怎么做玉米饼
玉米剥成粒倒入打浆机中，里面再加一瓶牛奶，打成玉米浆，装入碗中，打一个鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀，然后放入电饼铛中煎成小圆饼，洒上一些黑芝麻就做好了。
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
玉米饼的做法
原料:玉米面 小米面 黄豆面 小苏打
做法:将上述4种材料和好,放些水,揉成团,醒面20分钟.起火做锅,放油.将面揉成小面团,拍成饼,贴在锅里,等受热面成金黄色即可
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煎玉米饼
主料：玉米面、鸡蛋。
辅料：牛奶、玉米粒。
调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。
做法：
1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；
2. 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用；
3.坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中；
4.坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。
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蔬菜鸡肉玉米饼
配料：
1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料
做法：
1． 将前6种调料放在浅盘中调匀。将鸡肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。
2． 将鸡肉从料汁中取出，滤去多余料汁，放入锅中以中火烹制5-7分钟，直至料汁完全蒸干。
3． 将鸡肉切成薄片，连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。
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蜂窝玉米饼
一个黄灿灿、厚厚的像海绵一样的大饼，点缀着黄玉般的玉米粒、红玛瑙般的枸杞子、一层如瑞雪般的砂糖。拿筷子在边上一戳，“啪”地一声掉下一块，露出了里面的蜂窝状，天哪！中间竟然真的如同蜂窝一样，缓缓流出稠稠的金黄色“蜜”来，放进嘴里，外面的感觉脆脆的，里面的感觉凝凝的，不要说吃了，就是看看也值了。
主料：听装美国玉米1罐。
配料：枸杞20克，清水500克，精制油1500克，吉士粉20克，鲜奶油50克，淀粉50克，砂糖适量。
【做法】
1.将枸杞用清水泡软，沥干备用。
2.把玉米、吉士粉、淀粉、鲜奶油、清水和在一起搅匀。
3.把清油倒入锅中，加热到八成，即200℃高温，然后倒入玉米糊，炸成定型。
4.捞出，并在沥油的同时趁热撒上枸杞，装盆，再撒上砂糖即成。
【秘诀】
这道菜家里就别模仿了吧！不过要是在玉米糊中加水少点的话，找个平底锅放点黄油，烙个“仿”墨西哥式的煎饼，吃的时候涂上蜂蜜味道也很不错哟！
制作玉米饼
制作玉米饼 180度15~~20分钟
材料：牛油240g
幼糖150g
面粉300g
蛋2粒
玉米片一盒[要把它弄碎]
1] 牛油和幼糖用电动搅拌机搅拌10分钟
2] 加入鸡蛋搅拌到完全看不到蛋黄
3]慢慢加入面粉搅拌均匀
4]把面糊弄成一粒一粒不大也不小的圆形
5]放入玉米碎里，确定完全沾到玉米碎
6]把它们放在已抹上牛油的烘盘，可放30粒左右
2、玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素小许
制法：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分钟凉后加进粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，糯米粉250克，蛋50克，金黄色素小许，以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。
玉米饼
制作方法:
主 料： 面粉 玉米粉
辅 料： 花生酱 鸡蛋 酵母等
白面、玉米面1：1的比例加两个鸡蛋、一勺糖、牛奶一袋，酵母适量
温牛奶化开酵母，将面团揉好
面团放温暖处发酵至两倍左右大
发酵好的面团揪出一团，揉成长粗条，切成大小合适的剂子
剂子用手压成圆片，放入花生酱收口后轻压成圆形，煎熟即可
玉米剥成粒倒入打浆机中，里面再加一瓶牛奶，打成玉米浆，装入碗中，打一个鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀，然后放入电饼铛中煎成小圆饼，洒上一些黑芝麻就做好了。
玉米饼最简单的做法
2、揉好的面团要发酵，室温下发酵就可以了。3、等到面团发酵好以后，还是继续的揉一下，这样才能将多余的气体排出来。4、处理好的面团做成一个个的小面饼，做好的面饼要盖上保鲜膜发酵10分钟左右就行。5、平底锅里面涂上一层油，将做好的玉米饼放在里面。6、用中小火来加热，这样也能受热均匀。在...
玉米饼的做法
玉米饼的做法多种多样，没有固定的材料搭配，大家可以按照自己的喜好添加食材和佐料。玉米饼怎么做好吃？不少初学者都曾为这个问题纠结。百科为大家推荐玉米饼的.几款简单制作食谱，让你轻松烹饪出好味道。1、酸奶玉米饼 （1）将面粉与玉米面混合，拌匀；将鸡蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状；...
玉米饼怎么做好吃?
【黄金玉米饼的做法】用料：玉米粒 200克、盐 少量、油 适量、白糖 适量、淀粉 两勺、料酒 少量、鸡蛋 2个、糯米粉 一勺。步骤：成品图 准备好玉米粒洗净。锅里加适量水放玉米粒煮两分钟，捞出控水。碗里打入鸡蛋，放少量料酒，和盐搅匀。放玉米粒和淀粉，糯米粉。搅拌均匀 平底锅放适量油，烧热...
怎样做玉米饼?
玉米饼即玉米面饼，就是用玉米面烙的饼，我相信只要是19世纪90年代前出生的都吃过，像我们河南这里也叫 “玉米面窝窝头” 东北地区叫 “耙耙” 嘿嘿，不同地方叫法还不同，你们那里叫什么呢？做玉米饼想要好吃，不仅要用玉米面，还得用小麦白面粉，因为只用玉米面的话吃起来很喇喉咙，很多人吃不...
最简单的玉米饼做法
1、首先将酵母加水搅拌成糊状，鸡蛋打散备用，细玉米面、面粉倒入蛋液中。2、加酵母水搅拌均匀，缓慢加入牛奶并搅拌。3、盖保鲜膜醒发10分钟，加白糖搅拌均匀。4、平底锅预热，舀100克面糊，烙至两面金黄即可。5、玉米饼盛出装盘，完成。
玉米饼怎么做,玉米饼的家常做法教程
玉米是生活中的常见粗粮，适量食用对身体有多种好处。用它制成的玉米外表金黄，香气诱人，大多数人都喜欢吃，但是玉米饼应该怎么做呢？今天我会把玉米饼的家常做法写出来，大家看过以后就能学会。喜欢吃玉米饼的朋友快回家自己试着做一做吧。玉米饼怎么做玉米饼的家常做法玉米饼的做法一1、制作玉米饼时...
怎样做玉米饼?
做这道玉米饼，要用到加工最细的玉米面，按照一定的比例，添加小麦面粉，加入水、鸡蛋、酵母粉，混合成面糊状，烙成外酥里嫩的玉米饼，而且凉了也不回硬，常吃粗粮制成的饼，对人的身体好，尤其是小朋友，营养可以均衡吸收，不挑食，不偏食，下面分享具体操作。我印象中的玉米饼，可能跟各位不同，...
「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃
小时候生活在农村，每年新下来的玉米面，奶奶都会将它磨成细粉，大部分会用它来熬米糊喝，时常也会将它烙成玉米饼吃，那个年代食物匮乏，吃什么都是香的，如今嘴巴变叼了，普通的做法已经已经难以满足味蕾。今天就教大家制作奶香玉米饼，传统饼店流传出来的配方，果香奶香味浓郁，香甜松软好吃，希望大家...
农家玉米饼的简单做法有哪些?
农家玉米饼是一种传统的家常小吃，使用玉米面作为主要原料，不仅做法简单，而且口感香甜，富含营养。以下是几种简单的农家玉米饼制作方法：1. 基础玉米饼：- 材料：玉米面200克，温水适量，盐少许。- 步骤：将玉米面放入盆中，加入少许盐，然后逐渐加入温水，边加边搅拌，直至面粉能够聚合成团，但不要太...
玉米饼家常做法,正宗玉米饼怎么做
主料 玉米面(黄)2把 面粉1把 辅料 鸡蛋 1个 酵母粉 2g 白糖 适量 奶粉 适量 清水 一小碗 玉米饼的做法 1.将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。2.鸡蛋打成蛋液放入混合面中，再逐渐加入清水（温度不要过高，酵母就没法发酵了）搅拌，呈面糊状态。用勺子舀起再倒下，不...
申冯氢化： 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.
镶黄旗13267162209： 玉米饼怎么做 - ？
申冯氢化： 玉米饼的做法如下: 原料:玉米面200克,滚开水200克. 做法: 1. 将200克玉米面放盆中,边加滚开水边用筷子搅拌匀, 稍揉成团.2. 装入一半模具,约1.5厘米厚. 3. 不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆,选烙饼键.30分钟后,排气后打开压力锅,已熟.配菜吃啰. 小贴士: 1、原料要买好吃的玉米面. 2、模具防粘可用水,其实只要压实就不沾了. 3、厚度自己掌握,装一半,放案板上先压实成型,再脱模. 4、压力锅烙饼时间可自己掌握,只要熟就成.
镶黄旗13267162209： 玉米饼怎么做最简单?？
申冯氢化： 1. 猪肉先切小块再剁成肉末,加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀,分次加入一点点的清水,向着同一个方向搅拌至起胶(就是做馄饨、饺子馅那样);加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀;准备好馅料、清水、芝麻、馄饨皮就可以开始做了; 2. 用筷子或汤匙把馅料放在馄饨皮的中间; 3. 拉起馄饨皮的四个角; 4. 底部先蘸点水,再蘸上炒香的白芝麻 5. 有芝麻的一面向下,放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁,然后反过来,就做好一个玉米饼了; 6. 蒸笼上铺上洗干净的玉米衣,水开后,把玉米饼放进去大火蒸10分钟(有芝麻一面向上); 7. 蒸熟后就很好吃,但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了. 8. 平底锅烧热,刷一层薄油,中小火煎至金黄就可以啦!
镶黄旗13267162209： 如何做玉米饼! - ？
申冯氢化： 1.所需所有原料2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合3.加入适量的清水和成面团醒15分钟4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份5.取一个剂子用手搓圆6.压成一个小饼7.电饼铛放油,放入玉米饼8.烙至两面金黄即可 小贴士 放点泡打粉,玉米饼吃着更松软
镶黄旗13267162209： 玉米饼有哪些家常做法好吃又简单 ？
申冯氢化： 玉米饼属于粗粮饼,非常营养健康,许多人都喜欢吃玉米饼.好吃的玉米饼应该要怎么做呢?下面是我给大家整理玉米饼的不同家常做法.红糖玉米饼的家常做法红糖玉米...
镶黄旗13267162209： 美味好吃的玉米饼怎么做 - ？
申冯氢化： 工具/原料 more 玉米面 200g 白面 200g 牛奶 280g 白糖 30g 酵母 4g 美味玉米饼方法/步骤 1 玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感.2 牛奶加温把白糖和酵母融化.3 牛奶糖慢慢倒入面粉中,用筷子不停地搅动.4 最后...
镶黄旗13267162209： 玉米饼的做法 - ？
申冯氢化： 玉米饼 菜谱名称: 玉米饼所属菜系: 甜品所属类型: 甜品小食做法一: 基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许制法:玉米...
镶黄旗13267162209： 在家中如何制作玉米饼 - ？
申冯氢化： 材料 玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克.做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀.2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊.3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了.4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形.5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可.
镶黄旗13267162209： 怎么做玉米饼?？
申冯氢化： 黄金玉米饼的做法(早餐菜谱吃不掉的老玉米怎么办) 材料:玉米粒 面粉 糖 水1. 玉米粒洗净 2. 用搅拌机将玉米粒打成浆,可以在加点水,便于打磨,不用打的特别细 3. 面粉按照,玉米:面粉3:1的比例加入玉米浆中,和匀 4. 加入糖调...
镶黄旗13267162209： 怎么做玉米饼?？
申冯氢化： 玉米饼 制作方法: 主 料: 面粉 玉米粉辅 料: 花生酱 鸡蛋 酵母等白面、玉米面1:1的比例加两个鸡蛋、一勺糖、牛奶一袋,酵母适量温牛奶化开酵母,将面团揉好面团放温暖处发酵至两倍左右大发酵好的面团揪出一团,揉成长粗条,切成大小合适的剂子剂子用手压成圆片,放入花生酱收口后轻压成圆形,煎熟即可
