较大的话,再拿出来的时候最好放一下再烙,不然可能会夹生
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